Особенности выращивания и правила ухода за яблоней сорта гала

Описания сорта

Как и у каждой плодовой культуры, у яблонь Гала существуют и достоинства и недостатки.

Достоинства:

1. Высокая урожайность сорта.
2. Плодоношение происходит ежегодно, без перерывов.
3. По оценкам экспертов, фрукты обладают высокими вкусовыми качествами.
4. Природный иммунитет к некоторым болезням и вредителям.
5. Толстая плодоножка, которая не дает поспевшим плодам опадать.
6. Длительность хранения и возможность дальней транспортировки собранного урожая.

Недостатки:

1. Плодовые деревья слабо защищены от монолиоза и плодожорки.
2. При длительных заморозках яблони вымерзают.
3. Возраст плодовой культуры влияет на качество фруктов и урожайность.

Важно! Плоды яблони Гала низкокалорийные, поэтому используются при диетических режимах питания

Ареал произрастания

В промышленных объемах яблоки Гала выращиваются в США, Бразилии, Канаде, во всех странах Европы, России и Украине. Деревьям комфортно на плодородных почвах субтропического и умеренного климата. В условиях длинных, холодных зим, растения быстро вымерзают и погибают.

Высота дерева и размер кроны

Взрослые яблони вырастают максимум до 5 м высоты. Крона, широкая, раскидистая, приплюснутой, овальной формы и множеством неравномерно расположенных отводов, направленных вверх под острым углом.

Сорта опылители

Яблони сорта Гала способны к частичному самоопылению. Но для более высокой урожайности деревьям необходимы правильные соседи опылители. Рядом с деревьями Гала высаживают сорта яблонь схожих по времени цветения. Лучшими соседями для опыления Галлы являются сорта Ред Делишез, Айдаред и Эльстар.

Листва, цветение и плодоношение

Листовые пластины удлиненные, с заостренным кончиком, насыщенных зеленых оттенков. Нижняя часть листвы ворсистая. Цветение деревьев начинается в конце весны. Крупные соцветия распускаются белыми цветочками. Завязи образовываются как на старых отводах, так и на новых приростах.

Важно! Плодоносит дерево каждый год, но количество завязей и молодых побегов необходимо контролировать. В противном случае урожайность будет ежегодно понижаться, а плоды мельчать

Урожайность и ежегодный прирост

Основным достоинством сорта, является его большие и качественные урожаи. С взрослого дерева собирают от 60 до 90 кг вкусных, спелых фруктов. Именно поэтому, яблони этого сорта выращиваются в промышленных масштабах. Ежегодно у дерева появляется множество молодых побегов, которые уже на следующий год способны плодоносить.

Дегустационная оценка и сфера применения плодов

По оценке экспертов, яблоки Гала обладают высокими вкусовыми качествами и причисляются к десертным сортам фруктов. Созревшие плоды однородные, округлой формы с тонкой, но прочной кожурой желтого или зеленого цвета. Отличительной особенностью сорта, является яркий, красный румянец, равномерно расположенный на поверхности кожуры яблока.

Мякоть плотная, хрустящая, желтоватого оттенка, сладкая, с небольшим кисловатым привкусом. Созревшие фрукты рекомендованы для употребления, как в сыром виде, так и для переработки. В промышленных масштабах яблоки Гала являются основным продуктом для изготовления детского питания.

Сопротивляемость заболеваниям и вредителям

У плодовой культуры существует иммунитет ко многим болезням и вредителям. Но для профилактики парши и бактериального рака, необходимы весенние профилактические обработки.

Устойчивость к низким температурам и засухе

Деревья сорта Гала легко переносят зимы умеренного климата до -30 градусов, при условии, если сильные морозы не являются устойчивыми, и длятся 1-2 дня. В северных регионах яблони вымерзают и погибают. Яблони спокойно относятся к высоким температурам и засухе. Чрезмерное увлажнение почвы деревья не любят.

Срок жизни дерева

Яблони относятся к деревьям долгожителям. В зависимости от условий произрастания и ухода, основной период плодоношения культуры колеблется от 25 до 50 лет.

Уход

В плане ухода сорт Маст весьма требовательный, так как нуждается в постоянном контроле за завязями, а также обрезке. Если не убрать лишние соцветия, то может нарушиться цикл урожайности (будет плодоносить не каждый год или в разное время), а также уменьшиться объем самих плодов.

Требуется оставлять из 2-3 завязей, которые появляются в период цветения всего 1 или 2. Соцветия должны находиться на расстоянии от 15 см друг от друга, чтобы при росте яблокам хватало места.

Каждую весну рекомендуется делать обрезку на 1/3 не только основного вертикального ствола, но и всех остальных ветвей, так как при чрезмерном размере будет страдать урожайность.

Полив для взрослых деревьев следует проводить в зависимости от того, насколько влажный или засушливый был климат. Чаще всего данную процедуру рекомендуется проводить 4-5 раз за сезон при умеренной влажности. Самым основным поливом считается тот, который проводится за 3 недели до созревания.

Мнение эксперта

Юлия Сафроненко

Большой поклонник экспериментов и личных методик в садоводстве

Задать вопрос

Для взрослого дерева в обычное время достаточно до 2-3 ведер, а если дождей было мало, то 30-50 л воды.

Подкормку сорта Гала Маст проводят во время формирования почек. Для этого применяется удобрение с азотом, перегной или аммиачная селитра. В середине лета дерево прикармливают с помощью фосфора, калия, мочевины или навозной жижи.

Перед наступлением морозов следует добавить в почву фосфорные и калийные удобрения, торф, а также немного перегноя или компоста и перекопать почву у корней на 30-40 см. Сильной подготовки к зиме данному сорту чаще всего не требуется.

Описание сорта Гала маст

Фрукты действительно очень привлекательные внешне, большие, красивые, с румяными ярко-красными бочками. Они вкусны и ароматны, легко переносят даже длительные транспортировки, хорошо хранятся в условиях обычного погреба при средних показателях температуры и влажности. Рекомендован сорт не только для частных приусадебных садов небольшого размера, но и для промышленных коммерческих интенсивных высадок.

Яблоки: как они выглядят

У Галы маст плотная, гладкая, прочная и эластичная кожица, несмотря на это довольно тонкая и хрупкая. Поверхность плода обычно сухая, глянцевая, блестящая, ни воскового, ни маслянистого налета не имеет. Основной ее окрас зеленовато-желтый, порой золотистый. По мере созревания он скрывается под ярко-красным, рубиново-красным или кроваво-алым покровным румянцем, плотным, густым и насыщенным, размыто-полосатым, немного крапчато-штриховым. Он скрывает более 85-99% поверхности. Подкожных точек довольно много, больших, серо-зеленых, расположенных хаотично. Химический состав практически не отличается от материнского подсорта:

• Р-активные вещества (катехины) – 204 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 13.1 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 11.9%.
• Пектины (клетчатка) – 7.8%.
• Титруемые кислоты – 0.49%.

Мякоть плодов Гала плотная, даже немного твердоватая, мелкозернистая, сочная, хрупкая, легко откалывающаяся. Она имеет кремово-желтый, светло-желтый или слегка лимонный оттенок и немного пряный конфетный аромат. Вкус считается гармоничным, сбалансированным, десертным, ввиду основной сладкой нотки с кислинкой в послевкусии. Профессионалы-дегустаторы дают этим яблокам 4.6-4.7 баллов по 5-балльной шкале за вкус и внешние данные.

Яблоня Гала маст: характеристики

Крона и корневая система

при минимуме формировки кроны может вытянуться не более 4.5-5 метров на штамбовом высокорослом подвое

Листья зеленого или насыщенно-зеленого цвета, в основном плотные, кожистые. Они обладают легким матовым поблескиванием, ровные, длиннозаостренные, края городчатые, пильчатые, зазубренные, редко могут быть слега волнистыми или собираться лодочкой. На обратной стороне имеется войлочного типа опушка. Корневая система сильно разветвленная, имеет большое количество мельчайших отростков, что значительно усложняет уходовые мероприятия. Проникновение в толщу почвы средне-глубокое, к поиску влаги приспособленность средняя.

Урожайность и опыление

Показатели урожайности клона вызывают у помологов и обычных садоводов много споров. Некоторые считают ее средней, так как они действительно не впечатляет ничем особенным, а другие говорят о низкорослости штамба, на фоне которой цифры кажутся уже не такими незначительными.

Сорт является прекрасным опылителем для самых разнообразных яблонь, так как пыльца его очень активна. Однако для себя сила опыления средняя, потому при отсутствии сторонних яблонь можно ждать не более 35-50% от возможного урожая. Высаживают подходящие яблони в пределах 90-150 метров, этого хватит для перекрестного опыления.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Назвать сорт стойким к низким температурам нельзя, но в условиях средней полосы и даже некоторых более северных регионов она выращиваться может. Гала маст практически без повреждений переносит морозы до -28-31°, но только в том случае, когда длятся они не долго. В затяжные холода могут подмерзать не только почки, но также древесина. Потому деревьям необходима своевременная и правильная подготовка к зимовке.

К парше и другим грибковым инфекциям у сорта средняя стойкость, никакого иммунитета к заболеваниям у дерева нет. Яблони могут поражаться паршой, а вот мучнистой росой или европейским раком реже, бактериальный ожог встречается еще реже. При регулярных противомикробных и антипаразитарных обработках риски болезней снижаются до минимума.

Гала маст сама является подвидом, клоном основного сорта. Пока разновидностей у нее нет никаких, а вот вырастить ее можно на самых разнообразных подвоях. Тогда деревья получают некоторые его качества и свойства. К примеру, на низкорослых едва дотягивают до 2.9-3 метров, при этом начинают раньше плодоносить, а плоды у них обычно крупнее, хотя их меньше. Причем в таком варианте сильно страдает зимостойкость, потому не каждый садовод сможет выбрать карлики и полукарлики.

Подвиды и варианты

Гала

Роял

Или Роял Гала. А еще Тенрой или Тен Хоув Гала по имени садовода, который впервые его обнаружил. А у нас сказали бы, что выращивали долго и упорно…

Форма как и у Гала Маст. Окраска более красная. Именно его принято считать первым клоном Гала. А кто-то называет мутантом.

Гала Галакси

И он похож на Гала Маст:

• Прямо сплошное темно-красное покрытие и с такими же темными штрихами.
• Чуть раньше созревает.
• 160-180 г сможете хранить до 5 месяцев.
• И опылители те же.
• Желто-кремовая сочная кисло-сладкая мякоть.

Яблоня Галакси.

Гала Брукфильд

Созревание – в первых числах сентября.

Если создадите идеальные условия – будете кушать всю зиму. Если вырастите хороший урожай!

Сорт Брукфилд.

Мондиал

Довольно известный (с 1978 года) и популярный. Шел садовод Д.Митчел и вдруг увидел яблоко Гала. Но не совсем Гала. И назвал его Мондиал Гала (Митчгла, Империал Гала).

По форме более удлиненное. Да и окраска немножко иная.

Куб

Клон сорта Гала — Куб.

Этот клон – результат деятельности краснодарских селекционеров. С 2007 года включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.

Светло-желтые плоды (150-180 г). Красно-оранжевый румянец почти по всему яблоку. Десертному вкусу дают даже 4,8 бала.

Ред

Сорт Гала Ред.

Название говорит за себя. Ред – красный:

• Созревание – конец августа (третья декада) и сможете хранить почти до 8 Марта.
• Уже на 2-й год появятся первые яблоки
• Средняя устойчивость – к засухам, к парше, еще слабее к мучнистой росе и морозам.
• У коммерсантов особое уважение – транспортабельность и сохранность со вкусом и размером (160-190г) гарантирует спрос на этот сорт. А кто предложит поменьше весом (110-140 г) – будет продавать их дольше.

Гала Натали

Сорт Гала Натали.

Как и все яблоки Гала он имеет все – и вкус и вид. Но яблочки поменьше.

Колоновидный

Привлекает внимание. Но ряды яблонь Гала на карликовом подвое впечатляют не меньше

Важно! Кто увлекается контейнерными садами – для них Спур Ред Гала находка. И спуровое плодоношение и рост слабенький (меньше почти на треть).. Выращивание новых клонов продолжается

Еще предстоит познакомиться:

Выращивание новых клонов продолжается. Еще предстоит познакомиться:

• Гала Руж.
• Скарлет Гала.
• Галагоред.

Уход

Чтобы из саженцев выросли массивные и здоровые деревья, радующие стабильными урожаями, главное знать тонкости ухода за ними.

Режим полива

Молодые деревца нуждаются в регулярном и правильном поливе

Поэтому нужно после посадки на протяжении первого месяца проводить полив  дважды в неделю, расходуя 1,5-2 ведра на одно дерево. Для взрослых растений количество орошений следует сократить и осуществлять по мере необходимости.

Яблоня Гала Роял негативнее других сортов реагирует на переизбыток влаги, поэтому нужно проявлять осторожность при поливе, соблюдая умеренность

Сезонное удобрение

В первый сезон яблоне не требуются удобрения, ей достаточно веществ внесенных при посадке. В дальнейшем необходимо проводить следующие подкормки:

• ранней весной всыпать азотные соединения (мочевину, органику);
• перед цветением и формированием плодов внести фосфорно-калийные удобрения, разведенные по инструкции;
• осенью добавить органику и полный комплекс минеральных веществ.

Правила обрезки

Чтобы предотвратить загущение кроны, необходимо постоянно обрезать растение. Благодаря этому приему агротехники можно отрегулировать урожайность культуры, размер плодов, упростить доступ к дереву при съеме урожая.

Склонность культуры к перегрузке урожаем требует его нормирования посредством ликвидации цветов, завязей. Этого можно добиться, дополнительно прореживая плодовые ветки.

Подготовка к зиме

Чтобы обеспечить комфортную зимовку дереву, следует осенью освободить приствольный круг от листвы, веток. Также провести побелку ствола, скелетных веток, применяя раствор, приготовленный из 10 л воды, 0,5 л медного купороса и 2,5 кг извести.

Чтобы защитить корни от промерзания, нужно замульчировать грунт торфом, перегноем или опилками

Хоть яблоня Гала Роял и относится к морозостойким сортам, важно при наличии суровых морозов укрывать молодые деревца. Для утепления ствола можно взять воздухопроницаемый материал (мешковина, лапник).  Также поможет защитить растение от сильных морозов снежная насыпь, набросанная в области приствольного круга

Уход

Чтобы из маленького саженца выросло большое и здоровое дерево, радующее ежегодными урожаями, нужно знать правила ухода за ним.

Обрезка

Для яблони этого сорта обрезка очень важна. Она позволит придать деревцу первоначальную форму, от которой пойдёт правильно сформированная опрятная крона. Начинать обрезку нужно весной, на следующий после посадки год. Процедуру проводят до начала вегетационного периода.

1. У однолетнего саженца разветвлений ещё нет, поэтому его кронируют на расстоянии 80 – 100 см от поверхности почвы. Дальнейшее формирование начинают после появления веточек, которые отрастут из оставшихся почек.
2. У двухлетнего деревца удаляют начиная от поверхности почвы, все побеги, оставив лишь не более 5 самых сильных. Будущие скелетные ветви укорачивают до 30 см длины. Центральный проводник обрезают таким образом, чтобы он был выше боковых на 15 – 20 см.
3. Так как у сорта Гала ветки растут под острым углом, можно придать им правильное положение, максимально приближённое к горизонтали. Для этого аккуратно привязываем к веточке верёвку из натуральных материалов, которую фиксируем на вбитом в землю крюке или колышке.
4. В дальнейшем проводят только необходимую санитарную обрезку, удаляя поломанные и больные ветки. Также нужно удалять конкурирующие ветки, которые загущают крону.
5. Ко взрослым деревьям применяют омолаживающую обрезку. Она поможет продлить период плодоношения и срок жизни любимой яблони.

Схема обрезки яблони

Полив

Сорт Гала, возделываемый в регионах с тёплым климатом неплохо переносит просушивание грунта и нуждается в поливах только, если стоит сухая и жаркая погода. Но это касается только взрослых, окрепших деревьев, которые способны сами добывать влагу из глубин земли. Саженцы обязательно нужно поливать каждую неделю на протяжении 3 лет.

Молодые саженцы поливают часто — раз в неделю

Если осенью стоит сухая погода, не забудьте провести влагозарядковый полив в конце сентября — начале октября. Он напитает влагой корни и древесину, и поможет яблоне выдержать минусовые температуры.

Если осень сухая, обязательно проведите осенний полив

Советы бывалых садоводов

• Взрослую яблоню поливают 2 раза в сезон — до начала цветения и когда опадут лишние завязи. Но если нет дождей, а температура ползёт вверх, не помешает и третий.
• Нормой для полива служит количество лет дерева. Например, 5-летнее дерево поливают 5 вёдрами воды.
• С возрастом поливочный круг яблони увеличивается и равняется диаметру кроны.

Подкормки

Полноценное и сбалансированное питание — важный фактор для нормального развития дерева, особенно вступившего в пору плодоношения. Бесспорно, органика является очень востребованной и полезной подкормкой, которая регулирует биологические процессы в почве и улучшает корневое питание. Но кроме неё яблоня должна получать и комплексные минеральные удобрения.

Таблица: внесение удобрений

Для яблони Гала важно соблюдать нормы внесения питательных веществ. Их нехватка или избыточное применение может негативно сказаться на количестве и качестве урожая

Перегной вносят под перекопку

Подготовка к зиме

Яблоня Гала не отличается высокой морозостойкостью. Но даже в регионах с умеренным климатом зима может преподносить неприятные сюрпризы. Поэтому к подготовке дерева к зиме нужно подойти со всей ответственностью.

• Обязательно побелите штамбы. Молодые деревца обрабатывают меловым раствором, те, которым исполнилось больше 5 лет — известковым.
• Веточки саженцев соберите в пучок и свяжите мягкой верёвкой. Затем обмотайте деревце любым укрывным материалом. Если такого нет, то сгодится плотная бумага или другой материал, главное, чтобы он не препятствовал воздухообмену. Область корней закройте слоем мульчи или просто землёй.
• Для взрослых деревьев достаточно будет только прикрыть корневую область мульчирующим материалом. Но если ожидается суровая зима, можно обернуть штамб и скелетные ветви.

Если ожидается суровая зима, взрослые яблони тоже нужно утеплить

Особенности выращивания Галы

Посадка

Основные условия

• Яблоня любит хорошо освещенные и проветриваемые пространства, но не боится затенения и застоев воздуха. Она очень неприхотлива, но вот от сквозняков ее лучше защищать, чтобы она не стала болеть.
• К грунту сорт совершенно нетребователен, он с одинаковым успехом произрастает как в черноземе, так и в суглинке или даже в супеси. Не любит только чрезмерной кислоты, от закисленных почв может начинать болеть и даже погибнуть.
• Приготовить лунки под саженцы можно за сезон, с весны или с осени, но если вы этого не сделали, то и за 3-4 недели будет вполне достаточно. Для этого роют яму 50-75 сантиметров глубиной и 85-90 в диаметре, на дно выкладывают почву с верхнего слоя (смешать с удобрениями), затем дренажный слой (5-15 сантиметров) и все это заливают водой.
• Между лунками нужно оставлять расстояние, в зависимости от выбранного подвоя. Для крупного вегетативного не менее 4.5-5 метров, а для карликов хватит и 2.5-3.
• В середину ямы сразу есть смысл вбить кол или подпорку для саженца. Сделать его можно из металла или дерева, а можно из пластика.
• Корневая шейка должна оставаться над поверхностью не менее, чем на 4-8 сантиметров, чтобы дерево не укоренилось выше нее, или все качества подвоя будут утрачены.
• Ставят деревце вертикально, придерживают за ствол, присыпают землей, слегка его потряхивая, чтобы убрать саму возможность возникновения воздушных карманов. Поверхность трамбуют, по периметру лунки насыпают вал, внутрь заливают 30-45 литров воды, мульчируют опилками или компостом.

Сроки высадки

И осенний, и весенний варианты высадки Галы вполне допустимы. Однако тут многое зависит от региона выращивания

На юге не важно, когда вы поместите дерево в почву, а вот в более суровых регионах лучше отдать предпочтение теплому весеннему дню в конце марта или начале апреля, пока движение сока в стволах еще не началось и почки не стали распускаться. Саженец с закрытой корневой системой можно перемещать в сад в любое время вегетативного периода

Защита от мороза и грызунов

Дерево довольно нежное и к морозам относится, как уже говорилось, не очень хорошо. Потому обматывать стволы мешковиной, толем или другими материалами нужно хорошенько. Не помешает также нагребание на прикорневую зону грунта с осени, примерно сантиметров на 10-15. Можно уложить туда соломенные снопы или маты из сухой травы, они тоже очень эффективно защищают от промерзания. Молодые деревья, карликовые и полукарликовые подвиды укрывают шатровым методом.

Чтобы обезопасить кору от поедания голодными мышами и зайцами зимой, можно смазать ствол солидолом или даже обычным топленым жиром животного происхождения (смальцем). От надоедливых насекомых хорошо помогает побелка стволов весной и осенью обычной известкой.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Копать вокруг ствола нужно предельно осторожно, особенно, когда речь идет о карликах и полукарликах, у которых корневая система поверхностная. Мотыжить грунт можно и чаще, несколько раз за сезон

Важно заодно убирать прикорневую поросль, сорняки и побеги других растений

Достаточно обеспечить полив 4-5 раз за сезон, да и то в особо жаркие и засушливые годы. Хорошо приурочить внесение влаги к развитию бутонов, цветению, формированию и поспеванию плодов. Заодно с водой можно подкормить или удобрить деревья. По количеству довольно 25-35 литров на один взрослый штамб.

Обрезка: простое формирование кроны

Сам по себе сорт не имеет особой склонности к загущению, потому проблем с регулярной подрезкой возникать не должно. Однако на первых порах, начиная с 2-3 года нужно сделать все правильно. По желанию можно сформировать практически любой тип кроны из этого податливого дерева: пальметту, веретнообразную, разреженно-ярусную (предпочтительно), кордон, метловидную, мутовчато-ярусную.

Нельзя забывать о санитарной обрезке, при которой следует убрать все сухие, приболевшие или поврежденные побеги. Все места срезов (раны) нужно обрабатывать садовым варом или другими подходящими веществами. Если ничего под рукой не оказалось, можно просто затереть срез болотом.

Как ухаживать за яблоней Гала

Уход за яблонями не требует особых знаний и навыков. Соблюденный график полива, вовремя внесенные удобрения и своевременная обрезка, являются залогом получения качественного урожая фруктов.

Регулярность полива

Пока саженец укореняется, полив требуется 1 раз в 7-10 дней. Взрослые плодовые деревья плохо реагируют на большое количество влаги. Поливают яблони только по необходимости, когда просыхает грунт. В сезон дождей поливные работы отменяют вовсе.

Внесение удобрений

Для правильного роста, развития и плодоношения яблоням необходимы дополнительные витамины и полезные вещества.

Ежегодно, в начале весны в почву вносят перегной и азотные удобрения. В июне деревья подкармливают калийными и фосфорными удобрениями. Перед началом заморозков в почву вносят органические и минеральные подкормки.

Описание и характеристики яблони сорта Чемпион, технология выращивания

Читать

Профилактические обработки

Весной и осенью проводят санитарную обрезку. Поврежденные, сухие, сломанные, и слабые ветки обрезаются, а места среза обрабатываются садовым варом. При необходимости, весной проводят формирующую обрезку кроны. В целях профилактики проводят опрыскивание деревьев специальными препаратами.

Подготовка яблони к зимовке

Взрослым деревьям не продолжительные морозы умеренного климата не страшны, поэтому достаточно осенью замульчировать почву вокруг яблони опилками, хвоей и торфом и обработать ствол известью. Молодые саженцы утепляют специальными материалами или обычной тканью. Чтобы ветки не сломались под давлением снега, их собирают в пучки и связывают.

История яблони Гала

Гала впервые была посажена в 1930-х годах в Новой Зеландии. Правда, яблоня тогда была ещё сеянцем и называлась просто D8. Её создатель англичанин Джеймс Кидд посвятил много времени поиску методов профилактики болезней плодовых культур, но прославился своими сортами яблонь. Хиттон стремился совместить визуальную привлекательность американских сортов с лучшим вкусом английских. Первый крупный успех ждал селекционера в 1912 году после скрещивания им Delicious и Cox’s Orange Pippin. Полученный сорт Kidd’s Orange Red хорошо продавался на рынке.

Красное оранжевое Кидда (Kidd’s Orange Red) — первый сорт, принесший Кидду коммерческий успех, один из двух родителей Галы

Позже появились яблони Golden Delicious, Telstar, Freyberg, но главное достижение селекционера было признано посмертно. До своей смерти в 1945 году Хиттон успел передать саженцы своих яблонь новозеландскому Исследовательскому саду Appleby. К 50-м годам все деревья уже плодоносили. Клон D8 (Kidd’s Orange Red х Golden Delicious) показал коммерческий потенциал и был отправлен на дальнейшие сортоиспытания. Среди 900 сортов, собранных со всего мира, он был объявлен наиболее выдающимся и назван Gala.

Ещё один шедевр Кидда — Golden Delicious, ставший вторым родителем Галы

В 1960-х годах яблоки Гала появились на рынке. Сорт стал одним из самых знаменитых в мире. В 1974 году он был зарегистрирован в США, а в 1980-х фрукты продавались уже в коммерческих объёмах на родине своего автора — в Великобритании. В 2006 году Гала заняла 2 место по популярности после Red Delicious.

Яблоки Гала — один из самых популярных коммерческих сортов в мире

В российский реестр селекционных достижений сорт попал в 2014 году благодаря двум украинским НИИ садоводства и Крымской фруктовой компании. Эти организации подали заявку на регистрацию в России и являются оригинаторами сорта.

Потребительские качества плодов

Плоды однородные, средних размеров, массой – 130 г (115-145 г), максимально – до 170 г. Форма яблок округлая или округло-коническая. Кожица сухая, тонкая, но плотная. Окраска при съеме желтая или зеленовато-желтая с полосатыми акварельными разводами оранжево-красного оттенка, покрывающими практически всю поверхность. Светло-желтая мякоть сочная и плотная. На вкус она кисло-сладкая с ореховыми нотками и карамельным ароматом. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 4,6 балла (из 5). В отзывах многие дачники называют вкус «анисовым», освежающим, карамельно-ореховым с утонченным ароматом.

Плоды предназначены для употребления в свежем виде и различных способов переработки на соки, компоты, пастилу, мармелад, чипсы

По срокам созревания сорт относится к осенним (конец сентября – начало октября), а по периоду потребления – к позднеосенним (ноябрь). До съемной зрелости яблоки прочно удерживаются на дереве. Внешняя привлекательность и потрясающий вкус плодов не снижаются при транспортировке и длительном хранении на протяжении 2-3 месяцев при обычных условиях, а в холодильнике – до февраля. Учитывая высокие показатели товарности, транспортабельности и лежкости, сорт рекомендуют в первую очередь для коммерческого возделывания и промышленной переработки.

Преимущества и недостатки

Большинство дачников и специалистов к наиболее ценным качествам сорта относят десертный вкус плодов и возможность их универсального использования. Кроме того «Галу» отличают:

• высокая и регулярная урожайность;
• иммунитет к мучнистой росе.

Созревающие плоды прочно удерживаются на ветках и не осыпаются, но при обильных урожаях их размеры мельчают

Проблемными местами яблони «Гала» являются:

• зависимость от других сортов-опылителей;
• недостаточно высокая зимостойкость;
• склонность к мельчанию плодов при перегрузке деревьев урожаем;
• восприимчивость к заболеванию европейским раком;
• средняя устойчивость к парше (особенно в дождливые годы).

Яблони сорта «Айдаред» служат хорошими опылителями для деревьев «Галы»

Яблоня Гала

Чтобы оценить по достоинству чьи-то заслуги, есть дежурная фраза: «Он прошел нелегкий и трудный путь». Так и с сортом яблок Гала. Из Новой Зеландии добрался в наши края. И сравнительно быстро.

Посудите сами:

• Селекционер Дж.Х.Кидд вывел его в 1957 году. Другие источники называют 1962 год.
• Родители очень известные — Кидс Оранж Ред и Голден Делишес.

Известный с детства вид яблочка Гала.

Только назван он не в честь гречанки или славянки Гали. Гала — Malus domestica Gala (из франц. gala– торжество, празднество).

И когда смотришь на яблоки этого сорта и кушаешь их, понимаешь, почему его так назвали.

Совет! Только не сравнивайте с шумеро-аккадской мифологией – злобные демоны подземного мира.

Всем нравился сорт.

Промышленные насаждения в:

• Америке,
• Бразилии,
• Европе.

Но не так красив и привлекателен. И, как говорят, по просьбе зрителей (а правильнее, учитывая запросы рынка) начали создавать целую плеяду новых сортов Гала. Но со значительной окраской.  А итог – более 20 новых сортов.

Вот только наиболее желанные:

• Гала Маст.
• Ред Гала.
• Роял Гала.
• Ред Роял Гала.
• Гала Галакси.
• Спур Ред Гала.
• Эль-ниньо.

Плоды округлые с конусом. Едва видимые ребрышки.

Не ломайте голову по поводу названий. Есть большие знатоки, которые пытаются перевести на русский отдельные названия и даже перечислять их одновременно (как тот же Роял Гала и Королевский Гала, или Ультраред Гала и Запредельно красный Гала).

Теперь о самой яблоне:

• Среднего роста дерево особого внимания не привлекает. Много таких.
• Ветви обвисают, а не стремятся ввысь.
• Темно-зеленные, продолговатые как яйцо листья. С хорошо заметным кончиком.
• Белые, напоминающие формой блюдце, цветочки. Некрупные.
• Плодоносит как на кольчатках, так и на копьецах и прутиках.
• Плоды. Скептики называют средними 130-140 г. Есть и покрупнее – до 170 г. Округлые с конусом. Едва видимые ребрышки.
• Окраска. На зеленовато-желтом фоне увидите оранжево-красный румянец. Неотчетливый.
• Со вкусом более единогласны — очень вкусные: мякоть плотная, светло-желтая и кисло-сладкая. Десертный вкус обеспечит широчайший спектр их использования: от соков до варений. И просто кушать в свежем виде. Даже в диетическом питании.

Гала-маст

• Популярнейший раннезимний мутант сорта Гала.
• Самый крупный из сортов Гала.

Не лишнее:

• При слове мутант кое-кто судоржно вздрагивает. Насмотрятся фильмов-жутиков…
• Мутация (латин. mutatio – изменение) – стойкое… преобразование генотипа, происшедшее под влиянием внешней или внутренней среды. Заметьте – изменение не всегда в лучшую сторону.
• Толковый словарь Ожегова дает понять, что это вид организма, возникший в результате мутации. Мне и самому больше нравится не мутант, а клон.

И это не единственное имя. Вы можете встретить и кушать другие сорта, не догадываясь, что это и есть Гала Маст:

• Регал Гала.
• Регал Принц Гала.
• Регал Квин.

Общего у всех сортов Гала очень много – начиная с условий выращивания и до хранения.

Гала-Маст — популярнейший раннезимний мутант сорта Гала.

Если будете сравнивать с предшественником:

• Плоды округло-конические и покрупнее. 170-180 г – не редкость.
• Светло-желтая мякоть сочная и хрустящая.
• Как опылитель для других яблонь очень хорош.
• Снимать яблоки будете в конце сентября. Даже в начале октября.

Важно! Хорошо хранятся. Даже в феврале сможете и сами кушать, и друзей угостить.