Горькая дыня при диабете и раке

Свойства дыни

• Укрепляет структуру волоса и защищает кожу.
• Благоприятно влияет на кровообращение и сердце.
• Укрепляет и поддерживает иммунитет.
• Укрепляет нервную структуру.
• Выравнивает цвет лица.
• Улучшает настроение.
• Выводит токсины и другие вредные вещества из организма.
• Повышает мужскую силу.

Польза

Польза дыни безгранична, ведь не зря ее называют «домашней аптечкой». Высокое содержание витамина C, защитит организм человека от болезнетворных бактерий, а также облегчит симптомы или защитит от гриппа и простуды.

Фолиевая кислота, также находящаяся в составе дыни, нормализует развитие организма. Железо – ответственен за поддержания уровня желез в крови, а йод – запустит мозговую деятельность.

Также, в своем составе продукт имеет такое вещество – серотонин, от которого повышается настроение. Ещё это вещество поможет нормализовать нервную систему.

Желудочно-кишечный тракт

• Учащенное применение продукта вызывает стул у человека.
• Нормализует кишечник, и укрепляет его стенки.
• Нормализует количество желчи в организме, тем самым помогая бороться с лишними жирами в пищеводе.

Сердечно-сосудистая система

Богатый витаминный и минеральный состав способствует улучшению работы сердца. Под их воздействием происходит укрепление стенок сосудов и их очищение. Что раскупоривает бляшки и улучшает кровоснабжение органов и тканей.

Мочеполовая система

При регулярном приеме дыни, продукт помогает избавить от камней в почках и улучшить процесс мочеиспускания. Кроме этого, продукт помогает вывести организму песок и другие микроэлементы.

Половая система

Фрукт улучшает половые процессы у женщины, помогая забеременеть. Кроме этого,  запах дыни способен притягивать мужчин. Связано это с переизбытком витамина B6.

Польза дыни для нервной системы

Употребление дыни способствует выделению эндорфина, что положительно сказывается на настроении и отношении к жизни. Улучшает стрессоустойчивость.

Дыхательная система

Давно доказано, что регулярное употребление дыни при астме и бронхите способствует излечению этих болезней. С чем именно это связано остается загадкой, но факт остается фактом.

Кровеносная система

Из-за высокого содержания железа в продукте, улучшается общее состояние крови, а также ее транспортный функционал.

Иммунная система

Фрукт способен  укреплять иммунитет человека. Связно это с большим содержанием витамина С в составе продукта. Но нельзя перебарщивать с применением. В больших количествах витамин способен нанести вред, а не пользу.

При обмене веществ

Продукт выводит соли из организма человека, именно поэтому она полезна при подагре.

Возможный вред и противопоказания

Очевидно, что дыня – это прекрасный источник витаминов и минералов. Её положительные качества для человека невозможно недооценить. Но всё же, этот сладкий овощ тоже может нанести вред человеческому организму.

Следует помнить, что этот сладкий овощ нужно употреблять в меру. Потому что переизбыток витаминов, который образуется после переедания этим сладким плодом, может вместо пользы принести вред и авитаминоз, что, в свою очередь, может выльется в неприятные для человека последствия. Развитие авитаминоза грозит нарушению работы кишечник и риску развития болезней сердца.

Дыню не нужно одновременно кушать с такими продуктами, которые содержат крахмал в своём составе.

Скороспелые сорта

Дыня Золушка относится к рекордсменам по скороспелости, и начинает отдавать первые зрелые плоды уже через 60 дней после получения всходов, но это приводит к небольшому накоплению сахаров в мякоти – всего до 9 %. Сорт переносит как пониженные, так и повышенные температуры почвы и воздуха в течение довольно длительного времени без появления отрицательных признаков на растении. Формирует с желтой окраской и сплошной сеткой на коре овальные дыньки, масса которых может составлять до килограмма и выше. Хранятся они до месяца после сбора с грядки.

Несмотря на то, что французская дыня Карамель F1 созревает только лишь через 62-65 дней после появления всходов, это является лучшим показателем среди ананасных дынек. Обладает сильным дынным ароматом и красивыми овальными плодами желтого цвета со сплошной сеткой, масса которых достигает 1,5 кг и более. Вкусная сочная мякоть светло-кремового цвета накапливает до 9% сахаров. Растения переносят переувлажнение, что актуально дождливое лето. Имеет генетическую невосприимчивость к фузариозному увданию.

Представляем сорт Золотистая, дыня которой имеет разную окраску на одном растении. Первые плоды очень ценятся за привлекательность, так как обладают сеткой на коре, а на втором и последующих она отсутствует. Созревая на 70-й день после всходов, дает стабильный высокий урожай в различных условиях выращивания, в том числе и в теплице. Плоды оранжево-желтой окраски имеют округлую или овальную форму. Очень плотная кора позволяет перевозить на дальние расстояния и сохранять их до месяца без потери потребительских качеств. Сочная белая мякоть накапливает до 9% сахаров, обладая высокими вкусовыми качествами и приятным дынным ароматом. Растение не поражается основными вирусными и бактериальными инфекциями, и имеет генетическую невосприимчивость к мучнистой росе.

Дыня Оксана F1 одна из лучших с показателем скороспелости, первый урожай созревает уже на 59 день от появления первых всходов. Относится к ананасовому типу сортов. Имеет крупные эллипсовидные плоды с желтой окраской коры и гладкой поверхностью, масса которых достигает 4 кг и более. Светло-кремовая плотная мякоть отличается приятным вкусом и накапливает до 8% сахаров. Плотная кора защищает от механических повреждений, что позволяет перевозить урожай на дальние расстояния и хранить в течение одного месяца. Отличается генетической невосприимчивостью ко всем трем расам фузариозного увязания, нескольким расам мучнистой росы и некротической пятнистости плодов.

Основные правила выбора и хранения дыни

Чтобы выбрать сочную и сладкую дыню, следует учесть следующие рекомендации специалистов:

1. Запах. Плод должен давать сладковатый приятный аромат. Если запах отдает травой или вовсе отсутствует, то этот экземпляр лучше не брать.
2. Если постучать по кожуре, то звук у спелого плода должен быть глуховатым, а не звонким.
3. Вес. Более увесистый экземпляр будет сигнализировать, что такой плод является спелым.
4. Хвостик должен быть толстым и подсохшим, а кожура с другой стороны от него — мягкой и немного прогибаться.
5. Внешняя поверхность. Зеленоватые прожилки бывают у недозрелых экземпляров. У хорошего плода поверхность имеет равномерный окрас без повреждений, признаков гниения, пятен и вмятин. Окрас и форма зависят от сорта, а сетчатый узор должен быть густым.
6. На ощупь дыня не должна быть сильно твердой — это является признаком незрелости. А вот мягкая структура плода, наоборот, говорит о том, что он перезрел.
7. При разрезании этого растения из семейства тыквенных семечки должны быть крупными и отделяться без проблем. Продольные жилки и серого цвета семена, зачастую пустотелые, являются признаком наличия нитратов. Дынный аромат при этом не выражен и в основном отсутствует.

Дыни можно хранить до весны при температуре 0…+3°С. Лучше всего выбирать для хранения поздние сорта. Порезанные на кусочки плоды можно держать в холодильнике несколько дней. Кусочки мякоти часто сушат и вялят для более длительного хранения

Ещё можно поместить порезанную мякоть в ёмкость, залить сахарным сиропом и заморозить.Важно! При температуре ниже 0°С дынный плод замерзает и теряет свой вкус и все полезные свойства

Дыни можно называть по-разному — фруктами или овощами, а с биологической точки зрения они являются ложноягодами — тыквинами. Эти сладкие и сочные плоды могут принести немало пользы человеческому организму, однако имеют и противопоказания, о которых нужно знать, чтобы не навредить себе и своим близким.

Дыня в процессе похудения

Очень много летних диет включают в состав дыню, так как она переваривается довольно быстро, не задерживаясь в желудке. Благодаря способности плода выводить жидкость и шлаки, ускорять метаболизм организма, за неделю удается избавиться от 2,5 кг веса. 

Чистая вода в составе дыни вполне обеспечивает организм влагой, минералы ее состава активно сжигают жировые запасы. Дынная клетчатка великолепно очищает кишечник, утоляет голод. 

После употребления низкокалорийной дыни происходит насыщение, аппетит пропадает совершенно, организм начинает активно перерабатывать собственные запасы, наступает легкость. 

Хотя дынные диеты достаточно легко переносятся и очень вкусны, не следует на них подсаживаться, если имеется диабет, язвы и гастриты, желчнокаменное заболевание, панкреатит. Также противопоказаны диеты кормящим и беременным. 

Чтобы за короткий срок избавиться от нескольких килограмм, можно применить одну из программ, рассчитанные на 1,2, 5 дней. 

Разгрузочный день 

Этим способом достигается быстрая коррекция фигуры. За день требуется скушать около 2 кг дыни и выпить 2 литра родниковой воды или минералки без газа. 

Разгрузочный день можно устраивать еженедельно в дынный сезон. За это время успеют выйти шлаки, ускорится метаболизм. 

Монодиета двухдневная 

Такая диета проводится только когда наступает массовое созревание плодов, так как употреблять дозволено только созревшие свежие дыни. 

За день употребляют 1,5 кг золотого плода по 2-3 ломтика за раз. В перерывах следует пить отвар шиповника, минералку без газа, зеленый несладкий чай. 

За пару дней монодиеты можно сбросить до 1,5 лишних килограмм. 

Пятидневная диета 

Подобная программа разрешает вводить в меню привычные продукты, но делает ограничение в потребляемых калориях – 1000 ккал. 

Ужин можно иногда заменять употреблением только одной дыни в количестве 500 г, но до отхода ко сну должно оставаться не менее 2 часов. Приблизительно меню может быть таким: 

• Завтрак – дынька; 
• Ланч – нежирный кефир или простокваша; 
• Обед – отварной постный рис, дыня, зеленый чай; 
• Полдник – черный хлеб с ломтиком сыра; 
• Ужин – диетическое отварное мясо, гречка или рис, дынный коктейль. 

После такой диеты нередко сбрасывают от 2,5 кг. 

При диете запрещены: копчености, жаренные и острые блюда, кондитерские изделия и прочие сладости, жирные рыба и мясо, кофе, хлебобулочные изделия, алкоголь. 

Полезные рецепты из дыни

Для дынных разгрузочных дней не обязательно кушать саму мякоть, из нее можно приготовить различные блюда и разнообразить меню. Очень популярны из дыни коктейли, смузи и салаты, вкусные и полезные. 

Дынный смузи 

Для приготовления порции напитка потребуется несколько кубиков льда и 200 мякоти дыни. 

Продукт пропускают через блендер и наливают в бокал со льдом. 

Фруктовый смузи 

Этот рецепт наиболее востребован у худеющих. В равных долях блендером взбивают с дыней грейпфрутовый либо апельсиновый сок. Желательно также подавать со льдом. 

Молочный коктейль 

На каждые 200 г дыни потребуется стакан натурального йогурта. Взбитый коктейль приятно пить через соломинку. 

Мусс 

В чашу блендера помещают 500 г дыни, ваниль, немного сахара. Отдельно замачивают 20 г желатина. Когда желатин растворится, его добавляют в дынную массу, перемешивают и переливают в форму. 

Мусс выдерживают 2-3 часа в холодильнике и подают к столу. 

Салат с дыней 

Очень необычный и оригинальный салат получается из дыньки среднего размера. В салатник еще добавляют порезанный авокадо, поливают соусом и посыпают орешками – 50 г измельченного поджаренного миндаля. 

Весь вкус создает соус: с ½ апельсина натирают цедру и отжимают сок. Туда же добавляют ложку оливкового масла, порубленные листики мяты, щепотку соли и перца. Соус перемешивают и заправляют салат. 

Вред и противопоказания

Не стоит употреблять дыню в пищу:

• людям, страдающим диабетом, потому что в составе много сахара;
• людям с проблемами желудочно-кишечного тракта: язвами, колитами, гастритами;
• при кормлении грудью, чтоб у младенцев не развилось расстройство пищеварения;
• имеющим болезни мочевыводящей системы;
• с индивидуальной непереносимостью или аллергией.

Для тех, у кого нет проблем со здоровьем, есть ряд простых правил по употреблению:

1. не есть дыню на голодный желудок;
2. не сочетать с другими продуктами, особенно с крахмалом в составе;
3. не употреблять с молоком и кисломолочной продукцией;
4. соблюдать интервал приема пищи – 2 часа;
5. употреблять не более рекомендованной дозы (1-1,5 кг).

Как выбрать дыню?

1. Во-первых, хорошая, спелая дынька обладает приятным и сильным ароматом. При выборе фрукта следует его понюхать.
2. Во-вторых, осмотреть на наличие внешних повреждений кожицы и темных пятен. Если они есть, то не стоит такую брать. Так как в ее сочной и сладкой мякоти очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.
3. В-третьих, место возле верхней точки должно быть слегка мягким, но упругим. Твердый овощ будет не спелым и не вкусным.
4. В-четвертых, светлая сеточка которая покрывает дыню также имеет значение. Чем ее больше, тем дыня вкуснее и слаще. Это условие не учитывается если дыня гладкая.

Особенности употребления

Дыню можно употреблять как в свежем виде, так и в виде сока. Можно продлить сезон употребления фрукта, приготовив из него варенье. В последние годы среди хозяек весьма популярна заморозка свежих фруктов, и дыня не является исключением, отлично сохраняя свои свойства после глубокого замораживания.

В сыром виде

Перед употреблением в пищу плод хорошо моют, после чего извлекают из него семена и отделяют ароматную мякоть от грубой кожицы. Нельзя кушать дыню с семенами, т. к. в дальнейшем это может спровоцировать приступ аппендицита.

Очень полезен дынный сок. Для его приготовления фруктовую мякоть пропускают через ручной пресс или электрическую соковыжималку. Наиболее полезным является свежевыжатый сок. Употреблять его рекомендуется натощак или между основными приёмами пищи. Взрослому человеку нежелательно выпивать более одного стакана дынного сока в день. Доза для маленьких детей дошкольного возраста значительно ниже.Чтобы правильно её определить, родителям малыша необходимо проконсультироваться с педиатром.

Варенье

Из мякоти этого фрукта умелые хозяйки варят вкусное и очень ароматное варенье. Для варки используют смесь воды, дынной мякоти и сахара. Готовое дынное варенье можно хранить в течение нескольких лет в холодильнике или погребе с постоянно низкой температурой.

Дынное варенье очень вкусное лакомство, но после термической обработки частично теряет свойства, которыми обладает свежий фрукт. В варенье значительно меньшее количество полезных веществ, витаминов и минералов. Оно не способно помочь при запоре, зато не вызовет после переедания диарею.

Польза дыни для организма женщины

Грамотное потребление дынной мякоти кроме удовольствия и утоления голода и жажды приносит массу пользы, в особенности женщинам: 

• Эмоциональное состояние улучшается, укрепляется память, появляется бодрость; 
• Усиливается иммунитет, сезонные простуды не донимают; 
• Увеличивается эластичность сосудов, ускоряется кровоток, укрепляется сердце; 
• Химический состав крови улучшается, повышается гемоглобин, разжижение крови способствует профилактике тромбообразования; 
• Очищается и улучшает цвет кожа, исчезают пигментация и прыщи, ногти и волосы укрепляются; 
• Дынный состав выводит из организма много вредных веществ: плохой холестерин, свободные радикалы, межклеточные шлаки, усиливается регенерация тканей; 
• После дыни повышается выделение желчи, сока желудка, улучшается пищеварение; 
• Благодаря клетчатке перистальтика кишечника стимулируется; 
• Организм омолаживается, гормональный фон нормализуется. 

Дыня в рационе беременных и кормящих 

Сладкий дынный ломтик несет беременной даме чистейшую пользу. Нормализуя работу ЖКТ, продукт проводит профилактику запоров и геморроя, выводит токсины, что полезно и для малыша. Так как дыня способствует выводу лишней жидкости, то снижается риск отечности, нагрузка на почки делается меньше. 

Поскольку плод отнимает часть питательных веществ, внешний вид женщины немного блекнет. Наличие в дыне кремния позволяет сохранить волосы и кожу в надлежащем виде. 

Благодаря дыне даже беременные могут сбросить лишние килограммы, что очень важно на последнем триместре беременности. 

Беременным никоим образом не следует злоупотреблять солнечным плодом, вполне достаточно ежедневно принимать около 300 г мякоти. И при первых симптомах негативной реакции дыню из рациона изымают. 

Имеется несколько моментов, когда беременным нежелательна дыня: 

• С утра на пустой желудок; 
• После любого приема пищи (должен быть интервал в 1,5 часа); 
• Совместно с сырой водой; 
• Вместе с кисломолочной продукцией. 

Сушеная дыня также весьма полезна, в особенности в зимний период. Только в обязательном порядке следует учесть ее большую калорийность и повышенное содержание сахаров. 

Очень серьезно следует отнестись беременным к возможному вреду, который может нанести дыня и ей самой и будущему малышу. Также имеются ситуации, когда дыня в меню вообще не желательна: 

• Обострения ЖКТ; 
• Гестоз; 
• Ожирение и диабет; 
• Почечная или печеночная недостаточность; 
• Наличие инфекций в ЖКТ. 

При грудном вскармливании нужно помнить, что дыня может спровоцировать аллергию малыша. Не нужно злоупотреблять продуктом, чтобы не вызвать расстройство желудка ребенка. 

4 Рецепты народной медицины

Для борьбы с различными недугами дыню стоит использовать осторожно, строго придерживаясь рецептуры:

• Семечки дают целебный эффект при болезнях ЖКТ, но их не употребляют при язве. Горсть семян измельчают, заливают 300 мл кипятка, массу перемешивают, а через 10 минут процеживают. Полученный состав принимают по 100 мл 2 раза в день. Этот настой помогает избавиться от токсинов и способствует выведению жидкости из организма.
• Дынные семена используют при гонорее. Одну горсть измельчают, заливают водой в количестве 300 мл. Лекарство томится на водяной бане 20 минут. Нужно употреблять такой настой 1 раз в день за несколько минут до приема пищи. Курс лечения — 20 дней.
• Для повышения потенции мужчинам следует принимать измельченные семена по одной щепотке 1 раз в день. Большое количество семян вредно, так как нарушает функции селезенки.

Противопоказания

Употребление этого члена семейства Тыквенных имеет свои противопоказания, ограничения. Среди категорий людей, которым стоит уменьшить или отменить её поедание, выделяют больных сахарным диабетом, имеющим язвенные проблемы желудочно-кишечного тракта. Кормящим грудью женщинам не советуют кушать продукт, поскольку это опасно для не сформировавшегося пищевого тракта ребёнка.

Кушать дыню необходимо в отдельности от других видов пищи. Смешивание её с другой едой опасно возникновением вздутия, болей, расстройств, застоев еды в кишечнике. Особо опасны комбинации с любыми молочными представителями, алкоголем, продуктами, содержащими крахмал. Промежутки между приёмом основной еды и данной ложной ягоды составляют 2 или 3 часа.

Всем без исключения, запрещено чрезмерное употребление этого родственника огурца. Также не стоит запивать его водой или жидкими напитками. Соблюдение правил не позволит плоду причинить вред здоровью человека.

В конце, выделим несколько правил, которые помогут вам выбрать спелую, вкусную красавицу. Во-первых, зрелый представитель будет ароматным, а отсутствие запаха говорит о том, что он не дозрел. Во-вторых, кожура должна быть однородной, чистой, без пятен или прожилок. При надавливании пальцем не должно оставаться глубоких следов, поверхность быстро восстанавливаться. В-третьих, хвостик спелого продукта сухой, а при постукивании появляется глухой звук. Не покупайте плоды с голой земли, имеющие трещины, повреждения. Помните, что оптимальный вес плода достигает в среднем 3-5 кг, а слишком большие экземпляры могут появиться в результате использовании химических веществ.

Калорийность и пищевая ценность

Ниже описана калорийность дыни в расчете на 100 грамм продукта.

Показатель	Значение	Процент от дневной нормы
Энергетическая ценность	34 ккал	1,50%
Углеводы	8,6 г	6,50%
Белки	0,84 г	1,50%
Всего Жиров	0,19 г	<1%
Холестерин	0 мг	0%
Пищевые волокна	0,9 г	2.25%
Витамины
Фолиевая кислота	21 мкг	5%
Никотиновая кислота	0,734 мг	4,50%
Пантотеновая кислота	0.105 мг	2%
Пиридоксин	0.072 мг	5,50%
Рибофлавин	0.026 мг	2%
Тиамин	0.017 мг	1%
Витамин	3382 МЕ	112%
Витамин С	36,7 мг	61%
Витамин Е	0,05 мг	0,50%
Витамин К	2.5 мкг	2%
Электролиты
Натрий	1 мг	0%
Калий	267 мг	6%
Минералы
Кальций	9 мг	1%
Медь	41 мкг	4,50%
Железо	0.21 мг	2,50%
Магний	12 мг	3%
Марганца	0.041 мг	2%
Цинк	0.18 мг	1,50%

Больше подробностей о пользе и вреде дыни смотрите в видео:

Дыня вкусный и полезный продукт, который не стоит исключать из своего рациона

Но важно помнить, что во всем нужна мера!

Как правильно выбрать дыню

В продаже можно встретить разные сорта дыни, большинство из них происхождением из Юго-Восточной Азии: «Сладкий ананас», «Империал», «Золотистая», «Шарлотта», «Колхозница», «Канталупа», «Лада». Все они имеют приблизительно одинаковое содержание сахаров, витаминов, макроэлементов и микроэлементов. Можно встретить и более экзотичные сорта дыни: круглую и сладкую «Ожен» родом из Израиля и продолговатую «Медовую», завезенную из Марокко.

Вкусовые свойства дыни часто зависят не только от сорта, но и от того, как и где ее выращивали, от спелости плода. Поэтому нужно знать, как правильно выбрать дыню независимо от того, к какому сорту она относится.

Не стоит брать разрезанную дыню, так как в этом случае на нее могли попасть бактерии. По этой же причине есть смысл отказаться от приобретения дыни с поврежденной кожурой.

Спелая дыня имеет ровный окрас. Зеленые пятна говорят о том, что она зелена, а темные свидетельствуют о том, что она успела подгнить.

У спелой, но не испорченной дыни «хвостик» от плодоножки будет сухим.

Осмотрев дыню на предмет повреждений и наличия пятен, пощупайте ее. Мягкая, но не слишком, дыня, скорее всего, окажется спелой. Если она показалась вам недостаточно мягкой, это еще не означает, что она не успела созреть. Возможно, дело в слишком плотной кожуре. Куда более важным признаком является аромат. Пахнет спелая и сладкая дыня приятно и довольно ощутимо. Если дыня не источает аромата, выберете другую, ароматную.

Завершите осмотр продукта шлепком по боку. Слышите характерный глухой звук? Отлично, вы выбрали спелую тыквину.

Как употреблять продукт

Для того, чтобы избежать отеков, дыню не стоит есть на ночь.

Предотвратить расстройство живота можно, если не есть дыню натощак, не сочетать с другими продуктами, а также не переедать ее. Максимальная суточная доза для взрослого – 1 кг продукта на 10 кг веса человека. Для детей эта доза должна быть сильно уменьшена. Совсем маленьким детям, до трех лет, дыню лучше вовсе не давать.

Максимальной суточной дозы для взрослых достаточно, чтобы устроить себе разгрузочный день и получить все необходимые полезные вещества и необходимое количество жидкости.

Рецепты косметических масок из дыни

Польза дыни для женщин заключается в высоком содержании витаминов и веществ, необходимом для упругости, и омолаживания кожи. Поэтому этот фрукт давно используется е только косметическими компаниями, но и для самостоятельного изготовления масок и кремов.

Дынная маска для волос

Дыню чистят от кожуры так, чтобы оставалась лишь мякоть однородного цвета. Из нее выжимают стакан сока, измельчая блендером, кухонным комбайном, соковыжималкой.

• при сухости и ломкости волосяных луковиц добавляют несколько капель растительного масла;
• при повышенной жирности — сок лимона.

На кожу головы смесь наносят ватным тампоном за 15 минут до мытья. Для увеличения блеска и эластичности маску распределяют до кончиков, обматывают голову полиэтиленовой пленкой и дополнительно утепляют полотенцем. Оставляют на 20 мин, потом смывают теплой водой.

Питательная маска для лица

На две ст. л. измельченной дыни добавляют жидкий мед и сметану, так чтобы все ингредиенты были приблизительно в равных пропорциях. Хорошо перемешанные составляющие наносят ватным спонжем на влажную кожу лица на 30 мин.

После снятия маски используют питательный крем. Средство не подходит для кожи с увеличенными порами и повышенной жирностью, а также женщинам с аллергией на мед.

Химический состав

На 90 процентов дыня состоит из воды. В остальной части содержится много сахаров и клетчатки. Кроме того, и дыня, и ее семена богаты витаминами и микроэлементами, положительно влияющими на сердце, сосуды, кожу, повышающими гемоглобин, поддерживающими мужскую силу.

Наименование полезного вещества	Дыня, 100 г	Семена дыни, 100 г
Калорийность дыни, ккал	35	555
Белки, г	0,6	17,6
Жиры, г	0,3	47,3
Углеводы, г	7,4	14,6
Сахара, г (глюкоза, фруктоза, сахароза)	7,3
Пищевые волокна, г	0,9
Органические кислоты, г	0,2
Кальций, мг	16	8
Магний, мг	13	10
Натрий, мг	36	26
Калий, мг	118	96
Железо, мг	1	1
Цинк, мг	0,09	0,1
Медь, мкг	50	24
Витамин А, МЕ	667	+
Бета-каротин, мг	0,4	+
Витамин B1, мг	0,04	+
Витамин В2, мг	0,04	+
Витамин В5, мг	0,23	+
Витамин В6, мг	0,06	+
Витамин В9, мкг	6	+
Витамин С, мг	20	+
Витамин Е, мг	0,1	+
Витамин РР, мг	0,5	+

Все витамины, имеющиеся в дыне, есть и в ее семенах, только в меньшем количестве.

В одной чайной ложке помещается примерно 10 г очищенных дынных семян.

Как дыня применяется для похудения

диетах для похудения

На дыне устраивают себе и разгрузочные дни: в течение дня надо съесть несколько килограммов дыни. Больше ничего есть и пить в этот день нельзя.

Применение в здоровом питании

В кулинарии известны десятки блюд, в состав которых входит дыня. Однако в здоровом питании сочетать дыни с другими продуктами, даже фруктами, не рекомендуется. Съеденная вместе с ними, дыне не успеет быстро усвоиться, в животе начнет бурлить, образуются газы, не исключена и диарея. Особенно опасно сочетание дыни с медом, молоком и алкогольными напитками.