Пчеловодство для начинающих от а до я: с чего начать новичку и что нужно знать про пасеку

Что предстоит сделать пчеловоду?

Начинающему пасечнику нужно понимать, что просто из любопытства открывать улей нельзя, это нарушает микроклимат жилища и вызывает агрессию обитателей. Также стоит учитывать, что после установки гнезд сразу же ждать меда не нужно, он нужен пчелосемьям для питания. Открывать крышки следует для проведения работ, проверки состояния матки и пчел, наличия места для расширения.

Чтобы снизить риск заболеваний важно поддерживать чистоту в ульях, убирать мусор и подмор. Возникшие заболевания требуют своевременного лечения, заключающегося в следующем:

1. При поражении молью, гнезда нужно окуривать сернистым дымом, в зимнее время пустые соты выносят на улицу, паразиты гибнут при минус 12 градусов.
2. Для отлова мух при форидозе использует бутыли, которые наполняют мыльным раствором и мертвыми пчелами. Сами улья и площадку вокруг очищают от мусора.
3. В лечении мелеоза применяют табачный дым или акарицидный препарат Фольбекс.
4. При поражении клещом варроа улья также окуривают табачным дымом. Откачав мед, в сахарный сироп вводят КАС-81.
5. В борьбе с акарапидозом используют Фольбекс.
6. В качестве профилактики нозематоза в сахарный сироп вводят Фумагилин, дезинфекцию проводят зольным щелоком.

Пчеловодство с нуля: первые шаги

Любое мероприятие должно приносить удовольствие. Однако если это будет приносить еще и прибыль, то его эффект будет значительно выше. Коммерческие основы пчеловодства не должны отличаться от бытовых, кроме больших объемов и наличия системы сбыта. Следуя таким простым указаниям, вы сможете производить мед как для собственных нужд, так и для реализации. Прибыльность – это один из лучших показателей правильной организации и делового подхода. Можно использовать готовые бизнес планы, а также сделать все расчеты и приготовления самостоятельно. В любом случае, для успеха в этой области вам нужно обладать достаточными знаниями и погрузиться в тему с головой. Лучше использовать опыт профессионалов, которые советуют делать все пошагово, не отходя от основных принципов. Таким образом, для обустройства своей пасеки необходимо следовать таким шагам:

1. Выяснить медоносные ресурсы региона.
2. Закупить ульи (с запасом) и другое оборудование.
3. Рассчитать количество семей, которое можно разместить.
4. Разработать план пасеки по годам.
5. Выбрать наиболее обеспеченное медоносными растениями место.
6. Посеять дополнительные медоносные растения.
7. Соорудить пасечные строений (зимовник, пасечный дом).
8. Приобрести вощину.
9. Закупить семьи.

Кокой инвентарь нужен пчеловоду?

Без профессионально подобранного инструмента в полном его наборе не стоит приступать к реализации вашего плана по обустройству ульев. Все инструменты для медопроизводства делятся на несколько основных групп:

1. Для непосредственного обслуживания пасеки.
2. Для обслуживания семьи.
3. Для обработки продуктов пасеки.
4. Транспорт и другой вспомогательный инструмент.

Для непосредственного обслуживания ваших ульев и контакта с его обитателями вам понадобятся, в первую очередь, качественная экипировка. Без специальной одежды ваша затея может плохо закончиться: эти насекомые будут очень настойчиво защищать свою семью. В базовый комплект входят:

1. Комбинезон.
2. Нарукавники из очень плотного материала.
3. Широкий головной убор с антикомариной сеткой.
4. Перчатки.

Одежда должна быть такого пошива, чтобы жало не пробивало ее при укусе

Особое внимание следует уделить защите волосистой части головы и лица. Укусы в эти места особо болезненны

Цвет материала должен быть светлым, а лучше белым. К этой группе можно отнести и такое приспособление как дымовушка или дымовик. Он нужен для усыпления пчел и их выдворения. В сам дымовик укладываются ветви и поджигаются. Поток дыма направляют на насекомых, которые после этого покидают улей.

Для обслуживания семьи нужно обзавестись следующим обеспечением:

1. Кормушка и поилка.
2. Маточная клеточка и маточный колпачок.
3. Панель для отделения гнезда.
4. Пчелоудалитель.
5. Роевня.
6. Щетка из натуральных материалов.

Кормушка потребуется для размещения в ней сахарного сиропа при прикормке. В маточной клеточке происходит временное содержание пчел, а маточным колпачком прикрывают матку при переносе в рой. Пчелоудалитель используют для отделения пчел при сборе. В роевне временно содержится рой.

Когда вы получите первые продукты из пасеки, потребуются специальные приспособления для их обработки. К ним относятся:

1. Ножи с разными лезвиями и емкость для их разогрева.
2. Медогонка.
3. Медоотстойник.
4. Тара для хранения меда.
5. Инструмент для переработки воска и наращивания рамок.

Набор ножей нужен для вскрытия сот с медом. Их нужно использовать в разогретом виде. Медогонка позволяет отделить мед от сот, а медоотстойник очистить его. После получения чистого продукта его помещают в специальные емкости, после чего извлекают и перерабатывают воск. Заключительным этапом является обработка рамок для их наращивания.

После закупки оборудования, одежды и пчелиных семей пасеку устанавливают на подготовленное место. Выбор места является одним из наиболее важных для позитивного результата факторов. Радиус полета пчел достигает 2 км. В этой зоне не должно находиться промышленных объектов. Желательно, чтобы сам рельеф местности защищал пчел от сильного ветра и содержал достаточное количество медоносных ресурсов.

Выбор метода ухода

Инстинкт размножения у пчел не устраняется. Ежегодно появляются выводки. Как заняться размножением? Существующие методы:

• Роевой предусматривает поимку вылетевшего роя.
• Безроевой – пересадку вылупившихся выводков без вылета. Метод считается упрощенным.

Популярно безвощинное пчеловодство напоминает естественное образование сот. Владельцы натягивают проволоку, задают направление строительства сотовой структуры. Медовые ячейки получаются неравномерными. Безвощинное содержание пчел считается экологически чистым. Разработан безрамочный метод, когда соты пчелы образуют самостоятельно.

Специфика разведения насекомых в многокорпусных ульях

Квалифицированные специалисты с давних пор предпочитают использовать такие ульи, серьезно облегчающие их труд. Кроме того, методика дает возможность расширения семей, выращивания молодняка и зимовки тружениц полей без значительного ущерба. Владельцу придется:

• применить все свои знания и усердие;
• систематически регламентировать уклад жизни насекомых;
• присматривать за ними в зависимости от сезона;
• перемещать рамы в соответствии с порой медосбора и действиями пчел.

Результативность подобного типа разведения пчелосемей обусловлена устройством и заполнением домиков. Ритмичное функционирование пасеки обеспечивается за счет наличия нескольких комплектов составляющих, позволяющих вовремя менять рамы, отсоединять детали ульев и пристраивать к коробам надстройки.

Сбор меда

В сборе урожая главным фактором является правильно выбранное время. Выкачку следует начинать через 3 недели после максимального никтаровыделения. Для каждого региона этот период разный. Лучше всего выяснить этот период у местных производителей, так как самостоятельные расчеты довольно сложны и заключаются в ежедневном взвешивании ульев в течение всего лета.

Алгоритм извлечения рамок

1. Надеть защитный костюм.
2. Выкурить пчел.
3. Вскрыть улей.
4. Выкурить оставшихся насекомых из улья.
5. Вскрыть соты.
6. Перенести соты в закрытую комнату.

Тщательно защитите все открытые участки кожи защитным костюмом. Даже минимальные щели должны отсутствовать. Если у вас есть аллергия на укусы насекомых, ни в коем случае не приступайте к работе с ними. Даже при достаточной защите есть вероятность укуса, так как пчелы ведут себя очень агрессивно, чувствуя опасность для улья или матки. Затем нужно выкурить дымом пчел. Для этого следует поднести его ко входу и сначала отогнать насекомых от него. Это не позволит им заполнять улей. После чего дым нужно запустить сверху, предварительно сняв крышку.

Когда улей освобожден, можно приступать к его вскрытию. Используйте только специальный чистый инструмент. Без его помощи будет очень сложно избавиться от прополиса (строительный материал пчел). Все действия должны быть максимально осторожными. Когда улей будет открыт, вы увидите еще много медоносных насекомых. Их тоже нужно изгнать. Это делают, выдувая их или сметая щеткой. Использование щетки не рекомендуется, так как может вызвать беспокойство роя, который в таком случае станет атаковать вас. Когда улей окажется полностью свободным можно приступить к вскрытию сот. Для этого нужно взять подогретый нож и отделить воск. Когда соты будут свободны, тут же отнесите их в закрытое помещение. Если этого не сделать, пчелы с ближайшей территории слетятся и будут уносить мед, образовывая огромный рой. Это значительно затруднит работу.

Следующим этапом будет получение уже чистого продукта из приготовленных вами рамок. Для этого нужно приготовить описные выше приспособления и приступить к процессу.

Алгоритм получения очищенного меда

1. Установка рамки в медогонный аппарат.
2. Запуск медогонки.
3. Процеживание меда через марлю.
4. Отделение сот от рамки и измельчение их.
5. Процеживание.
6. Разлив меда в специальную тару.

Установка рамок в медогонку довольно проста. Когда вы это сделаете, просто включите аппарат и дождитесь пока мед стечет на его дно. Полученный мед будет содержать большое количество примесей и его следует процедить через несколько слоев марли. Этот процесс длительный и занимает не один час. Затем нужно вынуть соты из медогонного аппарата и измельчить их до кашеобразного состояния в большой емкости. После чего процедить через марлю. Полученный мед нужно распределить по заранее подготовленным емкостям. Перед этим они должны быть качественно стерилизованы. Через несколько дней оставшиеся части сот и другой мусор всплывет на поверхность и его можно будет собрать. Из одной рамки получается около 1,5 кг меда, что позволяет иметь хорошую рентабельность при его продаже.

Расчёт прибыльности

Доходная часть. Сюда относим стоимость продукции пчеловодства.

• Мёд.
• Воск.
• Прополис.
• Маточное молочко.
• Пчелопакеты.
• Матки.
• Пыльца.
• Пчелиный яд.

Продукция пчеловодства Бывают и доходы ненадёжные, но возможные. Оплата за опыление или экскурсии по пасеке (если найдёте желающих платить). Продажа подмора (дохлых пчёл) или личинок восковой моли для «медицинских» целей. Реально лечебный эффект мало отличается, если отличается вообще, от нуля, но сейчас мода на такое «лечение».

Прибыль зависит от следующих факторов.

1. Направленности пасеки. Работаем на медосбор или разведение маток, получение молочка, пыльцы или яда.
2. Цен на продукцию. Причём если цены и спрос на мёд относительно стабилен, то другое… Цена маток сильно зависит от времени выращивания и их чистопородности, причём доказанной документально. Яд и маточное молочко, особенно последнее, очень специфический продукт: требуется найти покупателя и строго придерживаться правил получения, так как оно при неправильном отборе теряет все свои изумительные свойства.
3. Продуктивности пасеки. Она зависит не только от хозяина. Засуха или неожиданные заморозки, как и погода вообще, мало поддаются регулировке.

Есть и доходная часть, которую сложно выразить в монетах. Удовольствие от возни с пчёлами. Повышение урожайности своего сада или огорода. Положительное влияние на здоровье своё и близких от мёда и пыльцы, а также ужалений (апитерапия – реально действующий метод).

В основе расходной части лежат.

1. Покупка пчёл и маток.
2. Приобретение ульёв, инструментов, оборудования или пиломатериалов и фурнитуры, если изготавливать ульи, рамки и остальные нужные вещи самому.
3. Постройка или аренда помещений: склада, мастерской, омшаника.
4. Стоимость расходных материалов: лекарств, сахара, вощины.
5. Оплату труда нанятых рабочих.
6. Если пчеловодство кочевое, добавляются затраты на транспорт, сторожей, топливо.

Люди работают на пасеке Бывают и незапланированные, форс-мажорные расходы: оплата адвоката/анализов/экспертов, если возникли какие-то проблемы с законом или дополнительные расходы при неожиданном заболевании на пасеке.

Абсолютно точно подсчитать будущую прибыль возможным не представляется. Хотя бы потому, что нектароносность местности год на год различается. Но, озаботившись сбором информации и заранее распланировав действия (ещё лучше – заключив договора на поставку продукции), несложно прикинуть будущую прибыль, пусть не до копеечки.

Первый осмотр улья

Осмотр улья необходим для проверки наличия, состояния и принятия в семью новой матки. Он также нужен для определения роения, просмотра остатка корма и прочего. Крайне не рекомендовано вскрывать просто из любопытства, это касается в частности новичков. Каждый осмотр наносит вред насекомым, поэтому необходимо заранее определится с типом работы, производимым в гнезде и подготовить весь необходимый инструмент.

Ящик открывают в теплую погоду, так как в холод рой не покидает свой дом и будут его активно защищать. Однако, при необходимости осмотр придется проводить и в холод, только не при дожде, предварительно следует разжечь дымарь и надеть защиту. Насекомые, почуяв дым, следуя инстинктам, набирают запасы меда и готовятся покинуть опасную, задымленную местность. Пчела с набитым желудком не может изогнуть брюшко под тем углом, который необходим для совершения укуса.

Открывать жилище и снимать рамки следует очень аккуратно, чтобы не навредить его обитателям и не вызвать раздражение. Чтобы исключить падение меда, пыльцы, насекомых, а особенно матки на землю, рамки держат вертикально над гнездом. Уходя с пасеки ящики обязательно закрывают.

Несколько советов по расположению домиков

Начинающим пчеловодам необходимо изучать много литературы, получать советы опытных специалистов, применять их на практике с учетом особенностей климата и местности. Накопленные знания позволят обеспечить правильное ведение пчелиного хозяйства, избежать в дальнейшем ненужных трат и потерь. Как начать пчеловодство с нуля?

• Домики для пчел следует размещать в сухом, защищенном месте на солнечной стороне участка. Сырости быть не должно. Это может привести к потере семей и порче конечных продуктов: мед быстро впитывает влагу и теряет вкусовые и ценные качества.
• Располагать ульи надо лицом к югу или юго-востоку. Лицом или лотком — это значит отверстием для вылета.
• Пчелы воспринимают не все цвета, поэтому лучше покрасить их домики в светлые тона: белый, голубой, бежевый, желтый.
• Не надо часто передвигать ульи, особенно на значительные расстояния, и менять их местами. Пчелы не очень хорошо ориентируются в пространстве и могут потеряться.
• Наклонять ульи можно только незначительно, иначе такое положение может привести к искривлению сот. Наклон необходим только в случаях, когда присутствует опасность затекания дождевых капель.
• При возможности пасеку лучше организовать вдали от телевизионных антенн и электропроводов.
• В поилки для пчел можно накидать куски пенопласта или тонкие пластины, способные держаться на поверхности. Это сделает воду более доступной для насекомых, они смогут садиться на «плотики» и пить.
• Чтобы избежать нашествия муравьев, необходимо установить ульи на подставки на высоте от поверхности почвы не менее 30 см, а также смазать их машинным маслом или солидолом.
• Следует оградить домики от палящего солнца.

Покупка пчёлосемей

Покупка в пчёлопитомнике будет гарантией чистой породы. Приобретенные семьи у пасечников, возможно, будут уже помесью. Но это не говорит, что это плохие пчёлы. Главное условие, чтобы они не были больными. Не стоит заводить иностранные породы. Во-первых, отличается климат. Во-вторых, настоящих маток породы можно купить только за границей, и стоимость их высока. В-третьих, привозная матка активна только первые два года, а дальше местные пчёлы опередят завозных по продуктивности.

Покупают семьи в весенне-летний период. В это время пчелиная семья обзавелась яйцами, личинками, куколками. Пчёлы за лето успеют запастись кормом на зиму и даже дать первый мёд.

При покупке лучше попросить помощи у опытного пасечника. Он поможет определить силу пчелиных семей, отсутствие болезней, возраст матки и её рабочие качества.

Территория, где размещены ульи, должна быть обсажена живой изгородью. Если на участке есть плодовые деревья, лучше разместить домики рядом с ними. Деревья будут служить пчёлам ориентиром.

Если это возможно, ульи располагают на расстоянии 3–4 метров друг от друга. Пасека для начинающих допускает и более близкое расположение. Не рекомендуется передвигать ульи, менять местами.

Расставляют ульи летками на юг или юго-восток. Ставить надо на подставки или колышки на расстояние 30 см от земли. Если местность подвержена нашествию муравьёв, колышки смазывают солидолом, машинным маслом. Муравьи — враги пчёл. Из-за них пчелиная семья может покинуть свой дом.

В ульях стоящих на солнцепёке семьи чаще роятся и меньше собирают мёд. Поэтому домики надо оградить от палящего солнца.

Разведение пчел в домашних условиях для начинающих

Как развести пчел для начинающих с нуля? Нужно сразу быть готовыми к самым непредвиденным обстоятельствам, а потому лучше приобретать не одну, а несколько пчелосемей. С течением времени пасека будет постепенно увеличиваться, а риски снизятся. Сколько особей должно быть в 1 семье? В среднем количество насекомых варьируется в пределах 20-100 тыс., но все зависит от сезона и силы роя.

Важно! Лучшим вариантом будет разведение пчелиного роя с тремя семьями, однако если планируется превращение этого хобби в бизнес, с течением времени нужно будет докупить как минимум еще 50 пчелосемей. Не менее важно правильно расположить ульи на участке

Для этого нужно знать, что каждый день одной пчелиной семьей будет собираться порядка 20 кг нектара, которые впоследствии преобразуются в 10 кг меда. Опытные специалисты по пчелам рекомендуют новичкам вступать в союз пасечников, в котором помогают советами, могут предоставить полезные справочники и даже физическую помощь в обустройстве

Не менее важно правильно расположить ульи на участке. Для этого нужно знать, что каждый день одной пчелиной семьей будет собираться порядка 20 кг нектара, которые впоследствии преобразуются в 10 кг меда

Опытные специалисты по пчелам рекомендуют новичкам вступать в союз пасечников, в котором помогают советами, могут предоставить полезные справочники и даже физическую помощь в обустройстве.

Разведение пчел в домашних условиях

Очень часто юные пасечники опасаются укусов насекомых, однако важно понимать, что пчела никогда не ужалит просто так, так как после этого она сразу погибнет. Избежать этого можно, если:

• исключить резкие движения;
• не издавать громкие звуки;
• одевать чистую одежду светлого цвета без ворса, на которой отсутствуют посторонние запахи.

Для профилактики успокоения насекомых можно воспользоваться специальным дымарем. С течением времени подопечные начинают привыкать к их владельцу и не будут жалить без наличия реальной опасности. В целом на начальном этапе требуется позаботиться о:

• выборе места для пасеки, которое будет соответствовать специальным требованиям;
• выборе пчелиного инвентаря;
• выборе вида пчел, которой будет комфортно в климате разведения;
• выборе вида по продуктивности;
• изучении основ такой деятельности, как пчеловодство, чтобы не допустить серьезных ошибок.

С каких ульев начать

Какой же он, лучший улей для начинающего пчеловода?

—  А они что, есть разные?

— Да, есть.

Прочитать все названия вряд ли получится, но вы сами видите, что разновидностей ульев очень много. Лежачие, стоячие и всякие разные. Как выбрать лучший и наиболее подходящий? Тут не только начинающий пчеловод, но и профессионал со стажем призадумается.

Есть ульи-лежаки – длинные, горизонтальные, а есть многокорпусные ульи с вертикальными надставками. Как выбрать лучший?

Как ульи выглядят снаружи — не менее важно, чем правильное их устройство. Ответ простой — как удобнее ухаживать, какие ульи вам, как начинающему пчеловоду будет удобнее обустраивать на зимовку или перевозить в случае кочевого пчеловодства

У каждого вида свои плюсы и минусы, идеального нет

Ответ простой — как удобнее ухаживать, какие ульи вам, как начинающему пчеловоду будет удобнее обустраивать на зимовку или перевозить в случае кочевого пчеловодства. У каждого вида свои плюсы и минусы, идеального нет.

В среднем в улей ставят 10-12 рамок. Сделайте ещё 3-5 про запас – менять рамки с мёдом на пустые, ремонтировать, перетягивать, да мало ли чего еще может случиться. Не мудрите в первые годы – возьмите рамки стандартного размера. Тогда при любом ЧП вас выручит ближайший пчеловод.

Если это ваш первый сезон, то начните с самых простых однокорпусных ульев

Для начинающих пчеловодов в первую очередь важно понять как правильно ухаживать за насекомыми, в какой момент какие действия предпринимать и прочее подобное. Огромные урожаи меда вы будете собирать уже тогда, когда поймете как живет пчелиная семья и как можно им помочь в трудное время (это я про зимовку и профилактику от болезней).  Иначе есть шанс вложить хорошие деньги в устройство пасеки, но без знаний теории и, самое важное — практических навыков, весной обнаружить что в ульях не осталось никого живого… Очень обидно потерять деньги и время

Со второго -третьего сезона можете переходить на более сложные модели многокорпусных ульев, либо увеличить количество ульев на пасеке. Работы по уходу за пасекой вам уже более-менее знакомы.

Выбор пчел для пасеки

Важно приобрести правильную породу пчел, чтобы начать активный и плодотворный старт в данном деле

Особое внимание стоит уделить матке, так как от нее многое зависит. Выбор пчел – это важный шаг, к которому стоит подойти ответственно

Во время осмотра особое внимание уделяется рамкам. Они должны быть сплошными, что будет заметно на расплоде запечатанном

Если же он разбросан, откажитесь от него. Подобный расплод не может быть качественным, с него не получится сильное семейство.
Расплод не должен содержать дырок, свидетельствующих о недуге. Отдавайте предпочтение расплоду, который имеет бугорки.
Необходимо проследить за количеством расплода.
Проверьте дно в ульях, в нем не должно быть серых комочков. Наличие этого симптома говорит об аскосферозе.
Покупку нужно совершать в дневное время, вам помогут запаковать насекомых для безопасной транспортировки. При отсутствии разделителя можно применить штапик.
О наличии болезни свидетельствует скопление пчел у летка.
Обратите внимание на крылья, они не должны быть потрепанными.

Соблюдая все правила и рекомендации, наставления в специализированной литературе, можно заняться успешным, прибыльным делом, которое будет приносить не только прибыль, но и удовольствие. Если вы начинающий пчеловод и вам бы хотелось узнать о пчелах больше возможно вас заинтересует и информация про К анадское пчеловодство.

Как проверить качество пчелиного пакета

Откройте и осмотрите рамки

Обратите внимание на активность особей, отсутствие подмора, убедитесь в наличии матки. Она отличается от других особей по размеру и большому развитому брюшку

Подмор пчел в пакете не должен быть больше 15-20 пчелиных особей. Если вы видите горсть мертвых пчел, откажитесь от покупки этого пакета. Велик риск полной гибели остатка пчел в нем. Даже если особи не вымрут полностью, неизвестно, сколько времени уйдет на восстановление и развитие такой семьи.Шаг 4. Приобретаем необходимое оборудование и материалыПеречень необходимого оборудования:

• деревянные ульи;
• ящики для переноски соторамок;
• защитная одежда и сетка для лица;
• клетки для содержания маточника;
• кормушки для сезонного подкорма;
• медогонка;
• дымарь для окуривания ульев;
• воскотопка;
• сито для процеживания;
• стол для распечатывания сот.

Многие фермеры-пчеловоды приобретают прицепы для вывоза пасеки на луга для получения разных сортов меда: гречишного, акациевого, липового, цветочного.Как сэкономить на покупке инвентаря? Узнайте у соседей по участку, кто в деревне, где стоит ваша пасека, занимался пчеловодством.

Наверняка у бывших пчеловодов есть пусть старое, но пригодное к использованию оборудование, в которое вы «вдохнете новую жизнь». В интернете есть видео и публикации о том, как сделать теплый улей из подручных материалов.

Если вы не уверены в своих силах, попробуйте взять оборудование в аренду или обратиться к тем, кто уже давно разводит этих насекомых и готов помочь новичку, например, предоставить свою медогонку. Общайтесь на профильных форумах. Там вы найдете поддержку и помощь, ответы на интересующие вопросы.

В помощь начинающим пчеловодам фрагмент видеопередачи «для чайников » о том, как организовать пчельник с нуля и правильно ухаживать за насекомыми:

Наметьте себе календарный план производства. С ним вы будете двигаться строго по графику и проведете все нужные работы в срок.