Всевозможные породы гусей с описанием
Содержание:
- Где приобрести и стоимость?
- Несколько слов о классификации
- Описание внешнего вида губернаторских гусей
- Особенности породы
- Условия содержания и уход
- Разведение
- Гусиное яйцо на продажу: выбираем яйценоские породы
- Гуси Линда (линдовская порода): описание и фото
- Породные группы гусей
- Особенности инкубации
- Кормление
- Продуктивность и рентабельность
- Описание
- Гусиная верность
- Яичная и мясная продуктивность
- Чем кормить
- Тулузская порода гусей
- Какие породы гусей менее требовательны к условиям содержания?
- Заработок на редких породах
- Описание породы
- Кормление
- Разведение
- Болезни
- Тулузские гуси
- Описание
- Преимущества и недостатки
- Китайские гуси (гуси породы Китайская серая, гуси породы Китайская белая)
Где приобрести и стоимость?
Гуси породы Крупный серый довольно популярны. Они хорошо переносят холода и удачно скрещиваются с другими породами, поэтому они распространились по территории всей России.
Купить этих птиц можно в специализированных питомниках:
Наименование | Контактные данные |
«Экофазенда» https://ecofazenda.ru/ | Россия, Московская область, Ленинский район, деревня Мисайлово, Первомайская улица, 84. +7(964)772-00-79
+7(926)077-16-00 |
» СП-АРГО» https://sp-agro.tiu.ru/ | Россия, Московская область, д.Площево, ул. Заповедная, Александровский район, вблизи Сергиев Посада. +7(495)142-73-80 городской (многоканальный)
+7(926)880-18-55 Алексей +7(925)209-38-57 Мария |
Ферма «Коза-Дереза» https://sibkoza.ru/ | 21-км Енисейского тракта напротив п. Придорожный Красноярск, Красноярский край.
56°13’29.6″N 92°58’22.8″E 56.224884, 92.972988 +7(908)020-01-71 |
«Гусиная ферма» https://гусиная-ферма.рф/ | Деревня Алферово, Чеховский район, Московская область +7(916)751-91-07
+7(965)178-38-71 |
Несколько слов о классификации
В Российской Федерации наибольшей популярностью 25 пород гусей, у каждой из них есть свои положительные и отрицательные стороны. От тяжелой птицы получают мясную продукцию и печень, именно эти породы стали очень востребованными. Сюда же входят бройлеры.
На втором месте находится декоративное разведение, сюда входят гуси, имеющие средний вес. Фермеры, занимающиеся пернатыми в промышленных масштабах, предпочитают держать легкие породы.
К основным направлениям разведения пернатых относят получение мяса и яиц.
Последняя продукция используется как для употребления пищи, так и для инкубации молодняка. По размерам гусей, среди остальной домашней птицы, превосходят только индюки.
Описание внешнего вида губернаторских гусей
При скрещивании новая порода взяла лучшие характеристики от обоих родителей, но внешний вид напоминает итальянских гусей, что часто приводит в заблуждение неопытных птицеводов:
- Оперение взрослых особей чисто-белое. У молодняка пух содержит серые вкрапления, но после линьки отличительная особенность исчезает.
- Голова слегка вытянутой формы, среднего размера.
- Клюв короткий оранжевого цвета с присутствием красного оттенка. Налобная шишка отсутствует. Аналогично нет под клювом на бороде привычной складки.
- Шея небольшой длины, чаще укорочена, у самцов она толстая, а у самок – средней толщины.
- Гуси обладают компактным телосложением, имеют мощную грудную клетку, короткий хвостик.
- Пух становится густой к наступлению холодов, структура его больше разветвленная.
- Лапы крепкие, покрыты кожей красно-рыжего цвета.
Губернаторскую породу гусей официально внесли в государственный список достижений по селекции.
Порода относится к яично-мясному направлению, отсюда средние размеры взрослых особей, масса которых достигает 6 кг.
Особенности породы
Датская порода гусей легарт – крупная промышленная порода, которая была выведена в Дании, а ее описание можно найти в сборниках популярных домашних пернатых. Птицы имеют средний размер вытянутого тела и большой вес. В зоне живота находится только одно жировое отложение. Особенность – белый окрас перьев. Цвет лап, клюва и конечностей – насыщенно-желтый. Зона спины ровная, прямая и широкая. Глазное яблоко имеет голубой или синий цвет. Черепная коробка имеет средний размер и правильную форму. Шея короткая и массивная.
Гуси легарт отличаются грациозной и аристократичной походкой, а также изящным скелетом.
Данная порода имеет ярко выраженный половой признак. Отличить гусака от гусыни можно благодаря более крупному, массивному и квадратному телосложению.
Условия содержания и уход
Гуси легарт – неприхотливые домашние птицы, которые не нуждаются в особенных условиях содержания. Летом птицы должны свободно перемещаться по двору и иметь постоянный доступ к пастбищу и водоему, где они смогут быстро набирать массу.
Несмотря на свою прихотливость, птицы негативно относятся к холодным потокам воздуха, сырости, низким температурам и резкой смене климата. Для зимовки необходимо соорудить помещение, площадь которого будет соответствовать количеству птичьего поголовья. Одна взрослая особь нуждается в 1 кв. м площади. Напольное покрытие, стены и потолок должным быть утеплены специальным материалом, который можно легко мыть.
Наиболее комфортный температурный режим находится в диапазоне от + 20 до + 25 градусов. Для увеличения уровня освещенности в зимний период специалисты рекомендуют устанавливать дополнительные источники света. Размер окон не должен быть меньше 20% от общей площади стены. Расстояние между рамой и луткой должно быть забито поролоном или стекловатой.
Птичник необходимо регулярно проветривать. Убрать неприятные запахи и обеспечить непрерывное движение воздушных масс поможет принудительная вентиляционная система. В самых отдаленных и темных местах сарая необходимо установить деревянные ящики с соломой, которые будут служить гнездами. Для двух гусынь будет достаточно одного гнезда.
Обеденная зона должна состоять из кормушек для сухой травы, влажных смесей и минеральных добавок. Размер емкостей для кормления должен соответствовать количеству особей поголовья. Для каждых 10 гусей должна быть установлена одна поилка с чистой и свежей водой. Недостаток емкостей для воды может спровоцировать гибель поголовья.
В случае отсутствия возможности свободного перемещения птицы по участку специалисты рекомендуют рядом с сараем соорудить площадку для выгула. В качестве ограждения можно использовать металлическую или пластиковую сетку, размер ячеек которой не должен превышать 50 мм. Гусятник и вольер должны быть соединены специальными лазами, которые помогут птицам беспрепятственно перемещаться по территории.
Зону выгула целесообразно поздней сенью засеять специальными травами, зеленью которых уже ранней весной сразу после схода снега смогут лакомиться домашние питомцы. Опытные птицеводы не рекомендуют совместное содержание молодняка и основного стада. Для возрастного разделения территорию выгула надо разделить на две зоны.
В качестве подстилочного материала можно использовать деревянные опилки, торф или солому. Толщина подстилки не должна превышать 10 см. Один раз в 7 дней надо проводить уборку помещения и смену подстилочного материала. Два раза в год надо проводить генеральную уборку всего птичника, которая состоит из чистки и дезинфекции помещения. Для дезинфекции можно использовать известковую жидкость или содовый раствор.
Нарушение условий содержания и несоблюдение гигиенических требований может привести к массовой гибели поголовья, в связи с появлением опасных заболеваний. Предупредить развитие инфекционных, и вирусных болезней поможет проведение своевременной вакцинации.
Разведение
Начинать разведение гусей рекомендуется осенью, когда у птиц начинается брачный сезон. Здесь не следует допускать скрещивания птиц-родственников. Это может плохо отразиться на потомстве. Нестись гусыни начинают в феврале, а заканчивают – в конце марта-начале апреля. Сразу после этого проявляется инстинкт насиживания. Гусыня обустраивает гнездо, выстилает его собственным пухом.
В это время хозяева выбирают одну или нескольких гусынь, как правило, зрелого возраста — на роль наседки. Под одну наседку можно подложить не более 10-12 яиц. Инкубационный период (насиживание), от кладки яиц до вылупления птенцов, длится 28 дней при температуре 37,9 градусов Цельсия. Птенцы вылупляются к началу мая — самое благодатное время для выращивания гусят. Солнце, тёплая вода, свежий воздух и сочная трава способствуют росту молодняка буквально «не по дням, а по часам».
Для наседки необходимо оборудовать гнездо в виде просторного ящика с тёплой подстилкой. Гнездо должно находиться в отдельном от остальных гусей помещении, затемнённом и тихом. Если наседок несколько, они должны быть изолированы как друг от друга, так и от гусаков, чтобы исключить любое беспокойство.
Во время насиживания следует обеспечить наседке подобающий уход:
- не снимать с гнезда и не позволять сгонять её;
- своевременно поить и кормить;
- полноценно выгуливать и купать в водоёме.
Фермеры утверждают, что естественное насиживание имеет ряд недостатков. У гусыни довольно большой вес, и она нередко давит яйца. Кроме того, из-за своей «усидчивости» она может перегреть яйца, и зародыши погибнут. Наседка умеет сама перекатывать яйца, но всё же хозяева должны контролировать процесс высидки и время от времени переворачивать яйца для равномерности температурного режима и лучшего газообмена.
Для искусственной инкубации — выведения гусят при помощи специального аппарата в домашних условиях — следует приобретать у фермеров свежие гусиные яйца без внешних повреждений и выступов. При покупке проверять на оплодотворённость при помощи овоскопа. В оплодотворённом яйце будут просвечиваться кровеносные сосуды. Двухжелтковые яйца для инкубации непригодны.
Следует помнить, что срок годности инкубационных яиц составляет не более 15 дней. Яйца в инкубаторе нужно периодически переворачивать. Три раза в течение месяца просвечивать овоскопом для контроля процесса. Новорождённых гусят отсаживают в садок-брудер и обогревают красной лампой при температуре не ниже 28 градусов Цельсия. Потом, по мере подрастания и оперения гусят, температуру можно понижать.
Гусиное яйцо на продажу: выбираем яйценоские породы
Гусиные яйца крупны (до 170 г), вкусны и богаты витаминами, поскольку птица при выгуле имеет возможность щипать свежую траву в неограниченном количестве. Однако гуси не сравнятся с курами по количеству откладываемых яиц: большинство гусынь ограничивается 25-30 яйцами в год. Чтобы обеспечить рентабельность яичного производства, необходимо остановить выбор на действительно яйценоских породах.
Рекордсменами по яйценоскости считаются кубанские гуси – до 140 шт. в год. Это серо-бурые птицы с черными лапами и клювом, темной полосой по хребту, относятся к средним и легким: масса гусака – максимум 5,5 кг.
К яйценоским относят также породы:
- рейнскую;
- итальянскую;
- китайскую.
Гуси Линда (линдовская порода): описание и фото
Представителей линдовской породы можно смело назвать лучшими для разведения на мясо. Они отличаются высокой скороспелостью и крупным телосложением (вес достигает 7-8 кг).
Рисунок 6. Линдовские гуси
У них линда белые перья, массивное туловище и крупная голова с характерной шишкой (рисунок 6). Несмотря на то, что птиц разводят преимущественно для получения мяса, они отличаются и достаточно высокой яйценоскостью (в среднем 50 яиц в год от одной несушки). Кроме того, у гусынь хорошо развит инстинкт насиживания, а при выведении молодняка в инкубаторе большая их часть выживает благодаря хорошему иммунитету. Мясо отличается высокими вкусовыми качествами, но для продуктивного выращивания птиц им необходимо обеспечить постоянный доступ к воде.
Породные группы гусей
В мире насчитывается чуть больше 60 пород домашних гусей, из которых 25 пород значительно распространены, а 19 находятся на грани исчезновения. По величине взрослых особей и направлениям использования породы гусей делят на несколько классов:
- Тяжелые (мясные): холмогорские, линдовские, датские. Используются для откорма на мясо и фуа-гра. Лучшие представители отличаются крупными размерами (до 9 кг) и высокой скороспелостью.
Линда
- Средние и легкие (яйценоские): китайские, итальянские, кубанские. Это породы мясо-яичного направления, гусыни достигают 5-6 кг веса и за два года сносят от 90 до 140 яиц.
Кубанские
- Декоративные: египетские, курчавые (ленточные). Встречаются редко, служат украшением приусадебного парка.
Египетские
- Спортивные (бойцовские): штейнбахские, тульские. Драчливые, подвижные, прихотливые в содержании, быстро жиреют при перекорме и отсутствии выгула.
Тульский
В основе второго варианта классификации лежит страна, где порода появилась на свет. По географическому признаку гусей делят на русских, китайских, французских, литовских, немецких и других.
Особенности инкубации
При использовании инкубатора нужно учитывать:
- температурные особенности: первые 16 суток надо поддерживать температуру в 37 градусов;
- в последующие дни вплоть до вылупления птенцов яйца охлаждаются и смачиваются теплой водой;
- переворачивать яйца нужно 3-4 раза в день;
- один раз в неделю надо проверять оплодотворенность яиц на овоскопе.
По истечению 30 дней из яиц начинают вылупляться птенцы. Сначала маленькие, затем — покрупнее. Если срок вышел, а из какого-либо яйца не появился птенец — через сутки можно ему помочь. Для этого аккуратно и слегка расколупывают место проклева и освобождают клюв малыша от пленки. Полностью освободиться от скорлупы он должен сам.
Больше информации вы найдете в статье «Про инкубацию гусиных яиц».
Кормление
Птенцов в первые дни кормят вареным яйцом, кукурузной крупой, свежей зеленью. В неглубокие поилки наливают кипяченую воду. Самых слабых гусят отдельно подкармливают смесью из молока, вареного желтка, небольшого количества сахара. Можно добавить в смесь биомицин в соответствии с дозировкой, указанной в инструкции.
По мере роста рацион расширяют – добавляют замоченный на ночь и перемолотый горох, костную муку, комбикорм, зерновые, овощи. Со второй недели начинают давать рассыпчатые влажные мешанки, чередуя их с сухими смесями. В корма вводят ракушечник, мел. С 4-й недели добавляют жмых, отруби. Кратность кормлений постепенно уменьшают:
- на 1-й неделе – 8 раз;
- на 2-й – 6 раз;
- на 3-й – 3-4 раза;
- на 4-й – 3 раза.
Весной и летом птиц выпасают на лугу – взрослые особи съедают на протяжении дня 2-2.5 кг травы. Молодняк первый раз выпускают на прогулки в возрасте 3 недель – подготавливают отдельную площадку.
На зиму запасают сено из клевера, пырея, люцерны. Полноценные источники витаминов: свекла, морковь, топинамбур и другие овощи, желуди, хвоя, силос. Птицам дают отруби, дождевых червей, водную растительность. До 30-40% рациона приходится на зерновые.
Продуктивность и рентабельность
Горьковские гуси являются скороспелой породой. Даже линька не является преградой для набора веса – этот процесс проходит в привычном режиме. Половой зрелости птицы достигают в 8 месяцев, иногда гусаки вступают в этот период в возрасте 6 месяцев. Птицы несутся обычно после 8 месяцев. От одной гусыни за сезон можно получить минимум 50 яиц. Их вес колеблется в пределах 150–170 г. Хороший уход позволит увеличить яйценоскость до 70 штук.
В целях мясного выращивания обычно забиваются птицы с весом 5 кг. Такой вес наблюдается у гусей в 4 месяца. Для дальнейшего выращивания выбираются ценные, племенные птицы. Для размножения лучше выбирать особи женского и мужского пола с пропорциями 4: 1.
Описание
Давайте познакомимся с этой породой поближе, чтобы понять, чем же они отличаются от остальных, и почему пользуются повышенным вниманием и любовью
Внешний вид и телосложение
Эти птицы наделены яркими качествами с помощью которых их непросто спутать с другой породой. Высокие, тяжёлые гуси обладают ярко (молодые) и тёмно-серой (взрослые) окраской.
Так же сложно не заметить широкую голову, которая оканчивается жёлто-оранжевым клювом. Создается впечатление, что голова будто плоская. Массивное и широкое тело. Сильные конечности, и средних размеров, длинная шея.
Окраска может меняться. Не редко, на конце конечностей из серого, цвет переходит в чёрный. Такое можно заметить на шее и крыльях. Случается, что появляются коричневые особи – очень редкий вид.
Им даже дали отдельное название «Буфф-тулуза». У Российских фермеров зарегистрировано совсем не много примеров.
Гусей различают и по телосложению. С этими параметрами они делятся ещё на четыре группы:
- Большие жировые складки на теле, животе, и «кошельком» на шее возле головы.
- С «кошельком», но без жировых складок.
- Без «кошелька», но с большой жировой складкой в области живота.
- Без «кошелька», и без жировой складки.
Темперамент
Гусей любой породы сложно назвать дружелюбными, но Тулузские очень миролюбивы. Порода создавалась на протяжении сотен лет и в результате проявляет себя спокойной, покладистой домашней птицей.
Многие заводчики отмечают, что эти гуси предпочитают общество уток, чем компанию агрессивных сородичей и при длительном содержании становятся совершенно ручными, спеша навстречу человеку.
Гусаки и гусыни могут стать немного раздражительными в период размножения, но никогда не проявляют того уровня агрессии, как представители большинства других пород.
Весовые показатели
В настоящее время они являются одними из самых массивных птиц. Всё потому что, люди специально отбирали только самых мощных представителей вида.
Тех, которые остались и сейчас. В среднем, гусаки тяжелее гусынь. Они набирают до 9-11 кг, а взрослая особь весит примерно 12 кг. Гусыни же меньше – в весе они отстают на 2 или 4 кг, и набирают 7-9 кг.
Гуси растут с чрезвычайной скоростью, чем и полюбились многим фермерам. Больше мяса, жира, а сам жир, хорошо накапливается, потому что порода малоподвижная. Фермеры используют это, и специально откармливают их.
Яйценоскость
Яйценоскость породы радует. Она зависит от возраста гусыни:
- В первый год она может сбросить до 18-19 яиц.
- Во второй – 25 яиц.
- В третий год гусыня может сбросить более 40 яиц.
Инстинкт матери у гусынь этой породы почти не развит, и охранять свои яйца она не способна. Поэтому, когда она сбрасывает яйца, приходится подкладывать их под гусынь других пород, чтобы те донашивали их. Либо, если нет других пород, оставьте яйцо в инкубаторе.
Рождаемость низкая, при разведении молодых гусей оплодотворёнными яйцами оказываются около половины. Выживаемость не высокая, в среднем – немногим больше половины.
Гусиная верность
У гусей сильная привязанность к другим птицам в группе (стае). Если кто-то заболеет, ранен или подстрелен, пара гусей покидает строй и следует за гусем вниз, чтобы помочь и защитить.
Они остаются с гусем-инвалидом до тех пор, пока он не умрет или не взлетит снова, затем они догоняют группу или отправляются в путь с другой гусиной стаей.
Большую часть времени гуси тратят на поиски растительной пищи. Все гуси питаются исключительно вегетарианской диетой.
Они громко кричат и распрямляют длинные шеи, когда боятся или им угрожают.
Гуси, как правило, откладывают небольшое количество яиц. Оба родителя защищают гнездо и молодняк, что обычно приводит к более высокой выживаемости гусят.
Яичная и мясная продуктивность
Кубанские гуси считаются яйценосной породой. Но они также имеют довольно аппетитное мясо, несмотря на относительно небольшой вес.
Мясная продуктивность
Птицы активно растут и к трехмесячному возрасту, они набирают от 3,5 до 4 килограммов массы тела. Если не планируется оставлять гусей для получения яиц, этот период считается самым удачным, чтобы начинать забой. Мясо уже набрало свои вкусовые качества, птица не обросла жиром и нет смысла тратиться на корма в дальнейшем. Рассмотрим вес гусей от появления на свет до набора мясной массы тела.
- Одни сутки. Гусак весит 200 граммов, гусыня – 180 г.
- Один месяц. Гусак весит 2 килограмма, гусыня – 1,8 кг.
- Два месяца. Гусак весит 3 килограмма, гусыня – 2,8 кг.
- От 4 до 5 месяцев. Гусак весит 5-6 килограммов, гусыня – 4,5-5,5 кг.
На вкусовые качества мяса влияет кормовая база. А на серый цвет продукта повлияли дикие родственники, поэтому мясо подходит только для домашнего пользования.
Яичная продуктивность
Молодая гусыня начинает нестись примерно на 200-240 день жизни. Первые яйца у нее неоплодотворенные. В год одна птица приносит от 75 до 90 яиц, каждое из которых весит 140 -160 г. Для гусиной популяции это очень хорошие результаты. Яйца обладают отличным вкусом, имеют крупные желтки, скорлупу белого цвета.
Период активного ношения яиц продолжается около 7-8 месяцев в году. На четвертом году жизни яйценоскость гусыни резко снижается. Поэтому для получения яиц птицу держат не более четырех лет, хотя продолжительность жизни представителей этой породы, может достигать двадцатилетнего возраста. Кроме мяса и яиц, используется мягкий гусиный пух. Им набивают подушки.
Чем кормить
Безусловно, от того, какой корм получают гуси, будут зависеть их основные показатели: продуктивность, общее состояние здоровья, вкусовые качества мяса и т. п.
Взрослое стадо
Для птицы данной породы более важно качество корма, а не его объёмы. Поэтому при организации меню следует обязательно включать минеральные и витаминные добавки, которые способствуют повышению иммунитета и положительно влияют на рост гусей и вкус их мяса. Обязательным также является наличие чистой, свежей воды в поилках
Обязательным также является наличие чистой, свежей воды в поилках.
В качестве кормов животного происхождения гусятам можно давать различных насекомых, майских жуков, дождевых червей, моллюсков.
Тулузская порода гусей
Животное обладает французскими корнями. Эта птица черного окраса, ее вес достигает до 12 кг, гусыня весит около 7 кг. Печень так же пользуется спросом, вес одного продукта составляет до 0,5 кг.
Цель содержания этой птицы – получение мяса, пуха, печени для приготовления паштета. Такую птицу рекомендуется запекать с яблоками в период Рождества. Недостатком Тулузских гусей являются жесткие условия содержания. В птичнике должно быть не менее 20 градусов, обязательно ограждается помещение от сквозняков
Важно поддерживать влажность
Минусы породы: низкий показатель яйценоскости и процент выживания потомства, чувствительность к изменению температуры, наличию сквозняков, высокой влажности, отсутствие материнского инстинкта.
Какие породы гусей менее требовательны к условиям содержания?
Требовательны к условиям разведения, прежде всего, те у кого отсутствует инстинкт гуси мнасиживания яиц и вождения гусят. Поэтому их яйца или подкладываются под наседку другой породы, или сдают в инкубатор.
Выращивание гусят в их наиболее ответственном возрасте требует большой заботы человека о поддержании для них подходящей температуры и создании других условий содержания. С этой точки зрения наиболее требовательны крупные, или тяжелые породы гусей. Содержание такой птицы и уход за ней должны быть направлены на достижение требуемой стандартной массы и одновременно хорошей яйценоскости и оплодотворяемости яиц.
Более сложным представляется вопрос их кормления, так как эти породы отличаются склоностью к ожирению, что вместе с их большой массой находится в противоречии с высокими яйценоскостью и оплодотворяемостью.
К прихотливым можно отнести и спортивные породы гусей, к которым например относятся штейнбахский бойцовый гусь. У таких пород необходимо строго проидерживатся в стандарта отношений линий туловища, боевого темперамента, окраски оперения и чёткого ограничения массы. При разведении гусей с высокой яйценоскостью определённые затруднения с сохранением половой активности гусаков в течение всего периода яйцекладки, а тем самым и оплодотворённости яиц, снесёных в конце яйцекладки.
Заработок на редких породах
Птицеводы-любители южных регионов разводят декоративных гусей, например курчавых, которые иначе называются астраханскими, севастопольскими или турецкими. Это небольшие птицы весом до 6 кг, главная особенность которых – необычное перо. Кроющие перья спины и плеч удлинены и слегка скручены, отчего производят впечатление прихотливо изогнутых лент.
Интересными качествами обладают египетские гуси (они же нильские, или индогуси). Светло-коричневый окрас с «ошейником», пестрое крыло, темная окантовка глаз приближают их к дикому виду, что эффектно смотрится на большом зеленом участке.
При качественном уходе декоративные породы достигают показателя выводимости яиц в 70-75 %, что позволяет организовать бизнес на продаже редкой птицы.
Рассматривая фотографии будто позирующих красавцев, читая описания птиц, хочется купить всех и сразу. На большом подворье можно держать одновременно 2-3 породы, но для маленького хозяйства лучше выбрать одну. Скороспелость, плодовитость, миролюбие – вот основные качества хорошего фермерского гуся.
Описание породы
Название породы | Тулузская |
Другое название | Нет |
Направление продуктивности | Мясная порода |
Средний вес гусыни | 7,5 — 8,5 кг |
Средний вес гусака | 9,0 — 9,5 кг |
Средняя яйценоскость в год | 20 — 40 шт |
Категория породы | Тяжелая |
Размер яиц, г | 150 — 180 |
Цвет яичной скорлупы | Белый |
Цвет оперения | Серый, буфф, белый |
Склонность к насиживанию | Умеренная |
Склонность летать | Низкая |
Требовательность | Устойчивы в любом климате |
Происхождение | Юг Франции |
Доступность | Доступна у заводчиков |
Заводить ли новичку? | Нет |
Тяжелая порода, с массивным глубоким телом и большим кошельком под клювом. Существует и более легкая разновидность без кошелька, которой присуща более высокая яйценоскость.
Киль хорошо развит ‒ складка кожи может касаться земли. Признак настоящего Тулузского гуся – квадратное широкое туловище, которое расположено почти горизонтально. Над клювом отсутствует шишка, характерная для Африканских гусей.
В возрасте старше года, гусак может весить до 13 кг, а гусыня до 11 кг. Средний вес представителей породы, при выращивании в домашнем хозяйстве, к возрасту 6-8 месяцев составляет: для самца 9-9,5 кг, а для самок ‒ 7-8,5 кг.
Тулузские гуси серого окраса
Тулузские гуси лучше растут и быстрее набирают вес, будучи ограниченными в передвижениях. Это не самые лучшие фуражиры, а немного неповоротливая мясная птица, предназначенная для откорма.
Такая нетребовательность в открытом пространстве является явным преимуществом для содержания птицы в небольших приусадебных хозяйствах, где территория выгула ограничена или вовсе отсутствует.
Самый распространенный – серый окрас, выведены также очень привлекательные формы ‒ белая и буфф, которые стандартизированы не во всех странах.
Тулузские гуси — окрас буфф
Кормление
Губернаторские гуси поедают корма не много, но их питание должно быть сбалансированным, особенно питание гусят после рождения. Им положено давать не только специализированный корм, но и рубленные отварные яйца.
На комбикорм гусят переводят со 2-3 дня жизни. Через неделю вводится в рацион измельченная морковка и зелень. Примерно через месяц птицы могут питаться взрослым кормом.
Расход корма в зависимости от возраста:
Возрастная категория | Расход на одну особь в граммах |
7 дней | 190-200 |
14 дней | 300-350 |
21 день | 700-800 |
28 дней | 1400-1500 |
35 дней | 1700-1750 |
42 дня | 2200-2230 |
49 дней | 2900-2930 |
Рацион в зимний период
В зимнее время в рацион Губернаторских гусей должен входить комбикорм и мешанки.
Первый должен содержать следующие компоненты:
- пшеница;
- горох;
- чечевица;
- кукуруза;
- ячмень;
- прочие виды зерна и бобовых культур.
Мешанка состоит из таких ингредиентов:
- сенная труха;
- тыквенные культуры;
- картофель;
- листья крапивы;
- свекла свежая;
- турнепс;
- силос.
В летний период
Летом целесообразно кормить гусей на пастбище, что значительно сократит денежные расходы. Но в вечернее и утреннее время необходимо дополнительно давать комбикорм и мешанку.
В репродуктивный период
При яйцекладке гусынь необходимо кормить особенно тщательно, так как от этого зависит уровень яйценоскости. Вводить дополнительные корма рекомендовано за 28-30 суток до предполагаемой даты репродуктивного периода.
Что необходимо:
- все виды зерновых культур;
- витамины и минералы;
- свежая трава;
- люцерна;
- творог;
- скорлупа яиц;
- простокваша;
- рыбий фарш или жир.
Разведение
Во время кладки яиц обустраиваются гнезда для гусынь. Их обычно делают из деревянных ящиков (минимальная высота 8-10 см, ширина 40-50 см, длина 60-70 см).
Отдельное гнездо для каждой особи – не обязательное требование, так как гусыни могут высиживать яйца вместе по 2-3 птицы. Днище ящика устилается сенной подстилкой, сверху подсыпается гусиный пух.
Температура и влажность в инкубаторе
Для разведения большого количества гусей необходимо использовать специальные инкубаторы, которые должны отвечать следующим требованиям:
- в 1 инкубационный день температурный режим должен составлять 36-38 градусов, уровень влажности – максимум 70 %;
- со 2 осуществляется искусственное охлаждение яиц дважды в день по 15-20 минут до t +33 градуса;
- на 28 день яйца переносятся в специальный инкубатор для вылупки, где температура внутри не должна превышать 37 градусов, а влажность – 75 %.
Для инкубации берут яйца от гусынь возрастом до 4 лет. Перед укладкой их прогревают (t +38 градусов) на протяжении 4 часов. На 5 день нахождения в инкубаторе яйца обрабатывают слабым раствором перманганата калия, а перед вылупливанием всё время сбрызгивают водой.
Почему умирают гусята?
Губернаторская порода отличается повышенной жизнестойкостью, но иногда могут дохнуть гусята.
Основные причины:
- неправильный уход и содержание «родителей»;
- несоблюдение правил содержания гусят;
- пищевое отравление;
- некачественный корм;
- паратиф (сальмонеллез);
- энтерит вирусного характера;
- почечный кокцидиоз;
- гименолепидоз;
- авитаминоз.
Болезни
Некачественные корма, плохое освещение, гнилая подстилка и затхлый воздух могут стать причиной массового падежа среди гусей, спровоцированного такими распространенными среди этих птиц заболеваниями, как:
- Аспергиллез. Заболевание поражает взрослых гусей и гусят, находящихся в плохо проветриваемом помещении с гнилой мокрой подстилкой. Болезнь крайне сложно обнаружить, поскольку ее течение вялое.
- Сальмонеллез. Заболевание поражающее пищеварительный тракт маленьких гусят, большинство из которых гибнет. Фактически сальмонеллез лечению не поддается, выжить удается только самым сильным гусятам, после чего они еще долгое время отстают в росте и развитии от нормальных здоровых особей.
- Колибактериоз. Данным заболеванием гусята и молодые гуси заражаются, еще находясь в яйце. Взрослые особи могут также заболеть, но только после скармливания им недостаточно вареных яиц.
- Холера. Холера, или пастероллез является одним из самых опасных и распространенных среди гусей заболеванием, с долей смертности в 80-90%. Возбудитель болезни передается от больных гусей к здоровым через носоглотку и помет, также переносчиками могут быть свиньи и крысы.
Тулузские гуси
Ознакомьтесь также с этими статьями
-
Кролики мясных пород
-
Лучшие сорта желтой сливы
-
Коневодство
-
Лучшие сладкие сорта помидор
Это древняя порода, описанная Чарльзом Дарвином. Была получена во Франции, в Тулузе, откуда и пошло название. Выведена из простых, одомашненных серых гусей, качества которых были улучшены посредством правильного содержания, кормления и отбора. У этих пернатых большое тело, горизонтальный корпус, средней длины, толстая шея. Окрас современных тулузсцев темно-серый. Есть четыре разновидности Тулузской породы гусей:
- с «кошельком» и складкой на животе (это самый массивный вид, но потомство он дает плохо);
- только с «кошельком»;
- только со складкой;
- без «кошелька» и без складки на животе.
Интересно! Гусиный жир – это один из самых полезных продуктов, которые используются с древних времен для лечения болезней дыхательных путей.
Характеристики.
- При правильном питании вес самцов может доходить 7,5-10 кг, а самок 6-8 кг.
- Вес печени при откорме 500 г.
- Прирост массы активный, гусята в 2 месяца весят уже 4 кг!
- Яйценоскость 30-40 яиц за сезон яйцекладки.
- Вес яйца 165 г в среднем.
Недостатки Тулузских гусей:
- выводимость яиц всего 60%;
- самки не высиживают яйца;
- эти гуси не выращиваются на пастбищах;
- холод они не переносят;
- порода не отличается подвижностью, особи медлительные и потому склонны к ожирению.
Описание
Несмотря на то что кубанские гуси представлены двумя породами, широкое распространение получила серая популяция, о ней и пойдет речь в дальнейшем. Кубанские гуси не относятся к мясным породам с большим весом, тело у них средних размеров, обладает хорошей плотной мышечной массой. Голова длинная, но имеет квадратный профиль, из-за характерной для этой породы шишки на носу, доставшейся в наследство от китайских особей. Глаза у птицы темные, коричневого цвета. Отличительной чертой является бурая полоса на шее, как у дикого гуся-сухоноса.
Гусь наделен гибкой длиной шеей, выступающей грудиной, крупными, хорошо прижатыми к корпусу, крыльями и небольшим, торчащим кверху хвостом. Птица имеет ноги средних размеров с плюснами оранжевого цвета. Птица в годовалом возрасте начинает создавать жировой запас, который накапливается у нее в нижней части корпуса, между лапами.
Неуклюжие, раскачивающиеся движения, присущие гусям, не относятся к данной юркой, активной породе.
Преимущества и недостатки
Как и любое домашняя птица, гуси данной породы имеют как достоинства, так и недостатки.
Достоинства:
- неприхотливость;
- высокая стоимость пухового сырья;
- возможность разведения в различных климатических условиях;
- добродушный характер и отсутствие агрессии;
- высокий уровень выживаемости потомства;
- адекватное восприятие детей;
- отсутствие конфликтов с другими обитателями двора;
- высокий уровень рентабельности;
- быстрый набор массы;
- отсутствие шума;
- наличие привязанности к владельцу;
- наличие интеллектуальных способностей;
- потребность в значительно меньшем количестве зернового корма.
Недостатки:
- высокий ценовой диапазон;
- сложность в приобретении;
- низкий уровень оплодотворения яиц.
Китайские гуси (гуси породы Китайская серая, гуси породы Китайская белая)
Это очень старая легкая порода гусей, которая на сегодняшний день в чистом виде почти не разводится, но ценится при скрещивании с тяжелыми породами гусей за свою плодовитость, скороспелость, высокие количественные и качественные показатели яйценоскости. Даже внешне гуси породы Китайская заметно отличаются от своих европейских сородичей более нежной, лебединой шеей.
Гуси Китайской породы принимали участие в создании таких популярнейших пород, как Кубанская серая, Холмогорская, Линдовская, Переяславская и пр. Отличные воспроизводительные качества Китайских гусей проявляются при скрещивании с гусями мясных пород – рейнской, Вишнитес, Итальянской, Холмогорской и пр.
Различают Серых Китайских гусей (гуси породы Китайская серая) и Белых Китайских гусей (гуси породы Китайская белая). Главное их различие состоит в окрасе перьев, клюва, лап и глаз.
Гуси Китайской породы: основные показатели и особенности
— вес самца – 5-5,5 кг, самки – до 4 кг, молодняка в 2-х месячном возрасте – 3-3,5 кг. Мясо очень вкусное, нежирное
— воспроизводительные качества гусей породы Китайская очень высоки – 50-70, а иногда – до 100 яиц за период яйцекладки. Вес яйца – около 120 г, выводимость гусят из яиц – 75-80%, сохранность молодняка – 99%.
— гуси Китайской породы отличаются длинной шеей, большой шишкой на лбу, иногда имеется небольшой кошелек под клювом, туловище яйцевидной формы, немного приподнятое, грудь – широкая. У Белых Китайских гусей оперение чисто белое, лапы, клюв и шишка оранжевые; у Серых Китайских гусей окрас серо-бурый, верх груди и передняя часть шеи грязно-белые, грудь бледно-коричневая, нижняя часть и живот – белые, а от верха головы до плеч проходит темно-коричневый «ремень», шишка и клюв – черные.
— Китайские гуси довольно выносливы, неприхотливы к условиям обитания и кормления, но имеют злой, неуживчивый характер, шумливы, подвижны, любят демонстрировать свой «трубный» голос.