Что можно есть перед сном?

7 причин не жарить говядину

1. Сырое мясо лучше усваивается

Организм тратит больше ресурсов на усваивание мяса, прошедшего тепловую обработку. Более того – в сыром отрубе сохраняются ферменты, которые ускоряют переваривание пищи. Порция карпаччо усвоится за 2-3 ч, а отлично прожаренная отбивная пролежит в желудке 5-7 ч.

2. В мраморном мясе много белка, мало углеводов

Да и холестерина в нем меньше, чем в постной говядине. Калорийность сырой говядины всего 170 ккал/100 г, в такой порции менее 10 г жиров, из них 1/3 – полезные жирные кислоты Омега 3-6. Их наличие делает сырую говядину полезной для сердечно-сосудистой системы.

3. Сырая говядина – кладезь витаминов и минералов

Легкоусвояемое железо, фосфор и кальций для костей, витамины В и С, необходимые для кроветворения и крепкого здоровья, цинк для иммунитета и головного мозга, селен для поддержания сердца и выработки коэнзима Q₁₀, который отвечает за активность и молодость. И это далеко не все нутриенты!

4. И поставщик заменимых и незаменимых аминокислот

Аминокислоты – кирпичики для тела. Большинство незаменимых аминокислот поступает только с пищей животного происхождения – то есть с мясом. Результат: крепкие мускулы, упругая кожа, отличная работоспособность.

5. Высокая питательность

Чтобы насытиться, человеку надо съесть вдвое больше отварного мяса, чем сырого. А значит, и жира он получит в 2 раза больше, что совсем не идет на пользу.

6. Защита иммунной системы

Интересный факт: употребление мяса, нагретого до 80 °C и выше, вызывает резкое увеличение числа лейкоцитов. На некоторое время картина крови меняется, словно у человека простуда или грипп. Сырая говядина не дает такой реакции.

Стоит ли вообще есть на ночь?

Когда вы ложитесь спать, ваш организм не отключается полностью вместе с вами, а продолжает функционировать. И задача ужина – обеспечить все происходящие внутри вас процессы ресурсами

Внимание – ресурсами, но не их избытком!

Желудочно-кишечный тракт ночью тоже не «спит», поэтому в вечернем приеме пищи нет ничего опасного для организма. Даже наоборот – ложиться спать голодным очень вредно. Это с большой долей вероятности повлечет за собой различные проблемы – от бессонницы, головной боли на утро и плохого настроения до серьезных заболеваний ЖКТ и нарушения обмена веществ.

Важно лишь помнить, что в утренние часы расход энергии на пищеварение увеличен, а к вечеру заметно снижается. То есть если вы выберете на ужин излишне калорийную пищу, да еще в больших количествах, велика вероятность того, что она просто не успеет перевариться и начнет загнивать в кишечнике, обеспечивая ЖКТ различные заболевания, а вам плохое самочувствие и ожирение

Также не забывайте, что расход энергии на переваривание белковой пищи более высок, чем для углеводной, и минимален при переваривании жиров. Так что если хотите худеть во сне (а это реально, ведь именно ночью гипофиз производит гормон соматотропин, чье действие направлено в том числе и на сжигание жировых клеток), выбирать для вечерней трапезы стоит пищу с низким содержанием жиров и углеводов, которые могут блокировать работу гормона за счет своей высокой энергоемкости, в идеале – белковую, к тому же в рациональной дозе.

Что рекомендуется есть в первые дни после установки брекетов?

Первая неделя после установки ортодонтической конструкции иногда сопровождается дискомфортом. Пациенты могут ощущать неприятное ощущение при движении челюстей и получать травмы десен из-за трения об элементы брекет-системы. В этом случае придет на помощь ортодонтический воск, которые закрывают элементы, которые способствуют натиранию слизистой полости рта. Чтобы облегчить адаптационный период, следует есть только жидкую и мягкую пищу:

• паровые овощные или мясные котлеты;
• несладкие творожные массы;
• желе (без красителя);
• пюре из мяса и овощей;
• разваренные каши (без зёрен);
• тёплые смузи;
• супы и бульоны.

Через сколько времени можно есть после установки брекетов?

У ортодонта, как и у всех стоматологов, есть «правило двух часов»: через 2 часа можно есть и пить. В случае установки брекетов оно тоже работает. Однако, время первого приёма пищи больше зависит от пациента. Некоторые могут кушать сразу после прихода домой, другие привыкают к новому положению дольше и почти не едят в первые 24-48 часов после процедуры.

КАЧЕСТВО СНА

Если мы говорим о продуктах, которые способствуют улучшению качества сна, то лучшая еда в этом случае та, которая богата триптофаном. Это аминокислота, которая содержится в большинстве растительных белков, особенно богаты ею бобовые. Уровень триптофана влияет на уровень серотонина в организме. А серотонин, гормон удовольствия, оказывает существенное влияние на аппетит, настроение и сон. Триптофаном особенно богаты индейка, соевые бобы, семечки тыквы.

Вишня – один из немногих природных источников мелатонина. Мелатонин – гормон, который часто рекомендуется в качестве снотворного. Доказано, что стакан кислого вишневого сока или горсть ягод перед сном могут способствовать борьбе с бессонницей, особенно у пожилых людей.

Здоровому качественному сну может помочь и употребление в пищу продуктов, богатых магнием. В этом плане особенно хороши темно-зеленые листовые овощи или авокадо.

Правила идеального ужина

Секрет идеального ужина заключается в соблюдении 5 правил.

1. Основную часть калорий следует съедать в завтрак, обед и перекусы между ними. Ужин должен быть лёгким как по составу, так и по калориям. Можно ли похудеть, если количество употребляемых калорий существенно превышает потраченные? Однозначный ответ – нет.
2. Принимать пищу следует за 2-3 часа до сна. Кушать позже не просто нежелательно, но и вредно.
3. Вес ужина не более 250-300 грамм. Лучше съедать порцию очень медленно и хорошо пережевывая.
4. В правильном ужине жирная, жаренная, высокоуглеводная пища исключена.
5. Приготовленное блюдо должно включать в себя белок – строительный материал для мышц, полезный для похудения и клетчатку, которая обладает способностью насыщать и очищать организм одновременно.

Такой подход к питанию поможет не только похудеть, но лучше спать, и избавиться от некоторых проблем с ЖКТ. Как еще улучшить свой сон и избавиться от бессонницы читайте здесь.

Питание на ночь после активных тренировок

Питание после тренировки — ещё один краеугольный камень диетологии

С одной стороны, важно восполнить ресурсы организма для эффективного восстановления после напряженных нагрузок, а с другой — достаточно сложно соблюсти все рекомендации диетологов с учетом современного ритма жизни

Так, 1-2 часа после тренировок есть не следует, но по истечении указанного срока необходимо принять диетические белковые продукты. Такая пища восполнит энергетические запасы, а также поможет эффективнее восстанавливаться мышечным волокнам. В то же время большинство современников тренируется в вечернее время суток после работы, а значит, ужин после тренировки припадает на ночное время суток.

В таком случае список продуктов, что можно съесть на ночь, необходимо подкорректировать с учетом вида и интенсивности физических нагрузок, но и времени приема пищи. Спортсменам следует отдать предпочтение продуктам, богатым некоторыми видами белков и медленными углеводами. Такая пища позволит насытиться до утра, восстановиться, но не оставит чувство тяжести.

Можно есть кефир на ночь, отварную курятину, морепродукты. А вот от яиц, грибов и жирного мяса лучше отказаться. Такие продукты могут вызвать ощущение тяжести в животе и проблемы со сном. Категорически запрещено после тренировки и перед сном есть макароны, супы быстрого приготовления и полуфабрикаты.

Если после тренировки очень хочется отдохнуть, но рекомендуемые 1-2 часа до приема пищи не прошли, можно пить чай ночью. Естественно, такой чай должен быть без сахара. Атлетам также на ночь можно есть творог, который замедляет процессы катаболизма в мышцах, но способствует их восстановлению и росту.

Вечерние перекусы: вред или польза

О вреде приема пищи перед сном часто говорили врачи, родители, знакомые. Причем повторяли это постоянно. Поэтому такое утверждение стало для многих людей аксиомой. И даже обоснование вреда выглядит весьма убедительно. Ночью все процессы, протекающие в организме, замедляются. Поэтому пища, съеденная перед самым отходом ко сну, не способна тщательно перевариться. Нагрузка на ЖКТ  приводит к ухудшению функционирования остальных органов.

Безжалостное разоблачение или…

Врачи, длительное время верившие во вред ночных перекусов, внезапно засомневались в этом догмате. И решили его перепроверить. Первое, что смутило ученые умы, это отсутствие оформления эксперимента Rika Yokoyama в качестве самостоятельного исследования. Хотя все прежние работы доктор представлял в правильном виде. Возможно погрешность?

И все-таки медики решили выяснить, можно ли есть после 18.00 или категорически нельзя? Для этого нужно понять, что происходит в организме в тот момент, когда человек находится в объятиях Морфея.

Работа пищеварительного тракта

Медики, проведя ряд исследований, пришли  к выводу, что функционирование ЖКТ не останавливается ночью. Пищеварительный тракт продолжает трудиться. При этом снижается выработка слюны, реже происходит глотание. Однако эти процессы не носят такого тяжелого характера, чтобы нарушать способность пищеварительного тракта переваривать еду.

Продолжая развеивать миф, врачи пришли к следующим выводам:

1. Производство желудочного сока усиливается. Секреция этого вещества не снижается во время сна, вопреки распространенному утверждению. Врачи отмечают, что пик выработки желудочного сока наблюдается в период с 10 часов вечера до 2 часов ночи. Причем секреция совершенно не зависит от деятельности организма (спит  ли человек или бодрствует).
2. Метаболизм не замедляется. Проведенные исследования показали, что обменные процессы во время сна протекают неравномерно. В фазу медленного сна метаболизм снижается. А во время быстрого сна – увеличивается. Благодаря этому скорость ночного метаболизма выравнивается и практически не отличается от дневных показателей.
3. Перистальтика кишечника не снижается. Тонкий кишечник функционирует в своем обычном режиме. При этом перистальтика в ночное время несколько выше, чем в дневное.  Кстати, естественное функционирование кишечника никак не влияет на сонливость и качество отдыха.

Функционирование иных органов

Организм человека состоит не только из пищеварительной системы. Поэтому, говоря о  вреде или пользе вечерних перекусов, необходимо рассматривать, как такие «обжорства» влияют на работу иных органов. Об этом заговорил американский отоларинголог Стивен Парк. Он длительное время изучал апноэ (патологические остановки дыхания во время сна).

Чем опасен отказ от вечернего перекуса

Если перед отходом ко сну желудок громко заявляет о своем желании «перекусить», то вряд ли человек в состоянии проигнорировать такое требование. А диетологи утверждают, что отказывать себе в позднем ужине не стоит даже тем людям, которые стремятся похудеть.

Длительное игнорирование чувства голода приводит к следующим негативным моментам:

• ощущение голода постепенно нарастает;
• происходит срыв, и человек бежит ночью к холодильнику (такой фактор часто лежит в основе развития синдрома ночной еды, избавиться от которого очень сложно);
• отсутствие необходимой пищи приводит к застою желчи (на фоне подобного процесса могут сформироваться камни в желчном пузыре);
• гликоген постепенно замещается жиром в печени, начинает развиваться жировой гепатоз.

Что говорит наука

Недавнее исследование, проведенное в Еврейском университете в Иерусалиме и опубликованное в журнале Obesity, изучило вопрос вечерних углеводов.

Участники были разделены на две группы — контрольную и экспериментальную. Обе группы посадили на полгода на одинаковый дефицит калорий с одинаковым количеством белков, углеводов и жиров. Одна группа ела углеводы в течение дня, а вторая — 80% от всех углеводов ела на ужин. Результаты показали бОльшую потерю веса, окружности живота и уменьшение жировой массы тела, большую сытость и меньшее чувство голода именно во второй группе.

Конечно, несмотря на то, что эта группа потеряла больше жира и имела лучшие маркеры здоровья к концу исследования (лучшая чувствительность к инсулину, рост «хорошего» холестерина и снижение «плохого»), рано говорить, что именно так и нужно питаться для быстрого похудения. Нужно больше исследований. Но одно мы можем вынести из него точно: углеводы на ужин сами по себе не делают человека толщев обход суточной нормы калорий.

Психология

Для многих более эффективным для похудения может быть перенос бОльшей части калорий на вечер.

Во-первых, это полноценный ужин с семьей или в ресторане вместо листьев салата на тарелке.

Во-вторых, многие работают в течение дня и забывают или не успевают нормально поесть. Или им проще отвлечься от мыслей о еде, пока есть занятие. Вечером, когда заканчиваются все дела, и человек остается предоставленным себе, отказаться от еды очень сложно — холодильник манит, под ложечкой сосет, и от мыслей о голоде ничего не отвлекает.

В-третьих, достаточное количество углеводов в последний прием пищи помогает быстрее заснуть (а с засыпанием на диете часто бывают проблемы).

Какие продукты нельзя употреблять?

Запрещено употреблять:

• Хлебобулочные, мучные и макаронные изделия
• Овощи, включая капусту, картофель, зелень, грибы, морскую капусту, специи
• Крупы, каши, бобовые, злаковые, орехи, семечки, кунжут, мак, зёрна, отруби и другие семена
• Жёсткое мясо с хрящами, консервы, сосиски, колбасы, морепродукты
• Фрукты, ягоды, включая сухофрукты, варенье, джем, мармелад, желе
• Чипсы, гамбургеры, шоколад
• Перец, редька, брокколи, капуста, редис, лук, чеснок и т.д.
• Некоторые крупы (даже на водной основе): пшеница, кукурузная и овсяная каши.
• Зелень (особенно шпинат и щавель).
• Фрукты: нектарины, абрикос, апельсин, ананас, некоторые сорта яблок и т.п. Наличие в них фруктозы активирует длительное и вредное брожение.
• Молочные каши, приготовленные из любого вида крупы.
• Бобы. Диета при подготовке к колоноскопии кишечника обязательно исключает потребление фасоли, гороха, чечевицы и прочих бобовых, вызывающих чрезмерное газообразование.
• Ягоды с большой концентрацией пектина (как свежие, так и замороженные): малины, крыжовник и т.п.
• Мучные изделия (включая сладкое и черный хлеб). Для их переваривания требуется много времени и ферментов. Они также могут стать причиной задержки стула.
• Грибы, орехи, молоко, кокосовая стружка и продукты, в составе которых есть измельченное зерно.
• Любые продукты, которые могут изменить цвет кала: свекла, блюда содержащие чернила каракатиц и т.п. (черный пигмент)
• КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕНО ЕСТЬ ПОМИДОРЫ ЗА 3 ДНЯ ДО

Любые другие продукты, не входящие в список разрешённых

Запрещено пить:

• Алкоголь
• Газированные напитки (даже газированная вода) 
• Квас
• Кофе
• Компот
• Кисель

Что лучше кушать перед сном

Морепродукты. Креветки, кальмары, нежирные сорта рыб (минтай, пангасиус, треска, навага, камбала, хариус и другие) являются безуглеводными продуктами и ценным источником протеина и аминокислот.
Яйца. Идеально сбалансированный продукт по своему составу, который совершенно безопасно кушать перед сном. Позволит покрыть дефицит белка, а также отлично впишется в вечернее меню, так как содержит мало углеводов.
Белое мясо птицы

Индейка или курица – не столь важно. Важно, что их можно есть в любое время суток из-за его быстрой усвояемости организмом

Белое мясо содержит 0% углеводов, что дает ему право считаться диетическим.
Нежирный творог. Еда с 5% жирностью позволит надолго утолить чувство голода без вреда для фигуры.
Овощи. Содержание в составе большого количества клетчатки позволит утолить голод и улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Кушайте овощи перед сном в отварном, сыром, тушеном виде, но избегайте жаренных с корочкой.
Кукуруза. Одно из ее полезных свойств – способность выводить излишки холестерина и препятствовать появлению лишнего веса.
Кефир. Популярный среди худеющих, тем, что утоляет голод с пользой для желудка. 1 – 2 стакана перед сном не увеличат цифру на весах и позволят расслабиться.

Правильный ужин – залог красивого тела и отличного настроения. Кушайте вечером не только с удовольствием, но и с пользой для веса и здоровья. Сочетайте между собой полезные ингредиенты, пробуйте различные рецепты приготовления блюд. Наслаждайтесь жизнью и будьте в форме.

Что еще можно съесть на ночь при похудении

Можно съесть перед сном даже кашу. Остановите свой выбор на овсянке. Она переваривается относительно быстро, гарантированно не вызовет дискомфорта в желудочно-кишечном тракте, скорее наоборот, — избавит от такового имеющегося. Кашу сварите на молоке, но с малой долей жирности или вовсе обезжиренном. Овсяные хлопья выбирайте погрубее — в них сохраняется больше клетчатки и витаминов группы В. Такое лакомство, как геркулесовая каша, не только эффективно утолит ваш голод, но и успокоит нервную систему, обеспечив полноценный ночной отдых и крепкий сон.

Фруктовый лед. Можно заранее купить этот вид мороженного в магазине и хранить в морозильной камере. Но гораздо полезнее употреблять на ночь лакомство, приготовленное самостоятельно из компонентов, натуральных на 100%. В качестве ингредиентов подойдут любые ягоды и цитрусы, абрикос, персик. Выжмите из плодов сок прямо в формочку для льда и отправьте в морозилку. Только лакомиться фруктовым льдом нужно не спеша, чтобы не заработать ангину.

Съешьте на ночь запеченное яблоко с корицей. Захотелось перед отходом ко сну скушать что-нибудь сладкое? Предпочтите конфетам и шоколаду обычное яблоко. Поместите его в СВЧ-печь на 3 минутки, затем, уже готовое, посыпьте молотой корицей и полейте натуральным жидким медом. Яблоко — низкокалорийный продукт, насыщенный витамином С. Мед тоже довольно питателен, но при этом быстро усваивается организмом. А корица является признанным стимулятором процесса жиросжигания. Так что, съев запеченное яблоко перед сном, вы не прибавите в весе, а голод утолите быстро и надолго.

Ешьте на ночь только здоровую пищу!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: что можно съесть перед сном

Что можно есть на ночь?

Итак, мы выяснили, что ужинать нужно обязательно

Но что именно можно употреблять вечером, чтобы не только не доставить проблем своему организму, но даже похудеть? Разумеется, из вечернего меню следует исключить алкоголь или продукты с кофеином, которые только помешают заснуть, а также калорийную и тяжелую пищу вроде сладкой выпечки или жирного жареного мяса, которые создадут ненужную нагрузку на ЖКТ, а обратить внимание на «легкие» продукты, которые могут усвоиться относительно быстро, за час-полтора. В основном это, конечно, белковая пища и клетчатка

Вашему вниманию ТОП-9 продуктов, которые полезно есть перед сном!

Грибы

Разумеется, речь не о жареных с картошкой или запеченных в сметане грибах. Если мы говорим об ужине, можно советовать лишь грибы на гриле, отварные (суп-пюре) или тушеные. В этом случае вы и за 100-150 ккал за порцию не «выйдете», и диетическим белком себя обеспечите, и невероятно вкусное блюдо получите.

Помните главные правила ужина – есть за пару часов до сна, выбирать полезные и легкоусваивающиеся продукты (белок и клетчатку), для порции не выходить за рамки 200 г и 200 ккал. При их соблюдении вы обеспечите организм необходимыми витаминами и микроэлементами и сможете обрести идеальную фигуру без вреда для здоровья – а ни бессонница, ни набор веса вам точно не будут грозить!

Что можно съесть: 7 полезных продуктов

Узнав о необходимости утолять чувство голода, не стоит радостно бежать к холодильнику и набивать желудок различной пищей. Это неправильный путь. Для утоления вечернего голода необходимо подбирать «правильную» пищу. Она избавит от сосущего под ложечкой дискомфорта и при этом не спровоцирует набор веса.

Итак, что съесть ночью без вреда для фигуры? Диетологи рекомендуют остановить выбор на следующих продуктах.

Молоко

Стакан теплого молока способен утолить чувство голода. Продукт содержит аминокислоту триптофан. Это вещество обладает успокаивающими свойствами и вызывает сонливость. После такого ужина человек просыпается отдохнувшим. Он хорошо себя чувствует. Кроме того, значительно снижается потребность в приеме жирной пищи или злоупотреблении сладостями.

Кисломолочные продукты

Не только молоко способно насытить организм белком. С этой задачей легко справятся йогурты, ряженка, кефир. Можно подкрепиться творогом. Все эти продукты насыщают организм и при этом не перегружают пищеварительный тракт. И самое главное – не откладываются в виде жира.

Мясо птицы

Курица или индейка станет неплохим перекусом перед сном. Белое мясо содержит много витаминов, минералов. Оно с легкостью утолит чувство голода и насытит организм необходимыми веществами. Диетологи рекомендуют употреблять филе, приготовленное на пару или отварное. В этом случае за свою фигуру можно не опасаться. Дополняют мясное блюдо свежими овощами.

Яйца

Эти продукты являются источником легко усваиваемого белка. Чтобы утолить голод, рекомендуется съесть два вареных яйца или побаловать себя омлетом с помидорами, грибами и шпинатом. Полезный, вкусный перекус никак не отразится на фигуре.

Нежирная рыба

Еще один продукт, богатый полезным белком, – это рыба, преимущественно нежирных сортов. Диетологи рекомендуют употреблять хек, треску. Можно побаловать себя мясом щуки.

Дополняют рыбу овощами. Если днем отличным гарниром станет рис, то перед сном от углеводной пищи лучше отказаться.

Тушеные овощи

Подкрепиться перед сном можно вкусным блюдом из отварных или тушеных овощей. Благодаря термической обработке такие продукты значительно легче усваиваются организмом и хорошо перерабатываются. Тушеные овощи работают по принципу природного сорбента. Они очищают организм от шлаков и токсинов.

Ягоды

 Что еще можно съесть на ночь? Диетологи разрешают побаловать себя стаканом вкусных и полезных ягод. Это голубика, ежевика, малина, клубника. Ягоды значительно улучшают перистальтику, насыщают организм антиоксидантами и клетчаткой. При этом они отличаются довольно низкой калорийностью. Их употребление не сказывается на фигуре.

Пример меню на 3 дня перед колоноскопией кишечника

За 3 дня до колоноскопии:

• Завтрак:
  • Жидкая рисовая или овсяная каша на воде.
  • Чай или некрепкий кофе (без молока).
• Перекус:
  • Бутерброд: ломтик белого хлеба из муки высшего сорта с нежирным сыром без масла.
  • Чай, сок или компот (прозрачный без мякоти).
• Обед:
  • Куриный бульон с добавлением картофеля, лука, моркови и вермишели из муки высшего сорта. Суп должен быть не пряным и не острым. Запрещено добавлять травы и мелкие специи.
  • Отварная нежирная рыба, например треска с отварным картофелем (без кожуры).
  • Чай, сок или компот (прозрачный без мякоти).
• Ужин:
  • Нежирный творог с нежирым йогуртом (без добавок). В качестве наполнителя можно использовать мед или сироп.
  • Чай с баранками (без добавок в виде мака, орехов и др.).

За 2 дня до колоноскопии:

• Завтрак:
  • Омлет (из 1 яйца на воде) + бутерброд: ломтик белого хлеба из муки высшего сорта с нежирным сыром без масла.
  • Чай или некрепкий кофе (без молока).
• Перекус:
• Обед:
  • Куриный бульон с добавлением картофеля, лука, моркови и вермишели из муки высшего сорта. Суп должен быть не пряным и не острым. Запрещено добавлять травы и мелкие специи.
  • Фрикадельки тушеные или сделанные на пару из нежирной говядины или индейки с отварным картофелем (без кожуры).
  • Чай, сок или компот (прозрачный без мякоти).
• Ужин:
  • Вареная или сделанная на пару нежирная рыба (например, треска).
  • Чай с крекерами (без добавок).

За день до колоноскопии:

• Завтрак (до 9:00):
  • Нежирный куриный (говяжий) бульон. Бульон должен быть прозрачным, не пряным и не острым. Запрещено добавлять травы и мелкие специи.
  • Чай или некрепкий кофе (без молока).
• Перекус:
• Обед (до 15:00):
• Далее можно употреблять только жидкость: вода, чай, сок или компот (прозрачный без мякоти).

В день колоноскопии можно пить только чистую негазированную воду. Прием жидкости необходимо прекратит за 4 часа до процедуры.

В качестве наполнителя (к напиткам, йогурту и др.) можно добавлять жидкий мед или прозрачный сироп.

Также на всем протяжении бесшлаковой диеты нужно употреблять достаточное количество жидкости (около 2 литра). 50% жидкости должна быть чистая негазированная вода.

Пациентам с аллергическими реакциями и хронологическими заболеваниями (например, сахарный диабет) необходимо скорректировать меню согласно заболеванию.

Вечером перед днем проведения ФКС выполняется очищение кишечника медикаментозными препаратами.

Акции по данной услуге: 

1. ФКС (видеоколоноскопия) + наркоз (медикаментозный сон) = 7500 руб., вместо 9800 руб.
2. ФКС (видеоколоноскопия) + ФГДС (видеогастроскопия) + наркоз (медикаментозный сон) = 9500 руб., вместо 12300 руб.

Вопросы о еде, которые часто задают нашим ортодонтам обладатели брекетов

В наш «Центр Ортодонтии» в Санкт-Петербурге часто звонят пациенты со срочными вопросами к своему врачу. Большинство из них касаются того, что можно, а что нельзя кушать при ношении брекет-систем. Мы собрали самые популярные из них.

• Можно ли в брекетах есть шоколад?
  Можно, если он не твёрдый, не содержит добавок и пациент тщательно ухаживает за ортодонтической конструкцией.

• Разрешены ли цитрусовые?
  Да, но для этого их следует разделять на дольки и снимать прозрачную кожуру. После необходимо обязательно прополоскать рот, так как цитрусовые содержат кислоту, негативно воздействующую на эмаль.

• Можно есть мороженое с брекетами?

  Можно. Но желательно немного растопить мороженое, а также тщательно почистить зубы и брекет-систему после. Это касается всех сладостей.

• С брекетами разрешено жевать жвачку?

  Жевательные резинки запрещены. Они приводят к деформации дуги и может вызвать поломку брекетов. Для свежести дыхания используйте мятный ополаскиватель.

• Если стоят брекеты, кушать роллы можно?

  Да, однако, блюдо нужно делить их на небольшие кусочки и аккуратно пережевывать.

• Можно ли есть мясо с брекетами?

  Можно, но желательно есть только мягкие сорта. После их употребления пользоваться ёршиком, так как мясные волокна могут застревать в элементах брекет-конструкции.

• При ношении брекет-системы можно есть пиццу?

  Нежелательно, так как в ней содержатся клейкие составляющие (сыр, тесто), которые негативно воздействуют на состояние зубов под брекетами.

• Допускается ли кушать чипсы?

  Не желательно. Они относятся к запрещенным продуктам для всех людей с брекетами.

• Какое печенье можно есть, если носишь брекеты?
  От твёрдого печенья нужно отказаться. Допустимо мягкое без орехов и семечек.

• Почему с брекетами нельзя есть попкорн?
  Ортодонты не рекомендуют употреблять этот продукт, так как он приводит к деформации и поломкам ортодонтической конструкции.

Орехи и сухофрукты перед сном

Миндальные орехи также можно съесть перед сном при похудении. Они являются средоточием легкого протеина и мононенасыщенных жирных кислот. Продукт весьма калориен, потому следует контролировать норму его потребления, дабы не навредить фигуре. Перед сном скушайте не более 10-ти штук миндальных орехов, если чувствуете голод. Вместе с небольшим количеством калорий ваш организм получит порцию магния и витаминов группы В, положительно влияющих на работу нервной системы, а значит, и сон.

Можно ли есть сухофрукты перед сном? Да, можно, но в очень ограниченных количествах. Упор делается на вяленый чернослив, курагу, финики. Инжиром и сушеными бананами лучше не лакомиться, так как в них слишком много углеводов. Но и перечисленные сухофрукты можно кушать перед сном в мизерных количествах — по 1-2 штуки каждого сорта. В них обнаружено много калия, который даже защищает от бессонницы.

Почему говядину можно есть сырой

Объясним, почему сырой едят говядину, а не свинину или птицу.

Поскольку свиньи всеядны, при жизни животное может съесть что угодно. Без тепловой обработки в мясе остаются все паразиты – от трихинеллы до свиного цепня. И даже санитарный контроль не гарантирует, что свинина не заражена. Тот же цепень концентрируется в туше неравномерно, личинок легко пропустить при проверке.

Не рекомендуется есть сырую курятину (хотя японцы едят), чтобы не заразиться сальмонеллезом.

Баранина очень волокнистая, жесткая и просто невкусная без тушения или жарки.

А вот говядину высшего сорта можно без опаски есть, не обжаривая и не отваривая. Бычки, как и бараны, питаются исключительно растительной пищей (поэтому неинтересны трихинелле). После дозревания парная говядина становится нежной и вкусной.

Сон и пищеварение — можно ли есть на ночь?

Вопросы по типу, можно ли кефир на ночь или можно ли вообще кушать на ночь, интересуют людей в двух случаях: когда есть проблемы с весом или когда нарушается режим сна. В сознании многих плотно укоренился миф о том, что пища перед сном не переваривается, что ведет к накоплению жира, тяжести в желудке, проблемам со сном. Истоки мифа лежат в банальном непонимании работы желудочно-кишечного тракта и процессов пищеварения.

Детализированные исследования действительно показывают существенное снижение частоты глотания и выработки слюны в ночное время суток. Но при этом продуцирование желудочного сока самое обильное в период с 10 вечера до 2 часов ночи с незначительными колебаниями временного диапазона в каждом индивидуальном случае. Тонкий кишечник также активен в ночное время. Это не означает, что можно есть только на ночь, а в другое время не следует, но и не подтверждает мифа о запрете питания в темное время суток, ведь сам организм способен переваривать пищу в любое время суток.

Исследователи из Северной Каролины, США, в 2014 году усугубили опровержение мифа, изучив не только циркадные ритмы органов пищеварения, но и адаптивные механизмы тракта. Поводом для новых исследований стал ключевой вопрос для человека, активно работающего во второй половине суток, — что можно съесть на ночь, ведь в таком случае необходимо поддерживать работоспособность в нехарактерный для физиологии человека период. Исследования американских ученых показали, что организм может адаптироваться к изменившимся условиям, полноценно переваривая пищу в любое время суток. Секреция ферментов желудочно-кишечного тракта также не зависит от времени суток и бодрствования или активности человека.

Таким образом, функциональность желудочно-кишечного тракта сохраняется вне зависимости от времени суток. Более того, отдельные системы активны именно в ночной период, то есть употреблять пищу перед сном всё-таки можно. Однако в то же время ученые никоим образом не призывают наедаться на ночь или перевести питание исключительно на темное время суток.

Главные выводы исследований: можно кушать на ночь, но дальнейший набор, потеря или контроль веса будут зависеть от качества потребляемой пищи. Ключевым фактом для нормального пищеварения и поддержания здоровья является то, не когда есть, а что именно потреблять.

Что относится к овощам и что — к фруктам?

Этот вопрос не так прост, как кажется. В целом, овощи — это все несладкие плоды и листья, в которых много клетчатки. С точки зрения питания к овощам относят:

• Все виды салата и капусты
• Овощи, которые мы знаем с детства — огурцы, лук, помидоры, перец, сельдерей, морковь, тыкву, чеснок, баклажаны, кабачки и много чего еще
• Крахмалистые корнеплоды — батат, картофель, кукуруза и плантан (несладкий банан)
• Бобовые: фасоль, горошек, нут
• Всевозможные ростки
• Оливки
• Грибы.

К фруктам опять же с точки зрения питания относят:

• Цитрусовые — апельсины, лимоны, лаймы, мандарины, помело, грейпфруты
• Косточковые — вишню, черешню, абрикос, персик, сливу, нектарин
• Тропические — бананы, гуаву, ананасы, манго, арбуз и всё то, из чего на улицах Таиланда делают смузи
• Яблоневые — грушу, айву, яблоки, мушмулу
• Ягоды.

Такое разделение на овощи и фрукты очень условно. Оно нужно, чтобы проще было понять, в каком соотношении друг к другу есть эти продукты.