Описание белокочанной капусты мегатон, особенности гибрида и уход за ним

Характеристика капусты мегатон

как выглядит капуста мегатон

С момента появления этого сорта в Государственном реестре прошло не так много времени, но при этом сорт уже успел полюбиться многим огородникам и садоводам. Причем, он полюбился не только в личных масштабах, но и в более крупных, промышленных. В России этот сорт выращивают не только для себя, но и для продажи, так как кочаны могут достаточно долго храниться, а также могут в течение продолжительного времени транспортироваться, не теряя внешних качеств и вкусовых характеристик, что также является огромным плюсом.

Существует несколько значимых преимуществ сорта капуста Мегатон, о которых хотелось бы упомянуть чуть ниже:

— капуста Мегатон обладает невероятными вкусовыми качествами, отличается тем, что ее листья очень сочные, при этом хрусткие. В большей степени гибрид подходит для приготовления квашеной капусты, так как при этом он отдает большую часть своих качеств и вкусовых свойств

— капуста Мегатон отличается высоким уровнем урожайности, с одного гектара промышленники обычно собирают более пятисот центнеров этих овощей, иногда эта масса может доходить до 930 центнеров, если при этом урожая предоставлялись все уходовые материалы и внимание со стороны садоводов

— капуста Мегатон – это сорт, который устойчив ко многим распространенным заболеваниям. Он реже всего болеет фузариозом и соответствующим увяданием, а также не подвержен киле или серой гнили. Некоторые вредители также не нападают на вилки, обходя их стороной, и в этом, несомненно, огромнейшее преимущество этого сорта

— если говорить о погодных и климатических условиях, то даже в условиях переменчивости и нестабильности на качестве кочанов это практически не сказывается. Также отметим, что затяжные осадки также не приводят к гибели кочанов, их растрескиванию, как это обычно бывает у многих других сортов капусты.

Сорт капусты мегатон очень ценен, поскольку вилки могут храниться в течение продолжительного времени, а также овощи можно легко транспортировать на длительные расстояния. После срезки кочаны обычно хранятся в темном и прохладном месте в течение трех месяцев, не теряя ни своих внешних, ни вкусовых свойств. Это также является огромным плюсом, в связи с чем капуста белокочанная сорт мегатон становится настолько востребованным сортом среди всех остальных гибридных сортов капусты.

Конечно же, положительные черты – это ключевая причина, по которой садоводы выбирают этот сорт

Но есть также и недостатки сорта, на которые также следует обратить более пристальное внимание. Первый недостаток состоит в том, что в самые первые дни после того, как кочан был срезан с грядки, его листья все еще сохраняют свою жесткость, из-за чего его не очень приятно употреблять в пищу в свежем виде, и в целом достаточно непросто даже разрезать. Второй недостаток заключается в том, что в листьях содержится большое количество сахара

Из-за этого, капуста подходит для приготовления далеко не всех привычных нам блюд. Третье – многие огородники склоняются к мнению о том, что три месяца – это слишком маленький срок для хранения капусты, и это может отталкивать их при выборе сорта на посадку

Второй недостаток заключается в том, что в листьях содержится большое количество сахара. Из-за этого, капуста подходит для приготовления далеко не всех привычных нам блюд. Третье – многие огородники склоняются к мнению о том, что три месяца – это слишком маленький срок для хранения капусты, и это может отталкивать их при выборе сорта на посадку.

Свойства

Селекционеры пытались вывести устойчивый к болезням сорт, с высокими товарными качествами. В результате их исследований был получен сорт Мегатон, который выращивают не только любители, но и крупные фермерские хозяйства.

Основные характеристики	Показатели
Урожайность	650 – 850 ц с га, это примерно 9 кг с 1 кв. м.
Устойчивость к болезням и вредителям	Кила, фузариозное увядание, серая гниль. Большинство вредителей так же обходят эти кочаны стороной.
Типы почв для выращивания	Капуста предпочитает рыхлый, легкий слабокислый или нейтральный грунт, с большим количеством органических удобрений. Лучше всего подходит чернозем и суглинистая почва.
Морозостойкость	Выдерживает длительное похолодание и кратковременные заморозки до -5 градусов.
Районированность выращивания	Сорт выращивают повсеместно, он хорошо себя чувствует в большинстве климатических зон. Не рекомендуется выращивать в районе Среднего Поволжья: Ульяновская, Самарская, Пензенская области, а так же республика Татарстан и Мордовия.
Сроки созревания	От появления первых всходов, до сбора урожая проходит 4,5 – 5,5 месяцев или 136 – 168 дней.
Масса кочана	4 кг, но если созданы идеальные условия для выращивания и соблюдены все агротехнические правила, можно получить кочаны до 15 кг.
Содержание сахаров	3,9 – 4,9%.
Вкусовые качества	Сочные, хрустящие листья, обладают особым ароматом и сладким вкусом.

Особенности посадки

Выращивать капусту можно двумя способами.

Безрассадный способ

Семена высеваются в грунт на постоянное место. Глубина посева составляет от 1 до 3 см. Чтобы предохранить землю от пересыхания и образования корочки, её мульчируют перегноем. До появления первых всходов землю необходимо увлажнять, не допуская пересыхания

Увлажнение производим осторожно, чтобы струя воды не вымыла семена из почвы. Лучше всего эту процедуру проводить с помощью небольшого опрыскивателя. Когда на молодых растениях появляются первые 3 листика (не считая семядольных), следует провести прореживание

Второе прореживание проводится после появления 6 листочков. После этой процедуры подкармливают всходы азотными удобрениями, пропалывают грядки и прорыхляют почву. Хорошее время для посадки семян — первая половина мая

Когда на молодых растениях появляются первые 3 листика (не считая семядольных), следует провести прореживание. Второе прореживание проводится после появления 6 листочков. После этой процедуры подкармливают всходы азотными удобрениями, пропалывают грядки и прорыхляют почву. Хорошее время для посадки семян — первая половина мая.

Всходы должны появиться на 3–10 день после посадки

Рассадный способ

Этот способ пользуется большой популярностью. В начале апреля семена высевают в подготовленные ящички или специальные кассеты для рассады, которые ставят в теплицу или парник. При посеве в ящики соблюдайте дистанцию, чтобы не загущать всходы. Расстояние между семенами на грядке должно быть 5 см, а между рядами – 6 см. С появлением двух первых листочков рассаду подкармливают комплексным удобрением. Помещение, в котором находятся ящики с семенами, должно быть достаточно освещённым, температура не превышать 8 – 10 градусов. При появлении первых листочков температуру повышают до 14 – 18 градусов. Регулярное проветривание и полив ускорят развитие рассады. Пикировка, то есть пересадка каждого растения в отдельную тару, производится, когда на растении появились 3 листочка.

Пикировка капусты

Перед пикировкой обильно поливаем растение, аккуратно вынимаем его вместе с комом земли и прищипываем корень на треть. После этого высаживаем саженец, заглубляя высоту посадки до уровня семядольных листочков. За 8 дней до пересадки на постоянное место полив уменьшают и производят закаливание рассады. Для этого днём следует вынести рассаду на открытый воздух. Начинать закаливание нужно в хорошую погоду. На постоянное место растения высаживают примерно через 50 – 55 дней после посева, когда на них появляются 6 листочков и высота саженца достигает 15 – 20 сантиметров. За 3 часа до пересадки растение хорошо поливают.

Перед посевом семян на рассаду или безрассадным способом их следует подготовить. Сначала семена прогревают 20 минут в воде при температуре 50 градусов. Затем охлаждают 3 – 5 минут в остывшей кипячёной воде. После этого семена погружаются в раствор Циркона или Эпина. Эта процедура защищает семена от грибковых и вирусных инфекций. После лёгкой просушки семена готовы к посеву.

Как правильно выбрать место для посадки?

Место для высадки капусты Мегатон выбирают солнечное и хорошо проветриваемое. Затемнённые участки или участки под фруктовыми деревьями не подойдут, так как Мегатон предпочитает длинный световой день. Если погода очень солнечная, молодые растения следует притенять первые 2 -3 дня после посадки.

Правильно выбранное место для капусты Мегатон — солнечное и хорошо проветриваемое

Высаженную в грунт рассаду обильно поливают. Затем полив производят каждые 2 -3 дня. На квадратный метр должно уходить не меньше 7 литров воды.

Мегатон любит плодородную почву с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью. Не рекомендуются кислые почвы: на них большая возможность для капусты заболеть килой. Предпочтительный вариант — окультуренные суглинки. Если у вас на участке почва с повышенной кислотностью, то во время перекопки в неё стоит внести угольную золу или известь. Не стоит высаживать саженцы на места, где до этого выращивали репу, редис и капусту. Лучшими предшественниками для среднепоздней капусты Мегатон считают томаты, морковь, картошку. Для подготовки к весенней высадке капусты Мегатон осенью участок перекапывают, убирают остатки растений и вносят навоз или перегной в расчёте 10 кг на 1 кв м. На органике у капусты развивается хорошая корневая система.

Характеристика гибрида

Многовековое возделывание белокочанной капусты привело к выведению огромного числа её гибридов. В частности, голландские селекционеры компании Bejo Zaden относительно недавно, в конце XX века, создали сорт Мегатон F1. Это среднепоздний гибрид, который прославился своей продуктивностью и размером кочана.

Описание сорта

Мегатон — гибрид капусты со среднепоздним сроком вызревания. Он популярен на всей территории России, в странах СНГ и за рубежом.

Гибрид Мегатон набирает популярность в России и за рубежом

Несмотря на то что выведен гибрид в Голландии, он прекрасно чувствует себя в средней полосе России и в Сибири, не уступая в урожайности некоторым популярным сортам (Слава, Амагер). Продуктивность Мегатона превышает аналогичные показатели традиционных гибридов на 25%.

Культура прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах. Её продуктивность настолько высока, что превышает более чем на 100 центнеров с гектара результат привычных сортов, которые считаются урожайными. Мегатон приносит около 930 центнеров с гектара и для белокочанной капусты это успех. Именно по этой причине данный гибрид и получил своё название.

Мегатон — самый урожайный гибрид белокочанной капусты

Кочан крупного размера, средний вес колеблется от 8 до 15 кг.

Кочан данного гибрида крупный и почти белый в разрезе

Он правильной формы — округлый. Лист светло-зелёный, с лёгким «восковым» налётом. В разрезе кочан Мегатона почти белый и очень плотный.

Видео: сколько весит кочан Мегатона

Капуста этого сорта содержит в своём составе до 5% сахаров и до 43 мг витамина С на 100 г. Это делает Мегатон полезным продуктом для употребления в свежем виде зимой.

Срок созревания гибрида — 120–140 дней от посева семян, а если капуста выращивалась рассадным способом, то этот период сокращается, и кочаны формируются примерно на сотый день.

Уже в начале сентября можно рубить первые кочаны

Преимущества и недостатки сорта

Капуста Мегатон обладает следующими неоспоримыми достоинствами:

• высокая урожайность;
• морозостойкость;
• отсутствие предрасположенности к растрескиванию кочанов;
• устойчивость к фузариозному увяданию, серой гнили и киле;
• отличный вкус и универсальность использования;
• возможность транспортировки на большое расстояние.

Садовод, единожды высадивший Мегатон, скорее всего, не откажется от этой капусты в будущем. Общего положительного впечатления не портят даже отдельные недостатки:

• некоторая жёсткость листьев у только что убранных кочанов;
• лёгкое потемнение капусты при засолке и квашении;
• меньшая сахаристость по сравнению с другими популярными сортами;
• относительно небольшой (около четырёх месяцев) срок хранения.

Мегатон заметно отличается от других сортов со средним сроком созревания вкусовыми качествами. Из этой капусты получаются великолепные гарниры ко вторым блюдам, салаты и супы. И это не считая того, что засолка на зиму и квашение — основное, ради чего вообще сажают гибрид.

Квашеная капуста — традиционное блюдо на столах многих народов

Уборка и хранение урожая

Капусту Мегатон для продажи, употребления в свежем виде и квашения можно собирать в любое удобное время, по мере надобности. Следить за сроками и погодными условиями нужно только для той части капусты, которую планируется отправить на зимнее хранение. Хорошо хранятся лишь полностью вызревшие кочаны, то есть в возрасте 140–150 дней от всходов или 100–110 дней от высадки рассады. Уборку проводят до заморозков, в сухую и солнечную погоду. Нельзя брать для хранения подмёрзшие кочаны. Они оттают, но пригодны будут только для квашения или потребления в течение двух недель.

Растения выкапывают вместе с корнями, обрывают листья, оставляя по 2–3 кроющих на самих кочанах. Затем урожай раскладывают на двое суток под навесом или в помещении для просушки. Кочерыгу в зависимости от способа хранения либо оставляют, либо срезают острым ножом.

Способы хранения капусты зимой:

• Кочаны подвешивают за кочерыгу на гвозди или жерди. Вилки не должны касаться друг друга и стен хранилища.
• Кочерыги отрезают, каждый кочан заворачивают в несколько слоёв бумаги, а лучше в пищевую плёнку, и укладывают в ящики, корзины и пр.
• Капусту засыпают влажным песком.
• Кочаны без кочерыг укладывают в решётчатые ящики — это самый неэффективный способ хранения.

В подвале или погребе температура должна держаться в пределах -1…+2 °C, влажность — 90–98%.

Характеристики и описание капусты Мегатон F1 (с фото)

Белокочанная капуста Мегатон F1 — результат работы голландской компании Bejo Zaden, которая добилась больших успехов в селекции гибридов капусты.

Гибриды получают наилучшие качества от двух родителей — это даёт им большие преимущества. Есть у гибридов и недостатки: с таких растений не собирают семена, так как из них не вырастет потомство с такими же характеристиками, как у родителя. Селекция — это очень кропотливая ручная работа с цветками и пыльцой, поэтому семена гибридных растений такие дорогие. Производители, как правило, не разглашают родительские сорта полученных гибридов.

Капуста Мегатон включена в реестр селекционных достижений по Центральному региону в 1996 году, при этом допущена к выращиванию во всех регионах, кроме Средневолжского. На практике получила широкое распространение на всей территории России как в фермерских хозяйствах, так и на дачах у огородников.

Таблица: агробиологические характеристики гибрида Мегатон F1

Признак	Характеристика
Категория	Гибрид
Срок созревания	Среднепоздний
Урожайность	Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям	Высокая
Масса кочана	3,2–4,1 кг
Плотность кочана	Хорошая и отличная
Внутренняя кочерыга	Короткая
Вкусовые качества	Хорошие и отличные
Содержание сахара	3,8–5,0%
Срок хранения	1–3 месяца

По длительности вегетационного периода (136–168 дней) Мегатон относится к среднепоздним сортам. Гибриду свойственна высокая урожайность. Производители заявляют о высокой устойчивости к болезням и вредителям. Практический опыт подтверждает это. Некоторая уязвимость при неблагоприятных условиях может проявляться к киле и серой гнили. При устойчивой дождливой погоде во время созревания кочаны могут потрескаться.

Кочан круглой формы, полуприкрыт слегка морщинистыми листьями с небольшим восковым налётом. Цвет кочана и листьев светло-зелёный.

Кочан гибрида Мегатон крупный, полуприкрыт покровными листьями с восковым налётом

Товарные качества капусты высокие, так как кочаны очень плотные, внутренняя кочерыга короткая, срез идеально белого цвета.

Плотные кочаны капусты Мегатон имеют короткую внутреннюю кочерыгу и белоснежный срез

Свежая капуста характеризуется высокими вкусовыми качествами, но сразу после сбора урожая отмечается небольшая жёсткость, которая довольно быстро (через 1–2 недели) исчезает. Мегатон идеально подходит для квашения, так как имеет высокое содержание сахара (до 5%) и очень сочная. К недостаткам этого гибрида относится сравнительно небольшой срок хранения — от 1 до 3 месяцев. Однако есть отзывы, что капуста в некоторых случаях хранилась значительно дольше.

Преимущества, недостатки и особенности гибрида

Популярности сорта способствовал ряд преимуществ:

• высокая урожайность;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• плотный кочан;
• отличные вкусовые качества свежей капусты;
• отличный вкус квашеной продукции.

Всё же капуста Мегатон имеет некоторые недостатки, которые не снижают интереса огородников к ней:

• относительно небольшой срок хранения (1–3 месяца);
• растрескивание кочанов при повышенной влажности во время созревания;
• жёсткость листьев в первое время после срезки.

Главная особенность капусты Мегатон — её исключительно высокая урожайность. По данным реестра селекционных достижений, товарная урожайность этого гибрида почти на 20% выше, чем у стандартов Подарок и Слава Грибовская 231. Максимальная урожайность, зафиксированная в Московской области, была в 1,5 раза выше стандарта Амагер 611.

Во всех отзывах огородники сходятся во мнении, что вкус квашеной капусты Мегатон просто изумительный — она получается нежная, хрустящая и сочная

Учимся выращивать Мегатон у себя на участке

Посев капусты и уход за рассадой

При безрассадном методе выращивания капусты лучшее время для высевания — первые числа мая. Семена заделываются в почву достаточно глубоко, на 3 см. Сверху грядку засыпают тонким слоем перегноя, который защищает её поверхность от пересыхания, так как уровень влажности грунта до появления всходов — это главное условие для прорастания семян.

После формирования у всходов третьего листа необходимо проредить посадки в первый раз, выбраковывая некачественные сеянцы. Вторичное прореживание капустной рассады проводится в период формирования шестого листа, при этом расстояние между сеянцами должно быть не менее 50 см и не более 70 см.

Схема посадки гибрида

Сразу после последней процедуры приходит пора первой подкормки капусты азотсодержащими удобрениями. Для этого можно использовать как органику, так и минеральные подкормки. В первом случае 0,5 л жидкого коровяка размешивают в 10 л воды, во втором берут 50 г мочевины на тот же объем.

При выращивании Мегатона рассадным способом пророщенные семена капусты следует высевать в ящики со слоем грунта толщиной около 10 см. Расстояние между ними — не менее 5 см, между рядами — 5–6 см. Если сеянцы выращивать теснее, им станет тяжело развиваться, и рассада будет хилой. Для удобства можно использовать перегородки из картона или изначально сеять капусту в специальные ящики с ячейками.

Капустные сеянцы не рекомендуется слишком загущать

Высевание капусты на рассаду должно происходить в период с конца марта до начала апреля. В каждую лунку рекомендуется закладывать по два семечка. После появления всходов более слабый побег удаляется или пересаживается.

После появления второго настоящего листа растения подкармливаются любым комплексным микроудобрением для рассады.

Освещение в течение всего развития растений — важный фактор роста капусты. Если света не хватает, то побеги сильно вытягиваются, утончаются, сеянцы формируются слабыми, часто болеют.

Когда сеянцам не хватает света, они слишком вытягиваются, не успевая окрепнуть

Во время роста капустную рассаду хорошо поливают отстоянной водой комнатной температуры, а за неделю до высадки в грунт объем поливов снижают. В это же время сеянцы начинают закалять, ежедневно вынося ящики с ними на открытый воздух днём в хорошую погоду.

После появления шестого листа капусту высаживают в грунт, тщательно пролив рассаду за два-три часа.

Подготовка грядки

Мегатон любит расти на плодородных суглинистых почвах с нейтральной реакцией. Место должно быть солнечным, тень капуста не любит. С осени выбранный участок щедро сдабривают органикой из растительных остатков и неглубоко перекапывают.

Сажать капусту на то же место, где она росла в прошлом году, не рекомендуется, так как культура истощает почву и грунт теряет много минералов. Хорошими предшественниками для неё являются огурцы и кабачки, при условии, что они получали правильное питание.

Хорошо, когда капустная грядка со всех сторон открыта солнцу

Поливы и подкормки

Мегатон очень требователен к рыхлению почвы и требует частых поливов. Лучше всего совмещать и то, и другое. Через 20–30 минут после полива грядку рыхлят, чтобы вода не «утяжеляла» землю и кислород беспрепятственно циркулировал в почве. Сильно заливать растения не стоит, достаточно просто следить за тем, чтобы субстрат на капустной грядке не пересыхал. Когда первые листья станут достаточно широкими, влага с поверхности земли будет испаряться медленнее, и поливы можно будет сократить.

Таблица: график внесения удобрений

Время подкормки	Состав
Спустя 7–9 дней послепикировки рассады	2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата, 2 г аммиачной селитры, растворённые в 1 литре воды (этого хватает на 50–60 растений).
Через две недели послепервой подкормки	4 г калийного удобрения, 8 г суперфосфата, 4 г аммиачной селитры на 1 л воды. Пожелтевшие сеянцы можно подкормить перебродившим навозом, разбавленным водой в соотношении 1:10.
За два дня до высадкирассады в открытый грунт	3 г аммиачной селитры, 8 г калийного удобрения, 5 г суперфосфата, растворённые в 1 литре воды.
Когда листья пошли в рост	10 г аммиачной селитры на 10 л воды (хватает на 5–6 растений).
В начале формирования кочана	4 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата, 8 г сульфата калия на 10 л воды.

Температурный режим

Быстрее всего всходы Мегатона появляются при температуре не ниже 12°С и не выше 19°C. Нежные молодые растения могут замереть и погибнуть при резких перепадах температуры, но окрепшая рассада способна выжить при похолодании до -3°C.

Взрослые кочаны на корню спокойно переживают заморозки до -8°С, но жара выше 30°С может спровоцировать остановку роста.

Официальное описание капусты Мегатон. Откуда она появилась?

Это голландский гибрид. Его автор и оригинатор – известная семеноводческая компания – BEJO ZADEN B.V. Она же подарила Миру лук Эксибишен. Мегатон в России появилась в 90-х годах прошлого века. В Госреестр селекционных достижений включена в 1996 году.

Описание от Госсорткомиссии таково:

• Срок созревания – 136-168 дней после всходов.
• Кочан круглый, светло-зеленый, покрыт слегка морщинистыми листьями.
• Внутренняя кочерыга короткая.
• Вес кочана – 3.2-4.1 кг. Ну, это они сильно преуменьшили. На пакетике написано – до 15 кг – вот это уже ближе к истине.
• Кочаны плотные. Добавлю от себя: за три года выращивания не лопнул ни один. О рыхлых кочанах и не завязавшихся с Мегатон я забыла!
• Пишут: “назначение – салатное и для квашения”. Ой, да ладно?! А какая эта капуста вкусная в жареном и тушеном виде и в щах!!! Это тот случай, когда капуста вкусна сама по себе, без всяких специй, сама облагораживает своим вкусом любое блюдо.

Гибрид среднестойчив к киле и серой гнили.

Так что профилактика от болезней фунгицидами во время роста не помешает.

Особенностей выращивания этого гибрида нет. Все делаю, как с обычной капустой.

***

А вы знакомы с капустой Мегатон? Проблема ли для вас ее огромные кочаны? Согласны, что это очень вкусная капуста? Как ее храните и что готовите?

Буду благодарна за поддержку пальчиками вверх .

Подписаться и найти все мои статьи можно здесь – “уДачный проект” и здесь – “О сортах и видах“.

Автор, Марина Волкова, садовод-огородница с 1989 г., Кузбасс, Юго-Западная Сибирь.

Болезни и вредители

Мегатон F1 обладает устойчивостью к таким серьёзным заболеваниям, как серая гниль, кила и фузариоз. Однако сорт может подвергаться негативному воздействию других недугов и вредителей.

Таблица: болезни, характерные для капусты

Болезни	Симптомы	Методы лечения	Профилактика
Сосудистый бактериоз	края листьев приобретают жёлтый окрас, на поражённых участках прожилки окрашиваются в чёрный цвет; основной стебель темнеет; нижние листья опадают, в результате чего кочаны останавливаются в развитии.	Двукратное опрыскивание с интервалом в 10 дней при появлении признаков поражения препаратом Планриз (10 мл на 10 л воды).	Соблюдение севооборота
Чёрная ножка	основание стебля становится водянистым, окрашивается в тёмный цвет и загнивает; в результате растение погибает.	Внесение в почву на глубину 20 см хлорной извести (20 г на 1 м2).	Избегание переувлажнения почвы и загущения посадок. Добавление в грунт за 3 дня до посадки порошковой серы (5 г на 1 м2).
Пероноспороз	верхушки листьев покрываются округлыми пятнами; на нижней части пластин появляется налёт фиолетового, серого или белого цвета; больные листья темнеют, морщинятся и высыхают; плоды деформируются.	Обработка на этапе плодоношения 1% бордоской жидкостью. Опрыскивание проводят раз в 7 дней и заканчивают за неделю до сбора урожая.	Уборка растительных остатков.Соблюдение севооборота.
Желтизна кочана	листья приобретают зелёно-жёлтую окраску	Обработка медным купоросом (5 г на 10 л).	Уничтожение поражённых растений.
Белая гниль	листья покрываются слизью; на поверхности и между ними развивается белый гриб, похожий на вату, после которого появляются чёрные пятна	Соблюдение при хранении необходимого температурного режима.	Соблюдение севооборота. Уборка капусты до начала сезона дождей.

Заболевания капусты на фото

Кочан, поражённый белой гнилью, не только портится сам, но и заражает соседние

Пероноспороз капусты (ложная мучнистая роса) наиболее часто поражает капусту

Сосудистый бактериоз способен полностью уничтожить урожай

Чёрная ножка капусты угнетает рассаду

Таблица: вредители, поражающие Мегатон F1

Вредители	Признаки	Способы борьбы	Профилактика
Крестоцветные блошки	вредитель поедает верхние слои тканей листьев, что приводит к появлению язв; впоследствии на поражённых местах образуются надрывы; капуста увядает и погибает.	Обработка растения при появлении вредителя Гексахлораном (10 г на 10 м2).	Ранняя посадка, благодаря чему растение успевает укрепиться к периоду активизации вредителя.
Капустная муха	самки откладывают яйца в почву, личинки повреждают корневую систему. капуста увядает, нижние листья приобретают свинцовый цвет.	Опыление дустом (5 г на 1 м2). Полив капусты раствором Тиофоса 0,03% концентрации (250 г на растение) или Хлорофоса концентрацией 0,25% (200 г).	Посыпание почвы смесью нафталина и песка, смешанных в соотношении 1:7 или извести и табачной пыли — 1:1, расход 300 г на 10 м2
Капустная моль	В первой половине июня на листья вредитель откладывает яйца, появившиеся гусеницы поедают мякоть листьев, в которых появляются отверстия.	Опрыскивание Хлорофосом 0,15% концентрации или Энтобактерином 0,4% концентрации (500 мл на 10 м2).	Соблюдение севооборота.
Капустная совка	Гусеницы объедают ткани листьев, от которых остаются одни жилки.
Капустная белянка
Тля	на листьях образуются бурые и белые пятна; листовые пластины скручиваются.	Обработка 0,2% раствором Анабазина сульфата (5000 мл на 10 м2).

Фотогалерея: насекомые, атакующие культуру

Капустная белянка — вредное насекомое, наносящее вред урожаю

Капустная моль опасна тем, что появляется циклично

Капустная муха повреждает корневую систему

Капустная совка пожирает листья капусты

Крестоцветные блошки — опасный вредитель, который может полностью уничтожить всходы капусты

Тля объедает листья и побеги кочанов

Агротехника выращивания

Выращивается капуста Мегатон F1 рассадным способом. Посев в грунт семенами в Южных районах может проводиться, но он не считается удобным, так как урожай вызревает в этом случае достаточно поздно и может пострадать от дождей, которые обычно очень обильны к моменту позднего сбора урожая.

В Южных регионах семена на рассаду высаживаются в середине февраля, так как почва достаточно прогревается уже в апреле, и капусту можно высаживать. В Северном регионе эту процедуру проводят в апреле, так как на постоянное место культура будет высажена только в начале лета. В Средней полосе на рассаду посадить семена надо уже в марте.

Семена перед посадкой следует подготовить. Для посева годятся только те, диаметр которых не менее 1,5 мм. Для проверки на всхожесть семена опускают в солевой раствор (30 г на 1 л воды) на 3-5 минут, те что не опустятся на дно отбраковывают. Для борьбы с болезнями (бактериозом, килой и др.) посадочный материал прогревают 20 минут в горячей воде (48-50 °С), затем промывают в прохладной воде. Для обеззараживания семян используют зольный раствор (1 ч. л. на 200 мл воды настаивают сутки) в который опускают семена на 3-5 часов.

В тару с дренажными отверстиями помещают питательный грунт, который перед высеванием семян очень хорошо проливают, следующий полив будет только после того, как появятся всходы. Заделываются семена на глубину 1-1,5 см, расстояние между рядами оставляют около 3 см. Тару с посаженными семенами накрывают полиэтиленом для создания парникового эффекта и ставятся в теплое место с температурой примерно 18-20 °С.

Как только появятся всходы, полиэтилен убирают. Для того, чтобы рассада не вытянулась, ее на 5-7 дней переносят в прохладное помещение с температурой +7…+8 °С, затем ее повышают до 14-18 °С. Хорошее освещение обязательно для получения качественной рассады.

Как только у растений появится 2-3 настоящих листочка, проводят пикировку. Удобнее всего делать это в торфяные горшочки, с которыми она и будет высаживаться в дальнейшем, что предотвратит травмирование корней. При посадке сразу в отдельные горшочки пикирование не требуется.

Частота полива 1 раз в 2-3 дня. Вода должна быть комнатной температуры. Уход за рассадой аналогичен всем капустным гибридам и сортам.

На постоянное место рассаду высаживают, когда миновала угроза заморозков. Расстояние между кустами должно быть минимум 50 см, между рядами – от 60 см. Заглублять в землю рассаду надо до первого листа, не засыпая его. После посадки проводится очень обильный полив, чтобы грунт пропитался водой минимум на 20 см в глубину. В Средней полосе время посадки начинается с десятых чисел мая. Для высадки выбирается пасмурный день, чтобы солнце дополнительно не нагружало растения, которым и без того надо затратить достаточно много сил на укоренение.

Уход за капустой Мегатон не сложный. В течение первых двух недель после высадки рассады в открытый грунт полив осуществляют каждый 2-3 день по 5-8 л на 1 м2. В жару растения поливают 1-2 раза в неделю, около 10 л на каждый куст. Проводят полив исключительно утром или вечером. Через 6 часов после увлажнения почвы ее рыхлят на глубину до 3 см, чтобы избежать появления земляной корки, которая нарушит корневое дыхание растения. После этого, для того чтобы грунт быстро не пересыхал, проводится мульчирование, перегноем или торфом. За месяц до уборки полив ограничивают.

Пропалывают по мере необходимости. Окучивают кусты после полива или сильного дождя, за сезон эту процедуру проводят с интервалом в 3 недели

При этом важно не повредить коневую систему растения, из-за чего надо проявлять осторожность и использовать не очень большую тяпку

Подкормку капусты проводят 2 раз за сезон. Первый раз – в момент формирования первых листьев при помощи азотистого удобрения. Вторая подкормка проводится в начале формирования кочана. Более подкормки не требуются.