Разведение кроликов, как бизнес: выгодно или нет

Пример организации механизированной кролико-фермы

Бизнес на кролиководстве можно начать с небольших финансовых вложений. При вложении до 5 млн рублей можно рассчитывать на 121 кроликоматку. Данное количество характерно для мелких фермерских хозяйств по разведению кроликов с отсутствием автоматизации. При механизированной ферме можно использовать типовой бизнес-план кролиководческой фермы, рассчитанный на 1000 кроликоматок с вложением 35 млн рублей и окупаемостью 4-5 лет. В данном случае разводят гибридную французскую породу кроликов.

На что можно рассчитывать при таком производстве?

При поголовье кроликоматок в 1000 голов производство готовой продукции в год составляет около 80 тонн. При этом себестоимость продукции равна 170 руб., а розничная цена — не менее 320 руб. Следует учитывать, что производство кроликов является практически безотходным — разводить кроликов можно для сбыта не только мяса, но и шкурок, субпродуктов. Это всё прописывается в бизнес-плане.

Специальное оборудование на механизированной ферме представляет собой клеточное оборудование с автоматизацией кормления, подвода питьевой воды, удаления навоза и контроля климата. На обслуживание одного модульного комплекса на 1000 кроликоматок потребуется всего 2 человека. В итоге на разведении кроликов бизнес получается не таким сложным и трудозатратным.

Подготовка помещения и оборудования

Чтобы подготовить помещение для кроликов нужно помнить, что они бояться резких перепадов температуры. Оптимальная температура воздуха должна составлять 12С-18С. Нельзя также допускать повышенной или пониженной влажности. Желательно чтобы в помещение попадал солнечный свет. Вдоль стен устанавливаются  поилки и кормушки.

В помещении рекомендуется сделать комнату для хранения инвентарного инструмента. Некоторые фермеры обустраивают место для кормов. Отдельно возводится навозохранилище.

Шеды для кроликов 

Шедовая система отлично подходит для выращивания кроликов. Это отдельно стоящее закрытое помещение, которое не пропускает прямой солнечный свет и высокие температуры, одновременно пропуская свежий воздух. 

Шедовая система является комплексной постройкой, включающая в себя клетки, расставленные вертикальным или каскадным образом. Для сохранения тепла необходимо выдерживать расстояние  минимум в 70 см от пола нижних клеток до земли. 

При использовании данной системы в подходящих климатических условиях, она практически не будет отличаться от естественных. Кролики смогут вести более свободный и подвижный образ жизни, а фермеры будут тратить меньше сил и времени. Характерной чертой данного метода является наиболее рациональное использование пространства. 

Недостатком данной системы является отопление в холодные зимы и поение кроликов теплой водой.

Для того чтобы избежать вспышек заболеваний и инфекций, рекомендуется регулярно чистить клетки, а так же проводить их дезинфекцию. Дезинфекцию проводится не менее одного раза в полгода. В основном весной и осенью, а также внепланово после окончания болезней в стаде или их  предстоящем размножении.

Для дезинфекции используются сильнодействующие антисептики для внутренней и внешней части клеток, с последующим промыванием их пресной водой. 

Забойный цех

Забой кроликов происходит в специально оборудованных помещениях — убойных цехах. В него входят убойное отделение, подсобка, холодильники и сушилки. Данное помещение должно соответствовать всем нормам гигиенических требований. Стены и полы должны быть облицованы материалами пригодными для мытья и дезинфекции.  

Кролики перерабатываются на агрегатах карусельного типа, на механизированных убойных пунктах и на поточно-механизированных линиях.     

Методы убоя кроликов: электрооглушение, удар ребром ладони по затылку, удар палкой по лбу или носовой кости. Смерть кролика наступает мгновенно.

По убойной массе кролика оценивается его мясная продуктивность. Чем старше кроль, тем выше убойная масса. 

Холодильное оборудование

Условия хранения продуктов это основополагающая часть

Поэтому холодильному оборудованию уделяется особое внимание. Оно должно поддерживать правильную температуру, сохранять нужный уровень влажности и правильный воздухообмен

Различают следующие виды холодильных камер:

• камера для охлаждения
• камера для шоковой заморозки
• для долговременного хранения продукта
• морозильная камера для мяса с температурой от -25С до -40С.

Промышленные холодильные камеры для хранения мяса управляются в автоматическом режиме.

Навозохранилище

Обычно навозные кучи формируют с помощью металлических квадратных форм без дна, приблизительно 3х3 метра с зацепом под кран. После заполнения форму переставляют на другое место и цикл повторяется. Кроличий навоз является самым оптимальным для удобрения. Через год куча уже готова к реализации.

Стоит ли браться за направление

Анализ рынка и оценка покупательной способности

Перед составлением бизнес-плана начинающий предприниматель должен оценить рентабельность будущего предприятия

Первоначально внимание обращают на уровень жизни населения и экономическую ситуацию в стране. Из этого складывается фактор покупательской способности жителей

Следовательно, если средняя зарплата невысока, то слишком дорогую продукцию покупать не будут и это введёт ферму в убыток.

Многие люди вообще не знают о разнице между видами мяса

Поэтому необходимо уделить внимание маркетингу и распространять больше информации о полезных свойствах кроличьего мяса. Правильная стратегия приведет к росту продаж

В этом бизнесе существует и другая проблема — спрос и сбыт кроличьего мяса. Продавать готовую продукцию можно следующим учреждениям:

• рынки;
• мелкие магазины;
• супермаркеты;
• мехообрабатывающие производства.

Небольшие частные хозяйства могут рассчитывать только на товарооборот с рынками и розничными магазинами, поскольку гипермаркеты требуют большого количества комиссий и справок перед заключением договора с поставщиком. В основном они работают с крупными хозяйствами.

Второй недостаток — низкая цена закупки. Проще продавать мясо в кафе и рестораны, где требуют только один документ от ветеринара.

Хорошим вариантом будет продать сначала знакомым, которые позже посоветуют это своим друзьям, и база клиентов будет расширяться.

Это интересно

Дополнительной прибылью будет продажа помета для сельских угодий в качестве удобрения

Анализ цен на расходные материалы

После этого следует этап подсчета количества необходимых материалов для обустройства и налаженной работы фермы. Все эти расходы пойдут в сумму стартового капитала для вложения. К основным принадлежат следующие:

• аренда земли под обустройство;
• клетки;
• сено для подстилки;
• корма;
• витаминные комплексы;
• начальное поголовье животных;
• проведение света, тепла и воды в клетки;
• постройка бойни;
• место для скапливания навоза.

Обычно крольчихи дают потомство уже через 5-6 месяцев после рождения, но если с репродуктивной функцией возникают проблемы, то приходится закупать специальное оборудование для искусственного осеменения. Его стоимость небольшая, поэтому это часто спасает предприятия от убытков. В некоторых случаях в эту категорию включают расходы на коммунальные платежи, налоги, справки и заработную плату для присутствующих рабочих.

Основы кролиководства

Мясо кролика обладает исключительными качествами, содержит весь перечень незаменимых аминокислот, витамины группы В, Е, усваивается на 90%. Помимо диетических свойств крольчатина отличается гипоаллергенностью, антиоксидантными свойствами. Людей, следующих принципам правильного питания, всё больше. Вместе с тем, на прилавках нечасто встретишь крольчатину. Цены на мясо кролика сопоставимы с ценами на говядину и баранину, и даже превосходят их. В России мясо кроликов в среднем стоит от 350 до 450 руб. за кг. Филе стоит порядка 690 руб. за кг.

Любая сфера деятельности требует специальных знаний. Важна склонность к сельскохозяйственному труду, понимание факта, что неизбежны использование физического труда, работа с отходами жизнедеятельности животных, чистка и дезинфекция помещений для содержания. Понадобится постоянное взаимодействие с ветеринарной службой. 

Содержание и размножение 

Условия содержания пород разной направленности могут отличаться, вместе с тем, имеются общие для всех принципы. Кроли боятся холода, морозов, сквозняков, они пугливы. Им требуются чистые, тёплые, сухие помещения с продуманной вентиляцией. Для сохранности здоровья необходимо обеспечить покой и ветеринарный уход.

Эти животные быстро достигают половой зрелости и способности к размножению, приносят большое потомство. Самка крольчится трижды в год при условии пребывания крольчат с матерью в течение двух месяцев. То есть, каждая самка может принести в год примерно 25 крольчат. Это большой плюс выращивания зверьков для получения, как мяса, так и шкур. Используя приведённые данные несложно рассчитать, сколько животных можно вырастить на ферме за год.

Кормление

В рацион животных водят зерномучной корм, сочные и травянистые корма. Затраты на корма составляют самую большую часть расходов при разведении животных. Покупать зерномучные корма в готовом виде затратно, производить самим сложно, поэтому, выгодно приобретать зерно и перемалывать его самостоятельно. Существуют несложные в эксплуатации зернодробилки, грануляторы. Использование отходов вместо комбикорма позволяет существенно экономить. При полноценном кормлении кролик потребляет кроме сена и сочных кормов около 50-60 граммов комбикорма в сутки. Кормящие крольчихи съедают до 160 граммов комбикорма в сутки.

К сочным кормам относятся корнеплоды, капуста, ботва. В рацион обязательно должно входить сено. Выращивать и производить овощи и сено можно самостоятельно, если численность поголовья незначительна. В противном случае их стоит покупать.

Как организовать кроличью ферму

Чтобы организовать ферму для разведения кролей с нуля, надо изначально решить все организационные вопросы, подготовить нужные ресурсы: участок под размещение поголовья, необходимое оборудование, крольчатники (клетки), непосредственно выбрать и приобрести животных.

Поиски участка: что должно быть на участке

Законодательством обозначено, что, участок под кроличью ферму должен иметь подходящие размеры (с расчёта 10 соток на 1000 кроликов), и располагаться на расстоянии больше 300 м от ближайших домов, других ферм, заболоченных территорий, свалок. Его разрешается арендовать на время предпринимательской деятельности, или купить. При наличии большого участка на неиспользованной площади засевают кормовые культуры, что поможет в будущем сэкономить на закупке кормов. На будущей ферме обязательно должны быть электричество с водой. Участок с клетками ограждают сетчатым забором высотой 1,5 м.

На участке размещаются:

— помещение под размещения жилищ для животных (клетки, шеды, мини-фермы МИАКРО), или расчищенная подготовленная территория под открытым небом для их расположения;

— ангар для сбережения кормов (кормоцех);

— место для забоя кроликов (бойня);

— подсобные помещения для инструментария, техники;

— комната для сотрудников (также используют для сушки и сбережения шкур животных);

— выгребная яма для складирования помёта глубиной более 3м со стенами из бетона (не ближе 100 м от клеток с животными и местом забоя).

Необходимое оборудование

Кроличьи фермы комплектуются специальным оборудованием.

1. Изначально стоит позаботиться о клетках или мини-фермах для кролей, оборудованных поилками и кормушками. Если клетки предполагается размещать в помещениях, необходимо купить оборудование для вентиляции и осветительные приборы.
2. В кормоцехе понадобится установить гранулятор и зернодробилку, чтобы самому готовить корм для животных.
3. На бойне необходимы крюки, столы с мойками, ножи, доски, холодильники, крематор отходов. Эту комнату отделывают кафелем и металлом.
4. Для выделки шкур надо приобрести ёмкость — баркас и распорки — «вешалки» (металлические трубки с двумя наконечниками, что крепятся с помощью крюка).

В список оборудования можно также добавить баки и ленты для сбора и перемещения за границы фермы навоза, средства для утилизации мочи. На уборку готовят веники, вёдра, тележки. Для удобства этого процесса рекомендуется в клетках держать поддоны, которые легко чистить от навоза.

Клетки

Если предполагается содержать животных в больших количествах, то клетки лучше купить. А вот для маленького поголовья их делают самостоятельно, что позволяет сэкономить бюджет.

В любом случае стоит придерживаться определённых правил:

— клетка по размеру должна превышать габариты кроля в четыре раза;

— высота жилища желательно такая, чтобы кролик мог привставать на ноги вертикально;

— сетку для пола выбирать надо с ячейками не больше 1*2.5 см;

— если кроличьи жилища будут размещены на улице, то их накрывают крышей (шифер, ондулин, профлист);

— минимально допустимая высота клетки над уровнем земли или пола — 0,8-1 м;

— внутри клетки оборудуют приспособлениями для воды и корма.

При организации фермы обязательно сооружают отдельные домики для самок (маточники) на время окрола. Главное отличие от обычных клеток — наличие двух отделений.

Очень положительно показала себя шедовая система (1-2 ярусное размещение клеток с автоматизированной подачей еды, воды, чисткой помёта), что облегчает уход и даёт возможность механизировать многие процессы на производстве.

Поголовье

Вначале стоит приобрести небольшое количество кроликов, желательно разных пород, чтобы в итоге сделать правильный окончательный выбор – понять, что больше подходит и каких животных проще разводить. Выбирая породу, стоит чётко помнить о выбранной цели разведения – мех, мясо, пух, декоративные животные.

Покупать кроликов лучше на племенных фермах. Такие организации гарантируют качество и чистопородность. Нужно тщательно изучить и понять, какая порода подходит для проживания в выбранном регионе страны, а также будет отвечать требованиям заводчика.

При покупке учитываются некоторые моменты:

1. Недопустимо:
   — деформации костей, суставов;
   — расчесы и ранки на ушах;
   — увеличение зубов, искажённый прикус;
   — проплешины;
   — апатичность, вялость зверьков;
   — помутнение глаз;
   — заваливание на одну сторону.
2. Самка и самец должны быть с разных помётов.
3. Не подходят на племя звери с ожирением.
4. Не стоит выбирать сукрольных крольчих.

Закупка кроликов

Если вы определились с породой кроликов, то следующим шагом является их закупка. Для этого, найдите хорошие питомники, где разводят именно интересующие вас породы и посмотрите, в каких условиях их выращивают. Убедитесь, что покупаете качественный молодняк. 

Для определения качественных, здоровых и главное плодовитых кроликов предлагаем вам ознакомиться с нашими советами: 

• Во избежание кровосмешения и генетических заболеваний не следует брать самку и самца одного помета
• Не покупайте кроликов, если на внутренней части уха кролика есть ранки. Они могут признаком ушного клеща.
• Кролики с ожирением не склонны к активному размножению 
• Не берите беременных самок, после перевозки и полученного при ней стресса у них могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.

Учтите, что цены могут сильно варьироваться в зависимости от элитности породы кроликов, но экономить на закупке поголовья не стоит. Фермеры на начальном этапе начинают с закупки взрослых особей, чтобы скорее получить  приплод и сократить сроки получения прибыли.  

Размножение кроликов

Разведение кроликов в домашних условиях не вызовет затруднений даже у начинающих заводчиков

Для получения потомства от племенных животных важно правильно проводить случку:

1. Самку пускают в клетку к самцу, а не наоборот.

2. Кормушку и поилку из помещения изымают.

3. Через неделю после случки самку вновь запускают к самцу, если она ведет себя агрессивно, то покрытие прошло удачно.

4. Несмотря на то, что самка готова к спариванию практически сразу после рождения малышей, проводить случку желательно после прекращения молочного вскармливания (через 4 недели после родов).

После удачного покрытия самки ей в клетку устанавливают маточник – деревянный или пластиковый ящик размером 50:30:30 см с круглым входом диаметром 18 см. Перед появлением потомства крольчиха устелет его дно своим пухом, роды происходят непосредственно в маточнике.

Стоимость этого приспособления около 1200 р, изготовление своими руками потребует затрат в 200-300 р на шт. При ямочном способе содержания маточники не нужны.

Финансовые вложения и расходы

бизнес идея 2021 с минимальными вложениями в сельской местностикак стать фермером с нуля

Первоначальные инвестиции

Наименование	Сумма, руб.
Регистрация предприятия	2000
Оборудование фермы	1727000
Закупка стада из 100 голов	45000
Прочие расходы	30000
Итого:	1804000

Такой бизнес, как выращивание кроликов в домашних условиях, сопровождается и текущими расходами, которые можно определить в пересчете на год работы фермы с учетом постоянных колебаний размеров поголовья:

Текущие годовые расходы

Наименование	Сумма, руб.
Закупка корма	550000
Налоговые отчисления ЕСХН 6%	30360
Коммунальные платежи	60000
Транспортные расходы	24000
Зарплата рабочего и сторожа	300000
Страховые платежи	90000
Бухгалтерское сопровождение	24000
Услуги ветеринара	6000
Итого:	1084360

Прибыль от кроличьей фермы

При условии самостоятельной сборки, с учётом стоимости лишь материалов и труда рабочих, себестоимость конструкции не превысит восьми тысяч рублей. Так как оптимальным вариантом для начала бизнеса является 20 таких ферм, то стартовый капитал на приобретение их будет составлять около 140 тысяч рублей.

По данной методике, крольчиха плодится 3,5 раз за год. Это примерно 24-25 крольчат в год. Средняя стоимость покупки и содержания крольчихи, составляет около одной тысячи рублей.  Выходит, что крольчиха  в тридцать раз себя окупает.

Для получения одной тонны чистого кроличьего мяса, забивать необходимо около 500 кроликов. Для того, чтобы ферма не опустела, рождаться должно столько же. Для обеспечения необходимой рождаемости, достаточно лишь 400 самок и 16 самцов. Для кролика, на протяжении всего его жизненного цикла, достаточно  14 килограмм комбикорма (около 110 грамм в сутки) и около семи килограмм сена. Всё это выходит в сумму 80 рублей.

Перед тем, как начать торговать, следует выполнить сертификацию продукции в Государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре. Данная услуга обойдётся, в среднем, в семь тысяч рублей. Себестоимость кролика, учитывая его содержание, зарплату работникам и оплату коммунальных услуг, составляет всего 120 рублей.  С этой суммы вычитается стоимость шкуры и печени, соответственно 35 и 30 рублей. Вычитаются, потому что они продаются отдельно от тушки.

  за 550 руб., у наших партнёров, с гарантией качества. В открытом доступе, на просторах интернета, его нет.Содержание бизнес плана:
1. Конфиденциальность
2. Резюме
3. Этапы реализации проекта
4. Характеристика объекта
5. План маркетинга
6. Технико-экономические данные оборудования
7. Финансовый план
8. Оценка риска
9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций
10. Выводы

Финансовый план: расходы и доходы при организации кролиководства

В статьи расходов бизнес-плана без учета обустройства участка под разведение кроликов входят:

• аренда участка;
• покупка клеток (мини-ферм);
• приобретение кроликов;
• затраты на комбикорм;
• расходы на содержание;
• зарплата сотрудникам.

Начальные условия и затраты

Бизнес-план по разведению кроликов мясной породы будет выглядеть следующим образом:

1. Мини-ферма «Раббитакс-4» — 22 тыс. рублей, кролики породы Серый великан (1 особь) — 650-1000 рублей (~825 руб).
2. Условия производства: 96 кроликов (4 крольчихи) в год с 3 окролов.
3. Расходы на комбикорм. Для 4-х крольчих вес комбикорма составляет 180 кг, с учетом 96 штук молодняка — 1440 кг. Итого: 1440 кг х 7,5-9 руб = 10,8-12,9 тыс. руб. (~11,85 тыс. руб).
4. Расходы на сено. Для племенных крольчих — 90 кг, с учетом молодняка — 810 кг. Расходы — 810 кг х 3,5 руб = 2835 руб.
5. Расходы на воду. В среднем расход воды составит 7,5 тыс. л.
6. Расходы на электроэнергию (обогрев при температуре воздуха менее +8 градусов) — 0,5 кВт/ч.
7. Трудозатраты. На обслуживание 1 мини-фермы потребуется затратить 10 мин. Утром и вечером. Итого — 20 мин. в сутки.

Итого расходы без учета трудозатрат, потребления электроэнергии и расхода воды по бизнес-плану составляют в среднем: 11,85 тыс. руб + 2,84 тыс. руб = 14,69 тыс. руб.

Предполагаемые доходы от кролиководства

Бизнес по разведению кроликов с указанными исходными данными приносит доход от выручки:

• Мяса. 90 шт х 2,5 кг = 225 кг. Минимальная оптовая цена — 210 руб (средняя розничная ~360-370 руб/кг). Итого: 47,25 тыс. рублей.
• Печени. 96 шт х 80 гр = 7,7 кг. Средняя цена печени кролика — 350-400 руб/кг. Итого — 7,7 х 360 = 2,77 тыс. руб.
• Меха. В среднем шкурка кролика стоит 100 руб/шт. Итого = 96 шт х 100 руб = 9,6 тыс. руб.
• Жира. Жир кроликов используется в парфюмерии и медицине. Стоимость порядка 150 руб/кг. Итого: 96 шт х 0,07 кг х 150 руб = 1 тыс. руб.
• Удобрений. Навоз от кроликов — это хорошее удобрение, которое можно реализовывать фермерским хозяйствам. Доход — 2500 кг х 0,4 руб = 1000 руб.

Итого доходы за год составят (тыс. руб): 47,25 + 2,77 + 9,6 + 1 + 1 = 61,62 тыс. рублей.

Общие затраты (тыс. руб): 22 (мини-ферма) + 3,3 (4 племенные особи) + 14,69 (содержание) = 39,99 тыс. руб.

Чистая прибыль (без учета расходов на обслуживание мини-ферм, электроэнергию и воду): 61,62-39,99 = 21,63 тыс. руб. Это доходы с 1 мини-фермы «Раббитакс-4» с учетом стоимости оборудования и племенных крольчих.

При увеличении мини-фермы для разведения кроликов бизнес будет приносить значительно больше доходов. Всё зависит только от выбранных пород, количества мини-ферм и цикла воспроизводства.

Как устроить шед и клетки в нем

Внешний вид шеда — компактен и удобен для разведения кроликов

Шед представляет собой объединенные крышей две клеточные трехъярусные батареи, проход между ними делают 1,5 м. Длина клеток произвольная, ширина традиционно 3 м. Пространство под нижним ярусом и проход заливают бетоном или обшивают досками.

Удобнее выполнить клетки из двух секций с общей кормушкой и отделением для гнезда, куда помещают самок с потомством, а также отсаживают зимой молодняк, чтобы крольчата не мерзли. Стандартная клетка имеет размер 1×0,5 м, гнездовое отделение в длину достигает 30 см, а выгульное — 70 см.

Дополнительные источники дохода

Чтобы получить дополнительный доход, можно сбывать также побочные продукты кролиководства.

Кроличьи шкурки

Как говорилось в одном фильме, «Кролики — это не только ценный мех…». Но и мех в том числе, ведь именно из кролика делают теплые мягкие шапки, муфты и даже шубки. Но в РФ на сегодняшний день ситуация с продажей кроличьих шкуок достаточно сложна. Но сложно — не значит невозможно.

После забоя производите консервацию шкурок — да, они не будут стоить дорого, но на всякий товар найдется покупатель. Чаще всего их приобретают изготовители одеждны и обуви — поинтересуйтесь, есть ли такие в вашем регионе. Да, как основной доход это нерентабельно, но как дополнительный — вполне.

Помет

Органический удобрения всегда нужны в сельском хозяйстве. Конечно, кроличьи фермы не смогут потягаться с теми, где разводят крупный рогатый скот, но какой-то небольшой дополнительный доход это может обеспечить. Также можно заняться производством биогумуса — удобрения, полученного путем брожения навоза в специальных установках. Спрос на такие удобрения достаточно высокий, так что можно подзаработать. Тем более что срок хранения у него длительный.

Инвентарь

Системы кормления и поения, клетки — все это пригодится не только фермерам, но и владельцам частных хозяйств. Часть мелкого оборудования, которое вам не пригодилось, можно выставить на продажу — их купят с большим энтузиазмом.

Оценить возможности разведения кроликов

Территория

Не вообще, а применительно к себе – наличие земельного участка, времени и рабочих рук. Здесь можно обозначить лишь общие ориентиры по площади под крольчатник (о формах собственности будет сказано ниже):

• ЛПХ – достаточно части придомовой территории или сегмента на даче;
• ИП – для занятия мелким предпринимательством придется подумать об участке не менее 50 – 55 м²;
• КФК – в случае организации мини-колхоза понадобится территория как минимум в 800 – 900 «квадратов».

Особенности участка

То, что на своей территории собственник полный хозяин – это ясно. Но вот как быть со смежными участками и элементами инфраструктуры? Не только в каждом регионе, но и в отдельно взятом административном образовании существуют правила по санитарии, которые дополняют соответствующие федеральные нормативные акты.

Еще нюанс – куда девать «навоз»? Складировать его на своем участке, даже если домочадцы и согласятся терпеть запахи и тучи мух, не получится – соседи не позволят.

Кроме того, следует учесть не только плюсы от такого бизнеса, но и «подводные» камни.

Преимущества кролиководства

• Минимальные финансовые вложения.
• Быстрая окупаемость.
• Затраты по разведению и содержанию небольшие, а с учетом плодовитости зверьков даже при гибели части молодняка закупать его не придется.
• Практически полное отсутствие конкуренции в данном сегменте рынка.
• Ставка по налогообложению низкая. В зависимости от формы бизнеса, его может и не быть.

Недостатки

• В кролиководстве одни из самых жестких сан/требований к уходу и разведению живности.
• Большая смертность зверьков при нарушении норм содержания.
• Если производство мяса ставится на поток, то придется оформлять соответствующую документацию. Дело это хлопотное, но с таким «пунктиком» сталкивается любой бизнесмен, поэтому данный минус – фактор сугубо объективный.

Разведение кроликов: примерный бизнес план с расчетами​

Итак, чтобы определиться, выгодно или нет разведение кроликов как бизнес в домашних условиях, рассчитаем, сколько можно заработать при покупке трех самок и одного самца породы Белый великан.

Для их содержания и последующего размещения потомства нужно заранее подготовить минимум 10 просторных клеток: по отдельному вольеру на каждую особь + 6 клеток для подросшего потомства.

Исходя из примерных размеров одной клетки 150х60х60см, на каждый вольер потребуется:

— 2*0,6*(1,5+1,5+0,6)~4,5 кв. метра металлической сетки, средняя стоимость которой составляет 200 рублей за кв. метр; ​

— 4*(1,5+0,6+1,6)~6 метров деревянного бруса (сечением 2,5 см.)- с учетом размещения клеток на уровне 1 метр от земли. Стоимость одного бруса ~ 50 рублей.

Таким образом, на изготовление каждой клетки в среднем придется затратить ~ 1 000 рублей (с запасом на фурнитуру), а все клетки обойдутся владельцу примерно в 10 000 рублей.

Стоимость одного половозрелого кролика породы Белый великан составляет примерно 1 000 рублей, соответственно, «первичное стадо» обойдется владельцу в 4 000 рублей.

 ​

После приобретения кроликов нужно предоставить животным 1 — 2 недели на адаптацию, после чего всех крольчих можно одновременно отправить на вязку. Таким образом (с запасом в 14 дней на вязку и учетом срока беременности кроликов ~ 1 месяц), первого потомства стоит ждать через 2 месяца от покупки животных.

Половая зрелость у крольчат наступает в возрасте полугода, в это же время при нормальных условиях содержания животные достигают нормального для взрослой особи веса (~ 5 кг.)

Отсаживают крольчат от матери в возрасте 1,5 месяцев, и через пару недель самка уже готова к новой беременности. В среднем за один помет крольчиха приносит 6 — 8 крольчат, однако до взрослого состояния доживает не все потомство, поэтому в расчетах будем ориентироваться на 5 детенышей.

Итак, при разведении кроликов с нуля:

• — через 2 месяца после покупки животных 3 крольчихи принесут ~ 15 крольчат;
• — через 2 месяца после появления первого потомства крольчиха готова к новой беременности и, соответственно, еще через месяц те же 3 крольчихи принесут еще 15 крольчат.
• — еще через 2 месяца владелец кроличьей фермы сможет повязать как первых трех самок, так и всех молодых крольчих из первого помета: если взять 7 молодых самок (из соотношения самок и самцов в первом помете 50/50), то еще через месяц все крольчихи принесут уже 15 + 35 = 50 крольчат.

Таким образом, при разведении кроликов как бизнес с нуля ~ через 10 месяцев от покупки первых животных у хозяина фермы будет:

• — 4 взрослых кролика из «первичного стада»;
• — 15 взрослых готовых к реализации кроликов из первого помета;
• — 15 молодых готовых к вязке кроликов из второго помета;
• — 50 крольчат.

В дальнейшем владелец может поддерживать удобную ему численность поголовья, оставляя для вязки 1 — 2 лучших самцов из помета. Соответственно, ежемесячно для реализации будет доступно минимум 30 кроликов.

Для прокорма всего поголовья на год (с учетом дополнительного «травяного» прикорма и того, что первый месяц крольчата в основном питаются молоком) вполне достаточно приобрести пару тюков сена (~1 000 рублей) и мешков 5-6 комбикорма (~ 3 000 рублей).

Таким образом, разведение кроликов как бизнес достаточно выгодно: начальные вложения окупятся уже в первый месяц. При этом прибыль можно значительно увеличить, продавая не только мясо, но и кроличьи шкуры: при незначительно выделке стоимость каждой шкурки составит порядка 150 — 200 рублей.