Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнес: советы начинающим

Каких рыб завести в пруду начинающим?

Вы можете использовать один вид рыб или несколько

Но начинающим рыбоводам следует обратить внимание на самых неприхотливых рыб. Например, плотве не нужно много кислорода, чтобы комфортно чувствовать себя во время зимовки

Если вам нравятся карпы, заведите их. Можно приобрести простых, зеркальных или и тех, и других. Со временем некоторые экземпляры вырастут в крупных рыб длиной до полметра. Караси требуют более комфортных условий, при обеспечении которых рыба тоже отлично зимует.

Когда вы наберетесь опыта, то сможете запустить и мальков других пород. Но учтите, что некоторые рыбы являются хищниками, они могут попросту съесть своих сородичей по цеху.

Карпа и серебряного карася зимой не нужно кормить. Из-за этого они считаются самыми неприхотливыми рыбами. Поэтому дачникам без опыта можно посоветовать именно этих рыб.

Дачникам без опыта можно посоветовать разводить карпа и серебряного карася. odeleapple

Как правильно сделать?

Котлован

Устройство прудовых берегов должно быть рассчитано точно под проектный объем воды

Именно поэтому точности расчетов следует уделить свое внимание. Критически важен определенный откос стенок

Длинных прямых участков следует избежать из-за опасности обрушения. Сравнительно малые стороны редко подвержены такой проблеме.

Небольшой котлован можно вырыть своими руками. Но это весьма трудоемкое и долгое дело. Потребуется привлечь к работам не менее 3 человек:

• один находится внутри и выбирает почву;
• другой с поверхности выгребает грунт в сторону, исключая его чрезмерное скопление;
• еще один следит за ходом работы и при необходимости помогает напарникам.

Котлованы глубже 2,5 м обязательно надо укреплять. Как только достигнута эта глубина, вниз опускают пару колец. Дно обязательно надо выравнивать и зачищать. Если решено чашу под пруд выкопать экскаватором, придется складывать вынутый грунт возможно дальше от стенок. Придется постоянно контролировать состояние чаши, отслеживать любые изменения и неоднородности: если поступает сравнительно немного почвенных вод, стенки усиливают и продолжают работу вручную.

Изоляция

Вполне возможно строительство самодельных водоемов без гидроизоляции. Такой подход широко применяется в развитых странах. Глиняная оболочка полностью натуральна и удовлетворяет самым строгим требованиям. За счет нее можно вполне обойтись без пленки, исключив негативные проявления. Дополнительно обеспечивается солидная экономия и заметно упрощается уход.

Глину аккуратно проминают лопатами. Обязательно заботятся о каналах стока воды. Класть глиняную массу можно, как только она перестала прилипать к инструменту. На краях нужно создать выкладку глины на 0,15-0,2 м выше намеченной планки. Она со временем все равно умнется и осядет.

Чтобы дно было защищено от просачивания воды, туда иногда кладут пластиковые вставки. Их окраска может быть любой по выбору владельцев. Но есть и минус — форма конструкций однообразна, что сильно усложняет оформление донного покрытия водоема на приусадебном участке. Самое прочное решение — забетонировать днище.

Отделка

Какой бы прочной и надежной ни была конструкция, необходимо понимать, что ограничиться ее усилением нельзя. Даже если сооружение носит вроде бы сугубо утилитарный характер, его обязательно придется пошагово оформить, чтобы не нарушать внешний вид участка. Следует также этот водоем огородить от детей при помощи защитных перил. Декорирование берегов производится с помощью:

• пленки, имитирующей натуральный камень;
• создания мостиков;
• обустройства настилов;
• обрамления мелкой плиткой или капитальными каменными плитами;
• засыпки гальки и других мелких камней;
• оборудования песчаного пляжа.

Заселение рыбы

Когда основное поэтапное строение сформировано и когда пруд облагородили, можно выполнять уже инструкцию по оборудованию и заселению его положенными обитателями. Амбициозные люди могут отвести свой домашний водоем для осетра. Ему нужно поддерживать температуру от 15 до 24 градусов. Для зимовки правильнее подготовить дополнительный бассейн с тщательно контролируемыми условиями.

Обязательно надо подготовить систему замкнутой подачи воды. На 1 кв. м водоема требуется размещать максимум 60 кг осетра (мальков и взрослых особей вместе). Для карпов кои оптимальные условия создаются при температуре от 15 до 30 градусов. Кратковременно можно допускать температурный коридор от +2 до +35.

Если выбран карась, площадь водного зеркала важнее, чем объем. На 1 га можно закладывать 100-200 кг рыбы. Сомов заселяют ранней весной, прежде чем они успеют активизироваться. В период нереста этот вид довольно агрессивен. При выборе форели на 1 га помещают 1000 годовалых особей, причем превышать этот показатель категорически не рекомендуется.

Основные условия для нее:

• вхождение от 7 до 8 мг кислорода на 1 л;
• температура от 15 до 18 градусов;
• кальцинирование воды.

Запускать молодь любых пород лучше после появления первых комаров. Целесообразно использовать или не конкурирующие виды, или входящие в пищевые цепочки. Но во втором случае поголовье придется поддерживать все новыми добавлениями. В момент зарыбления недопустимы сильные температурные колебания.

Условия содержания

Карп обыкновенный – одна из самых неприхотливых рыб. Но, как и для любого другого живого существа, ему необходимы условия, в которых рыбе будет комфортно, чтобы она могла расти и размножаться.

Вода и содержание в ней кислорода

В идеале нужно создать имитацию проточной воды в водоёме, но с небольшой скоростью течения. Для этого обустраиваются две трубы: из пруда/бассейна и в него. Одна, меньшая в диаметре, будет вводить чистую воду, благодаря фильтру с насосом, другая – выпускать её. Забирать воду можно из чистой речки, ручья, скважины. Сливать нужно в канализацию. На сливе тоже должен стоять фильтр, чтобы рыба не проскочила.

Содержание кислорода не должно падать ниже 3 миллиграммов на литр. Определяется этот параметр с помощью специального прибора – оксиметра. Для увеличения содержания газа применяются генераторы кислорода, аэраторы или компрессоры. Они спускаются на дно и выпускают кислород в воду. Снижает его уровень загрязнение дна экскрементами рыб и гниющими растениями.

Температура

В теплое время года вода прогревается самостоятельно. Но необходимо следить за температурой. Она не должна опускаться ниже +22 градусов и подниматься выше +30 по Цельсию. Регулируются термические процессы при помощи слива и подачи свежей воды.

Способы сбыта готовой продукции, обеспечение дополнительного дохода

При планировании любого вида бизнеса следует заранее продумывать все возможные пути сбыта готовой продукции и продумывать дополнительные источники дохода.

В рыбном бизнесе полезным будет приём низкой цены. Для того чтобы быстро обеспечить сбыт продукции не следует завышать цены, особенно в начале работы. Не стоит забывать о том, что рыба – это скоропортящийся продукт. Поэтому заранее следует побеспокоиться о поисках подходящих 3-4 точек, которые будут готовы принять продукцию на реализацию.

Основные поставки рыбной продукции обеспечиваются от заграничных компаний, а соответственно, и цена на такую продукцию существенно завышена. Если выйти на контакт лично с владельцами магазинов и гастрономов, то они с удовольствием согласятся принять на реализацию продукции хорошего качества от отечественного производства и частных предпринимателей по более доступной стоимости.

Кормление мальков

Места, куда можно предложить рыбные товары:

Для рыбного бизнеса будет очень удобно настроить не только процесс содержания и разведения особей, но и обеспечить сбыт продукции. Для этого частные предприниматели организуют собственные места продажи, куда и поставляют продукцию.

Чтобы рыбный бизнес держался на плаву, ему нужны постоянные вложения. Их можно обеспечить благодаря привлечению постоянных клиентов. В качестве дополнительного дохода можно организовывать платную рыбалку, если это большой искусственный водоём. Для этого нужно обеспечить удобные и комфортные места для рыбалки, проходы и тропинки, оборудовать водоём мостиками и тропами. Также необходимо побеспокоиться о своевременном скосе травы, огородить территорию и нанять сторожей.

Другой вариант – прокат лодок, если размеры у водоёма значительные. Продажа сопутствующих товаров, например, оснащения для рыбной ловли может тоже оказаться уместной.

Домашнее рыбоводство: азы и особенности

Подойдя правильно к формированию пруда, изучив параметры воды и подготовив все к запуску малька, владелец сможет вырастить рыбу до оптимального размера. Тщательный уход и очистка искусственного водоема позволят увеличивать количество рыбы для сбыта, а значит – наращивать объемы получаемой прибыли.

На данный момент многие эксперты в области рыбоводства, считают рыбный бизнес довольно перспективным направлением. Поэтому создавая условия для его развития можно решить проблему с обеспечением государства рыбой и помочь рыбхозам в таком нелегком деле, как выращивание различных рыбных пород.

Ранее было популярным разводить рыбу в искусственных водоемах, но в этом случае расти и развиваться молодняку и подросшим особям мешали браконьеры, именно по этой причине рыбоводы начали заниматься организованным размножением и выращиванием рыбы на мини фермах и в домашних условиях. Но для того, чтобы разведение рыбы было успешным, начинающему рыбоводу необходимо изучить инструкцию разведения и придерживаться всех предписанных правил. Без чего домашнее рыбоводство не принесет желаемых результатов?

Размножение

Желательно для нереста сделать карпам отдельный пруд и отсадить туда взрослых здоровых особей. Самцов должно быть вдвое больше, чем самок.

Метают икру самки в мох или заблаговременно положенный на дно дерн. Там икринки остаются до проклёвывания, которое происходит примерно через неделю. Когда это случится, взрослых особей нужно вернуть, воду спустить, а «молодняк» собрать сачком с маленькими ячейками и отсадить в отдельный прудик. Иначе велика вероятность, что мальки будут съедены взрослыми.

Рацион малька такой же, как и у взрослых рыб. Он также может включать сухое молоко. Зимой подростков придется забрать в домашний бассейн или аквариум.

Разведение

Закупать рыбный материал рекомендуется на специализированных рыбьих фермах, обладающих солидным опытом в данном сегменте рынка и хорошей репутацией.

Не следует приобретать мальков у непроверенных поставщиков, в надёжности которых нет уверенности.

Транспортировать мальков желательно в больших вёдрах, наполненных прудовой либо озерной водой. Если такой возможности нет, можно воспользоваться дождевой водичкой.

Один прудик будет использоваться для роста карпа и набора веса, во втором он размножается, а ещё один понадобится для зимовки рыбы. Плюс данного способа состоит в экономии бюджета на закупку и перевозку мальков, а также в своевременном зарыблении пруда.

Остановимся более подробно на том, как самим развести карпа в искусственном пруду на даче.

• Понадобится оборудовать специальный нерестовый пруд. Максимальная глубина пруда не должна превышать 50 сантиметров, а его стороны не должны быть короче 3-х метров.
• Вода в пруду должна быть чистой и с достаточным уровнем кислорода, чтобы предотвратить заражение мальков инфекционными заболеваниями.
• Весной, когда температура воды достигнет 20˚С, в нерестовый водоём днём выпускают пару самцов, а в вечерние часы в этот же пруд нужно запустить самку.
• В пруду должны быть выделены места для откладывания икринок. Чтобы икринки могли за что-нибудь зацепиться, нужно дно водоёма выстлать свежим дёрном либо заранее засадить прудик камышом.
• После проклёвывания оплодотворённых личинок взрослые самцы и самка должны быть возвращены в водоём, где содержатся взрослые особи.
• Спустя неделю мальков, вылупившихся из личинок, помещают в выростной прудик, где рыбка вырастает и достигает веса не менее 20 грамм. Плотность посадки личинок не должна быть выше 10 штук на 1 м². Из нерестового водоёма воду обязательно сливают.
• Подкармливать мальков можно комбикормом, сухим молоком и мотылём.
• Перед зимовкой воду из выростного прудика сливают, а подросших мальков из малого прудика перемещают во взрослый пруд либо в аквариум, находящийся в доме.

Для размножения карпа необходимо определить его половую принадлежность, что является непростой задачей. Отличия самки от самца можно заметить только во время нереста. Самца можно определить по наличию жёстких бородавок на его жаберных крышках. Половое отверстие у самца – это узенькая щель бледного оттенка. У самки брюшко становится мягче и больше по размеру. Её половое отверстие слегка припухлое и окрашено в красный цвет.

pixabay.com

Выбор места выращивания

Благополучно жить карп может в разных водоемах: и в озере, и в речке. Но рыбными хозяйствами обычно используются искусственные пруды. В последние годы были созданы удобные бассейны для домашнего разведения рыб. Главное, правильно обустроить дно и насыщать воду кислородом. Место для водоема нужно выбрать как можно дальше от источников шума и не в низине, куда во время ливней и паводков, может стечь грязная вода.

У некоторых людей в хозяйстве уже имеется собственный пруд. В таком случае оценивается его состояние согласно требованиям к содержанию карпа. При выкапывании нового водоема учитываются следующие правила:

• Глубина не более 3 метров. Карпы любят тепло, а солнце плохо прогревает вглубь.
• Ширина и длина – 3х3 метра.
• У берега необходимо высадить растительность, сдерживающую грунт от сползания в пруд, также деревья создадут тень, требующуюся в жаркие дни.
• Рекомендуется засыпать дно песком, после – залить бетоном, поверх натянуть каучуковую пленку, а затем пустить воду.
• Воду нужно заселить микроорганизмами и водорослями. Самый простой способ принести пару ведер из естественного пресного водоема. Через несколько месяцев пруд сам наполнится жизнью. Второй вариант – приобрести и посеять водоросли.
• Впускать рыбу допускается только, когда температура воды будет выше 24 градусов по Цельсию.

Берегите пруд от птиц! Они переносят болезнетворные микробы и вирусы.

Бассейн

Гораздо удобнее разводить карпов в бассейне, ведь так значительно легче наблюдать за состоянием рыбы, создавать комфортные условия, поддерживать чистоту воды.

Бассейн можно приобрести или залить на участке самостоятельно. В данное время наиболее популярны бассейны-силосы с вертикальной подачей воды. Материал, из которого сделана емкость, существенного значения не имеет. Оптимальная глубина – 1,5 метра.

Перед выпусканием рыбы, так же, как и пруд, бассейн нужно заселить микроорганизмами. Способы те же – вода из природного пруда, или посев.

Главное, поддерживать в бассейне насыщаемость воды кислородом.

Подробнее о том, как вырастить рыбу в бассейне – читать тут.

Особенности, преимущества и недостатки разведения карпа

У разведения рыбы, в том числе карпов, есть свои риски, положительные моменты и характерные ситуации. К несомненным преимуществам разведения карпа относятся:

• отсутствие необходимости в глубоком водоеме;
• быстрый рост карпа;
• неприхотливость к условиям содержания;
• карп всеяден, что облегчает его кормление;
• вкусное мясо рыбы с малым количеством косточек;
• высокий покупательский спрос.

Есть и сложности в содержании карпов:

• рыба начинает болеть, если в водоеме её становится много;
• начальный вклад денег оправдает себе лишь через 1-2 года, когда малек повзрослеет и наберет вес.

Особенностью карпов является их теплолюбивость: представители данного вида нормально питаются и размножаются только в хорошо прогретой воде. Поэтому и водоем для них должен располагаться наполовину под солнцем, и наполовину в тени, чтобы рыбе было не холодно, но была возможность уйти от палящих лучей.

Виды прудов подходящих для рыбоводства

Существует несколько основных типов прудов, которые различаются по своему месторасположению. Наиболее распространены так называемые непроточные или слабопроточные овражные пруды, которые располагаются на пологих оврагах или сухих лощинах. Такие хозяйственные пруды небольшие по площади (от 0,5 гектара с глубиной до 1,5 метров) и используются для водоснабжения, купания, полива и пр. Благодаря небольшой глубине, вода в таких прудах быстро прогревается на солнце. 

Они подходят для разведения карпа, линя, судака, карася и других видов рыб. Если вы для своего рыбоводческого хозяйства выбрали именно такой пруд, то предварительная его подготовка к запуску рыбы будет заключаться в очистке дна водоема от ила, установке донного водоспуска и вылове сорной рыбы.

Реже используют для рыбоводства лесные и парковые пруды, так как они требуют большой подготовительной работы перед запуском рыбы. Сначала их нужно осушить (минимум на один-два года), очистить от ила, коряг и пней и установить донный водоспуск.

Пруды-водохранилища, как правило, имеют обширную водную площадь – от нескольких десятков до сотен гектаров, и используются для орошения полей

Если такой пруд планируется использовать для разведения рыбы, то особое внимание специалисты советуют уделить очищению и выравниваю дна. На таких площадях можно разводить сазана, карпа, судака, леща, форель, стерлядь, сигов и др.

Торфяные пруды-карьеры образуются после выработки торфа. Их площадь составляет несколько сотен тысяч гектаров. Однако из-за большого количества коряг, пней, земляных насыпей, ям и пр. вылов рыбы в таких прудах очень затруднен. С другой стороны, при наличии достаточного количества средств для подготовки и наполнения карьерного пруда водой «производительность» такого рыбоводного хозяйства даже при экстенсивном выращивании может составлять от пары центнеров рыбы с 1 гектара водной площади в год.

Итак, независимо от того, где располагается ваш пруд, он может потребовать проведения целого комплекса дорогостоящих подготовительных работ: осушение (для осушения неспускного пруда проводится откачка воды), расчистка дна, удаление пней, сучьев, выравнивание дна и откосов, устройство каналов подачи и спуска воды, наполнение пруда водой.

Какие виды рыб лучше выбрать для разведения?

Когда выбрано место для обустройства озерца, следует подумать о том, какие прудовые рыбы там будут плавать. Размер пруда и виды рыб зависят от того, для каких целей создается водоем. Может быть, хозяин загородного дома хочет сделать садик в японском стиле, центральным местом которого будет прудик с золотыми рыбками. Возможно, он желает, чтобы на столе в любой момент были блюда из выловленной прудовой рыбы. Еще одна цель разведения – продажа, но для этого понадобится большой водоем.

Декоративные рыбки

Для прудовых декоративных рыб обычно строят небольшие прудики. Бассейны часто оборудуют подсветкой, высаживают кувшинки, водяные лилии. Для декоративных целей промысловые виды не подойдут, ведь рыбки должны радовать глаз своим внешним видом. В таблице представлена информация о разновидностях рыб, которых разводят для украшения:

Рыба для стола

Какую рыбу выбрать, если основная цель разведения – это вкусные рыбные блюда на столе? Многие разновидности прекрасно растут в домашних водоемах, неприхотливы при кормежке, за ними просто ухаживать. Чаще всего выращивают линя, карпов, форель. В таблице указаны виды рыб, которых чаще всего разводят в прудах для употребления в пищу:

Организация бизнеса по разведению рыбы

Регистрация бизнеса: ИП или ООО. Если планируете работать с очень большими объемами, то ООО выглядит предпочтительнее, так как многие компании предпочитают работать только с юридическими лицами. Крайне рекомендуем уточнить про наличие различных программ государственной поддержки (налоговые льготы, гранты и т.д.). В сфере сельского хозяйства в целом и в разведении рыбы в частности это далеко не редкость. В разных регионах России может быть разная ситуация, но про такую возможность забывать не стоит.

Составление бизнес-плана можно считать обязательным условием для любого бизнеса, выращивание рыбы не является исключением. На самом деле, хоть вы и имеете дело с живыми организмами, данных в этой сфере достаточно, что бы можно было посчитать скорость роста форели, карпа или любой другой рыбы. Да, на практике могут быть определенные корреляции, но они редко превышают 10% (особенно при использовании УЗВ).

Кстати, про бизнес-планы. В интернете можно найти типовые, которые даже продают (за весьма хорошие деньги), покупать или нет – решать вам. Но на практике они не слишком полезны, бизнес-план лучше составлять самостоятельно, учитывая условия в вашем регионе. В бизнес-плане по разведению рыбы вам необходимо учесть (для примера возьмем использование УЗВ):

• Расходы на помещение (покупка, аренда, ремонт);
• Расходы на покупку оборудования;
• Расходы на корм;
• Расходы на покупку посадочного материала (мальков);
• Расходы на электричество, зарплаты персоналу;
• Расходы на транспортировку продукции.

Что касается доходов, то у каждого вида рыбы они рассчитываются индивидуально. Например, посчитать сколько вы сможете заработать на разведении форели можно следующим образом: за год форель может набирать 700 грамм массы, поэтому нужно из 0,7кг х цена одного килограмма форели вычесть расходы на мальков, корм и сопутствующие расходы (электричество, зарплата персонала). Расходы на организацию бизнеса идут уже отдельной статьей.

В зависимости от способа сбыта может потребоваться покупка автотранспорта, который должен быть оборудовании и рефрижератором. В отдельных случаях рыбу вообще доставляют до магазинов живой, что также требует дополнительных сопутствующих расходов. Разумеется, спрос нужно изучать еще во время разработки бизнес-плана, а не после того, как вы открыли свой бизнес по выращиванию рыбы.

Если у вас нет собственных денег на открытие этого бизнеса, то брать кредит в банке будет не лучшей идеей. Первые доходы от этого бизнеса (после фактического запуска) стоит ожидать как минимум через 1 год, а лучше рассчитывать на 1,5-2 года. Это срок, который необходим большинству видов рыб для достижения товарного веса. При нехватке собственных средств оптимальнее заняться поиском инвесторов, которые достаточно охотно вкладываются в подобные предприятия.