Тимьян (чабрец)
Содержание:
Выращивание тимьяна из семян
Из всех способов размножения для чабреца самым удачным является посадка семенами. Семян у тимьяна много, и растений в итоге получается больше, чем при делении или черенковании
Важно правильно определиться с местом для посева, подготовить участок и ухаживать за всходами
Пошаговая инструкция
- Выбор места для посадки. Тимьян растёт на открытом и хорошо освещённом участке. Его не сажают на дорожках между деревьями или в других затенённых местах. Для выращивания подходит палисадник или альпийская горка.
При посеве рядами, между ними делают расстояние не менее 30 см. Чабрец разрастается и ему нужно место. Опытные садоводы рекомендуют присыпать посев речным песком. Минералы, содержащиеся в нём, обогатят почву питательными веществами. Для прорастания необходим парниковый эффект, поэтому грядку накрывают плёнкой.
Выращивание рассады
Тимьян можно вырастить в виде рассады и затем растения высадить в грунт. В этом случае посев происходит в середине марта. Высаживают семена в лоток, в котором находится подготовленный грунт. Лоток накрывают плёнкой. Растения будут готовы к высадке в открытый грунт через два месяца. Они должны быть крепкими и здоровыми. Рассаду высаживают, соблюдая те же расстояния, что и при посеве семян.
Выращивание и уход
Правильный уход необходим растению для его нормального развития и своевременного цветения. Больные растения погибают, поэтому стоит соблюдать некоторые правила выращивания чабреца:
- Регулярно удалять сорняки в рядах и между ними. В это же время слегка взрыхлять землю вокруг кустиков.
- Не допускать пересыхания почвы или застаивания воды. При закисании почвы на стеблях появляется серая гниль и растение погибает. Чрезмерного полива нужно избегать, больше всего влаги тимьян нужно в период подготовки к цветению. Чтобы вода не застаивалась, землю мульчируют гравием. Растение легко переносит непродолжительную засуху.
- На одном участке чабрец растёт пять лет, затем его пересаживают.
- Осенью до наступления заморозков растения обрезают, придают форму. Обрезают те части стеблей, которые ещё не одревеснели. На зиму тимьян накрывают торфом или опавшими листьями, чтобы не вымерз.
Важно! Подкормку вносят ежегодно весной. В первый год достаточно питательных веществ, внесённых перед посадкой. Через год и позднее вносят Гумат калия
Через год и позднее вносят Гумат калия.
- Высохшие соцветия после цветения чабреца убирают.
Болезни и вредители
При правильном поливе и своевременной прополке растение будет здоровым. Вредители также на чабреца бывают редко из-за его выраженного аромата. Однако бывают случаи появления вредоносных насекомых:
- долгоносик;
- тля;
- луговой мотылёк;
- песчаный медляк.
Насекомые повреждают молодые побеги, бутоны и цветки. Для борьбы с ними растения обрабатывают инсектицидами.
Важно! При поражении песчаным медляком и долгоносиком нужно дополнительно разложить отравленную приманку
Особенности тимьяна
Высота кустов тимьяна может достигать около 0,35 м. Деревянистые стволики могут быть восходящими либо лежачими, а цветоносные травянистые ветки бывают прямостоячими либо приподнимающимися. Деревянистый корень является стержневым. В зависимости от вида листовые пластины данного растения могут отличаться величиной, формой и жилкованием. Наиболее часто они имеют коротенькие черешки, а сами пластины являются жесткими и кожистыми, реже они бывают цельнокрайними и сидячими, при этом у дальневосточных видов листочки зазубренные. Удлиненные либо головчатые соцветия располагаются на верхушках ветвей, они состоят из цветков розового, белого либо лилового окраса. Плод представляет коробочку, в состав которой входит 4 орешка шаровидной формы, обладающих горьковатым вкусом и приятным запахом, их используют в качестве приправы под названием «черный тимьян». Цветение такого растения наблюдается с июня по август. Созревание плодов происходит в августе–сентябре. Такая культура является родственной следующим растениям: лаванда, душица, розмарин, иссоп, базилик, пустырник, шалфей, мелисса и мята. Такое растение в последние годы стало очень популярным среди огородников, на сегодняшний день его выращивают на огороде практически так же часто, как сельдерей, укроп и петрушку.
Применение тимьяна
Применяют тимьян как в кулинарии, так и в народной медицине
Для максимального извлечения аромата и вкуса лучше всего использовать свежие молодые веточки, просто срезав ножницами нужное количество, они снова быстро отрастают.
Тимьян отлично подходит для приготовления различных мясных и рыбных блюд, очень хорош для домашней птицы и для дичи. В сушеном виде его добавляют в фарш для котлет и колбасы.
Чабрец незаменим при приготовлении блюд с повышенным содержанием жира, так как вещества, входящие в состав растения, способствуют лучшему перевариванию тяжелой пищи. Тимьян очень хорош при копчении мяса и рыбы. Он хорошо идет в картофель, капусту и жареные грибы. С ним очень вкусны вяленые помидоры.
А у рыбаков существует поверье, что окуривание чабрецом рыболовной снасти обеспечивает удачный улов.
Тимьян также неплохое средство для отпугивания моли, достаточно поместить веточки между слоями одежды в шкафу.
Эта чудесная травка очень широко применяется в народной медицине. Ароматный дым чабреца в Древней Греции применяли при проведении богослужений. На Руси в период празднования Успения пресвятой Богородицы чабрецом украшали иконы Божией Матери. Чабрец считается символом плодородия и плодовитости, поэтому венки из чабреца надевали невестам. Его использовали в качестве различных оберегов и помещали в ладанки, так как он предохраняет от сглаза, порчи и злых духов.
Это отличное антисептическое, бактерицидное, противогипертоническое, потогонное средство, он обладает выраженным успокоительным, болеутоляющим, ранозаживляющим, противосудорожным, мочегонным действием. Применяется при лечении невралгий и невритов, заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы. Благодаря наличию эфирных масел чабрец широко используют при лечении заболеваний органов дыхания и простуды.
Без предварительной обработки свежий чабрец применяется для лечения ран, язв, кожных заболеваний. Для этого срезанные мягкие веточки надо измельчить и приложить на пораженные участки кожи. Подобным же способом его используют для уменьшения отеков, боли и зуда после укусов насекомых — пчел, ос, оводов и других. О таком применении чабреца писал еще Авиценна.
Самый простой способ заварить чабрец — положить в стакан 1 столовую ложку сушеной травы и залить кипятком, дать настояться 30 минут, чудесный чай готов.
Его пьют при заболеваниях дыхательных путей, бронхов и легких, при невралгиях, неврозах, бессоннице, воспалении почек и мочевого пузыря, как мочегонное и общеукрепляющее средство.
Для лечения заболеваний органов дыхания, кроме употребления внутрь настоев или отваров, применяют ингаляции. Простейший вариант — залить чабрец кипятком и дышать паром. Но лучше использовать для этого эфирное масло чабреца, особенно, если имеется домашний ингалятор. При насморке отваром чабреца промывают нос, а при болях в горле его используют для полоскания.
Не рекомендуется тимьян при беременности, при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, при аритмии.
11.11.2018
Искитим
- Как вырастить зелень на подоконнике
- Выращивание антуриумов на подоконнике: выбираем субстрат
- 38 вопросов о картофеле
(23/11/2018)
Розмарин у меня тоже не прижился. А тимьян проще из семян. Дольше, но проще. Кроме тимьяна на подоннике ничего пряного. Всё остальное в сушеном виде. Своё или покупное. А тимьян сушеный мне не очень нравится в качестве приправы, он вкуснее свежий. А вот в чай от кашля лучше сушеный.
(23/11/2018)
Варвара Плюшкина
Какой хороший кустик! А какие -нибудь еще пряные травы дома выращиваете?
Я садила черенками розмарин и тимьян читала, что это проще, чем из семян. Правда выжила только одна веточка тимьяна, но садовод из меня тот еще.
(21/11/2018)
Варвара Плюшкина
Да, поняла. Спасибо :give_heart:
(21/11/2018)
Да, в садоводческих. Смотрите срок годности, чем свежее тем лучше. Всходит очень медленно.
(21/11/2018)
Варвара, спасибо за статью! Мы с дочей очень чай с чабрецом любим. Привозим из Хакасии, но за зиму, конечно же, заканчивается. Даже не думала, что его можно на подоконнике растить 🙂 Семена просто в садоводческих продаются?
Размножение чабреца
Размножение сортов тимьяна ползучего в открытом грунте проводится тремя способами:
Семенами. Посадочный материал собирают осенью и сушат до весны. Затем высеивают и накрывают пленкой. Также допускается посадка семян осенью.Рисунок: куст чебреца
Черенками. Такой способ удобен тем, что саженцы уже окрепшие. Черенки выбираются при весенней или осенней обрезке. Для посадки берут самые сильные из всех. Именно они будут образовывать впоследствии новый кустик.
Делением куста. Очень болезненный для растения метод. При проведении такого размножения чабреца, выкапывается весь куст и разделяется пополам. Требуется особая аккуратности
Очень важно не повредить корневую систему, в ином случае, растение может заболеть или даже погибнуть.
Виды и сорта тимьяна
И все же, несмотря на сложности, попробуем разобраться, какие виды тимьяна мы выращиваем в саду.
Тимьян обыкновенныйТимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) родом из южных областей Европы. Образует маленькие кустики, высота которых может достигать 30 см. По сравнению с другими выращиваемыми в саду видами, это наиболее крупное растение. Достаточно активно нарастает, образуя умеренно плотные подушки.
Глянцевые, слегка опушенные по краю овальные листики длиной до 12 мм с довольно плотными тканями окрашены в темно-зеленый цвет. Весной молодые побеги часто окрашены в густой пурпурный цвет. Вскоре листики с наружной стороны зеленеют, их цвет становится темно-зеленым, а тыльная сторона может весь сезон оставаться пурпурной.
Тимьян обыкновенный, он же богородская трава
Цветки у этого тимьяна светло-сиреневые, длина соцветий может быть более 10 см. И цветки, и листья обладают приятным сильным ароматом. Благодаря этому свойству тимьян обыкновенный (а это и есть настоящий чабрец, или богородская трава) возделывают на полях Кубани, Украины и Молдавии для получения эфирных масел.
Первое: не нужно сажать его в очень плодородную почву, впрочем, это замечание касается тимьяна всех видов. Второе: стрижка кустиков. Я стригла их дважды за сезон. Первый раз – легкая стрижка в период апогея цветения. Этот момент приходился обычно на начало июля, срезались расцветшие побеги на длину соцветий. Во второй раз я сильно обрезала все зеленые побеги, успевшие после первой стрижки процвести еще раз. В зиму уходили голенькие «паучки» одревесневших стеблей. Зимовали обрезанные кустики всегда без укрытия. Выпадов практически не было.Тимьян не следует сажать в очень плодородную почву
Срезанные и летом, и осенью побеги можно высушить, лучше всего это делать в помещении, разложив их тонким слоем. Зимой, добавленные к мясным или рыбным блюдам, они будут напоминать вам о лете.
Этот вид тимьяна можно размножать и вегетативным и семенным путем. Для вегетативного размножения используют укорененные стебли, иногда они самопроизвольно укореняются в узлах. Легко укореняются зеленые черенки, срезаемые с растения летом. Посев семян производят либо в марте в помещении, либо осенью под зиму. Сеянцы зацветают на второй год.
Тимьян цитрусопахнущий
Тимьян цитрусопахнущий (Thymus citriodorus) считают природным гибридом тимьяна полеевидного (полей – вид мяты) с тимьяном обыкновенным (Thymus pulegioides х Thymus vulgaris). Он был найден в Южной Франции. Растение образует компактные кустики высотой до 15–20 см, цветущие в июне – июле. Этот вид не спутаешь с другими — его отличает характерный запах лимона.
У тимьяна цитрусопахнущего листики более мелкие и немного более широкие, чем у тимьяна обыкновенного. Их длина не превосходит 10 мм. На мой взгляд, этот вид более теплолюбив, чем предыдущий, и без укрытия на зиму может выпасть. Самосева не дает. Нарастает умеренно. Этот гибридный тимьян из семян не выращивают, а размножают только вегетативно. Для размножения пригодны либо черенки (их лучше укоренять в начале сезона), либо куски многолетних стеблей (они так же, как у тимьяна обыкновенного, обладают способностью образовывать корни в узлах).
Тимьян цитрусопахнущий ‘Ауреус’ (‘Aureus’)
В садах выращивают следующие сорта тимьяна цитрусопахнущего:
- ‘Ауреус’ (‘Aureus’) – листья золотисто-желтые, цветки сиренево-розовые;
- ‘Е. Б. Андерсон’ (‘E. B. Anderson’) – листья с желтым кантом, цветки сиренево-розовые;
- ‘Сильвер Кинг’ (‘Silver King’) – листья зеленые с белым кантом, цветки светло-сиреневые;
- ‘Сильвер Куин’ (‘Silver Queen’) – листья серебристые с белым кантом, цветки светло-сиреневые;
- ‘Голден Дварф’ (‘Golden Dwarf’) – листья желтые, куст компактный, цветки сиреневые;
- ‘Дун Вэлли’ (‘Doone Valley’) – куст компактный, листья более округлые с бело-желто-розоватыми пятнышками, цветки розово-сиреневые.
Тимьян цитрусопахнущий ‘Дун Вэлли’ (‘Doone Valley’)
В течение сезона кустики также можно стричь, но большой потребности в этом нет, так как нет и слишком активного нарастания. Свежие и сушеные веточки этого тимьяна хороши в маринадах и компотах.
Условия выращивания в открытом грунте
Выращивать тимьян на дачных и приусадебных участках садоводы стали не так уж давно. Раньше население не могло использовать обработанные земли для посева пряных и декоративных растений из-за нехватки свободных территорий. Сегодня огородники размножают тимьян для своих нужд, как полезное во многих отношениях растение. Существует три основных способа выращивания чабреца: семенами, черенкованием или делением куста.
Выращивание из семян
Для проращивания мелких семян тимьяна нужна земля, полностью очищенная от сорной травы. Сорняки будут задерживать, и без того медленное, развитие растения, ведь в начале вегетации саженцы прорастают медленно, почти месяц уходит на то, чтобы они окрепли и адаптировались. Конкуренции с лишней травой молодые ростки чабреца могут не выдержать и погибнут. Семенным способом огородники и садоводы выращивают тимьян только в особых случаях: для получения новых разновидностей или для сохранения и размножения уже имеющихся уникальных сортов растения.
Черенками
Летом до начала цветения размножение тимьяна производят при помощи укоренения зеленых черенков. В этом случае приживаемость растения происходит быстрее и с большей гарантией получения качественного кустарника. Черенки заготавливают за 2-3 недели до цветения чабреца. Отрезают верхушки побегов длиной до 10 см, высаживают их в песчаный субстрат и, для ускорения роста, утепляют полиэтиленовой пленкой. Приживаются черенки в течение месяца. Затем можно пересадить тимьян на постоянное место. Первые 2-3 недели росткам нужен частый, почти ежедневный полив.
Делением куста
Этот метод садоводы считают наиболее легким и гарантирующим стопроцентную адаптацию. Весной, летом или осенью кусты тимьяна выкапывают и разделяют на несколько частей в зависимости от разветвленности корневой системы (от 3 до 7 кустиков). Участок для посадки подготавливают заранее, для весенней — осенью, а для летней или осенней высадки — весной. Сделать это нужно за 2-3 месяца до разделения кустарника. Саженцы, посаженные весной или в начале лета, к началу зимы образуют достаточно крепкие корневые отростки, стебли и ветки развиваются быстрее, так что зимние холода им не повредят.
Агротехника выращивания
Выращивание данной культуры производится часто с помощью семян, в парники или прямо в открытый грунт на подготовленное место. Подготовительные работы начинаются сразу после схода снежного покрова: почву тщательно ровняют и рыхлят с помощью грабель. Далее желательно внести раствор 20 грамм мочевины на 10 литров чистой воды. После этого тяпкой нужно наметить бороздки, глубиной 0,15-0,2 сантиметра, по которым и будет высаживаться тимьян, при этом расстояние между соседними рядами не должно превышать 30-50 сантиметров.
Иногда в декоративных целях небольшие кустики лимонного тимьяна высаживают на подоконник. Также возможна выгонка рассады. В таком случает семена помещают в посадочные контейнеры в специально подготовленный грунт из смеси мелкозернистого песка и торфа в соотношении 1 к 1, он должен быть слегка увлажнен. Делать это надо в начале марта.
Высаженный посевной материал накрывается стеклом или пленкой, которые держатся до появления первых всходов (семена у растения очень мелкие, поэтому ожидать их следует примерно через три десятка дней). В дальнейшем, по мере вытягивания проростков тимьяна, их надо обрызгивать водой, а также пропалывать сорняки, мешающие нормальному развитию кустиков. Через некоторое время молодые растения можно пикировать. Отбраковываются слабые проростки, до такой степени, чтобы между оставшимися всходами был зазор до 10 сантиметров. Если вся рассада крепкая и выбрасывать ее жалко, всегда можно пересадить ее на другое место или пристроить знакомым.
Дополнительная информация. Если семя высадить рано и использовать рассадный метод, то можно смело ожидать цветков уже в первый год размножения, а не на второй, как при обычной высадке.
Еще один способ сажать чабрец – черенкование. До того, как растение зацветет, от стелющейся ветки отделяется зеленый черенок, длиной не более пяти сантиметров, и просто втыкается под пленочное укрытие или же непосредственно на новое место. Для лучшей адаптации молодых растений можно накрыть их банкой.
Важно! Надо следить за тем, чтобы не было переувлажнения, иначе растение погибнет. Если соблюдать это условие, черенки укоренятся уже через пару- тройку недель
Куст чабреца лимонного можно просто поделить на несколько частей – делянок
Операцию надо проводить осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Разделенных «деток» высаживают на подготовленные места и накрывают стеклянной банкой
Размножение тимьяновых кустиков довольно часто происходит самосевом, особенно это распространено на больших площадях его произрастания. Поэтому для того, чтобы участок не превратился в тимьяновый огород, необходимо постоянно контролировать скорость разрастания и вовремя вырывать лишние растения.
Размножение тимьяновых кустиков
Чабрец лимонный предпочитает светлые и теплые делянки, максимум – легкая тень, поскольку в затененных местах стебли просто идут в рост и не ветвятся. Сквозных потоков воздуха быть не должно. Почва желательна с нейтральной или немного щелочной реакцией, легкая, плодородная и с хорошими дренажными свойствами.
Для тимьяна лимонного после посадки необходимы внимание и уход. Поливать тимьяновый куст можно не слишком часто – растение не требовательно к влаге, напротив, оно не любит избытка воды и заболачивания – это предотвращается использованием гравия, который добавляется в почву при высадке растений
В дождливые дни полив следует полностью прекращать.
Подкармливать тимьян не надо, достаточно однократно удобрить место посадки перегноем, а в конце мая добавить жидкую витаминную смесь. Необходимо периодически подрезать излишне вытягивающиеся побеги (примерно на 2/3 длины), а также после периода цветения – засохшие старые цветки. Куст формируется именно с помощью такой образки, которая придает ему правильную декоративную форму. Еще один полезный совет – не забывать и не лениться мульчировать грунт возле кустов тимьяна мелкими камешками, это придаст растениям жизненной силы и сделает их внешний вид еще более привлекательным.
Мульчирование грунта возле кустов тимьяна мелкими камешками
Рекомендации по уходу за чабрецом
При посадке рекомендуется сделать качественный дренаж почвы, это позволит предотвратить загнивание корешков и молодых побегов растения.
Первое, что необходимо сделать, посадив чабрец, – удалить верхний кончик стебля. Эта мера поможет растению разрастись в густой кустик. В течение первого года после посадки тимьян нуждается только в мульчировании и регулярной прополке. Замульчировать почву можно гравием, мелкой галькой или щебнем.
Осенью, после цветения тимьяна, кустики многолетника можно укоротить. Это придаст им более облагороженный и уплотненный вид. Укорачивают растение до одеревеневшей части, приблизительно на две трети.
Подкормки
Можно добавить в почву немного компоста или, как вариант, – роговой муки, тогда многолетнику еще года два не потребуется подкормка. В последующие годы чабрец можно удобрять любым видом минеральных удобрений – в первый летний месяц либо поздней весной. Если тимьян выращивается в открытом грунте, можно использовать древесную золу. Это удобрение наполнит почву питательными минералами и существенно снизит ее кислотность.
Полив и рыхление
Основной уход за тимьяном заключается в его прореживании и поливе.
Полив многолетника производят не более двух раз в неделю при жаркой погоде и засухе, и еще реже, если лето выдалось прохладным и дождливым.
Болезни и вредители
Чабрец практически не подвержен вредителям и заболеваниям, главные враги, способные нанести растению урон, – долгоносик, тля, медляк песчаный, луговой мотылек.
От вредителей и паразитов помогут защитить регулярное рыхление, прополка, глубокая вспашка. Можно воспользоваться удобрениями с содержанием щелочи и извести.
При неправильном уходе за растением (чересчур обильный полив, нерегулярная прополка, выращивание в тенистом месте) чабрец может быть подвержен грибковым заболеваниям.
В целом тимьян очень просто вырастить – устойчивый к климатическим перепадам, он хорошо приживается и разрастается, а цветет долго и обильно.
Виды и сорта тимьяна
Известно и открыто учеными более 300 разновидностей растения, в России их более 120. В разные эпохи у разных народов трава именовалась по-своему. Его знают, как боровой перец, фимиамник, лимонный душок, лебюшка. Но среди всего многообразия наиболее популярны три:
- Ползучий.
- Обыкновенный.
- Маршалла.
Обыкновенный сорт разработан селекционерами для декорации приусадебных участков, использования в медицинских целях. В составе всех частей чабреца много эфирных масел и полезных для организма человека минералов. Его рекомендуют для укрепления организма человека:
16 самых популярных комнатных растенийФизалис: описание видов и сортов, технология выращивания из семянЕли в ландшафтном дизайне: лучшие декоративные сорта и особенности выращиванияКаланхоэ: описание видов и особенности ухода в домашних условиях
- очищение дыхательных путей;
- укрепление нервной системы;
- вывод микробов.
Тимьян не заменим в кулинарии. Приправа имеет свой запах и особые отличительные свойства. Их добавляют по вкусу к мясным блюдам, в хлеб, заготовки на зиму.
В составе всех частей чабреца много эфирных масел и полезных для организма человека минералов
Тимьян лимонный
Многолетний куст боится морозов. Невысокий чабрец изменяет окрас постепенно, по мере взросления. Вначале он желтый, потом становится светло-зеленым. Создается впечатление, что зелень крадется по желтому полю, заполняя листочки изнутри. Края листьев так и остаются желтыми. Название «лимонный» объясняется не только цветом. Растение дает приятный лимонный аромат. Приправа освежит напитки, добавит пряность в блюда. Соцветия другого тона, они фиолетовые. Причем букет из соцветий открывается постепенно, поэтому центр составляют нераскрывшиеся цветы темно-фиолетового бурого оттенка, а по краям идут светло-фиолетовые цветочки, кажется, как будто листья отливают бордовым тоном.
Тимьян лимонный
Тимьян ползучий
Кустарник входит в семейство Яснотковых. Он невысокий со стебельками, которые растут вверх или полулежат. Листочки имеют овальную форму, плоские и длинные. В прожилках листвы содержится масло эфира. С мая чабрец начинает цвести. Бутоны соединяются в одну розетку из многочисленных соцветий. Лиловые и розовые бутоны покрывают зелень, создавая красивый ковер. Цветение длится до сентября. Встретить растение можно в естественной среде, он любит песчаные степные просторы, хвойные леса. Интересно зацепляется за склоны скал. Особенности сорта:
- неприхотлив и растет на любых почвах;
- не боится засухи;
- устойчив к морозному климату.
Тимьян ползучий
Тимьян моховидный
Это самый низкий сорт, он покрывает землю плотным покрывалом высотой всего 1 см. Листочки очень мелкие – 3 мм. Они темно-зеленые, с приятным ароматом. Побеги так плотно переплетаются, что отделить один побег от другого очень сложно. Название подсказывает, чем выделяется сорт среди других – схожестью со мхами.
Чабрец моховидный
Тимьян обыкновенный
Растение поднимается до 40-50 см. Корневище крепкое и разветвленное. Стержень опускается вглубь, позволяя кусту плотно сидеть на почве. Стебли сорта имеют четырехгранную форму, они пряные и направлены вверх. Часть, близкая к почве одревесневшая. Листочки покрывают стебли. Листва мелкая, примерно до 1 см. Форма листочка не полностью плоская, по краям заметен нежный загиб. Цвести тимьян начинает в июне. Бутончики оригинально меняют цвет: изнутри лепестки ярки белые, снаружи – лиловые. Закрытые бутоны в виде метелок прячут белый цвет, раскрывшиеся напоминают маленькие мутовки. Высушенная пряность дает горьковато-острый привкус.
Тимьян обыкновенный
Характерные отличия сорта:
- любит плодородные земли;
- требует дренажных систем;
- устойчив к прохладным температурам;
- лучше цвете на ярком солнце;
- длителен по времени цветения – более 3 месяцев.
Соцветия создают отдельные букеты, поэтому будет казаться, что на земле расставлено множество ваз. Часть соцветий собираются в точные геометрические кубы.
Тимьян радужный
Такой сорт отлично смотрится на полюбившихся садоводам альпийских горках. Бутоны привлекают большое количество пчел и бабочек. Вокруг клумбы на даче будет всегда весело и ароматно. Чтобы ощутить весь аромат куста, можно просто задеть соцветия, погладить бутоны. Облака приятного запаха распространится с необычайной легкостью, заполняя все вокруг. Плотная зелень закроет альпийскую конструкцию плотной подушкой.
Тимьян радужный
Описание и целебные свойства
«Мужественный» – перевод слова тимьян с латинского языка. Растение это относится к семейству Яснотковых.
Фиолетовые цветы, с небольшими вытянутыми листьями, растут на полукустарнике, достигая до 15 см в высоту. Тимьян часто встречается у обочин дорог, возле камней или на открытых солнцу полянах.
Трава тимьян имеет целебные свойства. Ученые нашли в ней эфирное масло, которое вырабатывают из зеленой части кустарника, той, что ближе к земле. Главными компонентами масла являются тимол, олеиновая кислота и витамины.
За счет этих составляющих полукустарник можно использовать для очистки крови, улучшения пищеварения, как жаропонижающее и успокаивающее средство.
Чтобы поднять тонус, набраться сил, древние греки принимали ванну с тимьяном, а египтяне пользовались им в качестве духов, а также при бальзамировании усопших.