Рыба змееголов: как ловить, описание и фото

Содержание в аквариуме

С крупными видами змееголовов (более 30 см), которые нуждаются в холодной зимовке и отличаются повышенной агрессией под силу справиться только опытным аквариумистам. Для новичков подойдут некоторые виды карликовых морф. Содержится змееголов в аквариуме большого объема, который соответствует потребностям рыбки.

Для продажи мальков экспортируют в основном из Индии, Конго, Юго-Восточной Азии.

Аквариум

Для змееголовов до 15 см оборудуют аквариум на 150 литров. Крупные виды нуждаются в габаритном резервуаре из расчета 300 литров на одну взрослую рыбу. Емкость заполняется водой не полностью для создания воздушной прослойки.

Немаловажна и форма аквариума. Он должен быть длинный и широкий, чтобы рыбка могла свободно в нем плавать, разворачиваться.

Змееголовы прыгучи, изворотливы, пронырливы и способны выбираться из плохо закрытой емкости. Чтобы этого не случилось, аквариум оборудуют надежной крышкой

По этой же причине осторожность проявляют и во время уборки, при замене воды

Аквариум должен быть достаточно просторным

Грунт

Для змееголова характерны резкие движения. Когда хищник нападает, он совершает мощные броски. Это вызывает взмучивание воды. Чтобы минимизировать последствия активных действий рыбы, для грунта лучше использовать не песок, а гравий. Оптимальной будет фракция 5-7 мм. За таким грунтом легче ухаживать. Он не будет плавать в воде и засорять фильтры. Очистку грунта сифоном проводят 1-2 раза в месяц.

Свет

Днем змееголов пассивен и пытается скрыться в удаленной части аквариума. Рыба не любит яркого освещения, предпочитает полумрак. Такую атмосферу обеспечивают за счет густой растительности разных видов:

1. Требующие укоренения: элодея, анубиас, криптокорина.
2. Нитевидные: перистолистник, роголистник, стрелолист.
3. Наводные плавающие: сальвиння ушастая, пистия, водокрас.

Хищники равнодушны к аквакультурам, но могут рыться в грунте, поэтому водоросли лучше высаживать в горшки.

Эти хищники больше предпочитают полумрак

Параметры воды

Семейство змееголовых не нуждается в частой подмене воды, однако, концентрация нитратов и фосфатов в ней должна быть незначительной.

Оптимальные физико-химические параметры воды для содержания змееголовов
Кислотность	5,5–7,5 pH
Жесткость	до 8 Gh
Температура	20–28°C

Щелочную воду рыбы не переносят.

Несмотря на то, что змееголов дышит атмосферным воздухом, аквариум оборудуют аэрацией для поддержки приемлемых параметров водной среды.

Фильтрующие элементы устанавливают в соответствии с объемом резервуара. Змееголов не чистоплотен и нуждается в механической сорбции воды.

Дополнения

В аквариуме змееголов обычно обитает у дна и всплывает, чтобы глотнуть воздуха и поесть. Для комфортного существования рыбе устанавливают декоративные элементы, которые будут служить надежным местом для засады. Особенно в таких укрытиях нуждаются мальки. Для этих целей используют:

• коряги;
• гроты;
• различные инсталляции.

Для молоди подойдут: керамические трубки, кувшины, каменные нагромождения.

Так как змееголов дышит преимущественно атмосферным воздухом, в крышке аквариума делают отверстие для полноценного воздухообмена. Такая вентиляция должна быть достаточного размера и защищена алюминиевой сеткой.

Рыба змееголов не отличается чистоплотностью, поэтому фильтр подбирать нужно особенно тщательно

Кормление

Как типичные хищники змееголовы даже в искусственной среде питаются только белковым кормом

В такой пище важно знать меру, чтобы не перекормить рыбу

Большинство представителей семейства предпочтительно кормить личинками или насекомыми:

• сверчками;
• мучными, дождевыми червями;
• крупным мотылем.

Сухой корм дают изредка только карликовым морфам в качестве дополнительного источника питания.

Змееголова можно приучить есть:

• минтай;
• пангасиуса;
• кальмаров;
• креветок.

Такой рыбный рацион разбавляют бычьим сердцем. Кормят взрослых змееголовов 1-2 раза в неделю. Еда выдается целенаправленно для каждой особи пинцетом (пальцами) или разбрасывается по поверхности воды.

В домашних условиях змееголов питается исключительно животной пищей

Содержание и уход, обустройство аквариума

Оптимальные размеры аквариума для одного двух змееголовов начинаются от 150 литров. Значительною часть времени проводят на дне в укрытиях, поэтому высота резервуара не имеет существенного значения. Минимальным уровнем воды при долгосрочном содержании считается 30 см.

Аквариум должен быть оснащён крышкой, поскольку рыбы могут выползать из него. Между крышкой и поверхностью воды необходимо оставить воздушную прослойку для дыхания.

В оформлении приветствуется наличие затенённых тёмных уголков, где рыбка могла бы прятаться. Например, это могут быть ветвистые коряги, покрытые водными мхами, и плотные заросли растений.

Карликовый змееголов способен жить в различных условиях в широком диапазоне температур и значений и . Выдерживает временное ухудшение качества воды.

В зависимости от региона происхождения может потребоваться сезонное изменение температурного режима. Для рыб, которые родом из Азии (Индия, Пакистан, Бангладеш), рекомендуется поддерживать высокие температуры в летние месяцы, а зимой напротив, снижать температуру до комнатных значений и ниже.

Питание

Хищник, питается более мелкими рыбами, земноводными, насекомыми, червями и личинками. Ест практически всё, что способно поместиться ему в рот. В домашнем аквариуме следует подавать живые или свежие корма, например, кусочки мяса рыб, креветок, мидий, дождевых червей, крупного мотыля и другие подобные продукты.

Принимает сухие корма, но они должны использоваться исключительно как дополнение к основному рациону питания и выступать источником витаминов и микроэлементов.

Виды

Существует огромное количество разновидностей рыб-змееголов. Каждый вид отличается внешними характеристиками и поведенческими критериями.

Золотая кобра

Тело рыбы достигает 40-60 сантиметров. Считается агрессивной рыбой, которую содержат в одиночестве. Впервые встретили золотую кобру в северном штате Ассам в Индии. Змееголову по нраву прохладная вода, температурой 20-26 градусов.

Красный

Это одна из крупнейших разновидностей рыбы. Его тело достигает в длину 1 метр и более, даже в неволе. Для содержания змееголова в аквариуме требуется очень большая емкость, на 300-400 литров для одной особи.

Пока рыба молодая, выглядит привлекательно: ярко-оранжевые полосы по всему телу. В более старшем возрасте полосы становятся бледными, и окрас рыб превращается в темно-синий. Красные змееголовы нетребовательны к условиям содержания. Хорошо чувствуют себя в воде с температурой 26-28 градусов.

Карликовый

Распространенная разновидность, подходящая для аквариумного содержания. Рыба является выходцем из северной Индии. Его содержат в прохладной воде при температуре 18-25 градусов. Отличается небольшими размерами – его длина достигает до 20 сантиметров. Чаще уживается с другими рыбами, но и может с ними сражаться.

Императорский

Длина тела императорского змееголова достигает до 65 сантиметров. Содержится в больших аквариумах с соседями, которые такие же крупные по размеру. Императорская рыба предпочитает воду температурой 24-28 градусов.

Радужный

Небольшая рыба с мирным характером. Преимуществом радужного змееголова является длина до 20 сантиметров. Обладает самыми яркими расцветками. Подходит, как и карликовая разновидность для аквариумного содержания в такой же прохладной воде.

Банканесис

Рыба длиной до 23 сантиметров, отличается агрессивным характером. Не подходит для содержания с другими особями. Змееголов родом из рек с очень кислой водой. Хоть нет необходимости содержать его в таких экстремальных условиях, уровень кислотности должен быть низким, поскольку более высокие значения могут пагубно сказаться на иммунитете рыбы.

CHANNA LUCIUS

По размерам рыба может достигать до 40 сантиметров в длину, за счет чего требует условий содержания как для крупного вида. Агрессивная рыба, которую держат вместе с крупными, сильными особями, лучше вообще в одиночестве. Хорошо чувствует себя в воде с температурой 24-28 градусов.

Глазчатый

Самый красивый вид Юго-Восточной Азии. Отличительными характеристиками является форма тела, сжатая с боков, в то время как остальные виды имеют цилиндрическое строение. Отлично адаптируется к нейтральной воде, хотя в природе обитает в воде с кислотностью больше обычного. У рыбы спокойный характер. Подходит для содержания с крупными рыбами, длина тела достигает 40-45 сантиметров. Редко залегает на дно аквариума. Обладает высокой скоростью.

Пятнистый

Пятнистый змееголов родом из Индии. Может жить в разных условиях: прохладных и тропических. Содержат рыбу при температуре от 9 до 40 градусов. Отлично переносит разные параметры воды без сложностей, кислотность и жесткость воды особой роли не играет. Небольшая рыба, вырастающая в длину до 30 сантиметров. Отличается агрессивным характером, из-за чего рекомендуется держать в аквариуме в отдельности от других рыб.

Channa Striata

Неприхотливая разновидность, благодаря чему рыбе не требуется создавать особые условия. Крупная рыба, достигающая в длину до 90 сантиметров.

Африканский змееголов

Змееголов внешне схож с разновидностью CHANNA LUCIUS (великолепный змееголов), особенно в плане условий содержания, но имеет более длинные и трубчатые ноздри. Длина тела достигает 35-45 сантиметров.

Стюарта

Змееголов, которого называют пугливой рыбой, достигающей до 25 сантиметров в длину. Рыба предпочитает постоянные укрытия, из-за чего в аквариуме их должно быть много. Не набросится на добычу, если она больше него размером, и, когда к ней не лезут в укрытие.

Пюльхера

Длина тела змееголова пюльхера составляет около 30 сантиметров. Считаются территориальной разновидностью. Способны нормально уживаться в стае. Могут атаковать других рыб, если почуют опасность. Съедают все, что влезает в пасть. Отличительной характеристикой является наличие двух больших клыков в центре на нижней челюсти.

Виды

Глазчатый змееголов – красивый крупный хищник. Тело чуть сдавлено с боков, что делает его похожим на обычных рыб. Основное его наименование — трехточечный змееголов. Название «глазчатый» получил благодаря ряду крупных чёрных пятен в обрамлениях на боку. Основной цвет – серо-серебристый. Размер – 45 см, поэтому рыба содержится только в огромных аквариумах;

Карликовый змееголов – наиболее популярный у аквариумистов из-за размеров. Редко вырастает больше 15 см. Относительно уживчивый: не трогает тех, кто крупнее него, а так же сородичей. Можно содержать даже небольшой стаей. Агрессия проявляется в период нереста, поэтому пару, готовую к спариванию, нужно отсаживать в другой аквариум, либо убирать всех остальных жителей;

Змееголов красный китайский – считается самым агрессивным по отношению к соседям. Особенно агрессия усиливается в закрытых условиях аквариума. Впрочем, и в живой природе красный змееголов активно охотится и держит в страхе всех окружающих, в том числе и себеподобных. Размеры – 15-20 см;

Радужный змееголов – ещё один агрессор. Формой тела рыба напоминает аровану: вытянутое, с широко распахивающейся нижней челюстью. Размеры – 15-20 см. Категорически не переносит соседей, если они не змееголовы. К сородичам терпима. Нужен просторный аквариум с затенёнными участками: обилие листвы, расположение аквариума в тени и тд;

Змееголов стюарта – вырастает до 20 см, но отличается пугливостью. Морда несколько закруглена по сравнению с другими змееголовами. В аквариуме ведёт закрытый образ жизни: прячется в укрытиях. Цвет тела – бирюзовый, с затемнёнными лучами на плавниках;

Коричневый змееголов – рыба родом из южной Индии. Вырастает до 40 см, взрослые особи имеют насыщенный коричневый окрас с более светлыми плавниками. Пригоден в пищу, популярный объект рыбалки. Его второе название — краснополосый змееголов, у молодых особей бывает видна красная полоса вдоль тела;

Змееголов золотая кобра – серьёзная опасность для большинства рыб: сам он достигает размеров 40 см, и охотно ест всех, кто помещается в огромный рот. Кроме того, рыба похожая на змею весьма подвижна и изворотлива. Но очень красива: окрас состоит из сочетания синего и жёлтого;

Змееголов пульхера – максимальный размер 30 см. Агрессивен к соседям, уживается с себеподобными. Окрас – тёмно-голубой, плавники контрастно пятнистые чёрно-белые. По телу разбросаны мелкие золотистые продолговатые пятна.

Совместимость и поведение

Змееголов настолько агрессивен, что даже своего хозяина может укусить. Тем не менее, он отличается интеллектом, как и многие крупные рыбы, а потому обычно привыкает и любит того, кто дает корм (иногда даже берет еду с рук).

Змееголовы отличаются агрессивностью

В аквариуме рыба обитает зачастую у дна в затененном участке. К поверхности всплывает, чтобы насытиться кислородом.

По поводу соседства действует единое правило: соседи не должны помещаться змееголову в рот, иначе рано или поздно будут съедены. Змееголовы редко воюют за территорию, главной мотивацией агрессии является питание. Хотя представители некоторых видов не уживаются даже с сородичами.

На заметку! Карликовые змееголовы уживаются с астронотусами и прочими крупными цихлидами, а также с королевскими боциями. В идеале всех рыб нужно поселить в аквариум в молодом возрасте и в одно время – так вероятность того, что они доживут до преклонного возраста, возрастет.

Астронотусы

Популярные виды для аквариумного содержания

Среди самых распространенных и популярных видов змееголова, которых можно содержать в домашних условиях, следует выделить:

Радужного — его считают одним из самых мелких представителей змееголова, поэтому он достаточно популярен для содержания в небольшом аквариуме. Взрослые особи достигают не более 18 см в длину. Особенностью данного вида рыб является их удивительный радужный окрас, который привлекает многих аквариумистов. Тело радужного змееголова отличается цилиндрической формой, которая немного сжата к хвосту. Голова усыпана крупными щитообразными чешуйками, которые сверху выглядят плоскими. У рыбы длинные плавники, которые находятся на спине и возле анального отверстия. Совместимость с аквариумными обитателями достаточно хорошая, они могут уживаться даже с другими семействами рыб. Естественно, размер соседей должен быть таким же или даже превышающим параметры хищников, в противном случае соседство может иметь смертельный исход. Редким исключением являются достаточно агрессивные представители данного вида, которые не желают уживаться с другими обитателями аквариума, поэтому рисковать не стоит — в случае покупки хищников лучше обеспечить им отдельный аквариум.

Змееголова красного — вырастает достаточно крупных размеров, поэтому, чтобы содержать его в домашнем аквариуме, обеспечьте объем жилища для рыбы от 300 л и выше. Молодая рыба составляет 15 см в длину и может вырастать до 70 см. Название «красный» рыба получила благодаря красным полосам на теле. Такая особенность сохраняется только у мальков, так как с возрастом окрасу свойственно меняться. Через некоторое время цвет приобретает золотисто-красный оттенок, который разбавлен двумя продольными черными полосами с интенсивным красным цветом между ними. С наступлением зрелости окрас выцветает до полностью серого с черными метками. Тело характеризуется вытянутой цилиндрической формой, на нем располагаются длинные анальный и спинной плавники.

Карликового — один из самых красивых и популярных видов змееголова для содержания в домашнем аквариуме. Он имеет пятнистую голову, окраска тела характеризуется пепельно-желтым цветом. Взрослые особи не вырастают больше 20 см в длину. По телу змееголова располагаются серые, с синим оттенком, разводы, которые позволяют оттенить цвет и подчеркнуть пестроту. Особи имеют объемные боковые плавники, которые создают иллюзию хрупкости особи, что не соответствует действительности, так как рыба достаточно агрессивно настроена к соседям в аквариуме.

Голубого — имеет приятную желто-голубую цветовую гамму и характеризуется достаточно миниатюрными формами тела, что позволяет содержать этот вид в небольших аквариумах. В длину он достигает не более 20 см. Половое созревание особей сопровождается удивительными переливами чешуи всеми оттенками голубого цвета. Данный вид имеет достаточно длинные спинной и анальный плавники.

Хе из змееголова

При приготовлении этого острого корейского блюда используется уксус, который замаринует мясо и также сделает оставшиеся мелкие кости совсем незаметными.

Остроту вкуса можно регулировать по собственному усмотрению.

Добавляя сухие приправы, например, молотый кориандр, можно сделать блюдо более пряным.

Существует множество рецептов этого блюда, адаптированных к вкусам жителей нашей страны. Предлагаем один из них.

Ингредиенты:

• змееголов – 2500 г,
• лук репчатый – 5-6 шт.,
• уксус (70 %) – 4 ст. л.,
• соль – 3 – 4 ст. л.,
• перец молотый красный– 1 ст. л.

Как приготовить хе из змееголова:

1. Подготовленное и промытое филе змееголова нарезать тонкими кусочками (не толще сантиметра).2. Рыбу сложить в эмалированную без сколов, стеклянную или фарфоровую посуду, обильно посолить. Заправить хе из змееголова перцем и уксусом, хорошо перемешать, придавить тарелкой, подходящей по диаметру и оставить в холодильнике на 7-8 часов или на ночь.3. Очистить и нарезать лук полуколечками и отправить к рыбе, оставить мариноваться еще 3-4 часа.
Для заливки хе, приготовленного из змееголова, можно приготовить специальное ароматное масло. Для этого нужно 100 мл масла раскалить, опустить в него зернышки кориандра (1 ч. л.) и 3-4 дольки измельченного чеснока, когда мало остынет, добавить в него соевый соус (1 ст. л). Такое масло сделает хе чуть мягче для восприятия.

При мариновании змееголова можно также добавить специальную корейскую приправу для рыбы, морковь по-корейски, соевый соус, всякий раз будет немного другой оттенок вкуса. Вместо уксусной кислоты можно использовать сок лимона, но в большем объеме.

Хе из змееголова видеорецепт:

https://youtube.com/watch?v=_cavONe-fLY%3F

Особенности разведения

В природе змееголовы идут на нерест в июне-июле месяце. Однако аквариумным популяциям присущи свои особенности разведения.

В зависимости от вида змееголовые могут:

• размножаться спонтанно;
• легко идти на нерест при повышении температуры воды до 26–27 °C;
• нуждаться в стимуляции (имитация сезонных явлений — из холода в тепло).

Рост агрессии в период воспроизводства характерен для всех видов рыб, в том числе по отношению к себе подобным.

Икру отдельные разновидности могут вынашивать во рту или откладывать на листьях аквакультур. Подавляющее большинство морф строят гнезда из пены на поверхности воды.

Объединяет змееголовов одна важная особенность — они все хорошие родители и длительный период защищают свое потомство.

Несмотря на то что змееголовы типичные хищники, их можно содержать с некоторыми видами рыб

Как определить пол змееголова

Половозрелы с двух лет, но выраженного диморфизма даже в этом возрасте не проявляется. Тело самки округлое, а самца выдает более широкая голова (если смотреть на особь сверху). Однако эти различия не всегда заметны. Поэтому точно определить половую принадлежность можно только по поведению змееголовов, когда рыбы разбиваются по парам и начинают строить гнезда.

Такая внутривидовая особенность вынуждает заводчика приобретать сразу несколько особей. Тогда есть шанс, что из небольшой стаи змееголовов может сложиться пара. Соотношение полов в популяциях равное.

Как размножаются

В аквариуме сформировавшаяся пара выбирает для себя территорию и самоотверженно ее охраняет. Среди наводных растений производители строят гнездо. В определенный момент начинается нерест — самец обхватывает телом самку и переворачивает на спину. Выметанные икринки сразу оплодотворяются самцом.

Икра у змееголовов снабжена жировой оболочкой и легко всплывает к поверхности воды. Этим и обусловлено обстоятельство строить гнезда на межфазной границе. За нерест самка откладывает несколько тысяч икринок. Они имеют желтоватый оттенок, в диаметре 1,2-1,6 мм. Производители, заботясь о кладке, создают плавниками водообмен, обеспечивая икре хорошую аэрацию.

Довольно сложно определить пол особи змееголова

Мальки

Развитие эмбриона занимает примерно 2-3 суток, но не более 5 дней. Первое время личинки скученно обитают у поверхности, удерживаемые жировым содержимым желточного мешка.

Метаморфоз от личинки к мальку позволяет выводку активно двигаться и питаться. Первое время их кормят зоопланктоном и живой пылью, затем вводят в рацион мелких ракообразных, личинок насекомых. На таких кормах молодь растет быстро, но не равномерно.

Процесс полового созревания у молоди – самый сложный период в содержании змееголовов. Рыбы начинают проявлять агрессию, затевать драки. Чаще инициаторами конфликтов являются самки.

Защита потомства

Семья змееголовов всегда охраняет свое потомство и тщательно следит за ним на всех этапах развития. Это обеспечивает выводок высокими шансами на выживание. Такая забота продолжается довольно продолжительное время. Только, когда молодь достаточно окрепнет и достигнет в длину 5-8 см, родители начинают выгонять подростков со своей территории.

У многих видов змееголовов оба родителя заботятся о сохранности икры и мальков. Однако встречаются и крайне агрессивные самцы, которые даже в самке видят угрозу для потомства.

По окончании нереста, рыбки оберегают своих малышей

Места обитания

По статистике, значительная часть змееголовов водится в пресных водоемах Кореи и Японии, при этом их регулярно завозят в частные рыбные хозяйства, где они быстро размножаются, убивая малька. Представители амурского вида характеризуются способностью быстро менять места своего обитания в поисках перспективных точек с обилием пищи.

Самой большой опасностью для ихтиофауны являются болотные экземпляры, которые могут вырастать до внушительных размеров и убивать все, что попадется на пути. Чаще всего их встречают на территории Приморского края, размещенного на границе с КНР. Известно, что в этой акватории водится больше 75 видов рыб, которые оказываются под угрозой вымирания из-за жизнедеятельности змееголова. Учитывая такую ситуацию, биологи и местные рыболовные хозяйства начинают прикладывать массу усилий, чтобы предотвратить вымирание ценных жителей уникального природного комплекса.

При выборе места жительства змееголов отдает предпочтение спокойной и тихой воде, где есть множество укрытий, коряг, затонувших предметов и прочих донных преград. Водоемы с обилием растительности в виде камыша и водорослей — любимая акватория для змееголова.

При этом его не пугает низкая концентрация кислорода, ведь чтобы восстановить необходимый баланс ему хватает на несколько минут подплыть к поверхности. Полученный кислород долго сохраняет в наджаберных органах и воздушных мешках.

Блюда из змееголова

Рыба змееголов славится белым нежным мясом и отсутствием мелких костей. Перед приготовлением ее надо очистить от внутренностей и чешуи, удалить плавники, хвост и голову.

Обратите внимание! У змееголова толстая шкура. Ее можно снять сверху вниз «чулком» вместе с чешуей

Это удобно сделать с помощью плоскогубцев, надрезав предварительно тушку вдоль спинного плавника, брюха и в районе хвоста.

Готовить рыбу можно прямо на берегу водоема: тушку солят, сбрызгивают лимонным соком и закапывают в угли или помещают на решетку.

Рыба тушеная в томатном соусе

Как выглядит рыба черт (фото)

Понадобятся: змейголова, свежие помидоры (3–4 шт.), томатов, пучок зеленого лука, любая зелень (кинза, укроп), соль, черный молотовый перец.

• нарезать подготовленную рыбу небольшими кусками, посолить, поперчить по вкусу, дать постоять 20 минут,
• помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожуры, порезать,
• мелко нарезать зелень,
• на сковороде разогреть растительное масло, обжарить рыбу с двух сторон до золотистого цвета, выложить на тарелку,
• в этом же масле обжарить помидоры,
• положить в получившийся соус рыбу, накрыть крышкой, тушить 15 минут.

Готовую рыбу перекладывают в глубокое блюдо и посыпают сверху большим количеством зелени.

Традиционное корейское блюдо не предполагает тепловой обработки рыбы. Готовят его из филе. Достаточно удалить спинной хребет: мелкие ребра в процессе маринования становятся мягкими.

Пошаговый рецепт: 1.Нарезать филе полосками толщиной 2 см, переложить в глубокую миску, посолить

Важно! Соли надо взять в 2 раза больше, чем при тепловой обработке

2.Добавить 3 столовых ложки 70% уксусной эссенции (для рыбы весом 1,5–2 кг). Все перемешать, накрыть тарелкой, положить сверху гнет, убрать на сутки в холодильник.

Изысканным деликатесом считается запеченный змееголов, фаршированный лимоном и зеленью

3.В миску с рыбой добавить:

• порезанный полукольцами репчатый лук (3–4 головки),
• 5 измельченных зубчиков чеснока,
• красный и черный молотый перец по вкусу,
• мелко рубленую зелень (укроп, кинза),
• 1 столовую ложку соевого соуса.

4.Все перемешать, уплотнить, убрать на сутки в холодильник.

Иногда в классический рецепт хе вносят дополнительные компоненты: мелко порезанные свежие помидоры, огурцы, растительное масло.

Из змееголова можно варить традиционную уху, делать котлеты и начинку для пирогов.

Необычный внешний вид рыбы, ее живучесть и высокие вкусовые качества долгое время были объектом пристального внимания руководителей рыбоводческих хозяйств. Змееголова запускали в водоемы в надежде освободить пространство от сорной рыбы. Собственную ошибку владельцы осознали поздно: коварный хищник за короткий срок уничтожил вокруг себя все живое. От самой же змееголовой рыбы избавиться оказалось непросто. Сейчас ее разводят только в изолированных прудах.

Ловля змееголова в малых озерах Узбекистана — видео

Аквариум
. Как уже упоминалось, аквариум должен быть довольно большой. Минимальные его размеры для одного змееголова вычисляются по следующей проверенной временем формуле: длина банки должна равняться двум размерам особи по длине, а ширина — одной длине рыбы. При увеличении числа хищников параметры аквариума увеличиваются как минимум в 1,5 раза. Некоторые специалисты считают по-другому: для пары особей среднего размера в идеале надо не менее 100 литров аквариумной воды.

Параметры воды
. Свежесть аквы для змееголова не так уж и важна, но она должна быть чистой, с постоянной фильтрацией. Это связано с тем, что в процессе их жизнедеятельности остаётся много отходов и мусора. Подмены воды надо производить часто (раз в неделю), но малыми дозами, не более 10% от объёма.

Диапазон температур может быть широким: от +20 до +28 градусов. Баланс pH желательно поддерживать с небольшим смещением в сторону кислотности, но не ниже 5 единиц. Щелочную воду пресноводные охотники не переносят.

Дополнительные аксессуары
. Очень важным условием содержания является наличие аквариумной крышки, так как шустрая и сильная рыба вполне способна выпрыгнуть из аквариума. На открытом воздухе она, конечно, не сразу погибнет, но может сильно удариться. Между крышкой и уровнем воды должен быть солидный промежуток, чтобы живность могла периодически всплывать и дышать воздухом.

Освещение
. Для большинства видов яркий свет не является необходимостью, полумрак более предпочтителен. Днём змееголовы любят прятаться, поджидая добычу, поэтому в качестве укрытий желательно соорудить гроты или пещеры, установить коряги, организовать участки с густыми зарослями.

Дно
. В качестве грунта лучше использовать гравий, а растения высаживать в горшках.

СОВМЕСТИМОСТЬ С ДРУГИМИ РЫБАМИ

Несмотря на то что змееголовы типичные хищники, их можно содержать с некоторыми видами рыб. Это прежде всего касается некоторых видов, которые не достигают больших размеров. И конечно же, многое зависит от размеров рыб, которых вы собираетесь к змееголовам посадить. Со стайкой неонов можно попрощаться сразу после посадки, а вот крупная рыба, которую змееголов не сможет проглотить, вполне может с ним жить.

Для змееголовов средних размеров (30-40 см), идеальными соседями будут активные, подвижные виды и неконфликтные виды. Многие карповые средних размеров будут идеальными. Не стоит их содержать с крупными и агрессивными цихлидами, типа манагуанской. Несмотря на свою кровожадность, они могут страдать от атак этих крупных и сильных рыб, а давая сдачу очень сильно их ранить в

Некоторых змееголовов, например золотую кобру, императорского, краснополосого лучше содержать в одиночестве, без соседей, даже если они крупные и хищные. Более мелкие виды, например, карликового змееголова, можно содержать с крупными карповыми, сомами, не слишком агрессивными цихлидами.

Неплохое соседи – полиптерусы различные, массивные рыбы с широким/высоким телом или наоборот – совсем мелкие незаметные рыбы

Обычно не обращают внимание на крупных сомов — анциструсов, птеригоплихтов, плекостомусов. Крупные виды боций, типа клоунов и королевских, тоже подойдут

Снасти на змееголова

Змееголов — очень сильная рыба, его поклёвки очень мощные, так же, как и рывки во время вываживания. Поэтому желательно иметь хорошую прочную снасть при ловле этого хищника. Сейчас мы разберём какая снасть подойдёт для ловли змееголова лучше всего.

Удилище на змееголова. Для ловли змееголова понадобится качественное удилище с тестом от 100 грамм. Хотя вес приманки при ловле этой рыбы, конечно, будет гораздо меньшим. Такой мощный спиннинг нужен для того, чтобы удилище выдержало нагрузку при подсечке и вываживании рыбы. В основном, змееголов прячется на сильно заросших участках водоёма и после подсечки пытается укрыться в этой траве. Часто, единственный способ вывести змееголова на берег — мощно тащить его вместе с растительностью. Слабый спиннинг может не выдержать и сломаться уже на первом змееголове.

Длина удилища должна быть 2,7 метра. При ловле змееголова с берега можно использовать спиннинг длиной 3,1 метра. Таким спиннингом вы сможете доставлять приманку значительно дальше, чем коротким.

Катушка для ловли змееголова. В идеале использовать мощную мультипликаторную катушку, которая без проблем справится с сильной рыбой даже рекордного размера. Но большинство рыболовов не может позволить себе такие дорогостоящие снасти, поэтому, если бюджет вам не позволяет приобрести хороший мультипликатор, возьмите мощную безынерционную катушку.

Леска на змееголова. При ловле змееголова лучше всего использовать мягкий плетённый шнур с разрывной нагрузкой не менее 40 кг. Вы не должны недооценивать силу этой рыбы и если Вам посчастливится вытащить небольшого змееголова на более тонкую снасть, не стоит надеяться на удачный исход при поклёвке крупного хищника.

Вместо шнура можно использовать и монофильную леску, но желательно применять леску сечением не меньше 0,4 мм.

Крючки на змееголова. Для ловли змееголова на силиконовую лягушку, блёсны или воблеры используются тройники незацепляйки, которые позволяют облавливать сильно заросшие участки водоёмов и сводят вероятность зацепа практически к нулю.