Как правильно проводить обрезку винограда пошагово для начинающих
Содержание:
- Формирование куста винограда рукавом в первый год
- Способы формировки куста
- Шпалера
- Виноград на участке
- Веерная бесштамбовая формировка.
- Как правильно обрезать виноград
- Как производить обрезку?
- Для чего нужна летняя обрезка
- Почему важно формировать куст
- Особенности весенней обрезки в регионах
- Переформировка старых кустов
- Виды формирования
- Переформировка старых кустов
- Дополнительные рекомендации для начинающих
- Формировка винограда веером
- Уход за виноградом после обрезки
Формирование куста винограда рукавом в первый год
- Для начала надо выбрать самые сильные лозы. Длиной, как правило, 15 и более сантиметров.
- В дальнейшем всё это разобьётся на пары. Поэтому парные лозы должны расти рядом.
- Одну лозу на коротко обрезать, оставив 2 почки. Вторую лозу оставить в покое. Но на ней должно быть 7-10 почек.
- Осенью следующего года надо подрезать длинную лозу вместе с остальными побегами.
- После того, как лозы полностью выросли, надо провести формирование по такой же схеме.
Данная операция повторяется ежегодно. Благодаря ей виноград будет приносить большой урожай. При таком формировании виноград не зарастает. Подобная формировка считается очень простой. Поэтому подойдёт для начинающих огородников.
Способы формировки куста
Формировка винограда может быть произведена несколькими способами
Каждый из них имеет свои особенности, которые важно учитывать, для того, чтобы сформированный куст хорошо развивался, плодоносил и переносил зимовку:
Сформировать виноградный куст методом штамба вы можете, если климатические условия в зимний период не предполагают укрытия растений. При использовании данного способа потребуется достаточно пространства и усилий, но зато результат будет отличным. В стволе (штамбе) будет накапливаться много питательных веществ. Ветви, которые располагаются на уровне человеческого роста, не требуют подвязки, а значит, значительно облегчается уход. Повышается урожайность, а хорошее проветривание позволяет в разы снизить вероятность поражения грибком;
Меньше места занимают виноградные кусты, которые формировались по типу рукава. На одной ветви формируются лозы, которые будут плодоносить
Здесь важно, чтобы растению поступало большое количество питательных веществ, иначе оно будет истощаться. Кроме того придется постоянно обрезать растение, чтобы избежать его излишнего зарастания;
Можно воспользоваться веерным способом, при котором куст формируется из нескольких ветвей, которые располагаются по разные стороны от корня, т
е. «веером» с последующим закреплением на шпалере. Такое растение будет занимать больше места, однако и урожайность будет высокой. Растение, сформированное таким способом, может накапливать много питательных веществ и плодоносить долгое время. Увеличивается и его стойкость к различным заболеваниям. Это наиболее часто применяемый метод;
Еще один способ, который используют садоводы, называется «кордон». Он схож со штамбовым методом, но его удобно использовать, когда виноград планируется выращивать вдоль стены дома или забора. На одном мощном рукаве, рост которого направлен в наклонной плоскости на расстоянии 10-20 сантиметров над землей, располагаются плодовые звенья. Это позволяет обеспечить хорошее проветривание нижней части и укрывать его на зиму.
Правильно выбрав схему формирования растений, вы сможете наиболее эффективно использовать пространство вашего участка и в будущем получить достойный урожай.
Шпалера
Эту форму формирования виноградного куста очень удобно применять на небольших приусадебных участках. Плети располагают в виде веера. Сажают молодой виноградник весной, располагая верхние глазки на 7 см ниже уровня земли. Так можно избежать штамба и упростить уход. Шпалеру ориентируют с севера на юг, чтобы куст был весь одинаково освещен солнцем в течение дня. Все побеги привязывают для проветривания к разным плоскостям. Между кустами оставляют расстояние 2-3 метра, а между рядами — не меньше двух метров. На винограднике оставляют не более четырех здоровых побегов, удаляя лишние рукава. Осенью их укорачивают, поливают, пригибают вниз и укрывают нетканым материалом, засыпают землей или опилками.
Весной снимают укрытие и привязывают оставленные побеги в виде веера к нижней проволоке шпалеры. На следующий год осенью нижний побег становится побегом замещения и его надо укоротить на 2 почки. Ветку после него укорачивают на 7 почек – это будет плодоносящая ветвь. Позже продолжают обрезать и формировать виноградник в том же порядке. Правильное расположение побегов позволяет получить хороший урожай и здоровую лозу.
Виноград на участке
Без обрезки она быстро идёт в рост
После посадки лозы на солнечном, защищённом от ветров месте уже на следующий год приступают к её обрезке для правильного формирования куста. О том, когда лучше обрезать виноград, много спорят. Одни говорят, что это лучше делать весной, другие предпочитают осеннюю обрезку. Допустимо и то и другое. Всё зависит от климата местности. Виноград в Подмосковье обрезают когда удобно, но если процедуру проводят осенью, то лозу необходимо укрыть на зиму, иначе весной придётся обрезать её снова из-за подмерзания почек.
https://youtube.com/watch?v=swzCuVc-uaQ
Весенний уход за лозой
Ранней весной, как только сойдёт снег, начинается уход за виноградом. Укрытие снимают, если ночью больше нет сильных заморозков, а среднесуточная температура достигает +5 ˚С. При затяжных холодах это делают постепенно: сначала прорезают вентиляционные отверстия, а когда угроза подмерзания минует — открывают полностью.
Первый весенний полив винограда имеет одну из двух конкретных целей:
- Пробудить лозу от спячки и ускорить начало сокодвижения. Для этого используют тёплую воду.
- Задержать начало пробуждения. Это делается, если существует опасность возвратных заморозков.
Второй влагозарядный полив проводят перед цветением, примерно за 20 дней до его начала. Это ускорит созревание ягод и сделает их крупнее. Во время цветения обильный полив может спровоцировать опадение цветков.
Воду заливают в лунки, проделанные вокруг стволов, или в траншею между ними. Более эффективен полив в дренажные отверстия, чтобы влага доходила до глубоких корней. Для этого вокруг кустов на расстоянии примерно 80 см буром проделываются отверстия глубиной до 1 м. Достаточно 4 таких отверстий.
Можно соорудить систему полива: на небольшой возвышенности установить бочку с водой, шлангом и четырьмя патрубками, вставленными в дренажные отверстия. Почву рыхлят дважды: после снятия укрытия и перед цветением. Это улучшает водопроницаемость и аэрацию почвы. При перекопке вносят необходимые удобрения:
-
коровий или конский навоз;
- компост;
- куриный или голубиный помёт;
- готовые комплексные удобрения.
После рыхления почву обязательно мульчируют. Жидкие растворы можно залить в дренажные отверстия, твёрдые разбрасываются вокруг кустов и заделываются в почву.
Обрезка винограда весной
В Подмосковье обрезка винограда весной практически ничем не отличается от аналогичной в южных районах. После снятия укрытия лозу осматривают и удаляют все сломанные и отмершие части. После этого приступают к формированию куста.
Преимущества правильной весенней обрезки:
Урожайность увеличивается на 60—80%
Питательные вещества не уходят на поддержку роста лишних веток.
Лозе придаётся удобная для ухода форма.
Повышается устойчивость к холоду, что очень важно для Подмосковья.
Улучшается освещённость, что ускоряет созревание ягод и улучшает их вкус.
Хорошая вентиляция предупреждает появление различных заболеваний.
Облегчается сбор урожая, так как куст становится более компактным.
Чтобы весенняя обрезка была удачной, начинать её нужно в ранние сроки, до начала сокодвижения. Если сделать это позже, то виноград «выплачет» все соки и может погибнуть. Как минимум, он ослабнет и даст совсем небольшой урожай.
При обрезке необходимо соблюдать ряд правил:
- Все манипуляции производятся только острым инструментом. Секатор затачивают так, чтобы он резал лист бумаги. Срезы на ветках должны быть под прямым углом, ровными и гладкими.
- Все испорченные, поломанные и подмороженные ветки удаляются.
- На побегах оставляют от 10 до 12 глазков.
- Для замещения оставляют необрезанными 2—3 побега ближе к штамбу.
В Подмосковье, где виноград нужно укрывать на зиму, лучше не использовать штамбовую обрезку — формирование деревца. Гораздо практичнее обрезка «под куст». Такая форма более удобна для пригибания к земле.
Последовательность бесштамбовой обрезки:
-
Первый год. Все побеги укорачивают, оставляя по два глазка. Если лоза только одна, то оставляют 4 почки.
- Второй год. Оставляют только сильные побеги, которые укорачивают также — на два глазка.
- Третий год. Сучок замещения — нижнюю лозу — укорачивают, оставляя 2 глазка. На плодовой стрелке оставляют от 7 до 14 глазков. Это будет правильно сформированный рукав.
В дальнейшем обрезка будет заключаться в оставлении плодоносящих побегов с 10—14 глазками и 2—3 сучков замещения.
Веерная бесштамбовая формировка.
Виноградный куст, сформированный по этому типу, имеет от 4 до 6 рукавов длиной от 50 до 60 см. На каждом из них оставляют одно плодовое звено, которое состоит из 1-2 лоз различной длины и сучка замещения. Крайняя лоза обрезается на рекомендуемую длину, нижерасположенная – на 2-3 глазка короче. Слабая лоза (диаметром 4-5 мм) подрезается на 4-5 почек. Для сучка замещения выбирается побег, расположенный с наружной стороны рукава на расстоянии 35–40 см от его начала, обрезается на 2-3 нормально развитых глазка.
В первый год вегетации выращивают на растении 2-3 побега. Осенью кусты укрывают без обрезки.
Весна второго года. После открытия кустов приступают к обрезке. При наличии на растении одного побега его обрезают на 2-3 глазка. Если на кустах образовалось 2-3 побега нормальной силы роста (при условии, что они не двойники), оставляют только 2, удобно расположенных в плоскости ряда, каждый из которых обрезают на 2-3 глазка. При обломке в мае оставляют 5-8 зеленых побегов. Удаляют двойники, слабые, недоразвитые.
На зиму растения укрывают без обрезки.
Рисунок 2 – Веерная бесштамбовая формировка: А – саженец в год посадки; Б – весна второго года; В – весна третьего года; Г – осень четвертого года; 1 – куст до обрезки; 2 – куст после обрезки
Весна третьего года. Если на кустах развилось 4 побега нормальной силы роста (диаметр 6-8 мм), то они укорачиваются до 5–6 глазков. Эти лозы будут служить рукавами. Кусты, имеющие 1 слабый и 3 нормально развитых побега, обрезают таким образом: лозы диаметром 6–8 мм – на 5–6 глазков, 4–5 мм – на 2–3 почки. При обломке оставляют на кустах столовых сортов 10–15, технических – 15–20 зеленых побегов.
Кусты перед укрытием обрезают. При наличии на кустах 4–5 сформированных рукавов на каждом создают плодовое звено. У кустов, имеющих только 2–3 рукава, при обрезке создают недостающие из волчковых и порослевых побегов, обрезая их на 50–60 см. Если на этих лозах имеются хорошо развитые пасынки (диаметром 5–6 мм), их используют для формирования плодовых звеньев (лоза + сучок).
Как правильно обрезать виноград
Перед началом процедуры проводят подготовку к обрезке и запасаются необходимым инструментом. Прежде чем приступить к этому ответственному мероприятию, следует:
- уточнить возраст растения;
- определится с опорой для плодовых стрелок;
- выбрать вариант формировки кроны.
При осенней и весенней обрезке в итоге удаляют от 50 до 80% побегов виноградного куста.
Подготовка куста к обрезке
Перед обрезкой предварительно очищают основание штамба от старой листвы и сорняков, обрезают поверхностные росяные корни. После частичного удаления плетей, которые растут внутрь куста, и тонких невызревших, а также жирующих побегов, лозы снимают с опоры и аккуратно укладывают на землю (осенью). При весенней обрезке перезимовавший виноград сначала закрепляют на опоре, затем убирают лишние плети с помощью секатора.
Основные правила
Чтобы плодовые стрелки развивались правильно, а урожайность не снизилась, необходимо изучить некоторые особенности проведения обрезки виноградной лозы.
- Выбирают молодые побеги, на которых сучок замещения расположен с внешней стороны. В случае его отсутствия, побеги формируются на развитых прошлогодних плетях.
- Срезают плодовую стрелку по междоузлию на 3 см выше глазка.
- Нагрузка на побег может быть от 4 до 16 глазков, на растение полностью- от 25 до 30; на сильнорослых сортах — до 45 глазков.
- Осенью побеги обрезают перпендикулярно или под углом, весной — всегда наискось, чтобы пасока (липкая, вязкая жидкость, выделяемая растениями при повреждении побега) не залила почки.
- Делая срез, секатор ставят острым лезвием к оставшейся части, широкий неподвижный нож (упор) направляют к удаляемой части.
- Обрезку всегда проводят с внешней стороны куста, чтобы не нарушать естественное сокодвижение.
- Во избежание обламывания укороченных побегов под утеплением (зимой) или под нагрузкой гроздей (летом), их пригибают под углом к пеньку.
Пренебрежение правилами обрезки виноградной лозы вряд ли погубит растение, но лишиться урожая можно запросто
Как сформировать плодовое звено
Основная цель обрезки — правильно сформировать многолетнюю скелетную часть виноградной лозы, на которой расположено плодовое звено — прошлогодняя виноградная плеть, состоящая из:
- Сучка замещения — короткого побега, обрезанного на 2–3 почки, из которого формируется плодовое звено будущего вегетационного периода.
- Глазка — почки, из которой вырастут несущие побеги с урожаем нынешнего года.
- Плодовой стрелки — прошлогоднего побега, обрезанного соответственно сортовым характеристикам на определённое количество глазков. Именно этот побег несёт на себе основную нагрузку урожаем.
На примере формирования плодового звена на кустах из четырёх рукавов видно, что каждая плеть состоит из сучка замещения и плодовой стрелки
Видео: обрезка винограда на плодовое звено
Чтобы сформировать плодовое звено проводят обрезку побегов разной длины, при этом учитывают плодоносность выбранных плетей: в нижней, средней или верхней части лозы.
- Короткая обрезка — на 4–6 почек выбирают для винограда с наиболее продуктивными нижними глазками. Часто такую обрезку применяют у тепличных сортов и у лозы с высоким штамбом.
- Средняя обрезка — на 8–10 почек подходит для среднерослых сортов, основной урожай которых приходится на центральную часть побега.
- Длинная обрезка — на 10–12 почек чаще используется для сильнорослых мощных кустов десертного винограда, а также для обрезки большинства технических сортов.
- Смешанная обрезка осуществляется, например, при формировании усиленного плодового звена: верхнюю плеть обрезают длинней (например, на 10–16 почек) – она будет нести на себе повышенную нагрузку гроздями, нижнюю (оставляем 4, 8 или 10 почек) – согласно биологическим особенностям сорта, этот побег нагружает по норме. Такая обрезка подходит для винограда, имеющего хорошо развитые кусты и безболезненно переносящего дополнительную нагрузку урожаем.
На рисунке вариант смешанной обрезки винограда, при которой применяют короткую обрезку для сучка замещения (1) и среднюю (в центре куста), длинную (по бокам) – для плодоносных побегов (2)
Как производить обрезку?
Даже кусты, которым только год, уже нужно обрезать, чтобы в будущем куст имел нужную форму и быстрее начал приносить урожай. Осенняя обрезка (когда завершается период вегетации) винограда производится на две почки, которые потом смогут стать основными рукавами. А весной растение обрезается на четыре почки
В течение второго года важно продолжить формирование растения. Осенью, когда из четырех образуется уже восемь лоз, нужно срезать все ветви под основание с каждой из сторон, кроме пары наиболее развитых
К третьей осени будет уже достаточно сформированный куст с хорошо развитыми побегами. Но останавливаться на этом этапе нельзя, теперь нужно следить за тем, чтобы растение не ослабевало в росте и давало максимальный урожай.
К основным правилам обрезки можно отнести следующие:
-
Чем больше (толще) побег, тем более длинным его можно оставить;
- Для того чтобы сформировать плодоносящие звенья, нужно оставлять и работать только с самыми развитыми лозами;
- Удаляя пасынки, нужно оставлять пенёк, чтобы избежать повреждения глаза;
- При удалении побегов или старых ветвей полностью, нужно срезать их под самое основание, чтобы не оставлять пеньков;
- Старайтесь оставить срезы с одной стороны. Это не нарушит движение воды и питательных веществ. Если ранки будут располагаться с разных сторон, это может привести к ослаблению и последующему отмиранию лозы;
- Срезы нужно делать гладкими. Раны нужно стараться делать небольшими, чтобы они быстрее зарастали.
Когда куст уже имеет нужную форму, обрезку все равно придется проводить, чтобы обеспечить правильный уход за растением. Низ должен быть освобожден от тонкой лозы, чтобы было хорошее проветривание. Осматривайте растение на предмет выявления ветвей, которые уже не плодоносят. Их стоит обрезать, чтобы они не вызывали дефицит питательных веществ
Важно формировать рукава винограда достаточно толстыми, и располагаться они должны непосредственно у штамба (ствола). Нужно внимательно следить за тем, сколько побегов остается
Грамотный уход за виноградом и правильное формирование куста позволят добиться отличных результатов. Не игнорируйте советы опытных садоводов и четко следуйте этапам, предусмотренными правилами формирования и обрезки винограда. Не проводя положенные мероприятия, вы можете не добиться желаемого урожая, растение может стать мишенью для различных заболеваний (если ему недостаточно проветривания и мешает обилие старой листвы и веток). Обрезка при формировании куста и при последующем уходе за ним является достаточно сильным вмешательством
Поэтому важно с аккуратностью производить все манипуляции, чтобы не нанести вред, а только улучшить рост обрабатываемого растения
Для чего нужна летняя обрезка
Многие начинающие виноградари сомневаются в необходимости обрезки винограда в летнюю пору, когда лоза утопает в сочной зелени. Тем самым они загущают посадки и ослабляют иммунитет растения. На фоне этого виноградник становится беззащитным перед инфекционными заболеваниями и вредителями. Грозди вянут, не успевая полноценно созревать.
Летняя обрезка винограда увеличивает урожайность
Летняя обрезка делается ради профилактики, чтобы поддержать культуру на протяжении вегетационного периода.
Преимущества летней обрезки:
- улучшает качество созреваемых ягод (вкус, размер);
- повышает объём урожая;
- способствует укреплению соцветий;
- обеспечивает беспрепятственный доступ света и воздуха к лозе;
- ускоряет процесс созревания гроздей;
- позволяет растению равномерно распределить нагрузку;
- понижает риск поражения различными заболеваниями.
Почему важно формировать куст
Пожалуй, следует начать статью с того, почему формирование виноградного куста так важно. А все дело в том, что такая манипуляция позволяет увеличить плодовитость культуры и продлить ее полноценный срок жизни
Если вы правильно подберете схему для формировки виноградника, то сможете добиться следующих результатов:
- увеличится количество урожая;
- улучшатся вкусовые качества ягод;
- уход за культурой станет проще и комфортнее.
Как правило, виноградную культуру начинают формировать на третий год после посадки. Первые два года лучше растение не тревожить, а дать ему возможность полноценно разрастись. Что касается сроков, то длится такой процесс, как формирование виноградной лозы, около 3 лет.
Но тут стоит сразу выделить, что большую роль играет модель формировки. Ведь их существует масса, и для каждого способа отведено свое время.
Особенности весенней обрезки в регионах
При проведении обрезки винограда весной в регионах, необходимо учитывать климатические особенности определённой местности, её рельеф и возможность наступления критических ситуаций в виде внезапных возвратных заморозков либо необычной для этого времени года жаркой погоды с засухой.
В укрывной зоне виноградные кусты обрезают в два срока: осенью — перед укрытием кустов до наступления осенних заморозков и весной — после открывания кустов до распускания почек и развития побегов. В районах неукрывного виноградарства кусты обрезают в осенне-зимний период, спустя 15–20 дней после листопада, и продолжают всю зиму (в безморозные дни) до распускания почек весной.
При определении длины обрезки плодовых лоз в общем случае нужно учитывать, что наиболее высокой продуктивностью отличаются глазки среднего яруса (4–9 узлы лозы).
Обрезка винограда весной в Украине
Обрезку кустов винограда в условиях Украины начинают во второй-третьей декаде февраля — в дни, когда температура воздуха не опускается ниже минус 6–8⁰С.
По структурной формуле урожая винограда обрезка кустов существенно влияет на развитие побегов винограда, коэффициент плодоношения и среднюю массу виноградной грозди. В результате проведения такой операции задают определённую нагрузку кустов винограда глазками или плодовыми стрелками. Основная цель обрезки виноградника — оставить на виноградном растении оптимальное количество ячеек (стрелок), при котором побеги с соответствующей сортовой производительностью будут обеспечивать получение надлежащего урожая без ослабления силы роста виноградных кустов.
При формировании кустов винограда по типу горизонтальных границ на рожках формируют плодовые звенья: обычные (сучок на два-три глазка и плодовая стрелка — на четыре-восемь глазков) или усиленные (сучок на два-три глазка и две стрелки — на четыре-шесть и шесть-восемь глазков), выбор которых зависит от количества рожков на рукавах и результатов определения оптимальной нагрузки.
Обрезка кустов винограда на плодовое звено позволяет реализовать принцип ежегодного восстановления. Плодовая стрелка обеспечивает получение урожая винограда, а сучок — образование хорошо развитых побегов, из которых в следующем году будет сформировано полноценное плодовое звено. Однако каждый отдельный куст винограда отличается характером развития однолетних побегов. Поэтому на практике возможно и определённое отклонение от обычного обрезания на плодовое звено.
Видео: обрезка винограда в Украине
Обрезка винограда весной в Беларуси
В условиях юга Беларуси обрезку укрывных сортов проводят в ноябре, за пару недель до укрытия виноградника и наступления первых устойчивых заморозков, а неукрывных кустов Альфы и сортов прибалтийской селекции на беседках — ранней весной, после схода снега, во время обрезки плодовых деревьев и кустов. В виду большой продолжительности светового дня очень много нарастает лозы за период вегетации. Поэтому «зелёная» обрезка винограда в Беларуси имеет свои правила. Как и у всех, это пасынкование, но и чеканка побегов в более ранние сроки, чем это требуется для вызревания лозы. Обычно она производится на высоту шпалеры, и новые листья уже растут на пасынках, которые периодически тоже прищипываются.
Видео: обрезка винограда весной в Беларуси
Обрезка винограда весной в средней полосе России
Повреждение винограда зимними морозами — ситуация в средней полосе России достаточно частая. В Подмосковье обрезка — единственный способ, позволяющий спасти ситуацию. При этом стараются оставить больше глазков на молодых побегах. В случае, когда из-за морозов пострадала вся верхняя часть лозы, её срезают, стараясь сформировать больше побегов из оставшегося пенька. Если образуется достаточное количество волчковых побегов, особенных затруднений с этим не возникнет.
Учитывая климат средней полосы России с его сравнительно непродолжительным вегетационным периодом, важно отбирать быстросозревающие сорта. Чтобы ускорить процесс созревания, следует делать сильную обрезку растения
В отличие от обрезки плодовых деревьев, обрезка винограда производится не только в период покоя растения, но и в период активного роста. Важно помнить, что виноград плодоносит только на боковых приростах текущего года.
Переформировка старых кустов
Старый куст, который перестал плодоносить, вполне возможно оживить. Для переформировки лозы начинать все нужно весной. Сначала с первыми теплыми днями после зимы удаляют все те побеги, которые на вид слабые, а еще обмороженные и больные. Оставляют необходимое количество рукавов, затем половину нужно обрезать, а вторую оставить для получения урожая. Осенью виноград готовят к зиме, а на второй год весной снова проделывают те же манипуляции
Таким образом, важно формировать куст строго по схеме
Если побеги отходят от штамба значительно выше земли, а куст при этом старше 6 лет, то алгоритм обрезки совсем другой:
Весной в 1 год обрезка осуществляется практически полностью
Важно сделать так, чтобы росли новые побеги.
Весь сезон за кустом ухаживают – удобряют, защищают от вредителей и болезней, а затем, собрав урожай, укрывают на зиму.
Следующей весной старый штамб удаляют, а из хорошо развитых лоз делается штамб или кордон.. Если кусту больше 6 лет, и он не имеет молодых побегов у основания, то действуют так:
Если кусту больше 6 лет, и он не имеет молодых побегов у основания, то действуют так:
- В первую весну полностью обрезают его, оставляя лишь небольшой пенек.
- Из образовавшихся молодых веток формируют новый куст или же прививают к пеньку другой сорт.
Зная, как формировать куст, можно за пару лет восстановить его полностью и снова получать отличный урожай.
Виды формирования
Укрывать виноград на зиму или нет — это, пожалуй, основной вопрос, который должен задать себе будущий виноградарь. От ответа на него зависит и способ формирования куста. В условия морозной зимы, когда лозы не столько от снега, сколько от наледи могут погибнуть, правильно оформленный виноградный куст легче будет укрыть на зиму.
Полное формирование виноградника обычно занимает около 3-4 лет.
Формовка может быть:
- веерная;
- штамбовая.
Формировка на шпалере
Формирование винограда рукавным (веерным) способом используется в том случае, если его необходимо при зимнем утеплении наклонять к земле. Такой способ формирования предполагает установку шпалер на участке. Различают три вида шпалер:
- вертикальную;
- горизонтальную;
- комбинированную.
Вертикальная шпалера предусматривает формирование лозы винограда вверх по проволокам, натянутым в несколько рядов между опорами. Виноград высаживают при этом рядами. Побеги, подвязанные к проволоке, образуют ряды вертикальных шпалер. Можно предусмотреть небольшой наклон в 15-20 градусов для свисания гроздей и лучшего освещения.
Горизонтальная шпалера образуется путём сооружения из проволоки горизонтальной решётки, расположенной на высоте 2,5 метра и более. На ней размещаются ветви и побеги винограда. По мере роста зелёных побегов их можно подвязывать к решётке, направляя в нужную сторону.
Такую шпалеру можно соорудить над стоянкой для машины, дачной беседкой, дорожкой.
Уход за долларовым деревом (замиокулькасом): режим полива
На комбинированной шпалере рукава располагаются и вертикально, и горизонтально. Этот вид очень эффективен. Получаются своеобразные тоннели со стенками и козырьками. Побеги и листья, стремясь к солнцу, создают плотный каркас, внутри которого свисают грозди винограда.
Для начинающих виноградарей процесс формирования может показаться трудоёмким. Но изучив схему правильной формовки, многих ошибок и трудностей можно избежать.
Переформировка старых кустов
Старый куст, который перестал плодоносить, вполне возможно оживить. Для переформировки лозы начинать все нужно весной. Сначала с первыми теплыми днями после зимы удаляют все те побеги, которые на вид слабые, а еще обмороженные и больные. Оставляют необходимое количество рукавов, затем половину нужно обрезать, а вторую оставить для получения урожая. Осенью виноград готовят к зиме, а на второй год весной снова проделывают те же манипуляции
Таким образом, важно формировать куст строго по схеме
Если побеги отходят от штамба значительно выше земли, а куст при этом старше 6 лет, то алгоритм обрезки совсем другой:
Весной в 1 год обрезка осуществляется практически полностью
Важно сделать так, чтобы росли новые побеги.
Весь сезон за кустом ухаживают – удобряют, защищают от вредителей и болезней, а затем, собрав урожай, укрывают на зиму.
Следующей весной старый штамб удаляют, а из хорошо развитых лоз делается штамб или кордон.. Если кусту больше 6 лет, и он не имеет молодых побегов у основания, то действуют так:
Если кусту больше 6 лет, и он не имеет молодых побегов у основания, то действуют так:
- В первую весну полностью обрезают его, оставляя лишь небольшой пенек.
- Из образовавшихся молодых веток формируют новый куст или же прививают к пеньку другой сорт.
Зная, как формировать куст, можно за пару лет восстановить его полностью и снова получать отличный урожай.
Дополнительные рекомендации для начинающих
Начинающим виноградарям вряд ли известны некоторые тонкости, которые могут сыграть важную роль.
Несколько полезных рекомендаций:
- Первая обрезка проводится в первый год посадки.
- Все инструменты обязательно обеззараживаются.
- Если была допущена ошибка в сроках и лоза начала сочиться, нужно обработать срез препаратом «Искусственная кора».
- После обрезки сразу же обновите опоры для лозы, чтобы не тратить на это время, когда начнётся активный уход за культурой.
- Плодовые стрелки рекомендуется подвязывать в горизонтальном направлении.
- Выломку бесперспективных побегов начинают в голове куста.
- Четырёхрукавную модель обрезки можно провести ступенчато: по 2 рукава на год.
- На веере из 2 рукавов проще распределить нагрузку гроздями, что рекомендуется новичкам.
Итак, преимущества веерного метода формирования винограда очевидны: куст не загущён, открыт освещению, лучше и больше плодоносит. Приложив совсем немного усилий, можно значительно улучшить ожидаемый урожай.
Формировка винограда веером
Веерная формировка винограда подразумевает, использование нескольких рукавов разной длинны, но при этом принцип обрезки и укладки лозы остается неизменным. Самое главное – это создать так называемый костяк, а затем только поддерживать форму, повторяя из года в год финальную обрезку.
Как первая, так и ежегодная формировка проводится ранней весной, когда почки еще не успели набухнуть. В качестве инструмента используется исключительно секатор, так как он позволяет сделать быстрый и чистый срез. При этом лезвие должно быть обработано (продезинфицировано).
Веерная формировка винограда имеет собственную классификацию в зависимости от размеров и количества рукавов: малые и большие, штамбовые и без штамбовые, с короткими и длинными рукавами, одно и двусторонние, в один ярус или несколько.
Уход за виноградом после обрезки
Летние процедуры не перегружают растение, поэтому последующий уход будет обычный. Основные мероприятия:
- поливают обильно из расчёта 10 л на одну посадку;
- в качестве базовых удобрений используют аммиачную селитру, сернокислый аммоний и суперфосфат;
- после поливов и внесения подкормок рыхлят прикорневое пространство и мульчируют;
- по мере надобности подвязывают лозу к опоре.
С целью защиты от заболеваний и вредителей обрабатывают виноград любым фунгицидным препаратом.
После обрезки за виноградником не требуется особого ухода
Если для обрезки планируется брать садовый инструмент, то лучше воспользоваться секатором. В исключительных случаях потребуется специальная ножовка с мелкими зубьями. У секатора должны быть отточенные лезвия, а перед применением их дезинфицируют любым спиртсодержащим раствором. Срез делают с внутренней стороны побега. Если выходит неровно, то подправляют. Теперь вы знаете, как правильно обрезать виноград летом от ненужных побегов.
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
6 месяцев назад
Есть такая тема в агрономии — районирование культур. Дай волю вам, так о выращивании бананов в горшках начнете рассуждать.
Виноград, культура, агротехника — сложнейшая отрасль. Франция, Италия, Балканы, Южный Кавказ, Сразу видно, что техническое образование касалось ПГС (Промышленно Гражданское, Строительство).
7 месяцев назад
Интересная статья о винограде, уходе за ним, формировании лозы. Есть вопросы по этой теме, касаемые района культивирования. Астраханская область отличается в этом смысле весьма жёстким климатом: летняя температура доходящая до 50 градусов на солнце (2019 год на сегодняшнее время — скорее исключение из правила), ранняя весна и поздняя осень — долгий период на развитие плодов. На астраханской опытной станции растениеводства виноград дает содержание сахара выше, чем у крымских сортов. Но высокая температура предъявляет и свои требования — полив виноградной лозы, сохранение лиственного покрова. Есть одна лоза, о которой я хотел бы с вами посоветоваться. Не знаю, как за ней ухаживать. Она растёт всё время. Подарили нам её как укрывную (т.е. надо было укрывать её на зиму). В первый год мы так и поступили. Весной открыли, подвязали и … Пошло и поехало. Выросли побеги, появилась «кашка». Оставили два узла над завязью и обломили. Из последней, верхней почки пошел побег и снова дал «кашку». В общем так продолжалось до сентября. Конечно, даже в нашем климате невозможно получить урожай от сентябрьской завязи. Решили попробовать не укрывать в зиму (может поубавит прыти лоза). Весна 2019 года огорчила многих астраханцев — заморозки на почве во время распускания почек винограда привели к тому, что такой сорт как «Астраханский ранний» до сих пор не созрел. А наш «Растун» всё в той же поре. ЧД (что делать)?
7 месяцев назад
Избавьтесь от нее, и забудьте! есть много других достойных сортов! зачем нужны танцы с бубном?