Сколько живет и весит щука

Щука в кулинарии

Со времен глубокой древности среди всех пресноводных рыб щука всегда считалась деликатесом. Ни одно роскошное застолье не могло обойтись без одного или нескольких блюд из щуки.

Еще средневековые медики уверяли, что это одна из лучших рыб, потому что обладает огромной полезностью для здоровья. За прошедшие века мнение медиков по этому поводу существенно не изменилось, а лишь нашло дополнительные научные обоснования. Мясо щуки содержит много витаминов группы В (благотворно влияют на нервную систему), калия (нормализует кровяное давление), магния (полезен для сердца), фосфора (влияет на работу мозга) и других веществ.

Как и всякая рыба, щука является диетическим продуктом. В ней всего один процент жира, зато белков целых 18%. Энергетическая ценность щучьего мяса не превышает 84 ккал на 100 г. Таким образом, щука идеально подходит для тех, кто следит за фигурой.

У этой рыбы суховатая, но нежная плоть. Причем знатоки уверяют, что вкус мяса тем приятнее, чем крупнее щука. Однако очень крупная рыба достаточно суховата, поэтому ее готовят так, чтобы насытить влагой. Например, тушат с овощами, фаршируют салом, мясом и овощами, готовят уху и т.д.

Вообще разнообразие блюд из щуки достаточно велико, а кулинарная традиция приготовления этой рыбы насчитывает сотни лет. Щуку запекают, жарят, тушат, отваривают, фаршируют, пускают на суп, делают котлеты, паштеты и т.д. Единственным недостатком щуки, за который ее многие не любят, является ее костистость.

Описание щуки

Выделяют несколько видов щуки, среди них:

• Американская щука,
• Обыкновенная щука,
• Щука-маскинонг,
• Чёрная щука, или полосатая щук
• Амурская щука.

Внешний вид

Отдельные экземпляры этой рыбы достигают в длину более полутора метров, а веса – более тридцати килограммов.

Продолжительность жизни отдельных особей щуки доходит до 30 лет.

Туловище этой рыбы  вытянутой формы, чем-то напоминает торпеду. У щуки остроконечная голова, а также острые зубы, которые являются типичными для хищной рыбы.

Щука обычно имеет серо-зелёную в крапинку окраску. Окраска изменчивая, зависит от окружения: в зависимости от характера и степени развития растительности.

Ее спинной и анальный плавники оттянуты далеко назад и расположены около хвостового плавника. Это  помогает щуке совершать стремительные броски.

Особенности поведения

Эту хищницу не зря кличут «речным разбойником». Есть даже соответствующая поговорка: «На то и щука в реке, чтобы карась не дремал».

Еще маленькие щурята уже вовсю охотятся на личинок колюшки или карповых рыб.

Кормится щука круглый год, однако, в зимнее время года активность ее питания ниже. В рацион ее питания входят как другие виды рыб, так и сами щучки.

Как и многие крупные хищники, эта рыба не стайная. Она живет в одиночку или маленькими группами, причем, в таких группах все рыбы – одного размера (более маленьких они просто съедят).

Растет хищница, как правило, очень быстро. Уже к двум-трем годам щука может достигнуть длины в половину метра. При этом, во время охоты щука может заглатывать достаточно большую добычу: максимальная величина жертвы может равняться трех четвертей длины самой хищницы!

В водоемах, богатых на щук,  часто попадаются другие рыбы со следами на теле от зубов этой хищницы.

В разных реках, прудах и озерах щука имеет различные размеры и немного отличается по образу жизни и повадкам. Однако, где бы она ни обитала, повсеместно известны ее жадность и прожорливость, поэтому и поймать ее не столь сложно.

Среда обитания

Щука распространена в пресных водоемах Европы и Северной Америки. Она любит места, богатые зарослями со слабым течением, либо непроточные.

Она очень часто встречается в бассейнах Балтийского, Черного, Каспийского и Аральского морей. Также в бассейне реки Амур живет особый вид этой рыбы — амурская щука.

В реках, озерах и прудах эта рыба ведет оседлый образ жизни.

Также эту хищницу можно встретить в опресненных частях морей, к примеру, в заливах Балтийского и Азовского морей

Нерест

В естественных водоемах самки начинают нереститься в возрасте трех-четырех лет. Самцы достигают половозрелости в пять лет.

Нерест щуки происходит при температуре воды в три-шесть градусов, на глубине в полметра-метр, неподалеку от берега.

Как правило, на нерест сперва выходят самые маленькие особи, а затем — самые крупные. В это время щуки держатся группами.

Места обитания щуки

Щука является наиболее распространенным хищником, если говорить об обитателях водоема. В реке достаточно места для ее полноценной жизнедеятельности. Коряжники, прибрежные кусты и и деревья, песчаные косы и мосты — места с прекрасной кормовой базой для щук, что способствует их продолжительному нахождению.

Остановимся на тех местах, где лучше всего происходит ловля щуки:

• Коряжники — данная среда представлена затопленными деревьями, упавшими ветками, бревнами, замедляющими поток воды и создающими естественные перепады глубины. Древесные остатки и мусор становится не только источником питания, но и прекрасным укрытием, позволяющим хищнику вести охоту.
• Мелководье с зарослями — как только с водоема сойдет лед, и вода прогреется до оптимальной температуры, рыба начинает покидать свои зимовальные ямы. Так вот именно в сторону мелководья, где вода быстрее прогревается, и направляются первые представители. Рыба прекрасно чувствуют себя в густых зарослях травы.
• Песчаные косы — хищник следует на косы преимущественно утром и вечером, что нужно учитывать, планируя рыбалку. И тому есть простое обоснование — именно в это время здесь огромное количество мелкой рыбы, которая становится прекрасной добычей для хищника.
• Заводи — еще одно привлекательное место для обитания щук. Всевозможные искусственные каналы и заводи, препятствующие естественному течению воды всегда привлекали хищников. Особо любимы ямы, где течение практически отсутствует.
• Примостовые зоны — у основания моста течение разбивается, создавая некие вихри. Такие места идеальны для миролюбивых рыб — пищи щук. Хищник прекрасно укрывается в тени моста, что обеспечивает мгновенное и результативное нападение.

Щука обыкновенная

Происхождение названия этой рыбы неизвестно. Некоторые рыболовы, особенно российские, считают, что хищницу назвали по форме ее тела. Независимо от размера, щука всегда худощавая или щуплая (фото ниже). Утверждают, что это производное от старославянского «убивать», «резать».

Описание, внешний вид

В зависимости от условий роста, кормовой базы, щуки в природе могут расти до 150 см, весить 35 кг. Форма тела щуки напоминает торпеду. Голова крупная, с очень широкой пастью. Окрас хищницы зависит от основных цветов грунта водоема, прозрачности воды и расцветки основных водных растений. Расцветка щуки изменяется от серо-бурого до серо-желтого.Спина окрашена в более темные цвета, а на боках разбросаны пятна оливкового или бурого цвета. Парные плавники рыбы окрашены в цвета оранжевых оттенков, непарные — в желто-серые или темно-красные с темной пятнистостью. Можно выловить щуку-альбиноса, ее окрас серебристого цвета.Самку можно определить по форме полового и выводящего отходы жизнедеятельности отверстия. У них оно выглядит в виде овального углубления в теле, окружает которое розовый валик. У самца оно имеет форму узкой щели.

Нижняя челюсть немного выступает вперед, здесь расположены зубы, захватывающие мирную рыбу. Они имеют разный размер. Вообще, весь рот и даже язык щуки покрыты несколькими рядами зубов, основное предназначение которых не пережевывание пищи, а надежная фиксация.

К какому семейству рыб относятся щуки?

На этот вопрос можно дать короткий и лаконичный ответ. Щуки — костные рыбы:

• класса Лучеперые,
• отряда Щукообразные,
• семейства Щуковые.

Виды и разновидности щук

В водоемах планеты водится 5 основных видов щуки.

Два вида распространились по Евразии:

• обыкновенная, или северная;
• амурская.

Три остальных вида распространились по водоемам Американского континента:

• самая крупная пресноводная — маcкинонг;
• полосатый вид хищницы;
• красноперые.

Одна из самых распространенных рыб, обитающая в реках и озерах Азиатских, Европейских и Американских регионов, — это северная, или обыкновенная. Амурский вид хищницы распространен по всему Амуру и его притокам и на полуострове Сахалин.

Красноперая щука и два ее подвида (северная и травянистая) водятся в водоемах северной части Американского континента.

Самой крупной пресноводной щукой считают маскинонга, но есть еще и панцирная, которая может жить в море. Эти виды, достигнув 300–400 мм длины на 4–5 году, начинают нереститься. Полосатый вид хищницы можно встретить в озерах со стоячей водой или в речных запрудах. Она активно питается разными видами беспозвоночных.

Хищницы всех видов могут скрещиваться между собой, это обусловлено одинаковым числом хромосом. Но сделать это можно в рыбьих питомниках. Мелкие виды становятся половозрелыми в 2 года.

Панцирная щука

Эта хищница не изменилась за весь период эволюции. Она обитала на планете во время эпохи динозавров. Может достигать длины 3 м, неопытные рыбаки могут принять ее за аллигатора. Второе название ее — рыба-аллигатор. Поймать такой трофей можно на побережье Кубы, Карибах. Восточное побережье Центральной и Северной Америки — место, где любители ловли трофейных панцирных щук могут насладиться вываживанием особо крупной особи.

Черная щука

Один из подвидов полосатой, обитающей во всех пресноводных реках и озерах Северной Америки. Ее ловят в Канаде, на Миссисипи, Великих озерах. Небольшая хищница длиной 600 мм и весом до 4 кг — желанный трофей каждого рыболова. Это очень красивая рыба, с красивым окрасом боков в виде мозаики, по виду напоминает обыкновенную щуку. Главная отличительная черта — темная полоска на голове в районе глаз.

Чукотские и амурские щуки

Эта рыба особенно любима нашими рыбаками. Обитает на Амуре. Она немного меньше по размерам в сравнении с северной щукой, но может доставить много незабываемых минут — при вываживании 20-килограммовой хищницы, имеющей рост в 1 м. Отличительная особенность — золотисто-зеленая или серебристая мелкая чешуя с множеством черных или бурых точек на теле. В дикой природе можно встретить амурскую или чукотскую щуку возрастом 14 лет.

Размножение и потомство

Половозрелость у самок щуки наступает в 3-4 года. Самцы же созревают гораздо позже, готовыми к размножению они являются с 5 лет. После того, как с водоема сошел лед и температура воды равна 3-6 градусам, начинается период нереста у данной породы.

Мелкие щуки нерестятся самыми первыми. Процесс происходит на мелководье, где глубина не превышает одного метра. Черёд особей, которые отличаются более крупными размерами, наступает немного позже. В это время рыбы собираются в стаи по несколько особей. Возле одной самки можно встретить несколько самцов. Крупные самки могут иметь окружение аж из восьми самцов.

Размер самки играет основополагающую роль в количестве метаемой икры. Одна щука может выметать от двадцати тысяч до двух сотен тысяч икринок, которые имеют средние размеры. В основном икра развивается на дне водоема, так как отличается малой клейкостью, по причине чего практически сразу опадает из водной флоры.

Длительность инкубационного периода во многом зависит от температуры воды. Наиболее часто развитие икринок длиться от одной до двух недель. После того, как полностью растворилась оболочка, личинки приступают к поеданию речного планктона. Такое питание у них продолжается пару дней.

Как только молодняк вырастает до двенадцати миллиметров в длину, рыбы приступают к охоте на икринки и мальков других видов. Так как нерест у них проходит позже, нежели у щук, маленькие щучки уже могут их поглощать. После того, как молодняк щуки достигает длины в пять сантиметров, рыбы питаются исключительно мальками других рыб.

Как отличить самца щуки от самки

Основное отличие – размеры. При условии одинакового возраста и условий обитания, самки всегда крупнее самцов. Иногда эта разница превышает двукратный уровень. Но если рыбы в водоеме мало и сравнить нескольких особей невозможно, то придется довольствоваться внешними признаками:

• самцы обладают вытянутым щелеподобным мочеполовым отверстием (цвет его аналогичен утробной окраске);
• самки имеют углубление на месте мочеполового отверстия, окруженное розовым валиком.

По вкусовым качествам самцы и самки практически не отличаются, разве что у старых «дам» мясо будет несколько жестче, что при правильной термической обработке сводится на нет. Реальная практическая польза от этих отличий может пригодиться только при попытках разводить хищницу в искусственной среде.

Сколько вам лет, мадам?

Это тот вопрос, который в приличном обществе женщинам задавать не прилично. Но для рыболова ещё более не прилично плохо разбираться в биологии рыб. Готов поспорить, почти всех из нас не раз интересовал вопрос, — а сколько же лет нашей добыче? Какие периоды происходили в её жизни? А ведь некоторые ответы на эти вопросы получить не так уж и сложно. Как же? Спросить у рыбы? Так она не разговаривает. Зато разговаривает её чешуя. Разглядывая чешую, можно достаточно точно узнать возраст рыбы, отметить периоды нереста, голодные и кормные годы. А если такую статистику вести по домашнему водоёму, наверняка можно строить и кое-какие прогнозы.

Вы конечно заметите: — «ну так про это все слышали, такие исследования сделать непросто и дорого». Да не просто, но я все же попробовал пристальнее взглянуть на щучью чешую.

О возрасте щуки ходят легенды, и байки, а вот серьёзные исследования в рыболовной литературе встречаются гораздо реже. Результаты одного из исследований на озере Ерингтон в Канаде, меня удивили. Я полагал, что возраст пойманных мною щук гораздо меньше. Другое исследование привёл в своей статье «Щуки крайнего севера» Александр Стафиевский. Ихтиологи, исследовавшие чешую его щуки 17.5 кг, сказали, что ей было 34 года, это даже больше чем у канадцев. Другое достаточно обширное исследование приводится в книге Synopsis of biological data on the northern pike, Esox lucius Linnaeus, 1758, голландца Александра Раата, изданное в 1988 году, в нем содержаться очень доступные для понимания графики зависимости длины щук со всего света от возраста.

Описание щуки

Благодаря своим видовым особенностям, щуки способны хорошо выдерживать воду с кислой реакцией и комфортно чувствуют себя в водоёмах, имеющих pH-4,75. В условиях значительного снижения содержания кислорода у рыбы угнетается дыхание, поэтому живущие в заморных водоёмах щуки, в зимний период часто погибают.

Внешний вид

Длина взрослой щуки достигает полутора метров при массе в пределах 25-35 кг. Рыба обладает торпедовидным телом, большой головой и широкой пастью. Окраска представителей вида очень изменчивая, напрямую зависит от окружающей среды, характера и степени развития водной растительности. Щука может иметь серо-зеленоватое, серовато-желтоватое и серовато-бурое окрашивание с темной областью спины и наличием крупных бурых или оливковых пятен и поперечных полос на боках. Непарные плавники имеют желтовато-серый или бурый цвет и характерные тёмные пятна. Парные плавники отличаются оранжевым окрашиванием. В водах некоторых озёр встречаются так называемые серебристые щуки.

Отличительной особенностью щуки является наличие выдающейся вперёд нижней челюсти на сильно удлинённой голове. Зубы нижней челюсти разного размера, используемые рыбой для захвата добычи. На других костях, расположенных в ротовой полости, зубы более мелкие по размерам, направленные острыми концами внутрь глотки и погружающиеся в слизистые оболочки.

Благодаря такой особенности строения зубов, пойманная добыча легко и быстро проходит, а при попытках вырваться, поднимается и надёжно задерживается глоточными зубами. Для щуки характерной является смена зубов, расположенных на нижней челюсти, которая имеет внутреннюю поверхность, покрытую мягкой тканью с располагающимися рядами замещающих зубов. Такие зубы отличаются примыканием в задней части к действующим зубам, благодаря чему образуется единая группа или так называемая «зубная семья».

Если рабочие зубы выходят из использования, то их место занимают основания соседних замещающих зубов, принадлежащих к этой же семье. Сначала такие зубы мягкие и неустойчивые, но со временем плотно прирастают своими основами к костям челюсти и укрепляются.

Следует отметить, что зубы у представителей вида никогда не меняются одновременно. В условиях некоторых водоёмов смена зубов у щуки усиливается только с наступлением определённого сезона, когда хищная рыба перестаёт охотиться на слишком крупную и активную добычу.

Характер и образ жизни

В любых водоёмах щуки отдают предпочтение достаточно густым и очень хорошо разросшимся зарослям, представленным водной растительностью. Как правило, хищная рыба просто стоит долгое время неподвижно и поджидает свою добычу. Только после того, как хищник увидит подходящую жертву, следует быстрый и достаточно резкий рывок. Любопытным является тот факт, что щуки всегда проглатывают пойманную добычу исключительно с головной части, даже если жертва была схвачена поперёк тела.

Даже самые крупные по размерам, взрослые щуки предпочитают располагаться на мелководье, поэтому хорошо известны случаи, когда в водах относительно небольшого озера, на глубине, не превышающей полметра, рыбаками вылавливались очень большие экземпляры

Для водного хищника важное значение имеет содержание кислорода, поэтому в слишком небольших водоёмах рыба способна погибать в затяжные и слишком морозные зимы. Также рыба способна погибнуть при снижении количества кислорода в водной среде до показателей 3,0 мг/литр

Необходимо помнить, что щуки всегда поджидают свою добычу только там, где существует любой вид укрытия. Например, наиболее крупные взрослые особи, в отличие от слишком мелкой или средней по размерам щуки, вполне могут встречаться также на достаточной глубине, но при этом хищник все равно будет стремиться найти густые водоросли или коряги. При нападении на жертву представители вида ориентируются посредством боковой линии и зрения.

Сколько живут щуки

Для правильного определения возраста щуки используются позвонки хищной рыбы. Несмотря на то, что многие рыбы характеризуются коротким жизненным циклом, составляющим порядка пяти лет, возраст долгожителей, относящихся к семейству Щуковые, классу Лучепёрые рыбы и отряду Щукообразные чаще всего составляет четверть века.

Характер жизнедеятельности зубастой хищницы

Независимо от водоема, щуку привлекают густые заросли водной растительности. На таких участках акватории хищница может долго находиться в неподвижности, дожидаясь потенциальную добычу. При появлении в поле зрения подходящего объекта пропитания щука делает быстрый и резкий рывок. Независимо от того, как щука ухватила свою добычу, проглатывает она ее, начиная с головы.

Как правило, опытные спиннингисты знают, в каком месте может находиться щука. Поэтому они забрасывают приманку ближе к зарослям водной растительности и проводят ее на границе чистой воды.

Щука, как и другая рыба, любит погреться на солнце, поэтому можно часто наблюдать у береговой линии на отмели скопление крупной щуки.

Щука, даже крупная, часто посещает мелкие участки водоема. Поэтому очень часто удается ловить довольно крупных щук в непосредственной близости от берега. Хищница комфортно себя чувствует в условиях, когда достаточно кислорода. Она часто не переживает условий, когда уровень кислорода падает до отметки 3.0 мг/литр. Подобные условия характерны для зимы, когда акватория закрыта льдом и в воду не поступает кислород. К тому же, в толще воды и на дне начинают гнить водоросли, что существенно снижает уровень кислорода.

Как правило, щука всегда находится в укрытии, где она ожидает свою жертву. Укрытия могут быть, как природными, так и искусственно созданными человеком, поэтому ее можно часто встретить возле мостов или дамб. Скопление в водоеме поваленных деревьев и коряг – это идеальное место для хищницы.

Если мелкая щука охотится в основном на мелководье, то крупную щуку можно встретить на глубине, но в любом случае, щука будет искать для себя подходящее укрытие для маскировки. Щука определяет и находит для себя жертву благодаря наличию хорошего зрения, а также по низкочастотным колебаниям, которые улавливает ее боковая линия.

Разновидности рыбы щука

Различают следующие подвиды щук:

• Щука обыкновенная имеет максимально возможную длину 1,5 метра, а вес может достигать 8 килограммов. Наиболее часто вид населяет непроточные воды, заросли и часть водоема, располагающуюся возле берега.
• Американская щука обитает в Северной Америке. Крупными размерами особи похвастаться не могут, так как максимальная длина туловища составляет не более 30-45 сантиметров, а вес до 1 килограмма. Рыбы характеризуются наличием укороченной головы. Главным отличием от обыкновенной щуки является отсутствие плавников оранжевого цвета. Продолжительность жизни редко когда превышает 10 лет.
• Щука-маскинонг является достаточно редким видом. Особи отличаются наибольшими размерами. Встречается рыба в Северной Америке и на сегодняшний день охраняется законодательно по причине исчезновения. Название вида произошло от maashkinoozhe, что означает “уродливая щука”. Так называли индейцы в древние времена эту рыбу. Рыба имеет достаточно внушительные размеры. Максимальная длина туловища составляет 1,8 м, а вес может достигать 32 кг. Она имеет серебристую либо зеленую расцветку, а на боках всегда есть пятна или полосы.
• Черная щука обитает в озерах и реках с пресной водой и множественной растительностью в Северной Америке. Взрослые особи могут иметь длину туловища до 60 см, а максимальный вес равен 2 кг. Имеются экземпляры, вес которых составляет 6 кг, но это является большой редкостью. Внешне имеется достаточно много общего с обыкновенной щукой. На туловище имеется мозаичный рисунок, который расположен сбоку. Еще одним заметным отличием является наличие темной полоски над глазами.
• Амурская щука водится в Сахалине и реке Амур. Рыбы обладают достаточно крупными размерами, так как длина туловища составляет 115 см, а максимальный вес равен 20 кг. Данный вид характеризуется наличием небольшой чешуи, которая имеет серебристый оттенок. На теле расположены множественные черные пятна с бурым отливом. Живут особи в основном до 14 лет.
• Южная щука населяет реки и пруды Северной Италии. Ранее вид относили к обыкновенной щуке благодаря наличию множества сходств, но с 2011 года является отдельным подвидом.
• Аквитанская щука населяет водоемы Франции.

Места обитания вида

Места обитания данного вида рыбы это реки и озера с пресной водой в Евразии и Северной Америке. Наиболее часто можно встретить представителей данной породы в стоячей воде. Щука в большом количестве населяет заливы Балтийского моря.

Так же несмотря на небольшую солоноватость воды, прекрасно себя чувствуют особи и в заливах Азовского моря. В озерах с непроточной водой данный хищник редко когда уплывает на большое расстояние от берегов. Чаще всего находится на небольшой глубине, где имеется большое количество водной растительности и возможность легко притаиться в ожидании добычи.

Образ жизни

Щука — хищник, недаром ее называют речным разбойником. Существует и поговорка: «На то и щука в реке, чтобы карась не дремал». Тут все сказано. Уже 15-миллиметровые мальки щуки охотятся на крошечных личинок колюшки или карповых рыб, хотя в это время они в основном питаются зоопланктоном. Щурята длиной 5 см полностью переходят на питание рыбой. Кормится щука круглый год, хотя зимой активность питания резко снижается. В меню взрослой щуки любая рыба: от гольцов и бычков-подкаменщиков до сигов, лещей и самих же щук. Как большинство крупных хищников, щука не образует скоплений и живет в одиночку или небольшими группами из одноразмерных особей, ибо меньших своих собратьев более крупный рыбы просто съедают. Это особенно свойственно щуке там, где рыб мало, а самой хищницы много; существуют озера, где живут практически одни щуки.

Растет щука очень быстро и уже на третьем году жизни может достигать почти полуметровой длины. Не редко при ловле щуки оказывается, что она заглатывают очень большую добычу: максимальная величина жертвы достигает трех четвертей длины хищника. Там, где при ловле щуки оказывается, что ее много, часто попадаются разные рыбы со следами ее зубов на теле. Едят щуки и лягушек, головастиков, линяющих раков, птенцов водоплавающих птиц и зверюшек, попавших в воду.

Среди рыболовов существует мнение, что во время смены зубов щука не питается. Это не так. Зубы у хищницы меняются постепенно, не сразу, потеря одного двух зубов никак не отражается на ее аппетите. Смена зубов, согласно тому же мнению, происходит у щук сразу после метания икры, поэтому, мол, отнерестившаяся щука и не ловится на живца или блесну. Это тоже не совсем так: зубы у щук меняются начиная с весны, процесс продолжается все лето. А не берет щука приманку по другим причинам: скорее всего, она просто отдыхает и набирается сил после нереста.

В разных водоемах щука имеет разные размеры, немного отличается по образу жизни и повадкам, водится в разном количестве, но является самым многочисленным хищником наших рек и озер. Жадность и прожорливость ее общеизвестны, поэтому поймать щуку гораздо легче, чем любую другую крупную рыбу.

В естественных водоемах самки щуки начинают размножаться на четвёртом, реже на третьем году жизни, а самцы — на пятом. Нерест щуки происходит при температуре 3—6 °C, сразу после таяния льда, возле берега на глубине 0,5—1 метр. Во время нереста рыбы выходят на мелководье и шумно плещутся. Обычно на нерест сначала выходят самые маленькие особи, а последними — самые крупные. В это время щуки держатся группами: 2—4 самца у одной самки; возле крупных самок — до 8 самцов. Нерестится щука ранней весной около самых берегов, когда водоемы еще не полностью вскрываются ото льда. После окончания нереста и небольшого отдыха она начинает усиленно питаться. В это время щука хорошо берет живца, разные блесны, искусственных мышек и нередко земляного червя.

В зависимости от времени года, состояния погоды и возраста щука занимает места с таким расчетом, чтобы можно было укрыться за маскирующими предметами, находящимися в воде и чтобы был поближе корм. Мелкая к средняя щука держится ближе к берегам, у кромки камыша и водорослей, где ей лучше замаскироваться под окружающие предметы и легче найти себе поживу среди множества мелкой рыбы, обитающей в прибрежной полосе. Крупная щука предпочитает глубокие места, но также расположенные около затопленных кустов, коряг и водорослей.

В солнечные яркие дни щучья мелочь и более крупные щучки подходят «погреться» к самым берегам и, почти упершись хвостом в берег, неподвижно стоят долгое время. Крупные, многокилограммовые щуки берегов хвостами не подпирают, но также любят понежиться среди густых зарослей травы, выставив широкие спины под горячие лучи солнца. Потревоженные, они с громким всплеском уходят в глубину, но от места отдыха далеко не отплывают. Оказавшуюся на прогалине, где меньше травы, щуку гораздо легче поймать на спортивные рыболовные снасти, и поэтому нужно стремиться выгнать ее из густой травы на более чистые прогалины

До скольких лет может дожить щука

Опираясь только на проверенные учеными данные, стоит отметить, что реальный возраст щуки может достигать 30-33 лет. Масса хищной рыбы при этом составляет порядка 40 кг, при длине 180 см.

В Интернете можно встретить информацию о том, что максимальный возраст щуки в дикой природе не превышает семи лет, при максимальной массе — 16 кг. Данная информация в корне не верна и вводит читателей в заблуждение. В США были проведены довольно серьезные исследования по поводу максимального возраста щуки. Была разработана специальная прогрессивная методика, позволяющая свести возможную погрешность до минимума. В результате удалось выяснить, что предельный возраст местных щук редко превышает 24 года. Шведским ихтиологам удалось доказать, что среди щук довольно часто встречаются экземпляры в возрасте старше 15 лет. Ученые из Финляндии установили, что вес в 7-8 кг, как правило, щука набирает к возрасту 12-14 лет.

Факты о поимки гигантских щук:

1. В 1930 году в России был зафиксирован факт поимки на озере Ильмень гигантской щуки весом 35 кг.
2. В штате Нью-Йорк на реке Святого Лаврентия была поймана огромная щука весом в 32 кг.
3. На Ладожском озере и на Днепре рыбаки вылавливали щук весом 20-25 кг. Причем, поимка в тех местах столь большой щуки не считалась чем-то необычным.
4. В 2013 году на одном из озер Республики Тыва президентом РФ В.В. Путиным была поймана щука весом в 21 кг.

И подобных фактов множество, с развитием информационных технологий их количество постоянно растет.

Нерест щуки

Нерест щуки, как правило, наступает сразу же после таяния льда, покрывающего водоемы зимой, в это время температура воды прогревается до 3-6 градусов тепла, и среда становится наиболее благоприятной для икромета. Щука — рыба, идущая на нерест раньше остальных. Примечательно, что для полноценного развития икра щуки предпочитает главное условие — холодная вода, насыщенная кислородом. Как только наступает комфортная температура щука начинает подыскивать место для икрометания — чаще всего это мелководные участки водоема и разливы на глубине до метра.

Самки готовы к нересту примерно на 4-й год жизни, самцы созревают на год, а то и два позднее. К этому моменту они достигают уже 30 см в длину и весят чуть больше 400 г — именно они и открывают нерестовый сезон, чуть позже к ним присоединяются щуки среднего и крупного размера, являющиеся наиболее плодовитыми. По прошествии нескольких недель из икры вылупляются личинки.

Мало кто знает о том, что ловля щуки во время нереста категорически запрещена, время запрета для акватории каждого региона определяется индивидуально.

Без воды

Проблема живучести рыбы, оказавшейся на воздухе, наиболее остро волнует тех, кто после рыбалки вынужден совершать дальнюю дорогу домой. Продолжительность жизни разных видов неодинакова. Те рыбы, которые вынуждены совершать сухопутные «путешествия» из водоема в водоем, прекрасно обходятся без воды очень долго, а щука, оказавшись в непривычных условиях, погибает через пару часов. Даже в природе, в речных заводях со стоячей водой, где зимой в воде мало кислорода, у нее нет шансов на выживание.

Факт, что на воздухе рыбы погибают не от недостатка кислорода, позволяет сделать вывод, что при такой температуре, при которой щука становится вялой, апатичной, она может прожить без воды довольно долго. И это так: на холоде, без движения она остается живой до 10 часов.