Порода кур австралорп и виды их окрасок

Уход и содержание

Даже неопытный птицевод разберется с тонкостями содержания австралорпов. Представители породы не требуют сложного ухода или финансовых вложений. Это позволяет разводить их для получения прибыли. Птицы устойчивы к распространенным болезням, миролюбивые и уравновешенные. Они с легкостью адаптируются к новой среде и не предъявляют высоких требований к рациону.

Выгульный дворик

Возможность проведения времени на открытом воздухе – главный залог продуктивности и здоровья австралорпов. Представители породы не являются чрезмерно активными птицами, однако они способны покинуть место выгула в поисках пропитания. Чтобы избежать такой проблемы, следует оградить территорию сеткой, а сверху накрыть ее навесом. Конструкция будет защищать поголовье от лучей солнца, хищников и проливного дождя.

Выгульный дворик – возможность для кур проводить время на открытом воздухе.

Размеры места для выгула выбираются из расчета количества птиц. Рекомендуется обустраивать дворик на открытом грунте, где животные смогут находить червей, траву и другую пищу. Перед монтажом ограждения необходимо посеять ячмень, спорыш или клевер.

Не менее важно организовать зону, где птицы будут принимать ванны. Для этого следует установить емкость со смесью песка, гранотсева и золы

В процессе купания пернатые будут очищать перья от паразитов.

Оперение австралорпов достаточно густое, поэтому им нестрашны сильные похолодания. Зимой животные не отказываются от прогулок на открытом пространстве. Главное, чтобы их продолжительность не была чрезмерно большой.

Обустройство курятника

Помещение для разведения австралорпов должно быть просторным. Его размеры выбирают из расчета 4 особи на 1 кв. м. Оптимальная температура внутри постройки – не ниже +12°C. Поэтому на зиму придется устанавливать в помещении отопительные приборы или инфракрасные лампы.

Курятник для австралорпов должен быть просторным.

В сооружении следует обустроить эффективную систему вентиляции и расположить окна для прохождения солнечных лучей. Напольное покрытие закрывают торфом, удерживающим температуру на одном уровне, а сверху высыпают опилки или солому.

По периметру курятника устанавливают брусья для насестов. Гнезда должны находиться в каждом углу постройки.

Рацион и кормление

Для выращивания австралорпов не нужно затрачивать много корма. Главное, чтобы пища была сбалансированной и содержала много питательных элементов. В противном случае яйца будут без скорлупы, а качество мясной продукции сильно снизится.

Для выращивания австралорпов нужна сбалансированная пища.

Рекомендации по кормлению:

1. В качестве основной пищи нужно использовать зерновые и молочные продукты, отруби, отварные овощи, мясокостную и костную муку. Корма дают по отдельности или совместно.
2. Для повышения яйценоскости в ежедневное меню добавляют дрожжи.
3. Подкармливать животных можно скорлупой, мелом и ракушками. Такие ингредиенты улучшают деятельность пищеварительной системы кур.
4. Летом несушек нужно кормить свежей зеленью и овощами. В зимний период в рацион следует включать высушенную траву.

Выращивание цыплят

В течение первых 10 суток за цыплятами австралорпов нужно усердно ухаживать

Важно обеспечивать им правильное кормление. На 1 кв

м площади могут находиться до 20 птенцов.

Первую неделю цыплят можно держать в деревянном ящике, закрывая его решеткой сверху. На дно следует установить бумагу или высыпать пшено.

За цыплятами усердно ухаживают.

До 3-месячного возраста животным нужно обеспечивать тепло, поэтому без монтажа обогревательных приборов не обойтись. Изначально пернатых держат в условиях с температурой +32°C. Затем показатель опускают на 2°C каждую неделю. Месячные особи нормально чувствуют себя при +19°C.

Уход во время линьки

В отличие от многих других пород австралорпы нормально реагируют на сезонную линьку без ухудшения продуктивности. При естественной смене оперения птицы продолжают приносить яйца. Но остатки старых перьев негативно сказываются на декоративных свойствах несушек, поэтому после завершения цикла линьки их приходится забивать на мясо.

На время сбрасывания перьевого покрова птицу нужно поместить в отдельный вольер, чтобы защитить ее от повреждения кожи. В этот период следует увеличить содержание белковой пищи в рационе.

Продуктивность

Породистые Австралорпы – представители птиц мясо-яичного предназначения. Как и иные породы, данная также имеет своего уменьшенного двойника – карликового Австралорпа.

По внешнему виду они полностью идентичны, отличаются только продуктивностью и размерами полученных яиц.

Яйценоскость

Основная особенность несушек породы Австралорп – никакой внешний фактор (освещение, плохая погода и т.д.) не уменьшают продуктивности у курочек.

Некоторые птицеводы утверждают, что при качественном уходе можно за год от 1 несушки получить более 300 яиц.

Но все-таки реальные факты доказывают, что несушка приносит около 200-240 штук. Скорлупа яиц светло-коричневая, масса одного достигает около 60 г.

Несушки отличаются быстрой половой зрелостью – в 4 месяца птицы уже приносят яйца. Уровень яйценоскости снижается после 2-х лет.

По этой причине птицеводы рекомендуют регулярно обновлять поголовье.

Выживаемость молодняка – более 95 %, в дальнейшем из них погибает около 10 % цыплят.

Мясо Австралорп

Порода создавалась в частности для того, чтобы получить несушек, которые в возрасте 6 месяцев уже наберут свой наибольший вес.

Самец иногда достигает 4,5 кг, но зачастую – 4 кг, курочки на 1 кг меньше. При полноценном и правильном питании птиц мясо получается нежное и сочное.

Птицеводы утверждают, что из-за линьки на коже пернатых остаются черные колодки, поэтому лучше забивать несушку сразу после данного явления.

Кормление взрослого стада

Птицеводы отмечают, что куры Австралорп неприхотливы в еде, и кушают практически все, что съедобно. Но, выше говорилось, что яйценоскость зависит от питания и условий жизни. Поэтому, необходимо грамотно составлять рацион, чтобы помочь пернатым труженицам полностью раскрыть свой потенциал.

Более того, каждый сезон требует особого подхода к составлению меню. Основой во все времена является зерновые смеси – комбинированные корма промышленного производства, или же домашнего приготовления. Рассмотрим особенности питания в разные времена года.

• Начнем с зимы. В этот период яйценоская активность наседок немного снижается, поэтому можно сократить норму белков в рационе. Но, из-за холодов, крылатое семейство испытывает повышенную потребность в углеводах, которые помогают поддерживать оптимальную температуру тела. Зимой недостаток зелени компенсируется за счет овощей, корнеплодов, травяной и хвойной муки. Рекомендуемое число приемов пищи – 3.
• Весной активизируется кладка – можно повысить количество белка и кальция в меню. Пока травка не застелила ковром выгульный дворик, следует поддерживать несушек витаминными добавками. Можно немного увеличить количество еды в кормушках, ведь после долгой зимы птички поспешат вести более активный образ жизни на выгульном дворике.
• Лето – самая благодатная пора для пернатой живности. Количество кормлений можно сократить до 2, ведь во время активных прогулок клушам есть чем поживиться. Объем пищи остается такой же, как и весной.
• Ну и конечно же – осень. Это время характеризуется началом сезонной линьки, и упор следует делать на качество и питательную ценность кормов, а не на их количество.

Достоинства и недостатки породы

Австралорп – порода кур, нашедшая множество поклонников среди фермеров на разных континентах. Она имеет массу достоинств:

• высокая яичная продуктивность;
• стабильный набор веса;
• отменный вкус мяса;
• умение приспосабливаться к разным климатическим условиям;
• спокойный характер;
• у большей части несушек развит инстинкт насиживания, птицы умеют заботиться о потомстве;
• жизнестойкость цыплят;
• крепкий иммунитет.

К недостаткам породной линии фермеры относят требовательность к кормовой базе. Продуктивность пернатых сильно снижается, если их рацион не сбалансирован, поэтому кормить их нужно готовыми комбикормами. Для многих птицеводов такой вариант неприемлем.

Внимание! Нехватка питательных веществ и минералов негативно сказывается на качестве яиц – приводит к их деформации или отсутствию скорлупы. Позднеспелость – ещё один минус австралорпов

Хотя половая зрелость у несушек наступает к шестимесячному возрасту, первые яйца в гнезде удаётся обнаружить лишь к 7 или 8 месяцам. Кроме того, яйценоскость стремительно падает уже на втором году

Позднеспелость – ещё один минус австралорпов. Хотя половая зрелость у несушек наступает к шестимесячному возрасту, первые яйца в гнезде удаётся обнаружить лишь к 7 или 8 месяцам. Кроме того, яйценоскость стремительно падает уже на втором году.

Лучшие куры для дома

Многие начинающие фермеры интересуются, какие бывают лучшие куры для дома и породы кур, и чем они отличаются от остальных. Это необходимо знать, чтобы определиться с видом для выращивания.

Бенгальские

Данную мясо-яичную породу Бенгальских домашних кур можно отличить по ее внешнему виду. Птицы обладают оперением с сильным загибом стержня вверх. Декоративные курочки считаются хорошими наседками и при этом мало потребляют корма. Индийская разновидность самок имеет вес 2-2,5 кг, петухов – 2,5-3 кг. Несутся курицы с полугода, в год ориентировочно выходит до 165 яиц с массой 57 гр. и коричневым цветом.

Еще существует карликовая классификация животных, они весят от 500 гр. до 900 гр., а яйца – 35 гр. Такие птицы отличаются высокой выживаемостью. На картинке видно, что птица поистине имеет курчавое оперение.

Плимутроки

Это универсальная порода кур несушек Плимутрок, которая отлично подходит для получения качественного мясного продукта. В Россию такие экземпляры завезли в 1911 году и с того момента они пользуются большим спросом среди фермеров.

Отличительная особенность разновидности – желтоватая расцветка лапок и клюва, крупные зрачки оранжевого цвета. Что касается окраса, то птицы бывают следующих оттенков:

• чистый белый;
• палевый;
• глубокий черный;
• полосатый, преимущественно серый.

В год выводится до 195 крупных яиц со светлой окраской и массой в 60 гр. Курочки весят 3,5-4 кг, петухи до 5 кг.

Редбро

Лучшие куры несушки породы Редбро относятся к классу мясояичного направления и являются гибридом традиционных бройлеров с домашними птицами. Такая разновидность отличается быстрым набором массы. К 6 месяцам животное обретет вес в 6 кг.

Нестись курочки начинают с пяти месяцев, в первый год они способны дать 170 яиц, но каждый последующий число возрастает до 300.

Разновидность Редбро и ее яйца очень ценятся в кулинарии. Поэтому птиц выращивают преимущественно для оснащения продуктом ресторанов, кафе. Приобрести цыплят достаточно сложно, на рынке за них могут выдать совершенно другие виды, менее ценные.

Брекель

Данная порода куриц Брекель была выведена в Бельгии для получения птицы с высокой степенью яйценоскости. В год получается более 260 белых яиц с массой в 60 гр. Животные могут иметь два окраса – серебристый и золотистый. Они отличаются повышенной активностью и летучестью, поэтому для такой породы кур с фото нужен вольер с высоким забором более 2,5 м и сетчатым покрытием.

Масса петуха достигает 3 кг, самки – 2,7 кг. Их можно содержать с другими видами птиц, поскольку Брекель отличается спокойным характером и не конфликтностью.

Форверк

Лучшие куры с названием Форверк считаются универсальной разновидностью, которая появилась 100 лет назад благодаря немецким селекционерам. Все тело птицы покрыто перьями каштанового оттенка, на горловине имеется четкая разделительная полоса, голова и часть шеи у птички черная. Цыплята рождаются практически полностью темно-серого или черного окраса.

В первые три года несушки дают 170 яиц, но с последующими годами число снижается до 130 шт. Поэтому при уменьшении «производительности» несушек обновляют.

Корниш – описание кур великанов

Породистые лучшие куры великаны с фотографиями и названиями нередко можно встретить на выставках. Корниш – мясная разновидность, выведенная в Британии более 60 лет назад. Данный вид считается первым бройлером. К третьему месяцу цыплята весят 3 кг, а взрослые особи более 5,5 кг. Мясо применяется в производстве детского питания, поскольку отличается мягкостью и утонченностью вкуса.

Помимо всего курочки могут приносить в год до 125 яиц с весом в 40 гр. и светло-коричневой скорлупой. Корниш имеет чистый белый цвет, но иногда встречаются виды с голубой или черной кромкой на перьях. Ленивая птица пригодна для содержания в клетках, поскольку даже питается она в сидячем положении.

Пуховые китайские (шелковые)

На просторах интернета нередко встречаются фото с описанием и видео китайских пушистых курочек, на теле которых растут не привычные для всех перья, а пух. Он покрывает всю поверхность, в результате чего у птицы виден только клюв и лапы.

Такие виды выращивают для получения пуха и мяса, которое во многих народах считается целебным.

Окрас птицы бывает самым разным:

• красным;
• рыжим;
• белым;
• серым;
• черным;
• желтым;
• комбинированным.

Но самыми редкими считаются именно черные курицы, поскольку они обладают уникальной особенностью – их кожа имеет такой же цвет, как и оперение.

Рацион и условия содержания куриц австралорп

Порода австралорпАвстралорпы обладают типичным для мясо-яичных кур экстерьером: средние размеры т… нетребовательна к составу кормов и может вполне обходиться даже подножным кормом при выгульном содержании. Однако для того, чтобы добиться высоких показателей продуктивности, указанных выше, нужно всё-таки целенаправленно кормить куриц питательными кормами. В основном взрослым австралорпамАвстралорпы обладают типичным для мясо-яичных кур экстерьером: средние размеры т… дают зерно, рубленую зелень, корнеплоды и другие овощи, мясокостную муку, отруби и т.д. Словом, рацион достаточно стандартен для данного вида домашней птицы.

Также не следует забывать о минеральных добавках: мел, зола, костная мука, яичная скорлупа и т.д. Все они богаты кальцием, а потому очень благоприятно влияют на формирование костной ткани и яичной скорлупы. Кроме того, не следует забывать, что для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, курам нужен мелкий гравий или песок.

Что касается условий содержания австралорповАвстралорпы обладают типичным для мясо-яичных кур экстерьером: средние размеры т…, то они также вполне стандартны. Оптимальной температура в курятнике будет на уровне 12—15 ºС, хотя в летний период, конечно, добиться этого будет почти невозможно. Впрочем, учитывая происхождение породы из полупустынной жаркой Австралии, высокие температуры для них вполне привычны, хотя и не так благоприятны. А вот в зимнее время совсем нельзя допускать того, чтобы температура в курятнике опускалась ниже 0 ºС.

Внутреннее устройство курятника вполне стандартное: насесты, гнезда, кормушки и поилки любой подходящей конструкции и конфигурации. Если используется наземное содержание, желательно использовать сухую подстилку. Как обычно на эту роль отлично подойдет солома, древесная стружка, опилки и т.п. Также можно использовать торфяной подстил, который при желании позволяется смешивать с другими типами подстилки.

Для нормального самочувствия и хорошего развития курам необходима выгульная площадка. В ней, либо в самом курятнике нужно организовать пылевую (зольную) ванну. Смешанные в равных пропорциях древесная зола и мелкий песок насыпают в тазик либо другую широкую невысокую емкость, в которую курам будет легко забраться. Купание в такой «ванне» — природный способ профилактики и борьбы с паразитами, живущими на коже и перьях птиц.

Описание Австралорпов

Встречаются особи породности двух расцветок: черной и мраморной.

Австралорпы черные

Птица коренастая, плотная, обладает увесистой тушкой. Характеризуется шикарными чёрными перьями, пушком темных оттенков, белой кожей.

Головка у курицы маленькая, увенчана листовидным гребнем с 5 зубчиками. Глаза карие, мочки красноватые. Клюв короткий, темноокрашенный. Шея мощная, покрыта густым оперением.

У кур отлично сформированное тело, грудная часть выдающаяся, расширенная. Тельце прочное, спинка широкая и продолговатая. Хвост довольно узкий, расположен под углом 45о по отношению к линии спинного отдела. Ноги укороченные, толстые, прочные, черного цвета.

До взрослого возраста доживает 98-99% молодняка, если не случается массовой гибели по какой-либо не зависящей от физиологии птиц причине. Выживаемость взрослых особей – 88%. Живая масса куренка уже к восьмимесячному возрасту может достигать 3-4 кг. Вкусовые свойства Австралорпа черного заслуживает высоких похвал. Тёмно-красное мясо по вкусу напоминает говядину.

Австралорпы черные рано вступают в период яйценоскости. Самки начинают сносить яйца уже в 4,5 месяца, и на первом году в среднем дают около 200 яиц. Во втором и последующих годах яйценоскость постепенно уменьшается.

Австралорпы мраморные

Данная порода, которая также носит название черно-пестрых Австралорпов, была произведена в СССР, во Всесоюзном институте разведения сельскохозяйственных животных. За основу брали особей Австралорпа черного и внутримышечно впускали им кровь полосатого плимутрока. При селекционной работе над породой особый упор ставился на скорейшее достижение периода половой зрелости и на повышение массы яйца. Новая породность также получила резистентность к пуллорозу. Окраска перьев осталась черной, но стала слегка депигментированным, из-за чего в целом цвет стал пестроватым («мраморным»).

Черно-пестрые Австралорпы относятся к яичной породе. Вследствие этого снизился вес кур по сравнению с оригинальной породностью. На восьмом месяце жизни цыплята вырастают лишь до 1,3 кг, масса взрослых петухов и куриц равняется 2,6 и 2,2 кг соответственно.

Птицы достигают половозрелого возраста примерно к 5-6 месяцам жизни. Куры выносят в год около 220 яиц, вес которых колеблется около 55 грамм. Скорлупа имеет нежный кремовый оттенок.

Куры Австралорп способны существовать как при загонном содержании, так и в массовых условиях.

Породу можно использовать и в дальнейшей селекции, поскольку она является носителем рецессивного гена st , влияющего на более светлый окрас покровных тканей, что заметно улучшает товарную внешность тушки.

Иные породности Австралорпов

Помимо вышеперечисленных, встречаются еще белые, голубые, шоколадные и золотистые Австралорпы. Первых иногда отличает желтоватые перья на шее, красноватая окраска глаз и синие плюсны. Голубые Австралорпы характеризуются окраской нежных серовато-голубых оттенков с черной каймой (у самцов кайма присутствует на груди). Обе породности меньше Австралорпа черного. Масса яйца на уровне Австралорпа мраморного.

У особей иногда встречаются так называемые недопустимые пороки, к которым относятся:

• осветленная или алая окраска глаз;
• маленькая узкая тушка;
• продолговатые узкие зубчики на гребешке;
• желтый цвет подошв;
• коричневые маховые перья;
• налет мучнистого цвета на мочках;
• длинная заостренная хвостовая часть;
• светлые плюсны;
• перья с фиолетовым и бронзовым оттенками.

Описание оригинальной породы кур австралорп

Оригинальный австралорп – порода кур мясо-яичного направления. Как у многих других пород, у австралорпа есть «двойник» – карликовая форма.

Вес оригинальных австралорпов

Крупная форма, кг	Карликовая форма, кг
Взрослая курица	3,0 – 3,6	0,79
Взрослый петух	3,9 – 4,7	1,2
Курочка	3,3 – 4,2	1,3 – 1,9
Петушок	3,2 – 3,6	1,6 – 2,1

На фото карликовый австралорп.

У австралорпа высокая яичная продуктивность. В промышленных условиях от них получают 300 яиц в год, но специалисты отмечают, что на частном подворье владельцу кур этой породы не следует ждать более 250 яиц. В российских условиях при холодной зиме и коротком световом дне, куры могут снести не более 190 штук яиц. Вес яиц в среднем 65 г. Цвет скорлупы бежевый.

Стандарт кур породы австралорп

Так как о стандартах автралорпов до сих пор толком не договорились, куры австралорп могут отличаться по строению тела друг от друга. Это хорошо иллюстрируют фото белого и голубого австралорпов.

Общее у всех типов кур: красные гребни, сережки, мочки и неоперенные темные плюсны.

Общее впечатление: массивная коренастая птица. Голова небольшая, с одинарным гребнем. Клюв темный, короткий. Шея высоко поставлена, образуя перпендикуляр к туловищу. Шея покрыта длинным пером. Грудь широкая, выпуклая, хорошо обмускуленная. Спина и поясница широкие, прямые. Крылья плотно прижаты к корпусу. Корпус короткий, глубокий.

Пышный хвост поставлен почти вертикально. У петуха косицы хвоста короткие, что вместе с рулевыми перьями создает впечатление пучка перьев. У курицы вид хвоста сильно разнится в зависимости от пышности оперения остального тела. Иногда хвост у кур почти незаметен.

Кончики пальцев и когти светлые, подошва лапы белая.

Пороком для породы являются белесые или белые мочки.

Важно! Чистопородная птица имеет очень мягкие перья. Куры породы австралорп имеют более короткие ноги, чем петухи и часто выглядят перьевыми шариками. Внешность кур зависит от направления их разведения: продуктивная или выставочная

Выставочные птицы более экзотичны, но малопродуктивны

Внешность кур зависит от направления их разведения: продуктивная или выставочная. Выставочные птицы более экзотичны, но малопродуктивны

Куры породы австралорп имеют более короткие ноги, чем петухи и часто выглядят перьевыми шариками. Внешность кур зависит от направления их разведения: продуктивная или выставочная. Выставочные птицы более экзотичны, но малопродуктивны.

У черных австралорпов перья отливают изумрудным блеском. На животе и под крыльями черных австралорпов могут быть светлые пятна. Интересно, что цыплята австралорпа черного в пуховой стадии пегие и становятся черными только после линьки.

Трехдневный цыпленок австралорпа.

Плюсы породы

Высокая адаптивность к любым климатическим условиям. Выведенная на жарком континенте, порода кур австралорп хорошо переносит холодный климат. Куры вполне способны гулять по снегу. Но для благополучной жизни этих птиц в курятнике должно быть 10 градусов тепла. Устойчивость к летней жаре у этих кур заложена еще при выведении породы. Спокойный темперамент и дружелюбный характер. Австралорпы не гоняют других кур. Хорошие мясные и яичные показатели. Плохо летают. Хорошие наседки и квочки. Взрослая птица устойчива к заболеваниям.

Минусы породы

Требовательность к кормам. При недостатке питательных веществ несушки-австралорпы начинают «лить» яйца. Это основная причина, по которой австралорпы еще не получили большого распространения на частных подворьях. В условиях подсобного хозяйства сложно обеспечить курам сбалансированный рацион.

Порода сравнительно позднеспелая. Созревают куры только к 6 месяцам, а нести яйца чаще всего начинают в 8 месяцев. Производительность после первого года жизни падает.

Описание и разновидности породы Австралорп

Австралорп – типичная мясо-яичная порода. Отличается хорошо сложенным телом и черным оперением.

Внешний вид

Тело небольшое, плотное, с правильными пропорциями. Живот и грудь широкие. Пышный хвост приподнимается над телом под углом 45 градусов. Размеры хвоста средние, в основании широкий. Плюсны также черные, с синим оттенком. Ноги умеренной длины, расставлены хорошо, также окрашены в черный или темно-серый.

Перья черного цвета, слой пышный. В области крыльев и на хвосте хорошо заметны перья зеленовато-изумрудного оттенка. Пух густой, рыхлый, темного окраса. Перья удлиненные, форма серповидная. Клюв у птиц черного оттенка. На общем фоне контрастно выделяются красные сережки. При этом глаза тоже темные. Гребень средних размеров, зубцы широкие, мысок небольшой.

Разновидности

В США допускается только классическая черная разновидность. Стандарты породы в Австралии предполагают такую окраску:

• черная;
• голубая;
• белая.

Представителей породы черный австралорп можно смело назвать курами без видимых изъянов. У них нет никаких особенностей при получении потомства и размножении, отличное оплодотворение яиц и прекрасное выживание молодняка.

Есть и другие разновидности, но они менее распространены и не признаются за стандарт. При этом на территории России встречаются только черно-пестрые куры, но они сильно отличаются от классического Австралорпа. В других странах также можно найти южноафриканский вариант с оперением серебристого, золотого и рыжего оттенков.

Показатели продуктивности

Окрас и строение одинаковое: петухи и куры отличаются только гребешком и размерами (живой вес):

• самцы от 3,5 до 3,9 кг;
• самки от 2,7 до 2,9 кг.

Куры несутся ежегодно, вне зависимости от погодных условий (в том числе в зимний период). Яйценоскость высокая – в среднем по 160-200 яиц за год, реже 250-300 (рекордные показатели). Яйца кремово-коричневой окраски, крупные: средняя масса 58 г, допускается диапазон от 55 до 62 г. Молодняк выживает практически в полном составе – 95%, взрослые куры – 88%.

Пороки породы

Основной порок этой породы – укороченное, плохо сложенное, узкое тело. К другим признакам, нарушающим стандарт, относят:

• непропорционально длинный, острый хвост;
• вкрапления посторонних оттенков перьев: темно-фиолетовый, коричневатый, золотистый;
• красные или бледные глаза;
• удлиненные, узкие зубцы на гребешке;
• беловатые, неяркие мочки;
• светлые плюсны (должны быть темными).

Характер и поведение

Куры породы Австралорп отличаются хорошим, спокойным поведением. У них уравновешенный характер: птицы ладят как с сородичами, так и с представителями других пород, а также с утками, гусями, индюками. Отмечено, что они быстро привыкают к новой обстановке, например, при смене курятника.

Куры обладают хорошим уравновешенным характером, а значит их можно без проблем содержать вместе с другими птицами на одном подворье.

Порода кур Австралорп виды

Австралийскими селекционерами, без использования современной технологии, была достигнута главная цель — высокая яйценоскость кур, при большой массе тела. Куры Австралорп подразделяются по окрасу: пёстрые и чёрные.

Порода кур Австралорп чёрный

Активная курица, но со спокойным нравом. Тело у неё упитанное, крупное, покрытое чёрным густым пером. На маленькой голове красуется пятигранный листовидный гребень. Клюв у птицы тоже смоляного цвета. Конструктивная особенность корпуса — это широкая грудь и удлинённая спина. Ноги короткие, хвост маленький и загнут относительно линии спины на 45 градусов.

Маленькие цыплята Австралорпов чёрных отличаются высокой подвижностью, крепким здоровьем и быстрым развитием. На их оперении можно заметить рыжеватые пятна: на брюшке и под крыльями. Спустя 4 месяца после появления, могут набирать до 4 кг живой массы. Порода кур Австралорп чёрный относится к раннеспелой, начинает продуктивно нестись с 135-го дня жизни. В первый год приносит до 200 яиц.

Австралорп чёрно-пёстрый

При выведении, за основу брался Австралорп чёрный. Главной задачей было снизить продуктивный возраст, с увеличением массы яиц. Особенность в том, что эта птица обладает стойким иммунитетом к заболеванию пуллорозом.

В оперении превалирует чёрный окрас с белыми вкраплениями. Поэтому, она носит ещё одно название — мраморная курица. В сравнении с исходной породой, размеры более компактные. Молодняк, на 150-е сутки после появления, достигает веса 1,4 кг. Взрослые курицы весят не более 2,5 кг, а самцы немного больше. Функциональность, наступает спустя 5–6 недель. За год одна несушка даёт порядка 220 яиц, каждое по 55–60 гр. Скорлупа кремового цвета.

Австралорп чёрно-пёстрый, ценится за белое мясо. Что обусловлено присутствием в организме специального рецессивного гена. Птицы спокойные, легко соседствуют с другими пернатыми представителями.

Помимо чёрного и пёстрого окраса, бывает Австралорп белый и голубой. Белым присущ: желтоватый отлив в шейной области, красные глаза и сизоватые плюсны. У голубых Австралорпов, перья красивого серо-голубого оттенка.

Характеристика

Согласно отзывам птицеводов, явных недостатков к этой породе приписать нельзя. Курицы исправно несутся, легко размножаются, дают здоровое потомство. Имея дружелюбный и спокойный темперамент, без проблем уживаются в стае. Могут приспосабливаться к имеющимся условиям содержания, чувствуют себя комфортно в клетках. Даже зимой, продуктивность у них не снижается.

Основные показательные характеристики породы Австралорп:

• яйценоскость — 200–220 яиц в год;
• вес яйца — 50–55 гр.;
• тёмно-коричневая скорлупа;
• масса кур — 2,6–2,9 кг; петухов — 3,5–3,9 кг;
• выживаемость цыплят — 97%;
• уравновешенный нрав;
• перьевой покров — чёрный, с зелёным отливом;
• категория — яично-мясная.

Существуют некоторые признаки, по которым происходит отбраковка птиц. К подобным дефектам, относится: короткое тело, длинный хвост, острые гребневые зубцы, отклонения в перьевом окрасе, светлые плюсны, красные глаза.

Австралорп черно-пестрый

При сохраненном оригинальном названии, по факту, это другая порода кур. Черно-пеструю разновидность вывели в Ленинградском институте птицеводства, скрестив черного австралорпа с белым плимутроком.

Результат получился с мраморным окрасом, похожим на окрас других пестрых пород.

Черно-пестрая линия сильно потеряла в мясной продуктивности. Вес взрослой курицы около 2 кг, петуха – 2,5 кг. Яйценоскость аналогична оригинальному австралорпу: до 190 яиц в год. Яйца несколько мельче. Вес яйца 55 г. Скорлупа бежевая.

Описание черно-пестрой линии

Российские «австралийцы» имеют маленькую голову с темным клювом средних размеров. Гребень розовидный. Цвет гребня, мочек и сережек красный. Корпус изящный, расположен под углом 45° к горизонту. В целом черно-пестрый петух производит впечатление хрупкой птицы. Шея короче, чем у родительской породы и визуально продолжает верхнюю линию корпуса.

Грудные мышцы развиты средне. Хвост поставлен вертикально и очень похож на куриный. Косицы короткие. Лапы длиннее, чем у черного австралорпа. Окрас лап может быть светлым или пятнистым. Голени не оперены.

Кожа у кур этой породы белая. Пух светлый. Суточные цыплята чаще всего желтые, но могут быть черными или пятнистыми.

То есть развитие эмбриона в яйце, снесенном такой курицей, может начаться даже без оплодотворения петухом. Чем вызвана подобная мутация, неизвестно.

Плюсы черно-пестрой линии

У кур этой породы хорошая адаптивность к российским климатическим условиям. Куры хорошо себя чувствуют как при напольном, так и при клеточном содержании. Обладают спокойным характером. Неагрессивны. Основное достоинство породы – устойчивость к пуллорозу. Мясо этой породы отличается высокими вкусовыми качествами. За счет белой кожи и большого количества белых перьев, тушки забитых кур имеют хороший товарный вид.

Перспективы разведения куриц австралорп в России

Благодаря тому, что порода кур австралорпАвстралорпы обладают типичным для мясо-яичных кур экстерьером: средние размеры т… черный хорошо приспосабливается к любым условиям содержания и совсем не требовательна к кормам, ее любят начинающие фермеры и просто птицеводы-любители. Также определенную популярность этим птицам обеспечивает их способность сохранять высокую яйценоскость в зимний период.

С другой стороны австралийские курочки не очень приспособлены к настоящим холодам, поэтому в северных регионах с очень холодными зимами их можно содержать только в отапливаемых или очень сильно утепленных курятниках. Учитывая, что существуют более приспособленные к холодам породы, целесообразность разведения австралорповАвстралорпы обладают типичным для мясо-яичных кур экстерьером: средние размеры т… в таких условиях сомнительна.

А в том, что касается продуктивности, как свидетельствуют отзывы, куры АвстралорпыАвстралорпы обладают типичным для мясо-яичных кур экстерьером: средние размеры т… хорошо подходят в первую очередь для птицеводов-любителей. При разведении куриц с некоммерческой целью, то есть преимущественно для нужд собственной семьи, АвстралорпыАвстралорпы обладают типичным для мясо-яичных кур экстерьером: средние размеры т… хорошо справляются с задачами по обеспечению своих хозяев яйцами и мясом.

Мелкие фермеры также нередко используют австралийских кур по тем же самым причинам — универсальность и непритязательность. Однако не очень высокие показатели продуктивности отдельно по мясу и отдельно по яйцам вынуждают большинство фермеров отдавать предпочтение более продуктивным, хотя и узкоспециализированным породам.

Хотя выше уже говорилось о том, что смешанное потомство австралорповАвстралорпы обладают типичным для мясо-яичных кур экстерьером: средние размеры т… и других пород зачастую получается низкопродуктивным, справедливо это лишь в том случае, если скрещивание делается не по технологии и с неоптимальными партнерами. В условиях промышленных птицефабрик АвстралорпыАвстралорпы обладают типичным для мясо-яичных кур экстерьером: средние размеры т… встречаются не так уж редко, ведь там их используют именно для получения высокопродуктивных помесей — кроссовКроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо….