Чтобы выросла фасоль

Характеристика культуры

Родина фасоли – Южная Америка. Своим названием, в переводе означающим «парусное судно», растение обязано форме соцветий. В период плодоношения на месте цветков формируются плоды – шероховатые бобы крупных размеров. Их и используют для посева в следующем сезоне.

Вьющуюся фасоль отличают высокая декоративность и неприхотливость. Культуру используют для зелёного оформления садовых зон отдыха, балконов и оранжерей уже более трёх веков. Боле популярны фиолетовая фасоль, а также с огненно-красными соцветиями. Но в действительности палитра красок гораздо разнообразнее. Фото декоративной фасоли – тому неоспоримое доказательство.

Преимущества декоративного растения:

• интенсивность роста – культура достигает 5 м, и её активно используют для вертикального озеленения;
• способность развиваться даже в полузатенённых уголках сада;
• разнообразные цвета соцветий;
• сохранение декоративности длительное время;
• эффектный внешний вид у цветков и стручков;
• способность накапливать азот на корнях, обогащая грунт;
• возможность применения в качестве сидерата.

Важно! Фасоль – теплолюбивая культура. Отсутствие сквозняков позволит успешно озеленить участок декоративным растением. Как вырастить фасоль дома: посадка и правильный уходФасоль можно посадить дома, обеспечив ей необходимый уход, и уже через 50-60 дней можно собирать созревшие плоды

Растение…

Как вырастить фасоль дома: посадка и правильный уходФасоль можно посадить дома, обеспечив ей необходимый уход, и уже через 50-60 дней можно собирать созревшие плоды. Растение…

Фасоль обыкновенная — общая информация

Фасоль обыкновенная — бобовое растение, пригодное для употребления в пищу. В лечебных целях используются створки фасоли. 

Фасоль обыкновенная является популярной огородной культурой и выращивается повсеместно. Семена растения — источник растительного белка, содержание которого достигает 30%. Для фасоли характерен высокий уровень углеводов — до 50-60%. Также в них присутствуют свободные аминокислоты и органические кислоты, фитостерины, витамины группы C, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, цинк. В плодах содержится кобальт и никель. 

В медицине применяются только створки фасоли. Обусловлено это высоким содержанием биологически активных веществ. 

Питательная ценность и химический состав

Этот яркий представитель бобовых известен, как отличный источник растительного белка. в 100 г свежих бобов содержится больше 20 г. Но помимо протеинов, драконова фасоль содержит очень много других, полезных для человеческого организма компонентов. Как и все бобовые, она очень богата клетчаткой. кальцием. калием. железом. марганцем. селеном. йодом. медью. цинком и другими минералами. Кроме того, содержит запас витаминов В. С. А. Е и К. которые являются важными для поддержания здоровья.

В общей сложности в 100 граммах фасоли специалисты насчитали больше 3,5 г зольных веществ. Что касается углеводов. то их количество составляет примерно 47 г на каждые 100 г продукта. Но это не значит, что калорийность драконовых языков зашкаливает. Они наоборот принадлежат к диетической пище, в 100 г которой содержится не больше 2 г жира и только 50 ккал.

Диетические рецепты с фасолью:

Несмотря на высокую калорийность, фасоль – это компонент диетического и лечебного питания при массе недугов и нарушениях обмены процессов. Также фасоль находит место в рационе людей, испытывающих последствия длительных физических и нервных нагрузок.

А если вы любите бобы, то нижеприведенные рецепты могут помочь и вам.

Салат с зеленой фасолью

Фасоль зеленая отварная — 300 г

Масло оливковое — 30 г

Сок лимонный – по вкусу

Зелень – произвольное количество

Лук «ялтинский» порезанный — 1 шт.

Оливки без косточки — 100 г

Перец молотый — по вкусу

Хорошо все смешать, немного подсолить и салат готов.

Салат из белой фасоли с сыром

Ингредиенты: полстакана белой фасоли или банка консервированной фасоли, столовая ложка растительного масла, головка репчатого лука, полстакана сыра Чеддер, сахар, соль, уксус, петрушка – по вкусу.

Если вы используете не консервированную фасоль, отварите ее и переложите в миску. Добавьте к ней мелко нашинкованный лук, сахар, соль и масло, смешанное с уксусом, все перемешайте. Перед подачей не стол посыпьте салат тертым сыром и зеленью.

Особенности выращивания стручковой фасоли

Так как практически вся стручковая фасоль, семена которой продаются в России — это представители фасоли обыкновенной, то никаких секретов в выращивании НЕТ.

Стручковая фасоль

Подробнее про выращивание фасоли читайте здесь>>>

Почва для фасоли

Легкая, нейтральная, средней влажности садовая почва. Хорошо, если под предшествующую культуру вносили органические удобрения.

Расстояние при посадке

Кустовые сорта фасоли высевают рядами с расстоянием 50 см, с компактным кустом – 40 см.

Вьющиеся сорта фасоли высевают двухстрочными лентами на расстоянии 75 см одна от другой.

Уход за фасолью

Практически не нужен. Междурядья рыхлят и пропалывают сорняки.

Когда растения достигнут фазы 4–5 листьев, их слегка окучивают – это способствует образованию дополнительных корней.

На малоплодородных почвах фасоль один раз за сезон подкармливают комплексным минеральным удобрением, подкормку совмещают с окучиванием и рыхлением, заделывая удобрение в почву.

Посевы поливают в сухую и жаркую погоду утром или вечером.

Вьющиеся сорта стручковой фасоли нуждаются в опоре.

Сроки созревания

В описании фасоли указывается такой параметр, как срок созревания. Ранние сорта:

• спаржевая разновидность – Голубое озеро, Зоренька, Колибри, Сандра, Золотое ожерелье, Серенгети, Плоская длинная (40-60 дней до созревания стручков);
• сорта фасоли зерновой – Скороспелка, Садовод, Петронила, Мраморная (около 80 дней до получения зерен).

Среднеспелые сорта (65-90 дней до созревания лопаток, около 100 дней до созревания зерна):

• лущильные – Розовая, Фиолетовая, Победитель, Мавка, Микс;
• спаржевые – Фатима, Московская белая, Сережка, Неженка, Юбилейная, Пурпурная королева.

Поздние сорта:

• спаржевые – Берония, Ксера, Надежда (свыше 85 дней до зрелости лопаток);
• лущильные – Красавица Кентукки, Дита (около 137 дней до полного созревания зерна).

Посадка декоративной вьющейся фасоли и уход за ней

Для этого растения выбирают участки, хорошо прогреваемые солнцем. Удачными предшественниками для посадки фасоли станут картофель, помидоры, огурцы или капуста. Участок для посева семян готовят загодя, еще с осени. Почву на выбранном участке перекапывают, в качестве удобрения вносят суперфосфат и калийные подкормки. Они сделают окраску цветков насыщенной, активизируют развитие лианы.

С осени на участок, где будет расти фасоль, вносят гумус по 4 кг на каждый квадратный метр. Перед посадкой вносят по 30 г суперфосфата и 20 г хлорида калия.

При выращивании декоративных сортов фасоли используют рассадный метод или сеют семена сразу в грунт. Последний способ используют чаще, поскольку эта культура плохо переносит пересадку. Для более быстрого прорастания зерна перед посадкой замачивают в растворе специального стимулятора. Затем их просушивают и приступают к посадке.

Сроки посадки

Прорастание семян фасоли происходит, когда почва прогревается до +8 градусов. Сеянцы не переносят заморозков и погибают, когда столбик термометра опускается до -1 градуса. Поэтому посадкой фасоли занимаются только после того, как на улице будет устойчивая теплая погода с прогреванием воздуха до +20 градусов.

В центральной части страны фасоль высаживают в середине мая. В более северных регионах к посадке приступают не раньше начала июня. На юге нужная температура устанавливается в конце апреля. Попытка посадить семена в непрогретую почву заканчивается их гибелью.

Если выбран рассадный способ выращивания, то посев выполняют в конце марта или в первых числах апреля. В северной части страны семена для рассады сеют в конце апреля. При слишком раннем посеве рассада перерастает. Тогда после пересаживания ее на постоянное место рядом в землю прикапывают колышек для опоры.

Выращивание рассады

Для проращивания семян подойдет любая почва, кроме глинистого грунта. Хорошо себя чувствуют растения в почвосмеси с таким составом:

• 2 части дерновой земли;
• 1 часть песка;
• 1 горсть древесной золы на ведро грунта.

Перед посевом зерна фасоли перебирают, отбраковывая наиболее мелкие и поврежденные вредителями. Затем их замачивают на 12 часов, чтобы они набухли. Подготовленные семена помещают в горшочки на глубину 2 см. Всхожесть у них хорошая. Поэтому достаточно посадить в каждый стаканчик по одной штуке. Если есть сомнения в качестве посевного материала, зерна размещают в емкостях по 2-3 штуки. После прорастания лишние аккуратно удаляют.

Емкости оставляют в помещении с температурой от +18 до +22 градусов. Когда появятся всходы, температуру снижают на 3 градуса и оставляют в таком состоянии растения на 3-4 дня. Уход за рассадой заключается в своевременном поливе. Никакие подкормки, прищипывания и прочие манипуляции фасоли не нужны. Если рассада развивается медленно из-за низкой плодородности грунта, ее поливают настоем золы.

Пересадку в открытый грунт выполняют после развития второго настоящего листа. Нельзя слишком долго держать молодые растения в квартире. Иначе будет сложно их извлечь из емкости. При выращивании сеянцев в торфяных горшочках проблем с пересадкой не возникает.

Пересаживание рассады в открытый грунт

Грядку под молодые растения готовят заранее. Для этого вносят на выбранном участке перегной. Также подойдут минеральные комплексы с большим содержанием калия и фосфора. На участке с глинистым грунтом во время перекапывания добавляют песок. Если увеличена кислотность грунта, в качестве подкормки используют растолченный мел.

Декоративную фасоль высаживают в любом порядке. Она призвана украшать участок. Поэтому здесь вполне уместно проявить свою фантазию. Между отдельными растениями оставляют 30 см, а между рядами интервал делают 50 см.

Рассаду пересаживают обычным способом. Делают в земле углубление, соответствующее размеру стаканчика. В него пересаживают растение, не заглубляя. Затем обильно поливают водой.

Посев семян в грунт

Это самый обычный способ выращивания декоративных сортов, используемый чаще всего. Если участок находится на возвышенности и хорошо обогревается, семена сеют на ровном месте.

Семена закладывают в лунки, расположенные на расстоянии 40 см друг от друга. Слишком загущать посадки нельзя, поскольку это препятствует правильному развитию растений. В одну лунку помещают 2-3 зерна, засыпают почвой и поливают из лейки теплой водой. после этого участок мульчируют торфом. Если есть большая вероятность заморозков, можно временно укрыть участок спандбондом.

Особенности выращивания

Правила выращивания стручковой и спаржевой фасоли по сути одинаковы. Разница лишь в том, что спаржевый вид (по-другому – овощной) выращивают ради сбора молодых стручков – лопаток. Остальные виды выращивают ради самих бобов. Однако правила посадки и ухода за растениями в общем одинаковые.

Бобовая культура растет по принципу лианы: она обвивает опору, которую обязательно располагать рядом с посаженным кустиком. Это может быть как палка/колышек, вбитые в землю, так и сетчатая ограда — в этом случае куст будет расти по принципу вьюна, создавая красивую зеленую стену.

Сажать бобовую культуру лучше в разрыхленную увлажненную почву, так как в глиняной и каменистой земле она растет плохо.

Плодоносят практически все виды очень обильно: с одного куста урожай за сезон собирают 5-6 раз. Плодоношение длится с июля по конец сентября.

Если вы хотите использовать в пищу стручки овощной (спаржевой) фасоли, собирайте их недозрелыми, пока они не потеряли свой сок. Обычно их собирают через 9-11 дней после того, как появились завязи бобов. Необходимо следить, чтобы створки не начали «вздуваться», иначе это будет означать, что плоды созрели окончательно и створки больше нельзя употреблять в пищу.

В спаржевых сортах бобы должны быть мелкими – около 2 мм. Длина стручка при этом не имеет значения (у каждого сорта она разная: от 10 до 60 см), главное – его качество.

Если же вы хотите собрать культуру ради бобов, то необходимо дождаться созревания – примерно 3 недели после завязи. После этого употреблять в пищу створки вы не сможете (даже при долгой варке эти стручки останутся жесткими и грубыми), но получите отменный урожай самих бобов внутри створок.

Помните, что фасоль — растение теплолюбивое. Необходимо высаживать его на солнечной стороне огорода. К тому же по своей природе кусты имеют красивые соцветия (белые, сиреневые, розовые). Они не только принесут хороший урожай, но и украсят любой участок.

Итак, самые важные правила при выращивании стручковой фасоли:

1. Избегайте глинистых и каменистых почв для посадки. Бобовая культура любит рыхлую землю.
2. Выбирайте более солнечные места для посадки – культура очень теплолюбивая. Также стоит выбирать наиболее безветренное место: сильные порывы ветра могут сломать длинные ветви растения.
3. Подвязывайте кусты или установите для них изгородь, которая будет их поддерживать.
4. Следите за созреванием стручков: если вы хотите употреблять их в пищу, собирайте недозрелыми.
5. Периодически рыхлите, удобряйте (как органической, так и минеральной подкормкой) и пропалывайте грядку.
6. Соблюдайте режим полива: 1 раз в неделю (в засушливых регионах – 2 раза в неделю).

Фасоль декоративная – уход в домашних условиях

Другие наименования растения: гиацинтовые бобы, египетские бобы, вьющаяся сирень, турецкие бобы

Очистка воздуха: не очищает воздух

Токсичность: ядовитый

Сложность выращивания: легкая

Вид (отдел): цветковые

Форма: кустарники и лианы

Семейство: Бобовые (Fabaceae)

Латинское наименование: (Phaseolus coccineus)

Категория: однолетние вьющиеся растения

Родина: Южная Америка

Вьющаяся декоративная фасоль практичная и некапризная

Декоративная фасоль – однолетнее вьющееся растение, относится к семейству бобовые. Эта цветущая красота может быть, как кустом, так и вьющейся лианой.

За это время декоративная фасоль стала очень популярной. Огородники увлеклись неприхотливой в уходе и в выращивании декоративной фасолью. И есть смысл, ведь она не только может быть украшением разных построек, достигая пятиметровой высоты, но и приятной пищей в виде полезных низко калорийных бобов. В состав съедобной декоративной фасоли входит:

• растительный белок,
• цинк,
• витамины А, В, С, Е,
• железо,
• кальций.

Растение обогащает землю азотом, который образуют его корешки, предотвращает появление фитофторы, а ботва нашла применение как компост и удобрение. Фасоль, посаженная рядом с картофелем, повышает его урожай более, чем на 50%, отрицательно действует на колорадского жука.

Городские жители, не имеющие приусадебного участка, также хотят быть ближе к природе. Декоративная фасоль на балконе будет самым удачным вариантом для украшения территории, ведь обильное цветение разнообразных оттенков будет радовать и поднимать настроение, а в жаркое время суток растение сможет обеспечить приятную тень и прохладу.

Сорта фасоли декоративной

Декоративная фасоль фиолетовая

В большинстве случаях эта несъедобная фасоль применяется как декоративный кустарник. А представляет она собой лиану, вырастающую до четырех метров, с уникальными разноцветными листьями – зеленые, фиолетовые, красные. Еще большая красота исходит от многочисленных изящных с приятным ароматом соцветий разнообразных расцветок. Они радуют глаз белыми, розоватыми, малиновыми, фиолетовыми и даже двухцветными цветочками, превращающимися в зеленые, бордовые, темно-фиолетовые стручки с размерами 8 -15 см.

И возникает вопрос, нужно ли прищипывать гиацинтовые бобы? Как только появляется четвертый листик у молоденького растения нужно прищипнуть верхушку. В результате начинают обильно расти боковые отростки, образуя роскошный зеленый коврик. Особенно красиво будут смотреться гиацинтовые бобы на балконе.

Фасоль огненно-красная, многоцветковая или турецкие бобы

Декоративная фасоль посадка и уход

Теплолюбивому растению требуется теплое солнечное место, плодородная облегченная почва, подготовку которой нужно начать осенью. Землю вскопать, внести удобрения калийные, фосфатные, гумус, перед посадкой – известь.

Для быстрой всхожести семена нужно прорастить

Декоративная фасоль как сажать?

Посадку производим в уже подготовленную теплую почву, главное, чтобы ничего не предвещало заморозков. Предварительно фасоль нужно замочить на 24 часа в теплой воде с добавлением стимулятора роста. Сапкой делаем неглубокие ямки с интервалом около полуметра, придерживаемся ровненького ряда. Лунки заливаем водичкой, в каждую раскладываем по 2-3 фасоли. Глубина посадки не должна превышать одного сантиметра.

Молоденькие всходы декоративной фасоли необходимо окучивать и направлять в нужном направлении. Умеренный полив и обязательное рыхление почвы после дождя будет полезен для растения. Подкармливают фасоль суперфосфатом или органикой в начале и в средине вегетационного периода.

Когда собирать семена декоративной фасоли?

Урожай собирают по мере созревания стручков. Получить хорошие и качественные семена можно из первых нижних стручков. Они должны хорошо дозреть на кусте. Хранятся семена фасоли до десяти лет и на всхожести растений это не отражается.

Болезни и вредители

Иногда декоративную фасоль могут посетить непрошенные гости:

• тля,
• белокрылка,
• ростковые мухи.

Желательно регулярно производить сбор урожая, не оставляя его для вредителей. Если появляются жучки в процессе хранения, то фасоль нужно поместить холодильную камеру на сутки или произвести обработку паром. Но такие плоды на посадку не годятся.

Добросовестно выполняя все правила выращивания и рекомендации без особого труда можно получить прекрасное растение как на приусадебном участке, так и в доме.

Требования к почве для посадки

Грунт для посева бобовых должен обладать нормальной щелочной реакцией. Почва с высоким показателем кислотности может привести к замедленному росту и сокращению урожайности. Снизить кислотность земли помогает доломитовая мука или посыпка из древесной золы. Если перед высадкой нет возможности измерить уровень кислотности, стоит на всякий случай добавить в лунку золу для лучшего прорастания.

Для выращивания культуры не подходят песчаные и тяжелые глинистые участки. Почва должна быть легкой, плодородной и умеренно дренированной. Перед непосредственной высадкой нужно очистить землю от сорняков и остатков предшествующих растений.

Кратко о биологии фасоли

Фасоль (Phaseolus) в системе растений относится к семейству бобовых (Fabaceae). Содержит около 90 видов, среди которых типовым принята Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris). В естественных условиях растет в теплых зонах Европы и Азии. В открытом грунте возделывается в южных и прилегающих к ним районах европейской и теплых районах азиатской части России.

Фасоль обыкновенная – однолетнее травянистое растение со стержневым ветвящимся корнем, высотой от 0,5 до 3,0 м, кустовой или вьющейся формы.

Стебли фасоли ветвистые, покрыты редкими волосками. Листья интенсивно зеленого цвета разных оттенков, тройчатые длинночерешковые. В пазухах листьев расположены цветки.

Цветки фасоли неправильные мотыльковые, по 2-6 в редкой кисти. Окраска чашелистиков: белая, кремовая, розовая, сиреневая, пурпуровая, фиолетовая, придает растениям нарядный вид и часто используется одновременно как пищевая и декоративная культура на дачных и придомовых участках.

Плод фасоли – боб двустворчатый (не стручок). Семена в виде бобов, отделены внутри друг от друга неполными перегородками.

Плод фасоли прямой или изогнутый, 5-20 см длины и 1,0-2,0 см ширины, содержит внутри от 3 до 8 бобов-семян разной окраски и величины. По внешнему виду боб напоминает лодочку. С греческого переводится как «лодка, челн». В пищу используются бобы и молодые бобовые лопатки.

Зелёная стручковая фасоль. jonahtheg

История

Beaneater (1580–1590) Аннибале Карраччи

Запеченная фасоль на тосте (с яйцом)

Фасоль — одно из самых культивируемых растений. Широкие бобы , также называемые бобами фава, в диком виде размером с маленький ноготь собирали в Афганистане и в предгорьях Гималаев. В форме, улучшенной по сравнению с естественными видами, они выращивались в Таиланде с начала седьмого тысячелетия до нашей эры, до керамики. Они были сданы на хранение мертвым в Древнем Египте . Только во втором тысячелетии до н.э. культивируемые крупнозернистые бобы появились в Эгейском море, Иберии и трансальпийской Европе. В « Илиаде» (8 век до н.э.) есть упоминание о том, что фасоль и нут бросают на гумно.

Фасоль была важным источником белка на протяжении всей истории Старого и Нового Света и остается таковой до сих пор.

Самые старые из известных одомашненных бобов в Америке были найдены в пещере Гитарреро , археологическом памятнике в Перу , и датированы примерно вторым тысячелетием до нашей эры. Однако генетический анализ фасоли Phaseolus показывает, что она возникла в Мезоамерике и впоследствии распространилась на юг вместе с кукурузой и кабачками, традиционными сопутствующими культурами.

Большинство видов, обычно употребляемых в пищу в свежем или сушеном виде, относящиеся к роду Phaseolus , происходят из Америки, и их впервые увидел европейец, когда Христофор Колумб , исследуя то, что могло быть Багамскими островами , обнаружил, что они растут на полях. Пять видов фасоли Phaseolus были одомашнены доколумбовыми народами: фасоль обыкновенная ( P. vulgaris ), выращенная от Чили до северной части нынешних Соединенных Штатов, а также фасоль лима и сиева ( P. lunatus ), а также менее широко распространенные тепарии ( P. acutifolius ), алые стручковые бобы ( P. coccineus ) и полиантусные бобы ( P. polyanthus ). Одно из наиболее известных применений бобов доколумбовыми людьми на севере до Атлантического побережья — это « Три сестры ». способ выращивания растений-компаньонов :

В Новом Свете многие племена выращивали бобы вместе с кукурузой (кукурузой) и тыквой . Кукуруза будет сажаться не рядами, как это делается в европейском сельском хозяйстве, а в виде шахматной доски / гексагона через поле отдельными участками от одного до шести стеблей в каждом.

Бобы будут посажены вокруг основания развивающихся стеблей и будут подниматься вверх по мере роста стеблей. Все американские бобы в то время были виноградными лозами, а кустарниковые бобы начали выращивать совсем недавно. Стебли кукурузы будут служить решеткой для бобов, а бобы будут обеспечивать столь необходимый азот для кукурузы.

Сквош будет посажен в промежутках между грядками кукурузы на поле. Кукуруза обеспечит им легкое укрытие от солнца, затеняет почву и уменьшает испарение, а также удерживает многих животных от нападения на кукурузу и бобы, потому что их грубые, волосатые лозы и широкие жесткие листья трудны или неудобны для таких животных, как как олени и еноты, через которые можно пройти, вороны, на которых можно приземлиться, и т. д.

Сухие бобы происходят как из сортов бобов Старого Света (фасоль), так и из сортов Нового Света (почки, черные, клюквенные, пинто, темно-синие / фасоль).

Фасоль является гелиотропным растением, а это означает, что в течение дня листья наклоняются к солнцу. Ночью переходят в сложенное «спящее» положение.

Лечебные свойства фасоли

Створки фасоли могут использоваться в различных лечебных целях:

• Для нормализации уровня сахара в крови при диабете. Согласно исследованиям, отвары и экстракты из створок фасоли снижают уровень глюкозы в крови на 30-40% за десять часов. Такое действие растения обусловлено наличием флавоноидов и аргинина в его составе. Эти вещества близки к гормонам, которые вырабатываются организмом. С помощью флавоноидов и аргинина осуществляется регулирование процесса пищеварения. Также они укрепляют сердце и сосуды.
• При аллергических проявлениях и при кожном зуде. Створки фасоли успокаивают нервную систему и являются противовоспалительным средством.
• Как диуретик створки фасоли применяются в случае, когда есть проблемы с водно-солевым балансом в организме. Выведение жидкости из организма усиливается на 40-50%. Настойки и отвары из данного растения способны растворять камни в почках.
• В лечении гастритов при малом выделении желудочного сока. Активные вещества в составе створок плодов фасоли стимулируют выработку желудочного сока .

Створки плодов фасоли могут использоваться не только для приготовления отваров, настоек, экстрактов и примочек, но и в качестве чая. Отмечено, что эффективность растения усиливается в комплексе с листьями черники.

Уход за фасолью

Фасоль не любит повышенную влажность, но ей необходимо повышенное количество воздуха. Поэтому почва под фасолью должна быть постоянно рыхлой и чистой от сорняков. Первое рыхление проводят, когда фасоль достигнет 6-7 см высоты, второе — одновременно с окучиванием выполняют через 12-14 дней. Третье рыхление проводят перед смыканием рядов.

Если кусты или вьющиеся побеги сильно разрослись, можно вырезать часть листьев, разредить посадки. В некоторых загущенных посадках отдельные кусты убирают с грядки. В этом особенность фасоли. Ей необходимо достаточное количество азота, кислорода, аргона, водорода, углекислого и других газов для нормальной работы корней и листьев, чтобы обеспечить питанием формирующиеся плоды этой культуры.

Если кусты быстро набирают рост и мало ветвятся, их верхушки необходимо прищипнуть. Этот прием будет способствовать ветвлению, а значит, увеличению урожая, и ускорит его созревание. Прищипывают обычно 3-5 см в зависимости от быстроты роста и величины куста.