Висит груша, которую нужно кушать: польза и вред для организма человека

Способы размножения

К выгодным вариантам относят вегетативные: черенкование, отводки, прививку или копулировку. Способ зависит от предпочтений владельца.

Размножение груши отводками

Подходит для деревьев в возрасте 3-4 лет:

1. Выбирают двухлетний побег и пригибают к земле.
2. Под ветку устанавливают ящик с почвосмесью, в точке соприкосновения с землей делают несколько надрезов и промазывают их «Корневином».
3. Ветвь закрепляют проволокой, слегка углубляя в почву.

Важно! Формирование молодняка происходит на 2 год, в это время его отделяют от материнской особи и пересаживают в предварительно подготовленную яму

Размножение отводками

Размножение груши черенками

Зеленые обрезки заготавливают по завершении интенсивного роста побегов. Их обрезают острыми ножницами, создают гладкие срезы. У каждого черенка должно быть по 2 листка и до 3 междоузлий. Нижние срезы направлены под углом в сторону почки, верхние — горизонтально.

Черенки укореняют в мини-парник (высота от 35 см), заполненный плодородной землей и минеральным удобрением. Слой смеси до 20 см, сверху насыпается речной песок, не больше 5 см. Нижнюю сторону обрезка обрабатывают «Корневином», заглубляют на 2 см. Сверху натягивают полиэтиленовую пленку, которую снимают через 2 недели.

Важно! Подсохший грунт орошают из пульверизатора, каждую неделю ящик проветривают. К концу осени молодняк пересаживают в обычный парник и укрывают утеплителем от морозов

Размножение через прививку (копулировку)

Груша прививается на культурный и полукультурный подвой или иные плодовые деревья, включая яблони, айву, боярышник и пр. Побеги срезаются при замедлении сокодвижения, в октябре-марте. До манипуляции их можно хранить в холодильнике, погрузив нижний срез в речной песок.

Важно! Обычная прививка производится в апреле или мае, копулировка — в начале июля

Вариант копулировки

Наиболее популярные и вкусные сорта

Груша может плодоносить практически круглый год

Если посадить в саду груши ранних, средних и поздних сортов, наслаждаться вкусом этих плодов можно будет практически круглый год. Даже на Новогоднем столе у вас будет блюдо со свежими, ароматными, собственноручно выращенными фруктами.

Ранние сорта приносят плоды в середине июля-первых числах августа, средние радуют своими плодами всю осень. А поздние плодоносят до самых заморозков, а плоды при правильном хранении могут лежать до полугода.

Ранние сорта

Ранняя груша

К ранним сортам груш относятся «Ранняя», «Ранняя летняя», «Молдавская ранняя», «Млиевская ранняя», «Июльская ранняя», «Скороспелая».

Более подробно рассмотрим описание одного сорта – «Колоновидная бело-красная». Преимущества этого дерева – компактные размеры и невероятная плодовитость. При этом дереву требуется всего пол квадратных метра площади.

По всей длине растения, а это около 2,5 м, плотно расположены сочные ароматные груши. Такое дерево может стать изюминкой сада или даже балкона, так как помимо пищевой имеет несомненную декоративную ценность.

Плоды дерева имеют крупные размеры и яркий желто-красный цвет. Мякоть отличается винным привкусом, а аромат у нее грушевый. По структуре мякоть очень сочная и мягкая.

Средние сорта

Москвичка

К осенним сортам относятся – «Бере московская», «Яковлева», «Мраморная», «Велеса», «Краснобокая», «Москвичка». Последний сорт и опишем. Дерево зимостойкое, для его плодоношения нужно посадить неподалеку еще несколько деревьев («Мраморная», «Лада») для перекрестного опыления.

Деревья среднерослые, взрослые имеют коническую форму. Плоды сильно округлые, желтые, могут иметь зеленоватый оттенок, но без румянца. Плоды могут иметь массу до 130 гр.

Мякоть «Москвички» белая, ароматная, на вкус кисло-сладкая. Из преимуществ сорта – отсутствие падалицы, отличный внешний вид, долгое хранение, устойчивость к заболеваниям и агрессивной внешней среде.

Поздние сорта

Плоды поздних сортов хранятся очень долго

«Отечественная», «Саратовка», «Кондратьевка» – это сорта, которые созревают поздно. Рассмотрим описание осенне-зимнего сорта «Россошанская поздняя». Это высокоурожайный сорт, который начинает плодоносить на 5-6 год.

Плоды очень крупные – по 250-350 грамм каждый, хранятся долго. Форма округлая, цвет – желтый с зеленым оттенком и румянцем. Аромат сильный и очень душистый. Мякоть тает во рту, сочная, кремовой текстуры.

Само дерево зимостойкое, среднерослое, не требовательное к качеству почвы. Отлично растет на почве с хорошим дренажом. Устойчиво к парше.

Подробно об уходе за плодовым деревом

Посадка и выращивание груши: описание, виды, полив, удобрение, обрезка и другие тонкости ухода за деревом (25 Фото & Видео) +Отзывы

• Груша: описание 24 лучших сортов с их фото и отзывами садоводов
• Яблоня: описание 25 лучших сортов с отзывами садоводов о них
• Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
• Вишня: что нужно знать о ней, чтобы получать щедрые урожаи. Описание, посадка и уход (25 Фото & Видео) +Отзывы

9 Total Score

Заключение

Простота ухода

7

Плодоношение

8

Польза

9

Оценки покупателей: 5 (1 голосов)

Основные причины отказа груши цвести

У каждого садового дерева существуют определенные требования к уходу и условиям произрастания, и груша не является исключением. Без выполнения этих требований садовод рискует никогда не узнать, каковы на вкус плоды дерева.

Подмерзание корней или части дерева, расположенной над грунтом

Их корневая система может частично промерзать, особенно, если дерево растет на преимущественно песчаной земле либо в низине. Поэтому, весной ослабленное дерево может не выпустить соцветия.

Грушевые деревья очень требовательны к освещению

Почему не плодоносит молодая груша, если она здорова и отлично выглядит?Посаженные в теневой части сада растения не будут цвести и, соответственно, завязывать плоды.

Дефицит солнца затрудняет процесс фотосинтеза, от которого зависит цветение и появление плодов. Также отказываются цвести и груши с загущенными ветвями.

Нехватка минералов в почве

Истощенная и бедная полезными минералами почва также является одной из причин, почему груша не цветет. Особенно дерево чувствительно к дефициту калия, железа и фосфора в грунте.

Переувлажнение почвы и вымокание корневой системы

Нежные корни груши боятся переувлажнения больше, чем засухи. Влага мешает доступу кислорода к корням, поэтому у них происходит отмирание всасывающих волосков. Общая корневая система дерева начинает болеть и подгнивать.

Кроме того, близко расположенные грунтовые источники и заболоченная земля вымывают из почвы полезные микроэлементы и минералы, столь необходимые дереву для развития.

Вредители деревьев

Непонятная ситуация, когда дерево обильно цветет, но бутоны опадают, не раскрывшись, объясняется нашествием насекомых, которые любят полакомиться нежными грушевыми соцветиями.

Вредители груши

Грушу, как и яблоню, атакует не один десяток опасных насекомых, многие из которых не прочь полакомиться нежными бутонами и цветками. Если вы заметили, что бутоны на вашей груше завязываются, а затем опадают, толком не раскрывшись, значит, проблема в крылатых или ползучих вредителях. Яблонный цветоед, яблонная медяница, златогузка и другие их «товарищи» способны истощать силы молодого деревца, не оставляя вам шансов на сбор урожая.

От вредителей и болезней избавиться не так просто, как кажется, в этом поможет комплекс мер, причем не всегда они будут простыми и на натуральной основе. Обработку деревьев проводят несколько раз за сезон в определенные периоды, а осуществлять ее нужно будет ежегодно, иначе спасенное дерево вновь окажется «в руках» захватчиков.

Как защитить яблоню и грушу от болезней и вредителей?Самые эффективные способы борьбы с распространенными болезнями и вредителями яблони и груши.

Сажать ли «колонновидную» грушу

На некоторых ресурсах в интернете указывают как создателя колонновидных груш известного селекционера колонновидных яблонь, кандидата сельскохозяйственных наук Михаила Витальевича Качалкина, хотя он полностью отрицает даже существование таких растений.

Бывают ли колонновидные груши?

Свежие записи

5 работающих способов использования дегтя в огороде 7 комнатных растений, которые помогают выйти замуж даже в зрелом возрасте Комнатные растения, которые могут расцвести к беде

Если вопреки всему сказанному садовод принимает решение посадить на своём участке «колонновидную» грушу, ему стоит обратить внимание общие рекомендации по посадке и уходу за этим видом деревьев. Возможно, стоит уточнить у продавца характер подвоя и учесть возможные нюансы выращивания растения

Вообще-то, сформировать грушу с компактной кроной, высота которой не будет превышать двух метров, а ширина — будет около 1,2 метра, совсем несложно. Такие деревья с успехом выращивают в производственных целях. Называется эта форма кроны карликовая пирамидальная. Правда, уход за такой грушей будет несколько интенсивнее, чем за высокорослой, поскольку потребуется:

• летняя обрезка;
• удаление мощных вертикальных побегов;
• своевременный сбор плодов.

Сформировать такую крону дерева можно, если сортовой черенок груши был привит на алычу. Такой подвой успешно сохраняет баланс между обновлением плодовых образований и постоянным плодоношением.

Саженцы высаживают в период покоя весной или осенью. Для одиночного деревца устанавливают колья для подвязки молодого растения. Если высаживается целый ряд молодых деревьев, для их подвязки делают шпалеру с проволоками, натянутыми на высоте 0,45 и 0,9 метра. Между деревьями оставляют расстояние 1,5–1,8 метра, на плодородных почвах — около 2 метров. Ширина междурядий — 2 метра.

Формирование кроны начинают сразу после высадки груши на постоянное место. На стволике деревца определяют почку на высоте около полуметра от земли, находящуюся с противоположной месту прививки стороны. Над этой почкой делают срез, который обрабатывают садовым варом. За лето не груше сформируется 4–5 побегов.

Формирование карликовой пирамидальной кроны груши начинается в первый год посадки дерева

Весной следующего года вертикальный побег обрезают, оставляя около 0,25 метра его длины, над почкой, расположенной со стороны, которая противоположна предыдущей обрезке. Такая обрезка стимулирует рост новых боковых побегов.

Выросшие в прошлом году боковые побеги также обрезают до почки, которая направлена вниз и находится на расстоянии 0,2 метра от ствола.

Летом того же года укорачивают боковые побеги, которые не нужны для создания скелетных ветвей, оставляя от прироста только 7–10 сантиметров, то есть не больше трёх листьев. Побеги второго порядка, то есть отходящие от веточек, выросших в прошлом году, обрезают, оставляя 1 лист. Проводник (центральный вертикальный побег) не обрезают.

Формирование кроны молодой груши на второй год

На третий и следующие годы проводник обрезают, оставляя 0,25 метра его длины, как и в предыдущем году. Прирост, который сформировался в результате прошлогодней летней обрезки, срезают над хорошо сформировавшейся почкой. Все мощные вертикальные побеги удаляют полностью.

Летом все боковые побеги укорачивают до трёх листьев, побеги второго порядка — до одного листа, побеги, продолжающие скелетные ветви — до шести листьев.

Третий год формирования кроны грушевого дерева

На взрослом дереве, достигшем двухметровой высоты, летом центральный проводник укорачивают на всю длину прироста текущего года. Обрезают также сильные побеги, направленные вверх и боковые ветки, выросшие за пределы кроны и мешающие соседним грушам, прореживают плодушки.

Поддержание формы кроны. Обрезка взрослого дерева

Сформированная таким образом крона будет занимать площадь чуть больше одного квадратного метра, что, конечно, больше площади, отводимой под колонновидное дерево, но вполне приемлема даже для небольших садовых участков.

Как помочь груше зацвести

Зная причины и факторы, влияющие на плодоношение груши, можно понять, что делать, чтобы груша зацвела в первый раз.

Как заставить грушу цвести:

• Правильный выбор дерева. Наиболее оптимальный вариант для выращивания на дачных участках — груши, плодоносящие на шестой год. Опытные садоводы рекомендуют покупать саженцы в специальных питомниках или центрах, либо в хорошо проверенных местах. То есть там, где есть гарантии, что продадут именно тот сорт, который нужен, а не позднеплодоносящее растение или дичка.
• Опыление. Обязательно следует позаботится о растениях-опылителях. Не стоит высаживать только одно деревце. Груша должна иметь соседей — несколько груш разных сортов. В таком случае есть возможность перекрестного опыления, и вероятность плодоношения значительно увеличивается.
• Правильный выбор сорта с учетом районирования. Следует знать особенности климата при выборе растения. Если местоположение характеризуется суровыми зимами, выбираются холодостойкие сорта. При частых заморозках лучше остановить выбор на позднеспелых растениях, так как они распускаются позже, когда вероятность заморозков снижается.
• Правильный выбор участка под посадку. лучше выделить солнечное место, желательно, защищенное от ветров. Кроме того, груша плохо развивается в тяжелых глинистых грунтах, предпочитает супесчаную или суглинистую почву, не склонную к подмоканию. Если выбора нет, то исправить ситуацию поможет дренаж.

Искуственное опыление груши

Важно! Груша плохо переносит слишком кислые почвы (оптимальная кислотность — 7 рН). Для понижения уровня кислотности можно внести в почву немного известняка

• Регулярный полив. В условиях засухи дереву не хватает сил обеспечить цветение. Своевременный полив может возобновить баланс. Проводить полив нужно в пасмурный день или после захода солнца теплой водой. Для улучшения эффекта стоит выкопать вокруг груши небольшую канавку и в нее влить 3-4 ведра воды.
• Формирование кроны. Грушевые ветки растут очень быстро. Чтобы направить ресурсы на формирование плодов, а не зеленой массы, крону следует регулярно прореживать. Кроме того, такие действия помогают солнечным лучам проникать к почкам.
• Подкормка. Ресурсы почвы постоянно исчерпываются, дереву для плодоношения нужно постоянно пополнять резервы минеральных веществ. Для полноценного развития груши следует осенью и весной вносить в грунт вокруг нее органические удобрения — перегной, куриный помет, золу. Про надобности можно заменить органику комплексными удобрениями. Дополнительно весной до начала цветения вводят подкормку в виде раствора мочевины или аммиачной селитры. После цветения грушу подкармливают калийно-фосфатными удобрениями.
• Борьба с болезнями и вредителями. Наличие заболевания или поражения насекомыми влияет на жизнеспособность груши. В качестве профилактики заболеваний можно применять раствор бордоской жидкости (первый раз 3%, следующие разы — 1%). В борьбе с вредителями помогут фунгициды или инсектициды. Но лучший способ избавится от этой проблемы — профилактические работы: удаление сухих, пораженных веток, уборка опавших листьев, побелка стволов.

Груша сорта Пакхам: описание и характеристика, польза и калорийность, посадка и уход, фото

Груши распространены практически по всему миру и, в зависимости от климатических условий, имеют различные свойства сортов. Пахкам, о котором пойдёт речь в статье, является крайне теплолюбивым сортом и пользуется заслуженным уважением благодаря своим внешним данным и вкусовым качествам.

Характеристики плодов

Крупные плоды груши Пакхам имеют продолговатую неправильную форму и могут весить до 200 грамм.

У них зелёная или желтовато-зелёная окраска, гладкая кожица и кремовый или коричнево-кремовый цвет мякоти.

Небольшие включения фруктозы и сахарозы в мякоти, при общей мягкости плода, придают ему хрустящие свойства. Вкусовые качества плодов высокие, с ярко выраженным ароматом, сладостью и сочностью.

Польза от употребления

Груша содержит множество полезных элементов, а некоторые сорта, как Пакхам, могут удивить своим составом даже на фоне других представителей семейства. Плоды содержат витамины А, В (В1, В2, В5, В6, В9), С, РР, а также полезные элементы — калий, кальций, йод.

• Полезные свойства мякоти растения для организма человека следующие:
• детоксикация и выведение тяжёлых элементов;
• нормализация работы ЖКТ благодаря наличию нерастворимой клетчатки, высокой сахаристости и сбалансированному вкусу;
• понижение уровня холестерина в кровеносных сосудах за счёт большого количества пектина в мякоти;
• помощь при заболеваниях щитовидной железы — вывод жидкости из организма и ускоренное усваивание железа;
• улучшение синтеза гемоглобина;
• укрепление иммунитета.

Посадка груши Пакхам и уход за ней

Это достаточно капризное растение требует внимательного и качественного ухода. Кроме Краснодарского края и Ростовской области на территории страны это растение не выращивалось, так как его морозостойкость крайне низкая. Были самостоятельные попытки садоводов подсадить росток в дикий подвой, но значительного успеха эти манипуляции не принесли.

Для посадки выбирается саженец возрастом 2 года и ростом около 1,5 м. Растение нужно проверить, чтобы его ветки были гибкими, а корни — целыми, прямыми и не спутанными.

Посадка проводится в апреле или октябре по такой схеме:

• готовится яма глубиной 60–80 см и диаметром 100 см;
• в яму вносятся навоз и лёгкая почва, проводится полив (2–3 л воды);
• корневая система выбранного саженца на 12 часов помещается в раствор стимулятора роста («Гетероауксин» или «Корневин»);
• деревце высаживается в подготовленную яму, при этом необходимо тщательно расправлять корни;
• яма засыпается, слегка утрамбовывается вокруг штамба;
• производится обильный полив вокруг ствола в прикорневую зону — до 20 литров воды.

После посадки растение нужно оставить на один-два дня в покое, чтобы оно прижилось на новом месте. Саженцы рассматриваемого сорта уже через сутки могут обжиться и нормально себя чувствовать.

Важно! При посадке на песчаных грунтах необходимо на дно ямы уложить слой глины и утрамбовать её. Субстрат для ямы состоит из привозной земли, смешанной с органическими удобрениями

Особенности ухода

Уход за прижившимся саженцем мало отличается от других, разве что стоит делать акцент на полив, так как растение влаголюбивое и растёт в сухом южном климате.

Обрезка

Обрезка и формирование кроны производят с самого начала роста деревца. Его ветви постоянно осматривают и проверяют на изломы и возможные заболевания. Нижний ярус кроны закладывается в течение 1–2 годов роста. В этот период формируется штамб и удаляются загущающие побеги.

В последующие года формируется и обновляется верхняя часть кроны. Обрезка проводится ранней весной или поздней осенью, чтобы дерево не получило стресс. Раз в несколько лет взрослое дерево обновляют — старые побеги удаляют, молодые укорачивают, оставляя несколько основных перспективных ветвей. Слабые боковые ветви обрезают при любом возрасте дерева.

Болезни, вредители и борьба с ними

Вьющееся дерево — дикорастущее растение, благодаря чему устойчиво к разным проблемам. Однако обработка растения химикатами все же необходима. Дереву опасны такие патологии:

• курчавость;  
• бурая пятнистость;  
• ожог бактериального происхождения;  
• цитоспороз;  
• мучнистая роса;  
• ржавчина.  

Из вредителей для груши наиболее опасны:

• листовертка;  
• тля и клещ.  

Такие проблемы способны испортить растение, а также существенно ему навредить.

Описание патологий и меры борьбы будут рассмотрены ниже. 

Курчавость

Хотя такая патология наблюдается необычайно редко, все же она встречается. При поражении груша теряет всю свою зеленую массу, которая утолщаются, появляется курчавость, затем листья становятся красно-желтыми.

Для защиты от этого вредителя нужно провести срочную обрезку поврежденных участков с обязательной процедурой сжигания. Для профилактики нужно до момента распускания почек провести обработку медным купоросом.

Курчавые листьяИсточник wp.com

Бурая пятнистость

Опасный грибок обычно атакует весной и осенью. Указывает на его нападение красные пятна, развивающиеся на зеленых листьях. Спустя время они приобретают серый оттенок, потом чернеют и расходятся по всей зелени. 

Избавиться от грибка можно посредством препаратов Топаз либо Фитоспорин-М.  

Бактериальный ожог

При поражении этим заболеванием красивые листья груши становятся такими, как после пожара. Устранить данную проблему помогут медьсодержащие препараты, а также непременное удаление всех частей веток, подвергшихся поражению.

Ожог грушиИсточник zelenj.ru

Профилактика и меры борьбы

Удивительная декоративная груша нередко подвержена заболеваниям. Основными врагами, поражающими растение являются: 

• парша;  
• черный рак;  
• монилиоз;  
• стволовая гниль;  
• ржавчина;  
• мучнистая роса;  
• млечный блеск.  

Чтобы подобного не случилось, требуется прибегнуть к профилактическим процедурам. Для этого применяют:

• опрыскивание фунгицидными препаратами;  
• побелку ствола.  

Выполнять эти мероприятия следует в осенний период. Нужно обязательно проводить обрезку веток. Положительно влияет на культуру опрыскивание ее серой либо бордосской жидкостью.

При опрыскивании деревьев на садовом участке желательно задействовать препараты, которые разрешено использовать весь вегетационный период. Чтобы полностью уничтожить вредителей и болезни, требуется проведение трехкратного опрыскивания деревьев.

Препараты для груши и их опрыскиваниеИсточник vitusltd.ru

В борьбе с негативными явлениями помогут:

1. Фармайод триходермин;  
2. Фитоспорин-М;  
3. Планриз;  
4. Гаупсин.  

Перечисленные препараты характеризуются эффективностью, они помогают уничтожить до 9 различных болезней.

Видео описание

В этом видео вы можете познакомиться с вредителями груши и с методами борьбы с ними:

https://youtube.com/watch?v=hrsOXXDE5JI

Коротко о главном

Декоративная груша популярна в оформлении ландшафтного дизайна.  
Важно знать правила и особенности ее выращивания.  
Благодаря большому выбору различных сортов этого дерева можно остановиться на наиболее подходящем для своего региона проживания варианте.  

Если скрупулезно учитывать все подробности выращивания декоративной груши, выбрать действительно подходящий сорт, на участке вырастет удивительное растение, которое не оставит своим видом никого равнодушным!

Летние сорта груш

Плоды с деревьев данного сорта созревают в последние дни июля. При этом собрать с дерева следует сразу все груши, так как в противном случае они начинают переспевать, и на них образуется гниль. У плодов данного сорта имеется один существенный минус, а именно, они хранятся сравнительно недолго. Такие груши прекрасно подходят для выращивания на продажу, так, они способны пролежать примерно 2 недели. Однако если вы растите груши для собственного пользования, то нужно заранее подумать о том, куда можно будет весь урожай.

К летним сортам относится:

«Лимонка»

Данный сорт нетребователен в уходе. Для такого растения не требуется особого состава почвы и определенных условий для выращивания. К поливу оно также нетребовательно. Сами груши маленькие и имеют несильно выраженный водянистый вкус. Мякоть водянистая и очень сочная. Во время выбора места для саженца необходимо учитывать тот факт, что данное растение достаточно сильно разрастается.

«Лада»

Такой сорт груши довольно популярен среди садоводов. Он высокоурожаен, при этом не очень большие груши имеют высокие вкусовые качества. Также данный сорт является морозостойким, в связи с этим его рекомендуется выращивать в более суровых климатических условиях. Но и у такого грушевого дерева имеется недостаток ― плоды хранятся недолго.

«Белолистка»

Желтые душистые груши имеют сочную мякоть. Их употребляют в пищу не только в сыром виде, но и консервируют. Созревание плодов происходит примерно в середине августа. Груши покрыты тоненькой кожицей и имеют слегка сладкую мякоть. Такое растение обладает высокой устойчивостью к грибковым инфекциям и паразитам. Его необходимо систематически поливать.

«Скороспелка»

Груши начинают созревать уже в первые дни июля. Плоды достаточно крупные, так, в среднем их масса может достигать 180 грамм, а окрашены они в бледно-зеленый цвет. Мякоть обладает медовым запахом и слегка кислым вкусом. Такое растение можно выращивать даже в тех регионах, где бывают длительные засухи, потому что оно является засухоустойчивым. Этот сорт высокоурожайный.

«Рогнеда»

Такой сорт выделяется тем, что является наиболее высокоурожайным. Груши отличаются мускатным вкусом, а окрашены они в светло-желтый цвет и имеют красные боковушки. Созревают плоды уже в конце летнего сезона. Такое грушевое дерево идеально подходит для тех садоводов, кто еще не имеет большого опыта. Растение отличается крайней неприхотливостью и нетребовательностью, его можно выращивать даже в самых неблагоприятных условиях, обладает высокой устойчивостью к вредным насекомым и парше.

Летние сорта груши Кудесница, Августовская роса, Орловская летняя

Watch this video on YouTube

Уход за грушевым деревом

Молодые растения будут нуждаться в ежегодном формировании кроны. В первый раз обрезку делают на второй год роста, ранней весной. Важнее всего точно определить подходящий срок проведения работ. Лучше всего обрезка переносится саженцем при температуре не ниже -8 ºC.

Для этого нужно выбрать время, когда почки ещё только начинают набухать. Я начинаю наблюдать за состоянием почек ещё с конца марта. Как только они увеличиваются в размерах, можно начинать готовиться к обрезке. Крайний срок для обрезки можно определить тем днём, когда коричневые набухшие почки растрескиваются и в просвете появляются зеленоватые зачатки листиков. Трогать ветки после этого уже опасно — сок двинулся, а значит, он будет долго сочиться из мест срезов.

Все ветви, направленные вверх надо подрезать секатором на треть длины. Это улучшает развитие и будущую урожайность дерева.

Схема ежегодной подрезки прироста прошлого года на 1/3 длины для разных возрастов дерева

Полив

В первый год после посадки саженец поливают не реже одного раза в неделю. В среднем на один полив используется от одного до двух вёдер воды. На следующие годы количество воды возрастает, однако сроки полива изменяются до одного раза в две-три недели.

Удобрения для груши

Особенность этой культуры состоит в малой потребности азота. По этой причине азот используется только в первые четыре года жизни растения в минимальных дозах. Вносить азотные удобрения следует во время распускания листьев. Грушевые деревья старше четырёх лет в азотных подкормках нуждаться не будут.

Органика для подкормки используется не чаще одного раза в 3–5 лет. Насколько часто её вносить — будет зависеть от плодородия земли в вашем саду.

А вот минеральные удобрения грушевому дереву необходимы ежегодно. Иначе растение быстро истощится, затрачивая свои питательные вещества на выдачу нам урожая.

Когда наступает год внесения органических подкормок, в первую очередь вносят фосфорно-калийную смесь в подготовленные бороздки примерно по 50 и 25 грамм на квадратный метр, тщательно перемешав её с землёй.

После внесения подкормок важно постоянно ухаживать за приствольными кругами, не позволяя им зарасти травой

Укрытие на зиму

Даже если сорт груши считается морозостойким, посаженные в регионах с долгими морозами молодые деревца потребуют укрытий. Вокруг ствола дерева оборачивают крепкую ткань вроде мешковины.

В качестве утеплителя применяется сухая трава, листья, солому, с добавлением в них ароматной травы — полыни, мяты, разных видов бузины. Этот приём тоже поможет сделать деревце неприятным для мышей.

Несколько способов укрыть деревья от мороза и холодных ветров

Такой утеплитель можно положить под ткань, которой оборачивается ствол, а также зарыть на несколько сантиметров в землю вокруг ствола

Это место важно плотно притоптать

Распространенные сорта

Чтобы красиво оформить участок, используют несколько сортов уникального растения. Рассмотрим их подробнее.

Кальера Шантиклер

Так именуют наиболее известную китайскую разновидность груши. На родине такие деревья растут около рек, в лесах. Они отличаются ускоренным ростом, поскольку способны за год прибавлять 40 см. Крона дерева коническая, но спустя несколько лет становится широкопирамидальной. 

Кальера ШантиклерИсточник fermer.blog

Уже ранней весной появляется блестящая листва, она темно-зеленая, краснеет только в ноябре. Цветет Кальера, начиная с апреля, практически одновременно с появлением листвы. Нередко даже цветение чуть опережает появление зелени. Хотя созревшие плоды и съедобны, однако их вкусовые качества чрезвычайно низкие. Первые годы груша способна пострадать из-за сильных холодов, но когда она хорошо укорениться, тогда становится действительно морозостойким деревом. Для Шантиклер загрязненный воздух не страшен, из-за чего сорт активно распространяют на городских территориях.

Каллери Брэдфорд

Дерево имеет американское происхождение. Оно растет большим, высотой до 12 м при диаметре ствола в 9 м, хотя имеет и небольшой срок жизни — 25 лет. Симметрично сформированная пирамидальная крона весьма компактная. Темно-зеленый окрас овальных листьев превращается осенью в оранжевый, а затем получает пурпурный оттенок. Уже перед началом апреля Брэдфорд обильно выбрасывает крупные, потрясающе красивые цветки. Плоды дерева совершенно несъедобны.  

Каллери БрэдфордИсточник www.whatgrowsthere.com

Иволистная

В природных условиях такое неприхотливое растение можно обнаружить только в Азии и на Кавказе. Но искусственно культивируемое дерево приживается повсюду. 

Иволистная грушаИсточник sadogorodsad.ru

Оно спокойно относится к влажной почве, укореняется на соленых грунтах. Единственный каприз — необходимо отсутствие сквозняков и солнечное место. Поднимается Иволистная груша чрезвычайно медленно. Крона дерева напоминает собой раскидистый шатер. Цветет растение в мае. Оно неплохо переносит морозы и вынужденную засуху. Поскольку отсутствует отторжение к загазованности, этим сортом охотно озеленяют мегаполисы.

Бич Хилл

Родина этого сорта — Малая Азия, хотя он встречается и в Европе. Его отличительной особенностью является мощная структура при узкопирамидальной кроне. Крупная листва ярко-зеленого оттенка плотно насыщает ветви. Поздней осенью они меняет окрас, он становится желтым либо оранжевым.
 

Период цветения ароматными и крупными цветками приходится на май. Плоды у дерева кислые, имеют неприятную терпкость. Растение прекрасно переносит городские условия, оно неплохо приживается там. Морозоустойчивость слабая, из-за чего груша комфортно себя чувствует только на юге России. Она живет полтора столетия. 

Плоды груши Бич ХиллИсточник sad-land.ru

Как правильно обрезать груши?

Обрезка производится по общим правилам садоводства, но с несколькими особенностями. Как молодые, так и зрелые растения следует обрабатывать постепенно, чтобы избежать чрезмерного прореживания кроны. Знание и соблюдение нескольких простых правил при обрезке может помочь уменьшить повреждения деревьев и ускорить их восстановление.

1. Сначала обрежьте побеги, которые растут под острым углом от ствола. Затем боковые ветви, которые растут перпендикулярно и параллельно стволу.
2. Грушевым деревьям непросто справиться со стрессом от подрезки в больших масштабах. Все усилия направляются на интенсивную регенерацию. Это ослабляет рост дерева и, безусловно, снижает плодоношение. Если крона дерева значительно увеличена, рекомендуется разделить работу по обработке кроны на два раза.
3. Если ветка толщиной 3-4 см, сначала сделайте подготовительный срез в нижней части, а затем обычный срез в верхней части. Это предотвращает повреждение коры груши, когда ветвь ломается от собственного веса.
4. При удалении ветки разрез должен быть правильным, не слишком глубоким, и находиться заподлицо с кольцом у основания побега. Так вы поспособствуете скорейшему заживлению порезов.

В зависимости от возраста дерева существуют различные способы подрезки груши весной.

Молодые

Основная задача обрезки молодого дерева — правильно сформировать крону.

1. Обрезка не рекомендуется в первый год после того, как вы посадили саженцы, из-за их медленного роста.
2. Через год можно обрезать молодые растения до длины 50-70 см, чтобы поспособствовать их прорастанию.
3. Через год центральный побег следует снова обрезать, оставив четыре или пять крепких боковых ветвей, они должны быть под углом 45°. Концы основных ветвей должны быть выше, чем вторичные боковые ветви. Удалите конфликтующие ветви.

По мере того как дерево растёт, молодые побеги, которые будут приносить плоды, сгибаются. Их выравнивают утяжеленными веревками или натягивают на соседние ветки.

Взрослые

Удалите излишние побеги на 8-10-летних деревьях, в том числе средние и крупные ветви.

Молодые, сильные побеги будут использованы для замещения более взрослых.

Старые

Старое грушевое дерево нуждается в значительном омоложении. Начните с обрезки верхней части короны, где появляются новые побеги, ствол может быть укорочен наполовину. Остальную часть короны следует оставить с двумя ярусами (5-6 ветвей) скелетных ветвей. Создайте примерно метр пространства между ярусами.

Держите основные ветви дерева короткими. Не оставляйте их слишком длинными, так как из-за веса плодов они начнут сгибаться к земле. Далее обработайте дерево, удалив заросшие или находящиеся внутри ветви. Старые, неплодоносящие ветки можно безопасно обрезать, так как они перестают быть продуктивными. Лучше заменить их молодыми побегами.